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Q: 手工石磨Shean尚恩璇 在Facebook 的評價

這絕對是我喝過最濃醇的豆漿！保留最原始的古法石磨，孩子也搶喝👈豆漿絕對要喝無添加石磨豆漿！讓天然黃豆的營養全部保留起來，不但好喝，更要喝得健康！而且喝豆漿的好處多多，大家可以上網隨便爬文就知道🤣！平時我都有給孩子喝豆漿的習慣，但是真的要慎選品牌，最近豆漿鬧得沸沸揚揚，還好我一直堅持無添加、手工古法石磨最濃醇的“蛋白職石磨手工豆乳”。使用古早石工磨法、黃豆完整磨入、口感非常濃醇順口回甘！他們豆漿濃醇程度真的會讓你驚豔，第一口我真的彷彿以為自己在喝米漿🤣連我家二寶都超愛喝呢👍蛋白職石磨手工豆乳還可以選擇口味與甜度，像我這次買的是 #微糖豆乳 #無糖豆乳 #燕麥豆乳 三款口味，無糖最能喝出最原始的黃豆石磨香氣，濃醇濃郁的程度也很適合用來料理；微糖最符合大眾喜歡的甜度；而燕麥是我最愛的口味，非常養生且香甜。🔺️推薦給大家這間豆乳，植物奶大師-蛋白職#蛋白職石磨濃厚豆乳 這裡買⬇️https://bit.ly/3qqRbAT#蛋白職 #天然 #蛋白質 #手工 #植物奶 #植物蛋白 #石磨豆漿 #石磨豆乳 #手工石磨 #健身 #愛美 #減肥 #好喝#手工 #手工石磨 #原味 #無糖 #微甜 #微糖 #紅茶 #可可 #咖啡 #杏仁 #燕麥

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手工石磨在吃貨小愛 Facebook 的最佳解答

By 吃貨小愛

2021-01-03 15:33:38 有 13 人按讚

蛋白質是身體組織生成的重要元素
因此高蛋白的食物就很重要
其中豆漿是很優質的蛋白質來源
所以小愛冰箱都會貯存著幾瓶豆漿
隨時補充補充蛋白質
最近喝到一款超濃厚系的手工石磨濃厚豆乳-蛋白職
一喝就愛上了❤️

蛋白職使用古早的石磨製作
將整顆黃豆完整的磨入
讓口感順口回甘
除了無糖以外
還有微甜、燕麥、杏仁、可可、咖啡、紅茶、芝麻、芝麻無糖共九種口味
各種創意口味讓你每天都可以喝到不同的豆乳

🔻無糖
當然先從最能品嘗到食材原始滋味的無糖開始喝起啦
一開瓶滿溢的豆香就撲鼻而來
入口後
綿密的口感
雙倍的豆香味
感覺到真材實料的滿足
絕對是坊間泡粉豆漿比不上的味道

🔻微甜
把無糖的豆漿加上了一點點的甜
真的是一點而已
甜的恰到好處
不會讓糖分的味道搶走豆香原有的丰采
將甜味和豆味完美交融
製造出和諧的微甜豆味

🔻燕麥
燕麥的味道較獨特
原本以為將燕麥和豆漿混合會不搭
卻意外的各擅勝場
讓整體的口感濃稠卻又絲滑順口
兩種健康的食物加在一起更是營養滿分

蛋白職是我喝過最濃郁滋味的豆乳產品
而且口味多變
讓人喝不膩
補充蛋白質
就是要蛋白職😍
心動的話
快來下面連結補充蛋白質吧
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蛋白職
官網：www.dissprotein.com
地址：台北市信義區永吉路120巷28號
營業時間：週一~週五 09:00~18:00
電話：(02)7751-8300
FB：https://www.facebook.com/dissprotein/

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吃貨小愛

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手工石磨在 Shean尚恩璇 Facebook 的最佳解答

By Shean尚恩璇

2020-12-16 18:00:51 有 7 人按讚

這絕對是我喝過最濃醇的豆漿！保留最原始的古法石磨，孩子也搶喝👈

豆漿絕對要喝無添加石磨豆漿！讓天然黃豆的營養全部保留起來，不但好喝，更要喝得健康！
而且喝豆漿的好處多多，大家可以上網隨便爬文就知道🤣！

平時我都有給孩子喝豆漿的習慣，但是真的要慎選品牌，最近豆漿鬧得沸沸揚揚，還好我一直堅持無添加、手工古法石磨最濃醇的“蛋白職石磨手工豆乳”。

使用古早石工磨法、黃豆完整磨入、口感非常濃醇順口回甘！
他們豆漿濃醇程度真的會讓你驚豔，第一口我真的彷彿以為自己在喝米漿🤣
連我家二寶都超愛喝呢👍

蛋白職石磨手工豆乳還可以選擇口味與甜度，像我這次買的是 #微糖豆乳 #無糖豆乳 #燕麥豆乳三款口味，無糖最能喝出最原始的黃豆石磨香氣，濃醇濃郁的程度也很適合用來料理；微糖最符合大眾喜歡的甜度；而燕麥是我最愛的口味，非常養生且香甜。

