「香料科學Tasteology 食譜整理」
把之前用Tasteology香料的貼文都整理列表,給大家參考方便收藏。
IG無法點連結,可以點 #抽屜積水Tasteology
這次團購結團時間在星期日晚上,請注意時間哦。
【 香料科學Tasteology 】二團團購中:
✅團購資訊:
✅網址:https://www.liqform.com/v/dpj317cz
✅團購時間 :08/02-08/08PM 23:59
✅運費:80
(折扣後超過 2500 免運費)
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Didi推薦名單:
大堡礁大蒜鹽
澳洲辣椒蔗糖
經典草本香料
世界香料之墨西哥風
煙燻BBQ香料
海鮮香料
澳洲肉桂蔗糖
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(便當)鬱金香棒棒腿
https://www.instagram.com/p/CM3G9-Tp9jI/
(便當)香料雞胸肉
https://www.instagram.com/p/CNn-23tJpty/
(便當)香料雞腿排+義大利麵
https://www.instagram.com/p/CNYg98mp8JF/
(便當)香料馬鈴薯
https://www.instagram.com/p/CNGiFIVpivY/
(便當)香料起司烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/CNBaRXoJWrz/
(便當)雞胸肉+經典草本
https://www.instagram.com/p/COY_gV3pN0K/
綜合香料炒蔬菜+義大利麵
https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/
綜合蔬菜(大蒜鹽)
https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/
香料烤海鱺魚
https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/
烤箱版/炸美乃滋雞里肌
https://www.instagram.com/p/COnaJ7ApGXz/
起司香料烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/
香料杏鮑菇水果椒
https://www.instagram.com/p/CPLdFKMJGTp/
香料烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/CParFGEpIDt/
香料戰斧小豬排
https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/
阿拉丁烤雞
https://www.instagram.com/p/CQ8jYNjp6jU/
香料烤海白蝦
https://www.instagram.com/p/CO2vzVDJGz4/
海白蝦仁香料茄汁筆管麵
https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/
「香料棒棒腿」
https://www.instagram.com/p/CSMY_SpJwzq/
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香料科學一團說明:
https://www.facebook.com/100044158999966/posts/327392808742683/?d=n
Pod& Parcel 咖啡膠囊一團說明:
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二團介紹:
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同時也有274部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 TikTok有我的減脂紀錄;IG有我的一些生活 有興趣的朋友可以追蹤一下 TikTok:https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW 吃貨豪豪IG:https://www.in...
戰斧小豬排 在 Facebook 的最佳解答
「香料戰斧小豬排」
0524的便當菜,那天因為兩位國中生的線上課程終於步入正軌(感謝老師們的努力)所以拿出了珍藏的小戰斧豬排!
超喜歡這種部位的!一包五隻也很剛好、大哥的那份我幫他冷凍起來了,等他回家時給他吃!
醃跟煎的時候我已經看好了,哪一隻最好吃!就是要帶點油脂的那兩隻啊(口水)。
這款小戰斧是 #有心肉舖子 的特殊規格品,所以網站上沒有這個品項。最近冷凍肉類也被團購搶的差不多了。
如果這款特殊規格的小戰斧要開團,大家有興趣嗎?
✏️食材:
戰斧小豬排
大堡礁大蒜鹽
世界香料香辣風味(墨西哥)
研磨黑胡椒
橄欖油(里歐哈娜)
✏️步驟:
1/在小戰斧上灑上香料、大堡礁大蒜鹽、黑胡椒、橄欖油、給它搓揉一下醃漬。(15-30分鐘)
2/將vermicular 鑄鐵平底鍋預熱到微冒煙、熄火、在鍋內加入少許油塗抹均勻。
3/開小火,加熱30秒。放入小戰斧平貼到鍋面,讓豬排均勻加熱。帶骨的地方可以用鏟子壓一下讓它接觸到鍋面。(用不沾鍋或其他鑄鐵平底鍋也可以喔)
4/從豬排側面觀察,肉有變白到一半的高度,就可以翻面了。翻面後一樣用鏟子輔助壓一下。
5/兩面都煎香煎熟就可以了。
不要一直翻面反而會熟的不均勻喔!
