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慶幸自己的母語是漢語，且簡繁通讀。
漢文化千年的遺產通過文字為載體綿延萬代，今朝隨處可得，識字善閱者皆可繼承。
看繁體中文，走訪古蹟石碑、讀古文詩書沒有識字的障礙，靜心時還能流轉欣賞漢字撇捺之間的美。
簡體中文現在使用者更盛更廣，乘載了非常多的資源。以前還沒法熟讀掌握時，讀簡體常常感到煩躁，明明是可以看懂的文字，為什麼要簡化成這樣呢？像電腦當機無法完全顯露完畢的像素或者亂碼。
慢慢死嗑下來習慣後，除卻古文，我特別偏愛買簡體書，一是內容選擇更加繁多，二是便宜，知識輕易流通。
詩讀繁體，小說買簡體成了習慣。
讀一本書耗時不多，但我總容易被別的事物耗去引走時間。
兩個小時就能讀完一本書，與三天才能追完一部劇，我可能更傾向後者。
這陣子看《慶餘年》，男主在另一個世界的皇宮酒宴上，喝著酒用一夜的時間吟盡我們這個世界千古文豪堆砌精選的詩詞，震驚四座。
此景，我也被震撼了。
才意識到，是啊，這樣的絕世好詩在今日信手拈來就是上百千首。我何其有幸能夠閱讀與繼承。 *圖中書：《五十歲的書桌》
#書展延期閱讀不停息
2020/2/20
#法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋
#預購開始❣️ https://tinyurl.com/yxwcfa5a
本次特別喬好黃道吉日重點如下：
📌 #9月7日開始預購_9月13日正式出版
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本書重點一分鐘瀏覽：
📌 18組重量級指標甜點職人，共同攜手歷經一趟自我追尋之路（https://tinyurl.com/48rvpnfh）
受訪名單皆是建構出今日台灣法式甜點市場風貌的重要人物，Ying在深度訪談之餘，也將法式甜點在台灣的發展歷程重新彙整，全書以五個主題切入，探討「台灣風格」成形之可能。
📌 發現台灣職人們的熱情和靈活，以及餐飲界的活力與無框架
書中深入了解台灣市場，以及代表性職人的養成及相關作品、面對的挑戰、想傳達的概念，並思考身為「台灣甜點師」的意義。
📌 在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」，定義其中的台灣身分識別
「誰是台灣甜點師？」、「為什麼要做法式甜點？」、「他們做的甜點真的是『法式』嗎？」……從這眾多的問題當中，Ying與甜點師們一起探向了終極的質問 ——「我是誰？」訪者們用他們的生命經驗和作品告訴Ying，我們既是獨一無二的、也是彼此相連的，而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。
📌 名人好評推薦：（以推薦人姓名筆劃排序）
📍 專文推薦：
李承宇（《料理．台灣》雜誌Ryori.Taiwan》前總編輯、飲食書寫者）：「Ying透過這本書，觀照了自己的人生課題，也回應了我對飲食思之再思的困惑。」
葉怡蘭 Yilan（飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）：「Ying以她的精采之筆，熱情感性、同時縝密理性地，精準完整記錄、詮釋、論述了台灣法式甜點世界的追尋與實踐軌跡，別具意義。」
韓良憶（飲食旅遊作家）：「在思索、探究『台灣味』的論述已成顯學的當下，我樂見《法式甜點裡的台灣》出版，讓『台灣味是什麼』這個尚未完成的拼圖，少了一片空白。」
📍 激賞推薦：
Jean-François CASABONNE-MASONNAVE公孫孟（Bureau Français de Taipei - 法國在台協會主任）：「一本細膩描繪出甜點職人故事的作品，其訪談紀錄呈現了台灣專攻法式甜點師傅們的精神——這群在台的法式甜點職人不僅以精湛的技藝向長達七千多年歷史的甜點工藝致敬，還以獨有的創意豐富了這門藝術，成為台灣帶給甜點歷史上的一大貢獻。」
美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Liz 高琹雯（美食作家、 Taster 美食加創辦人）：「追尋自身根源的熱情之作！」
比家的日式餐桌（西式的也有啦） 比才（《家．酒場》、《小聚會》作者）
深夜女子公寓的料理習作 毛奇（飲食作家）
洪愛珠（作家，《老派少女購物路線》作者）：「法式甜點在本土立定腳跟，向遠眺望的時代紀錄。」
蔡珠兒（作家）
無論你是甜點愛好者、甜點或餐飲業界從業人員，還是關心台灣味議題的讀者，或者希望未來能成為甜點、餐飲業界的一份子，我都能夠很有自信地說，你將能在這本書裡獲得充足的養分與力量思索、咀嚼，我們一起努力前進！
#yingspastryguide #yingc #台味甜蜜蜜
大雁出版基地 日出出版 Sunrise Press 博客來
珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 、 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 、 187巷的法式甜點咖啡 、 187巷的法式 烘焙/料理/烹飪教室 、 Season 敦南旗鑑店 、 SEASON Cuisine Pâtissiartism 、 Salon de Marie Antoinette 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊 、 全統西點麵包 Chuan Tung 、 TERRA 土然巧克力專門店 、 在欉紅 red on tree 、 菓實日 、 Quelques Pâtisseries 某某｡甜點 、 HUGH dessert dining 、 One Tree Hill Taipei 、 好食光 Keya Jam 、 Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 、 JADE LI Chocolatier 、 喜樂可可咖啡園 、 香草騎士 Vanilla Knight 、 香草農夫 Taiwan Vanilla Farm 、 COFE
我最愛的羊絨混絲70%羊毛30%純絲🧣
如果你常常覺得出門穿搭擔心有點冷、又擔心太厚重，羊絨混絲Shawl是你最好的朋友，因為它很像純棉的觸感，冬暖夏涼，耐用度提升不怕勾紗，下雨天替包包拿來遮風擋雨也可以🤣
聽小幫手說這週天氣轉涼⋯
別忘了注意溫差喔，一條可以用好幾年，不要弄丟就不算浪費，每年總會用得上的！以後出國也可以用，喜歡趕快先買起來😙 避免季節款式以後買不到👌
這款「羽飾慶典」Shawl 140*140羊絨混絲披肩
終於見到傳說中的配色熱帶莓果底色Fuchsia🍓
搭配上粉紅、綠色實在太完美了
向大自然致敬，讚揚大自然的美及其無限的創造力！ 阿琳娜·奧諾熱（Aline Honoré）帶領我們進入這令人稱奇的漩渦中，進入由飛旋羽翼組成的冠冕之中。 細心描摹或完全憑空想像描繪的羽飾，都呼應著儀式首飾或節慶頭飾所激發的靈感，或是作為保護，或是用來誘惑或偽裝，可見羽毛多彩多姿的魅力源自其多樣的功能性。 珍珠雞、天堂鳥、鷓鴣、雉雞、極樂鳥、鸚鵡……此款方巾設計師向世界各地的鳥兒借來美麗的飛羽絨毛，並巧妙予以演繹，使它們更華麗炫目。
🧣「羽飾慶典」Shawl 140*140羊絨混絲披肩
🍓Fuchsia 熱帶莓果/綠色/粉色
🐎愛馬仕官網🔗（中文版）⬇️
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🛍專櫃全配（橘盒、緞帶）
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Amy 小姊姊發起花痴來，無人能敵...
耶誕城系列，從新竹巨城市出發，
去了桃園華泰名品城，這集回到台北信義耶誕城。
不知道是不是因為今年預算的關係，
今年的信義耶誕城和去年相比，沒那麼驚艷。
尤其是阪急廣場整個被商業化、被 LINE 包場...
伍壹慶生季之 AMY 場已發佈，歡迎收看唷！
期待最後一站新北耶誕城！
#聖誕節 #耶誕城 #台北信義
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1. Nobody Loves Me Better - Sture Zetterberg
2. All to Myself - spring gang
3. Saint Nick - Nbhd Nick
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伍壹說我的生日慶祝一個月，他的生日就要慶祝一季。
從十月份開始送了 Sony 的耳機之後，十一月走旅遊路線。
這集是 Part 2-1，帶他回到我們都很懷念的新竹。
住飯店、吃美食、喝咖啡、看一年一度的巨城聖誕點燈，假裝自己在出國 =)
不過這些都只是前戲，重點在下一集 =)
#艾爾文 #伍壹 #慶生 #藍豆咖啡 #國賓大飯店 #西市汕頭火鍋 #巨城 #聖誕點燈
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1. Be Your Girlfriend - Lil' Loca
2. Inside All Night - CLNGR
3. Loving This Moment - Gamma Skies
4. Somebody to Love - Andy Delos Santos
5. The First Snow of Christmas - The Snowy Hill Singers
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其實，澎湖的慶生之旅，只是 Part 1。
今年 31 歲的生日，遇上疫情不能出國，
只好怒買車子來犒賞自己，讓自己在國內旅遊。
我們開著三菱 Mitsubishi 最新款的 Grand Lancer B&W 羨定版，
一路向北，經過基隆、海濱公路、抵達宜蘭。
一場驚險、浪漫又狼狽的旅程就此展開。
歡迎觀看！
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#三菱 #Mitsubishi #B&W #黑白控
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