#每個人心中都有一個療癒食物
筒仔米糕我只愛大橋頭,不是豬肝蚵仔湯可以補血強精,而是充滿小時後的回憶
從小住在大龍峒,每到週日睡的晚,爸爸會帶著我們出門吃早餐。
從迪化街出發,沿著延平北路,來到大橋頭⋯那是三十多年前的回憶~
聽說日據時代台北橋下聚集許多臨時工等待派遣,周邊自然匯集了許多平價美食。
同時距離大稻埕不遠,用的都是真材實料~
台北的筒仔米糕,被外縣市笑稱「就是油飯」,不過這就是我心中最愛的米糕。
吃米糕一定要配海陸湯~

蚵仔碩大肥美,富含礦物質鋅,是 #成長發育的好朋友。
豬肝新鮮粉嫩,富含維生素A與鐵,是 #護眼補血的好幫手。
蚵仔不裹粉,只有薑絲與酸菜,現點現煮的好滋味。
吃米糕前,先喝三口湯,這就是溫暖。
 #有一種溫暖叫做小時候的溫暖
你的comfort food是什麼呢
#我是大龍峒人 第二集
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,接下來的星期日就是中元節,各宗教團體因應疫情調整中元活動,像是松山慈祐宮中元普渡不開放外界贊普,萬華龍山寺推出代辦普渡活動,避免群聚風險。大龍峒保安宮各項中元傳統儀式照舊,但還是要求信眾遵守各項防疫措施,像是室內50人、室外100人的人流管制。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://ne...
我是大龍峒人 在 張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師 Facebook 的最佳解答
#我在孔廟天氣晴
我是大龍峒人,
我在孔廟旁長大。
記得小時候常到孔廟寫生、跳繩、打羽毛球,小學五年級沒被選上八佾舞還覺得很失望,因為的是品學兼優,智慧與力量的代表~
長大後每次有考試的時候就回來參拜一下孔老師,高中聯考、大學聯考、營養師高考、托福、GRE...
#反正孔老師周遊列國,什麼都懂。
今天早上8:45參加完BNI,早餐還沒吃(防疫考量)卻有股聲音叫我回老家看看~
一路向北,來到大橋頭吃米糕,一定要搭配海陸湯(豬肝加蚵仔)
#豬肝補血蚵仔強精
(筒仔米糕的故事,下次再講)
然後
又運氣很好的在孔廟旁找到了停車位,於是駐足了許久。
原本是想去保安宮求個平安,但卻在孔廟得到了平靜。
子曰:學而不思則罔,思而不學則殆。
子曰:三人行必有我師,擇期善者而從之,則其不善者而改之。
(待續)
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接下來的星期日就是中元節,各宗教團體因應疫情調整中元活動,像是松山慈祐宮中元普渡不開放外界贊普,萬華龍山寺推出代辦普渡活動,避免群聚風險。大龍峒保安宮各項中元傳統儀式照舊,但還是要求信眾遵守各項防疫措施,像是室內50人、室外100人的人流管制。
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今天是微解封第一天,包含寺廟、教堂等人流控管下,可有條件鬆綁。台北大龍峒保安宮日前率先向北市府提出申請,傳出民政局同意後,卻在上報給市長柯文哲時被擋下來,引起廟方不滿。副市長黃珊珊強調,絕對沒有擋案子,會請示中央指揮中心,而在今天早上10點左右,北市府已同意保安宮微解封。
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主持人:連袖竹 Alice
大龍峒不只是台北的文化重鎮,還是一個超多美食的聚落!
聽過蛋餅用炸的嗎?叫醒大同人的就是這份招牌炸蛋餅!讓紅茶粉追了40年的古早味紅茶,一公升只要25元?!在地巷口必吃的得獎牛肉麵,6種辣椒就等愛吃辣的你來挑戰!
快跟著我一起來探索大龍峒的新舊美食吧!
那邊那編:蛋餅用炸的實在是太誘人了😆
#圓山 #大龍峒 #炸蛋餅 #牛肉麵 #美食 #小吃 #古早味紅茶 #下班gofun吧 #噪咖
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