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Shean尚恩璇

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手工石磨在資深少女Aries秀 Facebook 的最佳貼文

By 資深少女Aries秀

2020-12-14 23:34:09 有 28 人按讚

阿秀擅長用嘴巴健身🤣🤣，但這二個月重金入手教練課之後，就比較認真在上課、面對自己鍛練身體的方式，以及日常飲食。😜
　　　
　　
　　身為愛吃鬼的阿秀，現階段還無法馬上進到飲食控制：戒油、去醣、斷食，覺得運動／健身，就是為了吃、更、多美食。所以要我餓肚子或是不吃是不可能的！！！😂😂😂
　　　
　　
　　平常飲食可以注意少吃一點飯、含糖飲料一個月喝１－２次、多吃青菜……等，但在健身時要怎麼對自己好一點，以加強健身的動力呢？🤔
　　
　　（還是為了可以多吃才動啊…是不是畫錯重點…🥴）
　　
　　要如何兼顧補充健身所需的營養、又美味的飲食相關文章，其實網路搜尋都找的到。總體上都是強調攝取優良的蛋白質：蛋、牛奶、雞胸肉，乳糖不耐症的孩子不能喝牛奶但可以喝的豆漿…等。
　　
　　有些甚至因為健身風氣的盛行，許多便利商店也有推出相對應的餐點及飲品選擇，但阿秀總是覺得少了一點什麼…。
　　
　　一直到遇到了蛋、白、職。
　　
　　蛋白職標榜手工古法石磨，讓天然黃豆的營養完整保留，但對阿秀而言…營養當然很重要，好喝的口感才是決定購買的關鍵＝　＝＋

　　

給自己認真上健身課的獎勵就喝微甜口味💕

可以當代餐、或追求要有飽足感的可以喝燕麥🙌🏻

連無糖豆漿口味喝起來都沒有豆味！手工石磨最大限度保持蛋白質

綿醇的口感😁不喜歡太重豆味的人也可以接受🥳🥳🥳很可以回購！！

　　
　　蛋白職的微甜豆漿口味喝起來非常順！很清薄舒服的甜，對於愛吃糖的秀秀而言，真的是個很棒的救贖，尤其是在健身後立即性熱量補充，好吸收的蔗糖（冰糖原料）就是一個好選擇～（不是大俠的你，跟我一起吃香蕉也行😏）

　　再來是代餐的好選擇－燕麥豆奶。一樣也是微甜口味，但飽足感和濃稠感喝起來很像打的很碎的白木耳、或是米粒完全溶入水中的稀粥，也像小學時勞作課的漿糊（欸？我以為大家小時候都吃過漿糊😜），很適合懶人秀一忙起來就忘記吃飯的優質蛋白質代餐，有的時候還會再追加跟巧克力口味的蛋白粉一起泡來喝～～～開心～～～。（好孩子不要學，青菜攝取量不足啊…）
　　

　　最後是原味無糖豆漿～喝起來都沒有豆味！（阿秀很驚艷這點）但同時保持蛋白質綿醇的口感😁（但喝完喉嚨不會黏黏的！）🥳🥳🥳很可以回購拿去泡乳清粉！！！！（就還是要加有甜味的乳清粉就是了，多愛喝糖的我）
　　

　　除了便利商店以外，想再享受自然口感的你及完整營養的你，多了一項選擇可以入手了💖 💖

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手工石磨在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2021-08-22 20:00:12 有 12,260 人看過有 0 人喜歡

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🌸食譜：
鬆軟能量精力米麵包，無麩質、不發胖，不需揉成麵團，更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則，它一點也不難，
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭，約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤，保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大，剖面像倫教糕的話，打米若是確定夠細緻，通常是發酵過頭的問題，提前縮短發酵時間進烤箱，應該可以解決孔洞大的問題！
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦！容許自己失敗，每次失敗都是下次成功的小撇步，加油💪你可以的～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD

📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克（沒有就用小松菜或地瓜葉）
生米170克（泡水後約225克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克（或砂糖8克+水4克）
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享，請多包涵指教。

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2013年7月開始正式上傳影音視頻. 在這個緊張又忙碌的社會裡，電視台的美食頻道縱然是主流，但靜下心來在家做一道料理，不僅是很好得紓壓管道，還會有意想不到的幸福感受; 不論是做給自己，做給你愛的他（她），還是做給家人，老人家可以吃進健康，另一半吃到滿滿的愛，孩子們也吃到營養。美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一個潮流、一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian. 關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄頻道！每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方, 並把最好吃、最簡單的那個配方製作過程錄影下來,把影片上傳YouTube. 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽.也希望對你玩烹飪烘焙的過程有些幫助！謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！跟著影音學做菜,讓夢幻廚房不只在我家,也可以在你家！ Thank you very much for your encouragement.I really hope that I can share the happiness of cooking with everyone. Hope you can enjoy this channel. 合作事宜對外業務請您與他們聯繫～ Amy Hsieh or Mike Huang email : dreamchefhome @gmail.com 文字食譜：dreamchefhome.com 我的IG：https://goo.gl/ekbJa3 優惠開團商品：https://bit.ly/2VAk3Zd 我的書在這購入：https://goo.gl/dGZkFS

