[#旺角火鍋] 任食高質海鮮食材 - 阿爺八鮮鍋 // 講女搵食團
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♨️ 火鍋食材不能缺海鮮,但每次屋企食海鮮處理功夫好麻煩,最好不過就是出街海鮮吃到飽,去了旺角「阿爺八鮮鍋」,一個價錢雞煲、海鮮、火鍋,一餐滿足3個願望。多款海鮮任食,比起一般任食火鍋更多選擇,海鮮食材高質。如果鍾意食海鮮的朋友,不可錯過。
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⭐「阿爺八鮮鍋」位於旺角家樂坊對面,地點方便易找。一行2人,安排到一間小房有2張枱。這裡有小房供應有私人空間地址太遠,如沒限聚令可以同多些朋友來包房聚會。
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「精選足料燉湯」:先來一人一盅,燉湯每日款式不同,感覺上沒有添加味精,未食火鍋前先來潤一潤。
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「惹味花膠年糕雞煲」:點了小辣雞煲,雞煲是任點項目。材料內有花膠、年糕,餐有大量雞肉嫩滑多汁,第一次食年糕配雞煲,配搭新鮮,年糕煮軟身後沾滿雞煲醬汁,十分惹味。
「時令刺身拼盤」:雖然刺身不是任點項目,但油甘魚魚片新鮮彈牙,有刺身外,另外幾片經火灼充滿魚油香。
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最後是火鍋環節,有阿爺是日湯底提供,貪心地點了鴛鴦鍋,龍蝦湯配牛腩湯,龍蝦湯蝦味濃郁。
「超級海鮮盒」:有南非鮑魚、日本元貝、龍蝦。龍蝦鮮甜,有勁多蝦籽。
每位半隻新鮮龍蝦,肉質爽口彈牙
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有部份食材會先上一次,大部份的都可以再Encore。數10款海鮮更是任點任食,鮑魚、海中蝦、生蠔、魷魚、墨魚咀、蟶子、青蟹等等,每款海鮮都好新鮮。 當中海中蝦十分驚喜,大隻之餘,肉質更加彈口。
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鮑魚是無限任點,食完第一輪後,再點來的都是活的,Size都大隻。
多款魚類提供,有白鱔、深海斑片、龍躉頭腩,十分新鮮。
生蠔:Size都大隻,十分鮮甜
蟶子:乾淨無沙,肉質鮮甜
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「手切安格斯牛小排」:比較薄身,但牛香味重,油花平均,入口充滿油香,肉質鮮嫰。
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其他火鍋配料同樣有驚喜:
「手打蟹子蝦滑」:蝦滑彈牙爽口
「新鮮雞腸」:口感爽脆,入口充滿油香
「鴨血」:任食項目,口感QQ彈彈
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環境:★★★★☆
味道:★★★★☆
服務:★★★★★
價錢:★★★★★
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阿爺八鮮鍋
網址: https://s.openrice.com/QrbS0goW900~uEWuIAw
📍地址: 旺角登打士街43H號登打士廣場3樓
電話: 25278383
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🔗https://mscammy.pse.is/3nbtpk
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,餐牌睇呢度 https://youtu.be/wkmLWoQfILs @gekiyasu_yakiniku 香港日式燒肉店/每日新鮮海鮮/性價比牛肉 筲箕灣 #激安燒肉工房 98867782 尖沙咀 #驚安燒肉商店 98788065 筲箕灣新成中心地下F號舖 尖沙咀中國保險大廈3C舖 營業時間:mo...
