昨日は
@farmersmarketjp
にお越しくださりありがとうございました🙇💕
パン祭りということで気合い入り仕込んで、仕込んで、仕込んで、、の週末。
24時間焼き続けてたのは人生初です（笑）
（ストーリー見てきずいた何人かの方に、24時間焼き続けてる人だと笑われました（笑））
人って集中するとなんでも出来るんですね（笑）
気合いいれすぎたかなぁと不安だったのですがたくさんの方に手に取って頂けて嬉しかったです。
自分の目標で15時までは商品が選べるように、、と挑戦を勝手にしていたのですが達成🙆🏻👌✨
限定商品のベーグルだったりチーズシリーズだったりは早い時間に完売でしたが、マーケット終了時間までマフィンを皆様が選んでいただけたので自分の中でかなり満足、です。
お取り置きを無しにした1番の理由が、せっかくマーケットに来てくださった方が、
あっやっぱもうないのね。。。
と残念な気持ちで帰られる瞬間が今まで本当に心苦しくて。
皆様の背景は私には分かりかねますが、もしも私の出店日に合わせてお仕事のお休みを取ってくださってたら、もしも遠方からわざわざマーケットに来てくださっていたら、とかいろいろ考えてしまっていました。
それが先週も今週も、わーーー嬉しい！まだある！とワクワクして選んで頂けて、それが私は本当に嬉しい🤗♡
皆様ありがとうございます。
ベーグルサンドイッチもたくさんの嬉しい感想DMありがとうございます⋆*また次のパン祭りでやりますね🥳👏🎉
また来週の日曜日、皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております。
次の日曜日の妄想！
今週ちょっと大きなケータリングが一個あって。
それが特殊で、東京都産の食材、東京島しょの食材を使うケータリングで。
それの仕込みと並行してマーケットにも使えるものを作れたらなーと。
明日葉ジェノベーゼとか作るのでマーケットにも使う分仕入れられたらなぁと⋆*
もしかしたら小笠原のリキュールなんかも仕入れるかも？
今日仕入れ周りをするのでまた随時更新しますね🙆🏻👌✨
あとはやるやる詐欺をやってしまっている、人気の豆乳カスタードシリーズやります⋆*
柿ジャムシリーズも続きます。
そろそろ寒くなってきたのでカルダモンシリーズもいれたいなぁ。
サレだとグラタンシリーズがリクエスト頂いたのでやります🙆🏻👌✨
あと、こちらまた別投稿しますがシュトーレンも販売スタートします！
シュトーレン、私の師匠
@3552syokudo
の
@daijironarita
成田さんが作ったveganシュトーレン。
クリスマス時期まで販売予定で、いよいよ今週から店頭に並びます。
ブラウニーもゆりブラウニー継続で。
まだまだ書きたいですが、長くなるのでこのへんで。
また皆様とお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております。
🥺🥺
thx for my friend♡
めぐーつとむーえみりーまりちゅわんーはたろーーー来てくれてありがとう！
@menta1017 @mari.naaa.ka @funakiemiri @______na.8
たのしすぎたよん。
みお、前日に手伝いに夜中来てくれてありがとう🥺
本当に神様かと思った。
本当にありがとう！
@chu8mio
ありさちゃん、早くに来て準備、接客全部手伝ってくれてありがとう。
準備間に合わないかもとあせってたときに、まかなさーんとありさちゃんの顔が見えた時びっくりして、うるうるした🥺
本当に皆様に助けられてやってられてます。
心から感謝🙇💕
