其實新竹真的很多日本人比台灣人都還知道的店，它隱密小巧藏身於小巷小弄，就算有人帶路還不一定吃的到喔~
這家位於814大同冰店隔壁的仲良居酒屋，在新竹開業17年，外觀看著如一般住家小店，其實裏頭的擺設經典，道地日本神戶的洋樓感就如經歷了時光隧道。來訪的客人90%都是日本人，可算是園區接待日本客戶必到的餐廳。老闆旅日多年，燒得是一手日人懷念的家鄉手路菜。日人對於細節的嚴謹在擺盤之精緻要求完完全全的表現出來。
-
✅加入我是三歲小草 TG頻道 : https://t.me/iam3yboy
-
想吃道地的日本佳餚不再僅是晚上，仲良也開始有做中午的便當定食~內用享受美食還有職人堅持的精緻擺盤~
🐷煮豬排180
這是新竹唯一可以單純吃煮豬排的店，底層鋪上綿化的洋蔥，日本醬油製作的醬燒豬排，外層淋上蛋液麵皮柔軟帶著絲絲甜味，肉質韌性很有口感~
🐣玉子燒100
淡淡甜味的煎蛋層層堆疊，夾一點搭配白蘿蔔泥入口鬆軟吃著相當舒服，口感入口即化不會太甜，滋味的恰到好處~
🐠烤青花魚260
青花魚其實就是鯖魚，外皮烤得酥脆肉質帶點油脂，鯖魚肉嫩油脂融合，肉感多汁不乾不柴，油脂與魚肉融合的香氣鹹香誘人~
🍝揚出豆腐100
將炸好的豆腐加入醬汁中就是揚出豆腐囉~金黃外皮的豆腐加上美味的醬汁，吃上一口柴魚片和蔥花，口味好吃又輕爽~
🥕白灼味噌蘿蔔80
看似簡單卻是老闆慢慢的心血，以昆布慢慢熬煮入味再淋上紅味噌，蘿蔔就好像吸滿滿的湯汁，一口咬下清甜滋味全在嘴裡蹦了出來。
🐔串物80
用來包裹的培根厚實而且還是為了符合日本口味特別挑選，包著番茄、蔥段和金針菇，每一口皆是厚實的滿足~
🐟鮭魚咖哩炒飯200
咖哩是從奈良所帶來的日式咖哩，把青菜蔬果煮到化掉，與台灣常吃到的咖哩味道稍有不同。香香的咖哩香味加上鮭魚丁，混著炒蛋的鹹香口感相當特別，清爽不油膩。如果喜歡這款咖哩味，也可以再點店內專門的咖哩飯來吃吃喔~
🦐綜合天婦羅320
有炸蝦、香菇、茄子等，那最主要當然是吃炸蝦，外層的炸皮每一口都是酥脆到不行~~立體聲在腦裡盤旋不已，新鮮炸蝦的鮮嫩更是不在話下。
🍟薯條(80)、唐揚雞(160)
這兩道是連老闆自己都超愛~薯條的酥脆、雞肉就算著冷掉的口味也都不失太多~
-
仲良し日式料理 - 仲良食堂
地址：新竹市北區大同路112號
電話 : 035281868
時間 : 周二公休
平日 : 11:00-14:00 | 17:00-23:00
假日 : 11:00-15:00 | 17:00-23:00
粉專 : https://www.facebook.com/thenakayoshi/
平日中午僅售套餐，晚上才有單點。
周五、六、日中午可以單點跟套餐。
我是三歲小草 在 三歲小草 的必吃
新竹天氣微涼，又到了吃水尾張家羊肉爐的季節；水尾張家羊肉用的是台灣自家的北港台灣羊，鮮美肉質加上獨特的處理手法，去除騷味留下羊肉好味，把羊肉和客人的胃處理得 ... ... <看更多>