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#愛吃彰化 #蛋黃酥
#小食糖 little sugar中秋節推出的這顆蛋黃酥真的沒在客氣的，
酥薄的外皮層次感十足，
配上甜度剛剛好的紅豆沙，
常見內餡裡總是包著整顆鹹蛋黃
在這裡也被貼心的磨成細沙狀
咬下一口，酥皮內餡三者融合在一起
鹹甜香直接在口中化開
好吃到飯後自己竟然嗑掉一整顆
小朋友一開始以為吃到彰化知名蛋黃酥，後來表示這顆更好吃，
鹹蛋黃的處理方式整個好厲害
不確定是否還能買的到蛋黃酥
但可以確定的是，明年中秋就靠它了
有興趣的朋友可以私訊 #小食糖
老闆還分享了私房吃法
他們更愛冰過不烤直接吃的風味哦
泡杯高山茶，又想來一顆了
再一天中秋連假就到啦
預祝大家中秋節快樂
小食糖 little sugar
彰化市裕民街12號
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#愛吃彰化 #寬燒肉
久違的內用，就獻給了燒肉
寬燒肉一直是口袋名單，臨時獲得放風機會，就決定來試試，防疫時期，一定都有先訂位，才吃的到哦。
主打牛肉現點現切，從牛小排、肋眼到五花，從厚切到薄片，任君挑選，價格則是以盤計價，每盤售價80跟100元，不定時還會有隱藏版的牛肉，所以別忘了，記得動口問問老問。
今天很幸運也吃到隱藏版的牛肉，很好吃，好吃到忘了叫什麼名字。
菜單上除了牛肉、也有豬肉和菜盤，菜盤的菜色好像是當日決定，今天有節瓜、玉米筍和杏包菇，組合令人滿意。
在菜單上有個命名為 #幸運牛 的限量肉盤，一問之下才知道，因為部位很特別，所以每次切下來肉質都會呈現不同結果，有時是滿滿的油花，有時則是肥瘦各半，所以只能在上桌時才知道今日運氣啦
雖然是滿滿的牛油花，但在經過大火炙燒後，油脂減少了，就如同老闆的形容，像極了彰化爌肉飯，雖然肥通通，卻不油膩，沾上醬汁，配上白飯，入口就在嘴裡化開，真心覺得老闆的形容好到味。
肉盤的份量不算大，所以我們又加點了一次，私心想嚐完菜單上的肉盤，但戰力有限，留在下次。
忘了提到，一上桌店家就送上一碗熱呼呼，燉煮成乳白色的雞高湯，光是湯的熱度就令人滿意（怕燙的要小心），加上充滿白胡椒的香氣，是碗令人喜愛的高湯（而且還可以續碗，好貼心）
吃燒肉一定要配啤酒，就用惠比壽金麥氣打啤酒滿足一下不能出國的心情
寬燒肉
彰化市民生南路74-3號
營業時間下午5點到晚上12點
*記得先訂位
#久違的內用好感動🍴
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#愛吃彰化 #星球咖啡
甜點中最檸檬風味
前些日子買了瓶星球的濃縮咖啡
卻忘了帶走蛋糕
今天可愛的星球咖啡老闆外送咖啡到朋友家，
也一起把蛋糕外送到家
晚餐後剛好當甜點
酸酸甜甜的 #檬檬生乳酪
口感十分滑順，配上底部脆脆的餅
實在是太好吃啦！
好吃到生乳酪只停留在盤子上不到3分鐘，就立刻被掃光光
看來只好再來去外帶杯冰咖啡，配上6吋的生乳酪，才能療癒只吃到2口不滿足的口慾啦
謝謝貼心的老闆，一直把蛋糕的事放在心上，吃到美味的蛋糕好幸福啊！
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彰化豬肉全國聞名，連蘇貞昌院長都愛吃彰化的肉鬆。彰化還是「焢肉飯」的大縣，整天24小時都吃得到焢肉飯。另外，彰化也是大白菜的故鄉。光是宗熠選區種植的大白菜，就佔了全國產量的20%。
宗熠今天質詢故宮院長吳密察，能否將人氣文物「肉形石」帶來彰化展出？現在「翠玉白菜」在台中花博，但是台中的白菜產量還不到彰化的十分之一。讓肉形石和翠玉白菜來彰化，就等於是連結地方的焢肉飯和白菜滷，既可以推廣故宮文物，又能夠行銷彰化的美食和農產品。
吳密察院長表示，他也很喜歡吃彰化的焢肉飯。至於出借肉形石和翠玉白菜，有兩個條件，其一是人氣最高的文物不能同時都不在院內；其二是展場必須符合一定的規格。吳院長也承諾，願意和彰化縣文化局來接洽，找機會讓肉形石和翠玉白菜「回鄉」！
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住巷內的愛吃客 is at 小時糖. · September 16, 2021 · Changhua, Taiwan ·. #愛吃彰化 #蛋黃酥 · #小食糖 little sugar中秋節推出的這顆蛋黃酥真的沒在客氣的，. ... <看更多>