「手切安格斯牛小排」的推薦目錄:
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- 關於手切安格斯牛小排 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最佳解答
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- 關於手切安格斯牛小排 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
- 關於手切安格斯牛小排 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
- 關於手切安格斯牛小排 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
- 關於手切安格斯牛小排 在 Frozen Hunter - 新登場 急凍原舊 英國安格斯牛小排 介紹番 的評價
- 關於手切安格斯牛小排 在 如何切牛小排| 燒肉又點切好| 上天台食住話你知 - YouTube 的評價
手切安格斯牛小排 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最佳解答
<生猛海鮮|再三回頭的任食火鍋>
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向來任食火鍋總予以人一種「劣食」的印象,不論配料抑或是湯底水準都強差人意但求飽肚,在朋友極力推薦下來到阿爺八鮮鍋一試,結果卻令人刮目相看,實在物超所值立即成為個人最喜歡的火鍋店之一。
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無極限海鮮放題分為15:00-17:30、17:00-19:30及19:30-22:00三個時段,每位由$318至$358不等,價錢雖然相比坊間一般任食火鍋略高,但單論任食海鮮款式都已經無可比擬。
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首先送上是日精選足料燉湯,味道清甜感覺上沒有添加任何味精。
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時令刺身拼盤可加錢升級享用加州象拔蚌、海立魚刺身、松葉蟹、澳洲龍蝦刺身等高級刺身,而我則選擇了最豐富的魔王西澳龍蝦象拔蚌海立魚刺身拼盤 ($788),擺盤精緻華麗,龍蝦刺身清甜彈牙而象拔蚌爽脆鮮美。
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讚好及分享Facebook專頁後再送廚師推介小食,每次去都有不同款式,例如窩蛋牛肉、明太子沙律醬凍豆腐、焦糖洋蔥絲加上燒牛肉及黑松露,甚有驚喜。
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然後送上花膠年糕雞煲,可以自選辣度之餘更可以無限追加,雖然點了不辣但醬料同樣濃厚惹味,雞件肉質嫩滑,與厚片花膠及年糕一同煮得相當入味。
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享用雞煲後便可以開始火鍋,湯底有椰子雞湯、龍蝦湯等每日兩款選擇,三心兩意可以選擇鴛鴦鍋,當中個人覺得椰子雞湯令人最印象深刻,椰子味香濃清甜。
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超級海鮮盒包括南非鮑魚、日本扇貝及龍蝦,每枱只限一份但可以另加$8任食南非鮑魚,上桌時鮑魚仍活生生而非一般急凍貨色,肉質亦毋庸置疑爽彈鮮美。
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蟶子王、海中蝦、白鱔片、深海斑片、龍躉頭腩、生蠔等都可以任點任食,每款海鮮質素都媲美海鮮酒家,甚至是有過之而無不及,當中個人最推薦肥美肉厚的蟶子王及充滿蟹膏的青蟹。
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另外少不了肉類如手切安格斯牛小排、西班牙黑豚肉、豬軟骨等,亦有手打蟹子蝦滑、黑松露墨魚滑、一口鮮蝦雲吞、皮蛋豬肉丸等自家製配料、蔬菜及麵類,雖然並非嘗盡每一款但整體而言仍然面面俱圓。
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阿爺八鮮鍋
地址:旺角登打士街43H號登打士廣場3樓
營業時間:星期一至日 15:00 - 22:00
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手切安格斯牛小排 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
[旺角超高質海鮮🦞火鍋放題!]
旺角呢間海鮮火鍋放題如果單看價錢的確係少貴嘅!
但當你見到有龍蝦刺身又有象拔蚌刺身食~你就知咩料啦!
無極限海鮮放題
價錢$358/位加一
包
是日精選足料燉湯
#年糕花膠雞煲
雞煲可無限追加,花膠大塊厚肉,吸晒雞煲精華,正!
最令我驚嘆係超豪華 #刺身拼盤
(龍蝦刺身、象拔蚌刺身、赤蝦、鯛魚、希靈魚)
刺身非常出色,尤其龍蝦刺身勁鮮甜,象拔蚌鮮味彈牙!
#超級海鮮盒
鋰魚擺盤勁靚,有澳洲龍蝦、南非鮑魚、日本元貝
食完龍蝦刺身,就淥番隻龍蝦食下,肉質爽彈有鮮味!
火鍋湯底可選酸菜魚湯底
但我更想食海鮮原味就選了冬瓜湯底!
