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來品嚐歸仁開了70年的老店《阿菊食堂》，肉丸、粉腸和大腸可以說是店內的明星商品，切料就是要搭配醬油膏加上芥末，他們家的客群除了一般家庭外，在平日的中午也滿常看到公司行號帶著客戶來這邊用餐的，除了單點也有提供桌菜的服務，評價雖然滿兩極化的，但個人覺得是不錯吃啦！
(食記分享)
http://fang0476.pixnet.net/blog/post/64893749
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阿菊食堂
【地址】台南市歸仁區西埔里保大路二段1號
【電話】06-2055676~7(餐廳部)
【時間】AM0900~PM2100
【說明】店前及店旁可免費停車
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#我覺得炒飯好好吃
#黑白切是店內必點
各位啊！我覺得這不是辦法XDDDD
看在我不是全職YouTuber的份上，我們提高挑戰門檻好不好啦（賴皮）
我們從1.5萬改成2.5萬，好不好？好不好！？好！！！XD
你們放心我還是會努力拍努力更新報答你們的！！
一樣附上這次出現的食物地標喔！
1. 明奎早餐店｜台東縣台東市正氣路390號
建議大家可以下載APP先訂餐再去取
不然真的等超久的！！我覺的法式吐司＋肉鬆好吃！
起司吐司很間單的味道我也喜歡（但他有加乳瑪琳喔）
2. 卑南豬血湯台東店｜台東縣台東市傳廣路117號
這家好好喝！！！我好喜歡
是可以一碗湯＋一碗白飯搞定一餐的那種
敢吃豬血的人一定要試試！！
3. 多良車站｜台東縣太麻里鄉
風景很美但是車站我不太懂XDDDDD
4. 小杜包子｜屏東縣恆春鎮恆公路20號
吃一個回憶，但就是個回憶XD
回憶還是放在心裡慢慢想念就好XDDD
5. 小巴里島岩｜屏東縣恆春鎮大光路79-66號
這邊很漂亮，水也很乾淨
很多人帶寵物來玩水，也有很多小孩子
不過因為我們沒有帶泳衣，所以只有在邊邊踩踩水
聽說往裡面走會有很多貝類和魚可以看
沙灘是貝殼和珊瑚（？）碎碎，會刺腳！
6. Greet Inn喜迎旅店｜高雄市前金區六合二路161號
我們住這邊，我覺得CP值蠻高的
而且房間很乾淨明亮，少了一點點飯店暖暖的氛圍
但是比較有現代感，我自己蠻喜歡這間（但兒子不喜歡XDD）
7. 老螃蟹｜高雄市苓雅區四維四路67號
我們來高雄必吃的海產店
不過沒有價格，建議都先問價錢比較保險
我們很多年前來吃覺得好吃新鮮超便宜
這次之的感覺有比較貴一點，但覺得是合理的
重點是一樣好吃＆新鮮～不過炒飯我覺得普通可以不要點
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聲明｜This video is NOT sponsored.
深夜煮婦WHY廚房：
狠做作的甘味人森，
干貝黑米無奶炒飯，
食譜就是：
奶油煎蒜頭，煎干貝
干貝起鍋，炒黑米，
結束！！
雖然可以加牛奶或鮮奶油，
加瘋狂的起司與海鮮料，
但是晚上了，簡單最好！
大干貝低脂高蛋白就是看荷包多深，
黑米沒有紫米這麼糯，升醣指數低，
營養價值，膳食纖維都很高，
我會先泡一晚，然後煮熟當備料，
拿來做燉飯炒飯，不粘不糊，
我最近也經常拿來煮紅豆甜湯。
難得這麼高級的食材，
煮起來堪稱餐廳風味，
大小都好吃，我當然愛大的！！
這麼樸素的黑白料理，
配上一場假掰的出場，
撕破網襪洋蔥袋蒜頭袋套頭上，
過一個做作的夜晚真是好好夢！
經常喜獲假掰造作矯情的評論，
一直覺得心有點虛，因為不夠用力，
這次希望有發揮到一點實力，
片尾也碎嘴了一下我的矯情人生，
年紀有了，不只臉上膠原蛋白有流蘇，
心緒也是千絲萬縷啊！！
曾看過這句子，說：
『愛情，是一場愉快的中風』，
過了今夜，我可以說，
『做作，是一段盡興的抽搐』！
😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
Song: Hurshel - Like A Boss Link: https://youtu.be/6rGNP3Fp7lI
Music promoted by FreeMusicWave.