6/煎完豬排的鍋子可以放一些甜椒(或洋蔥、菇類)去炒,不要浪費鍋子的香氣。
整理照片發現我比較常用世界香料香辣風味(墨西哥),大概是因為它顏色比較討喜吧!目前這罐已經用出一個凹洞。
肉類的使用上,世界香料香辣風味(墨西哥)跟煙燻BBQ香料兩種都很適合。也可以混搭!
香料在使用上,真的沒有很困難。
加上我的用量都沒有很多,目前我是不覺得這樣醃過的食物會辣,如果是小朋友要吃還是要斟酌一下用量喔。
Pod & Parcel 咖啡膠囊+Tasteology 香料科學團、最後一天喔!!
❤️❤️注意目前有幾款已售完,會顯示「預購」、訂單中含有預購產品的會在6/18才開始出貨喔!
❤️❤️如訂單超過$5000,可以先將現貨產品寄出,預購產品則等到貨時出貨。
❤️❤️咖啡膠囊我自己是備了2個月用量,下次補貨開團時間大約兩個月。
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✅團購時間 :5/25 - 5/31PM 23:59
✅運費:80 (折扣後超過 2500 免運費)
★下單後尚未24小時完成付款訂單, 訂單會失效。
★訂單詢問請私訊粉絲團 :https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
戰斧小豬排 在 Facebook 的精選貼文
📍Taipei, Taiwan Ombré
車水馬龍的大安區,一間歐式小華麗感的餐酒館,一走進店裡眼睛為之一亮,我喜歡這裡💕溫暖的黃光搭配溫馨的裝潢,沒有刻意營造的網美打卡風格,卻有很多不經意的古董小擺設,讓人格外的舒適☺️
看著情侶小約會,男孩帶著一束白玫瑰送給女孩兒,在這個氛圍下好自然好浪漫🌹一點都不違和~
打開菜單前菜每道都好誘人,黑松露大蝦炒蘑菇🦐(最近跟蝦也太有緣了!)香氣逼人,廚房很貼心的將蝦頗半,不沾手便可刀叉剝除🍴
大P說今天當歐巴要來好好肢解一下戰斧小豬排🥩粉紅色的肉質軟嫩適中,燉飯每一顆米都吸滿了醬汁😍(沒有米心我喜歡)點了兩種不同口味的燉飯,都各有特色👏🏻👏🏻👏🏻
藍天白雲好心情蘇打就是冰淇淋和蘇打水結合最好的寫照,很符合最近希望的好天氣☁️飯後甜點胃不能少,一定要來試試招牌紅絲絨的魅力🍰,果然不可小覷,濃郁之中帶著香甜,口感綿密很值得來一塊🤤
餐點太好吃了,一定要再二訪,很期待下次各種不同的驚艷👍🏼👍🏼👍🏼
🍽黑松露大蝦炒蘑菇🌶️ $420
🍽香料小豬戰斧咖啡燉飯 $420
🍽煎牛舌鵝肝燉飯🌶️ $450
🍽英式伯爵奶茶 $180
🍽冰淇淋晴空蘇打 $180
🍽紅絲絨 $180
評比:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五顆星
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店家資訊|Ombre’
地址:台北市大安區復興南路二段130號2樓
電話:02-27078884
營業時間:
週一至週日→ 11:30 - 22:00
週五週六 → 11:30 - 23:00
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palette 彩匯自助餐廳 :台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐:含服務費一人2200$
聯繫方式:martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet

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涮樂和牛鍋物 :台北市萬華區峨眉街37號3樓
平日晚上:含服務費一人835$
聯繫方式:martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #火鍋

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戰斧小豬排 在 抽屜積水Didi - 「香料戰斧小豬排」 的必吃
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