手工石磨在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文

By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2021-06-17 19:00:12 有 15,825 人看過有 0 人喜歡

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🌸食譜：
超級香的台式蔥花米麵包來囉！
吃過的人都難以想像這是用全白米製作的麵包，內部組織濕潤鬆軟的口感，真的讓人驚艷！
另外也很推薦製作薄脆的版本，把一半份量的麵糊倒入琺瑯烤盤當中，烤出來的成品非常像義式薄脆餅，讓人一口接著一口，完全聽不下來的美好滋味，強烈推薦一定要試做一次看看！
純白米製作麵包最大的優點就是沒有溢酸脹氣的問題，而且清爽低油，熱量較低，製作過程簡單，也不需揉麵、出薄膜，真的很推薦大家試試用白米做麵包。
💪成功幫大家試出用攪拌棒打米成漿的方法，有需要拍成影片的舉手🙋‍♂+1統計一下～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/gWQG7b

📌影片小撇步
1.發至1.7-1.8倍大就要立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 如果米糊過稀表示米粒還沒完全徹底粉碎，一定要打到像稀釋的白膠一樣有些黏稠度。
強烈建議使用破壁機才能打的夠細緻，否則普通果汁機打得不夠細還有碎米粒的殘留，會沉澱在麵糊的底部，組織無法順利撐起發酵。
若用馬力較弱的果汁機可試試拉長攪打時間，停停打打，但要注意麵糊溫度不要超過攝氏43度。

｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過43度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母發酵喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克（泡水後約450克）
奶油或液態油40克
楓糖漿或蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋15克
豬油(或食用油)10克
✅喜歡蔥餡的可按比例加倍份量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享，請多包涵指教。

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手工石磨在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文

By Beanpanda Cooking Diary

2021-06-06 21:30:11 有 8,442 人看過有 350 人喜歡

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全麥麵粉含有高纖維的，麩皮、胚乳、胚芽及外殼，營養和香氣比精緻白麵粉好，但其麩皮會阻斷麵筋的發展，使用的比例越高，麵包越偏厚重、粗糙、乾硬，氣孔較細小。我以前做的配方，全麥麵粉不超總麵粉的30％，這次的全麥麵粉提升至總麵粉比例的 43%，沒有蛋奶的輔助，就必須在材料和製作方法下功夫
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此外,京都的湯豆腐也是頂頂有名,據說師傅會嚴格篩選有機黃豆,先用冷泉浸泡過,再用老石磨磨成漿,純然手工,無比用心的做成一塊塊白白嫩嫩的 ...

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石蜜產於印度村莊,當地稱之為gur,是一種常見的未精製糖。 ... 糖由特殊品種的甘蔗製成,製程包括多次混合糖晶與水,手工搓揉混合物,再以石磨輾磨,除去其中的糖蜜糖漿。

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在新刀开刃时,或刀刃有缺口时,可先以粗磨刀石磨,然后用细磨刀砖磨,可磨得锐利。 ... 姿势正确刀工是劳动强度较大的手工操作,还需要操作者操作细致,除了平时注意锻炼 ...

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#71. 味觉记忆——张家川乡土美食笔记 - Google 圖書結果

... 磨粉机,要先把洋芋切碎了石磨子上磨,接着上磨玉米的粉碎机。磨成的洋芋浆大缸 ... 没有现在人这样有心眼,除了必需的白矾之外,再没有其他添加,全过程基本手工完成。

#72. 艺术振兴乡村途径研究：中国人民大学——2018年国家艺术基金项目“传统村落艺术创新设计人才培养”

... 一个石磨、一堵石墙、一条凿石痕、一棵古树,种种都化为一缕情借以“杯垫”上的一针一线以表达。在走访村民家的过程中,艺乡建团队被一个椅子上的坐垫所吸引, ...

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经过手工脱粒、认真淘洗、筛糠去皮、汆熟清炒、人工脱皮等精细步骤之后,得到的就是熟了的青青麦粒。处理好的青麦粒要先经过炒熟阴干,最后用石磨碾压。

#74. 西部人文学·春季卷 - Google 圖書結果

... 隔一段就现出一座磨坊,河水激溅得大小木轮飞旋,带动磨坊里各种石磨呼隆隆地转。 ... 新阳镇历来自产棉花,手工纺织业便兴盛,据说一副脚踏织布土机弄好了可养活五口 ...

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