#萊呷好料 ｜卡迪拉 Caldirola
疫情雖然逐漸趨緩，不過大部分宅在家的期間，也是需要好好的享受生活，特別是享用美食的時候，有氣泡酒相伴，便是最好的選擇，這次要介紹的是來自【卡迪拉酒莊】的兩支氣泡酒，這酒莊在義大利是有著百年歷史，而下面介紹的兩支mini kiss瓶身設計上非常吸睛，有著大大的豐唇，連軟木塞上都有，真的很特別。
#MINI KISS粉紅酒
淡粉色看起來，是那麼的柔和與優雅，實際細細的品嘗後，那香氣帶有淡淡的水果香與花香，再更仔細的品嘗還可以發現有草莓、荔枝和覆盆莓的水果香氣。口感則是入口時有點微酸，不過酸度適中，不會太強烈，回甘後散發出白葡萄的香氣，每一口都有著洋溢的幸福感。
#MINI KISS甜白酒
喝起來口感柔順又層次豐富，甘甜清爽完全不膩口，完全可以品嘗到葡萄的芳香與甘甜，非常些微的酸，反倒是讓口味與口感都相當吸引人，讓人想細細的品嘗，好好的去感受這支酒。
綜合體驗後，兩支酒不論是搭配美食或是夜深人靜時的純飲，都十分合適，不過相比之下，自己是比較愛純飲，這樣可以細細的品嘗體驗到氣泡酒的豐富層次感，飲用過程還可以看到氣泡在其中不斷的湧出，超療愈的。
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優雅獨特的水果香氣帶著烘烤過的堅果氣味，優雅且清爽的酸度恰恰好，在口中細緻地蔓延開來，尾韻帶有礦物味，非常適合搭配清爽前菜和湯品，蔬菜燉飯及烤魚等料理。 ... <看更多>