火鍋料必食推介:
#手切安格斯牛小排 牛味濃
#牛舌 係牛舌心超正
#龍躉頭腩 皮Q肉彈
#墨魚咀 爽彈爆汁
#吊桶仔 真係好新鮮!
整體海鮮都非常推介!
Like & share Fb 同ig 平台 會送
#鹽焗蟹同小食鳳爪
#阿爺八鮮鍋
旺角登打士街43H號登打士廣場3樓
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大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Beaubee: msdadada
Tripadvisor : 86dadac
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手切安格斯牛小排 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
餐牌睇呢度
https://youtu.be/wkmLWoQfILs
@gekiyasu_yakiniku
香港日式燒肉店/每日新鮮海鮮/性價比牛肉
筲箕灣 #激安燒肉工房 98867782
尖沙咀 #驚安燒肉商店 98788065
筲箕灣新成中心地下F號舖
尖沙咀中國保險大廈3C舖
營業時間:mon - sun 1200-2200(暫時性)
日本燒肉,唔食放題仲有冇選擇?緊係有啦
以前尖沙咀298日本燒肉都係單點高水準
而家個位轉左做 #驚安燒肉商店
先出個簡單介紹~
價錢好似仲平左!水準一樣咁高!限時燒90分鐘~超爆場~
訂個位都要下個月先有!
佢舊年已經開幕喇,介紹好多朋友去食!
一字個,真係抵!燒肉爐夠熱!!可以高速封住肉汁唔會流失!
提供既選擇亦都非常之多~我就集中火力食牛肉同抵食之選既雞肉山!
九宮格燒牛盛合
厚切牛舌,A4和牛,PRIME牛小排
安格斯牛仔骨,M9內裙肉,安格斯霜降牛,
生薑燒小牛扒,壺漬牛肋肉,汁燒護心肉 $288
黑松露漬雞肉$38,手羽$38/5隻
紫菜月見飯,即有隻蛋黃加大量紫菜碎$28
白飯$15,飯團$18
杯邊鹽檸檬梳打$28
冷泡白桃烏龍茶 $18
食咁多野都係一人$250左右!
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手切安格斯牛小排 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍;$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選,含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋,安九由於拍攝當天生理期來,招牌的部分點了麻辣鍋,另一鍋選擇較清爽的酸白菜
|招牌麻辣鍋(小/大辣)|
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌,味道偏藥膳重椒香,不會過辣,走的是清爽風,非常適合涮牛肉煮海鮮,襯出肉質鮮甜
|特色酸白菜鍋|
酸菜真的是滿出來不誇張,喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友,應該會滿意,從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有,以牛肉為主,5種牛肉中,安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛,牛小排滿滿油花,安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口,這兒的肉品都是現點現切,厚度和大小都很澎派,比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有,包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有,海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等,$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口,大家最推的蝦花丸,花枝和蝦肉鮮嫩Q彈,也算好吃,缺點就是調味有點太甜吃不多;豆類有我最愛的千張豆腐紙,但這裡的沒有那麼細緻,吃過後反而比較推腐皮捲;老油條就很讚,加進麻辣鍋,吸飽湯汁,完全人間美味;蔬菜最推玉米筍,是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃,超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨)
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘,酌收10%服務費
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手切安格斯牛小排 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
#牛頸脊#肥牛#牛小排#火鍋 #打邊爐
【火鍋肥牛任食?】自己切!原件牛小排!其實即係牛頸脊?肉味香!點切先好食?要起雙飛先過癮?詳細示範分享!美國 IBP USDA PRIME 3.4 kg!
去街市啲肉枱,點解成日都有牛頸脊?一隻牛邊有咁多牛頸脊?其實好多時候真正嘅牛頸脊用晒之後,佢哋就會用非本地既牛小排作為牛頸脊嘅延伸,因為其實都係果part嘢嚟。
好啦,我哋今晚打邊爐,食幾多切幾多,任食!最緊要係好味~
傳送門:
https://oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=548e2418a12532356aa92bc681a40b47&catid=8d1bf93068bac606546824521bee87d9
下幾集又玩下牛丼。之後又玩下。。。啲咩好呢? lol
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