#冰淇淋機 Frigidaire富及第 2021年新品-5度C冰淇淋機
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✅ 超低耗電、一度電可以做11次
✅ 牛奶倒進去就變牛奶冰淇淋
✅ 果汁倒進去就變果汁冰淇淋
季節性推薦👉🏼 芒果牛奶、香蕉牛奶、百香果冰沙
還有好吃的👉🏼 草莓牛奶、鳳梨冰沙、養樂多冰沙…等等
都可以跟小朋友一起動手做做看哦!!
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開團是大容量22oz (約660ml)的機型，內膽的MAX線約300ml，因為冰淇淋會邊做邊膨漲，所以做出來的成品大概會在500g上下(目測跟大杯的哈根x斯差不多)，愛吃冰的人可以獨享 非常過癮，小朋友吃的話 2、3人分享很ok !
不知道要做什麼的時候，把牛奶倒進去也能做出好吃的牛奶冰哦! 有加牛奶的口感都會比較滑順，可以接受鮮奶油的話，搭配鮮奶油更美味哦! 加入打發的鮮奶油，做出來的冰淇淋口感真的直逼高級冰淇淋等級!
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硬式冰淇淋製做時間約90分鐘左右，做好它個己會逼逼叫，中途不要刻意按暫停，做完後可以保冰6小時哦! (但是半小時之內吃還是最好吃的! 因為軟度剛剛好，保冰之後就會像外面買的桶裝冰淇淋，挖起來比較硬)
如果想做冰沙的話，把果汁倒進去之後按 #軟式冰淇淋，大概讓它跑個1小時左右，過去看一下是不是想要的程度，大概1個小時左右就會成沙狀，軟式冰淇淋的製作溫度比較沒那麼低，比較不會變成硬硬的冰，做冰沙最適合。
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這台機器，它不需要預冷、也不需要事先準備
機器打開、材料倒進去，就可以等冰淇淋囉!!
按鍵超簡單 只有軟式和硬式兩種，軟式做起來比較接近聖代、硬式就是一般的球狀冰淇淋
製作時間約1~2小時 (視軟硬度、內容物及容量而有不同)，我們目前做硬式冰淇淋大約都是1.5小時左右。 通常都是材料倒進去就可以離開了，做好時它會逼逼叫，也不用急著馬上過去，因為做完之後它會保冰6個小時! 是不是很貼心??!
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至於可以做些什麼冰呢? 家裡有芒果的話，把芒果打成汁、加點牛奶或鮮奶油、再加砂糖就可以了! 有香蕉或者草莓也都可以比照辦理，如果只有牛奶也沒問題哦! 直接做牛奶冰淇淋~ 說明書裡面都有食譜可以參考，都非常的簡單!
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我們自己的使用心得是，倒進去的液體不要太”稀”，建議可以有點濃度，這樣做出來的冰淇淋會比較綿密，比如說 香蕉泥它本身就很稠，可以直接加牛奶就好，這樣不會太稀 做出來就會很好吃了! 但是西瓜汁它是稀的，就會建議加鮮奶油，如果家裡有打蛋器，還可以稍微打一下鮮奶油，讓它整個液體稠一些會比較滑順好吃! #比較稀的液體就適合做冰沙
另外，不是每種果汁都會想加鮮奶油或牛奶，所以如果要增加滑順的口感，也可以選擇加入 #打發的蛋白 哦! 不過因為冰淇淋機本身並沒有加熱功能，所以請慎選好的雞蛋。 可以跟小朋友邊玩邊試各種配方，新機上路一定會瘋狂做冰的! 我們家都是父女倆超瘋，整天都盯著他們的冰淇淋機看😅
當然如果沒有很追求綿密，什麼都不加也是可以的! 我們就倒過一整瓶的美祿進去，也可以倒養樂多，做起來的口感是有點沙沙的，像是冰沙那樣的口感，也很好吃哦!!!
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7/21~7/27 富及第 2021年新品-5度C冰淇淋機
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想吃即做免預冷 在 [食譜] 韓國糖餅簡單做，免預拌粉- 看板cookclub 的必吃
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48236884
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韓國糖餅Hotteok是韓國的知名路邊攤點心
去過韓國或是在韓綜上看過的朋友應該都對韓式糖餅不陌生
看了一下韓式糖餅作法其實很簡單耶～
加入糯米粉製作的Q彈餅皮就是韓國糖餅好吃的秘訣之一
在家動動手，免預拌粉就能變出香甜的韓式糖餅了！一起動手做起來吧
韓國糖餅材料
糖餅餅皮
中筋麵粉 150g
糯米粉 50g
速發乾酵母 3g
細砂糖 15g
鹽 少許
水 135～150ml
植物油 10ml
內餡
黑糖 70g
綜合堅果 適量
肉桂粉 少許 (可不加)
以上材料約能做出6～8個韓國糖餅
韓國糖餅做法
1. 將餅皮材料全部放入鋼盆中，加水揉成麵團後，蓋上保鮮膜靜置一小時發酵
簡單揉成麵團，不需像做麵包一樣揉到出筋，由於水分較多，麵團稍稍沾手也沒關係
2. 麵團發酵至兩倍大時即可取出，工作檯上撒少許麵粉避免沾黏
3. 擠壓出空氣後，將麵團平均分為6～8個(約50g)，滾圓後靜置十分鐘鬆弛
4. 將麵團擀平
5. 綜合堅果切碎後，加入黑糖拌勻為糖餅內餡，喜歡肉桂的話加入少許肉桂粉更香
6. 將黑糖包入麵團中，像是包包子一樣，將四周往中間收緊成圓形
跟我一樣包得很醜也沒關係，有收緊不要破口比較重要
把包好的圓滾滾小包子，輕壓一下就變成扁扁的糖餅啦～
7. 鍋內加入少許油，中小火煎到兩面金黃即可
喜歡酥脆外皮的話，也可以加多一點油，用半煎炸的方式來煎
煎好的糖餅用紙包或是用紙杯裝著就能開吃了～是最經典的街頭吃法
想要擺的更好看一點，將糖餅裝盤加上一球冰淇淋後，淋上巧克力醬或灑點糖粉
就很像是尹食堂內端出的甜點囉
加入糯米粉做的餅皮相較一般用麵粉做的餅皮
吃起來口感更軟Q，還帶點柔韌感，口感很不錯
本來希望是一咬大爆漿，不過包黑糖的時候手太笨有點包太少
但糖餅煎好後，裡面的黑糖經過加熱融化，吃起來香Q又甜蜜超幸福！
內餡裡加入堅果跟肉桂粉香氣更豐富，就是邪惡的小點心無誤
由於加了糯米粉製作，我覺得現煎現吃最好吃～放涼後外皮會稍微硬一點
放冷後如果想吃剛起鍋的口感，建議吃之前用氣炸鍋加熱回烤一下唷
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