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Anxiety (instrumental) by RYYZN https://soundcloud.com/ryyzn
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/al-anxiety-instrumental
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/6zo-I7NGK18
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Track Info: Title: Anxiety (instrumental)
by RYYZN Genre and Mood: Pop + Dramatic
本週漏網東西軍角逐的選項是：「蛋炒飯論戰」vs.「環保威士忌」。經過24小時的刺激票選之後呢，「環保威士忌」獲得51%的票數。知名威士忌品牌跟上環保新趨勢，決定在2021年推出「紙製酒瓶」取代傳統玻璃瓶，據說整個瓶子從裡到外都都可以回收，不會對環境產生危害。這款酒瓶到底只是噱頭還是真的很環保？
這家企業會想要研發紙製酒瓶，是因為看到一份數據表示，歐洲在2018年時總共丟棄了820萬噸塑膠包裝，這些垃圾造成地球龐大的負擔，所以他們就決定要在2021年，推出完全不含塑膠成分的紙製包裝瓶，搶搭環保熱潮，為地球貢獻心力。業者強調這款酒瓶是由環保紙漿、可生物分解的食品級樹脂組成的，製作方式是以模具來加壓紙漿，然後用微波技術進行固化，所以裡面完全不會出現我們常見的，紙杯裡面那層「塑膠淋膜」，是個無塑瓶，然後蓋子用的是鋁蓋，因此連瓶加蓋全身100%可回收，預計會先用在旗下的「黑牌」系列上，如果能如期問世，將會是全球第一支酒精飲料的環保瓶。
目前除了這個威士忌品牌，丹麥啤酒大廠也打算推出兩款叫作「綠色纖維瓶」（Green Fibre Bottle）的環保啤酒瓶。兩款原型都是用「永續木纖維」製成的，可以完全回收利用，裡面會塗一層特殊薄膜來防滲漏，一款薄膜是「再生PET聚合物」，另一款是「100%生物源PEF聚合物」，業者目前正在測試兩款瓶子的防滲漏程度。不過酒瓶本來就沒在用塑膠，而且很多網友都在問，玻璃不是本來就可以回收嗎？何必大費周章製造紙酒瓶呢？
酒精大廠很少使用塑膠製品，通常都用玻璃，但是玻璃從製作到運送，整個過程會產生許多碳足跡。例如，玻璃必須加熱到600度以上才能彎曲被塑形，燒製上相當耗能源。而一般常見的330ml鋁罐可樂，每瓶碳足跡是170克，但同樣330ml的玻璃瓶裝可樂，每瓶的碳足跡卻是350克，整整一倍，而且玻璃瓶因為比較重，運送時也會間接增加貨車的油耗和碳排。
再看到回收部分，廢玻璃被回收後，第一步要經過分類、分色，第二步是去雜質清洗，粉碎研磨，製成再生玻璃粉碎料，然後入庫包裝，送去一般的玻璃製造廠商，重製成新的玻璃，整個過程吃力不討好，沒什麼人願意做，也不是所有回收廠都有這樣的技術。
而台灣本身也禁塑滿一年了，現在有很多廠商加入減塑行列，用紙吸管取代塑膠吸管，不過我每次飲料還沒喝完吸管就融化了，心情很不好。不過我很好奇，像是紙杯紙容器裡面都含有一層用來防水的塑膠淋膜，難以被回收處理，有九成都是直接當一般垃圾丟掉，那紙吸管就會比較環保嗎？
其實兩年前英國媒體就揭露，英國某大型速食業者使用的紙吸管，其實根本不能回收再製！他們用的紙吸管，推出的初期由於太薄，被顧客批評「會被飲料溶解」、「口感很怪」，因此業者只好把紙吸管加厚處理，結果太厚的吸管，讓合作的垃圾處理廠難以再次加工，最後這些紙吸管就只能先被當成一般垃圾丟掉，讓當初環保的美意大打折扣。
至於台灣的話，根據中興大學森林學系教授彭元興的說法，台灣市面上所使用的紙吸管是由純木漿（原生漿）抄造的，裡面不會使用PE淋膜，實驗結果也證明，用傳統紙類回收設備就可以搞定，不需要特別的設備或製程來處理。這是理論上啦，實際上呢，大多數的回收商都不會接受沾過食物的紙類，所以用過的吸管最後恐怕也是被當成垃圾丟掉，總之，用紙吸管可能只是自我感覺良好，覺得可以救海龜，但其實不要用吸管最好。
其實無論是哪種紙製品，都會經歷伐木、運送、製紙、漂白、染色等程序，過程非常繁瑣，消耗的資源是塑膠的好幾倍，更容易造成全球暖化，但好處就是比較容易降解，反觀塑膠，如果不好好處理就是「禍害遺千年」。哪一種材質是真正環保愛地球，我們很難針對單一面向下定論，但無論使用何種材質，記得要把握3R原則：Reuse（重複使用）、Reduce（減少使用）、Recycle（回收），才能達到垃圾減量的最終目標。
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