1.
下午,接到了爸爸竹茂的電話。
「查某王,我現在搭高鐵去找你⋯⋯」
「⋯⋯把拔你都不怕我不在家喔⋯⋯」
#驚不驚喜
#意不意外
#每次父母說要北上都是這麼驚險刺激的
2.
結束手邊工作,我瞪著玩的不亦樂乎三個男人。
「你們晚餐想吃什麼?」
「馬麻,我想喝熱熱的湯,有肉丸子的那個。」
「喔,暖心小鍋料理不錯喔!老婆我可以幫你去買菜。」
「麥煮飯,摻一刮米粉吧。」
「你們是不是以為我是小叮噹⋯⋯」
#還點菜
#大安區男子宿舍到了青埔
#還是男子宿舍
/
各種傻眼,天這麼黑,青埔風這麼大,廢柴媽媽工作中,五點半才能做羹湯。
但好險,身為一個冷凍食品界的一朵花,我用了半小時,做出了暖心的冬季暖心鍋。
看看這個溫馨的畫面,吃得歡天喜地的家人。
好吧,我覺得自己還可以再被奴役一下下。
#儀式感建構了全家的幸福感
#冷凍食品界的一朵花
#這次又再次完成了艱鉅的任務
#感謝老天爺惠賜廢柴媽媽隱藏技能
#活屍育兒
#洗手作羹湯
🍲分享自製獅子頭、桂冠貢丸、臘肉,豬肉滿滿的「冬日暖心各式肉丸砂鍋」。
一點都不難,只要你家有桂冠貢丸,就能變出這一鍋好東西。
家裡一定囤有冷凍食品的廢柴媽媽,桂冠貢丸也是我的好朋友。
選用安心的台灣豬,口感Q彈而且多汁,大人小孩都喜歡。
不只可以快速變出湯品,還能油炸加入辣炒乾鍋,有時候兒子想要吃炒米粉少了肉,貢丸切片拌炒就能點綴風味。
只要發揮一點點創意,就能營造幸福的儀式感,家永遠都是最棒的小餐館。
#其實不只貢丸
#我冰箱還有桂冠鴨胸
#桂冠義大利麵
#桂冠魚丸跟雲吞
#桂冠香料包
#桂冠真的不考慮找我代言嗎?
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再次感謝 桂冠輕鬆生活 冠名贊助,貼心附上冬「冬日暖心各式肉丸砂鍋」做法:
1.臘肉,蔥白,洋蔥切細絲、蒜頭末,用少許麻油與一湯匙沙茶爆香,逼出香氣跟油脂。
2.放入切好的白菜,先用洗米水洗過的白蘿蔔,倒入豚骨高湯
3.放入貢丸、事先做好的獅子頭,如果有喜歡別的火鍋料(例如桂冠雲吞、魚丸)可以一起放進去
4.煮滾後放入米粉,茼蒿,起鍋前放入珠蔥末
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然後宣傳一下廢柴媽媽的聖誕大餐講座。
食材費場地費全包,一起來跟我洗手作羹湯吧。
🍳 https://bit.ly/342XMaT
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