（10.16下午最新）商檢口頭公文已通過。預計明天可將大貨拖至物流中心，準備發貨了，感謝體諒）
（10.16最新更新）商檢有些塞車，最遲本週內會完成。此外，大貨會在本週五上午從暫存檢驗倉移到我們合作的的物流中心。順利的話，週五傍晚即可開始出貨。
（10.10最新進度報告）文件審理後商檢貼紙已貼好，明查驗員進行抽檢帶回，即將完成商檢程序。
#我自己罰三杯先了🍺🍾🍷 #經一事長一智感恩大家
上週就運抵台灣的CJ貨櫃🚢，在報關過程中，被海關告知【玩具類】品項需要每次進口都進行商檢流程。因此，特來向大家報告，很遺憾目前無法依照9/24時原廠給我們的表定出貨時程順利發貨，需再借用大家一點寶貴時間，出貨時間約莫可落在10/15(一)。（相關報關文件＆貨櫃照晚點補上）同時，我們也研擬了補償方案【100元購物金】，以折扣碼形式，提供所有CJ預購粉絲聊表歉意。（購物金可用於其他領取補償辦法，稍晚另行公佈）
【#報關發生的小插曲】
由於CJ被海關歸類為「玩具」，而非「兒童用的3C 電子產品」，所以必須通過「安全玩具」的審核標章（請參見下圖黃綠款外盒的檢驗標識）。而且，由於我們是第一次直接跟工廠訂貨，忽略了玩具商品的審驗是每批都要進行，即使之前原廠已經有一批審驗通過，新的一批產品還是必須重新審驗。
因此，這批貨在上週五離開海關之後，無法如預期直接進入我們配合的物流中心出貨，而必須被「封存」在暫存地點等候商檢（根據下圖商檢法第一章第七條規定），商檢局會派員抽樣之後攜回實驗室檢驗，通過後便會發給安全玩具的標章。
這個過程大概需要10個工作天。
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感謝所有支持認同我們推薦產品的爸媽們，您無限的包容與諒解，用你們寶貴的時間讓我們「經一事，長一智」。實話說，在整個從下單、生產、運送、通關等流程中，有好幾環是我們無法一手掌握的，也增加進口商品都存在的不確定性，這點小無奈要預購的大家一同承擔，著實對不住。
台灣對於兒童玩具的把關日趨嚴謹，我想這也是關心兒童安全的家長所樂見的，透過這個小插曲，唯一開心的是更透明讓所有家長放心，CJ絕對是一款符合國家安全標準，可以安心給小朋友使用的優質教具。
CJ是首款在鰻魚真實使用過後，我們衷心認為是一款「用遊戲學英語」非常好的學習教具，絕對可以在培養孩子英語力的過程，扮演絕佳的輔助小幫手；也因此我們才首次積極與原廠洽談，引進這個原本只專接外銷單，在amazon上大受好評產品的機會，甚至願意負責任的將鰻魚的肖像直接印在訂製款的外包裝上，由鰻魚自己挑選訂製款色系，足可見我們對此產品的信心與認同。（PS. 這個插曲剛好也間接證實，CJ原廠真的專做外銷歐美，所以對於玩具類需要每次進口都檢驗的規章，也不是太清楚，以為只需要拿之前同款品項的檢驗合格報告即可）
再次感謝您耐心看完冗長的內容，需要小小抱怨一下，抒發等待的不耐煩的，也歡迎私訊來碎念我吧，這一切我100%願意承受。晚點，我拿到報關行給的貨櫃封存照和相關重新商檢文件，會po在這給大家參閱。
#本篇po文將同步以郵件發送給預購粉粉
#補償方案領取辦法稍後做好後公佈（請密切留意）
我自己罰三杯先了 在 [食譜] 遲到的自己罰-三杯雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
很好奇，不知道大家還記得自己第一次動手做的料理是什麼呢？？
我是14歲時在熱炒店裡洗碗打工（拜託別舉發我），店裡的老師傅教我的第一道菜就是這
道三杯雞，然後才開始跌跌撞撞的開啟了自己的料理人生（笑）。
那這道菜呢，特別要注意的點就在火侯了
像是在以麻油煸薑片時，一定要開小火及加入其他較耐高溫的油
因爲在慢慢將薑片煸煮至捲曲的過程中
會將蒜頭與薑的香氣和麻油結合，也會把兩者的辣度降低。
但麻油本身屬於不耐高溫的油，單用麻油煸薑片很容易就焦了而產生討人厭的苦味。
而在加入醬油及米酒的步驟時，最好就是開大火了，一是爲了讓酒精快速揮發但又留下酒
香，二來就是煮沸後，醬油與油分離，能快速的與雞肉外裹的粉層結合上色。
話不多說先上圖
影音版食譜：
https://youtu.be/kST-Erq06FQ
粉絲團每周更新新食譜：
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食材準備
雞腿 200g
橄欖油20g
麻油20g
米酒20g
醬油20g
薑50g
蒜頭25g
九層塔3g
烏醋2g
太白粉1g
麵粉2g
料理步驟
Step.1
將麵粉與太白粉及雞腿丁均勻混合後備用。
Step.2
將橄欖油20克、麻油、蒜頭及薑片下鍋，以小火煸炒至薑片微焦捲曲後起鍋備用。
Step.3
起中火，倒入適量的橄欖油，待油溫升高後，雞皮朝下入鍋，煎至兩面金黃即可起鍋備用
。
Step.4
開大火，將準備好的香料油及雞腿丁下鍋後，加入米酒及醬油翻炒至上色。
Step.5
最後，調至小火，加入九層塔及烏醋，稍做攪拌至均勻就完成了美味可口的三杯雞囉。
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