#限時開團只有3天
#限時也限量(因為廠商自己不夠賣)
歐洲家家戶戶在聖誕節必備的高級甜點
正統 #Panettone聖誕麵包
首次由義大利百年酒廠產地直送台灣🇮🇹
對過聖誕節充滿執念
或是生活需要滿滿儀式感的朋友
務必跟上🤩
現在跟團才能在12月初收到🌟
全程冷藏進口
與家人、朋友一起過最有氛圍的聖誕節
跟團價格幫大家談了全網最低價
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在歐洲留學過的朋友也說這個價格便宜♥️
最會過聖誕節的人
一定要有Panettone聖誕麵包
有去過歐洲人家過聖誕節的朋友
大概都會吃過聖誕麵包
內餡麝香葡萄白蘭地風味實在讓人著迷
這顆是由「義大利百年酒廠POLI」
季節限定生產商品:Panettone聖誕麵包
每顆重達950克
以酒紅色銅罐 氛圍感濃厚
一打開就能聞到酒香香氣十足
使用特殊菌種天然發酵麵團配方製成
常溫下可保存4-6個月
內層麝香葡萄白蘭地卡士達
濕潤且非常好吃✨✨✨
稍微加熱 口感會更鬆軟綿密
百年酒廠POLI 位於北義Schiavon區,以生產義大利相當著名Grappa著稱,使用新鮮的葡萄果,釀造最頂級、純淨的義式白蘭地。
即使因為疫情好久沒出國了
還是可以用品嚐義大利經典節慶麵包
還可以加購 #義大利進口羽毛沾水筆
聖誕節交換禮物時精緻又特別!
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#吳克己來了 #聖誕節該吃的節慶麵包 #Panettone #花40萬元去義大利學的麵包 #長得像蛋糕的麵包 #必須長得高的麵包 #花三天製作的麵包 #用水式酵母的麵包 #烤好再倒吊的麵包 #第四天才好吃的麵包 #德國StoIIen麵包 #安德尼斯烘焙坊 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家f...
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本周贊助會員食譜剛已發布 (每周六08:00AM)
惡魔版 - 黑糖花生醬吐司
黑糖是亞洲朋友特別鍾愛的一種食材,在北美或歐洲等地區,除了布里歐或節慶麵包外,鮮少會在麵團中添加高量糖份。雖早有醞釀將黑糖加入麵包的想法已久卻遲遲未動手,直到無意間有了以《花生醬》取代麵團常用奶油的想法後,在風味延伸創意發想時,《黑糖》突然跳了進來,於是經過計算也考量了口感、色澤、甜度與質地兼顧的多種可能性後,設計出了這份很天真卻很惡魔的配方。
慶麵 在 Facebook 的最佳貼文
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慶麵 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
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慶麵 在 蝦土豆 Youtube 的精選貼文
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掛著當裝飾、送禮做人情兩相宜,也是很適合和家人一起分享吃光光的甜蜜蜜聖誕花圈麵包,不只有好看,添加了蘭姆酒、加上長時間低溫發酵的布里歐麵包吃起來輕盈柔軟,充滿奶油香氣,即使放個兩三天,回烤之後口感依然很濕潤不乾,是個非常稱職的節慶麵包~
食材:
布里歐麵團 / Brioche
375 g 高筋麵粉 / bread flour
110 g 無鹽奶油 / unsalted butter 室溫(room temperature)
180 g 全蛋 / egg 室溫(room temperature)
70 g 砂糖 / sugar
62 g 牛奶 / milk 室溫(room temperature)
22 g 蘭姆酒 / rum
7 g 速發酵母 / instant yeast
7 g 鹽 / salt
100 g 榛果巧克力醬 / hazelnut chocolate spread
食譜: https://ciao.kitchen/christmas-wreath-bread/
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