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要說到高雄開得很早的一家餐廳
到現在都還屹立不搖的就是他了
每次去吃他的飯糰都覺得
怎麼可以有飯糰那麼好吃
而且就算單吃沒有口味的也都很好吃
白飯煮的非常好 而且造型又可愛
昆布跟明太子的口味真的都很好吃
旁邊配的小菜我也覺得很可愛
口味上也是大家熟悉的日式配菜
而且這裡的唐揚炸雞真的很讚
疫情結束過後我還要再去吃🤪
而且飯糰這個東西跟壽司一樣
吃了沒有罪惡感而且清爽
時不時就會想要再吃一次
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開動了日本家庭料理
高雄市左營區華夏路590號
禮拜日禮拜一公休
11：00-14：00
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#ちくわ#息子弁当#お弁当 #ダブルチキンフィレサンド#おにぎり#たこ焼き #高雄 #高雄美食 #🍙
Favorite lunch box
可愛いお弁当箱をゲットしたので
お弁当を作ってみたよ♡
今回は1段目にはお素麺、2段目には息子の
好きな焼売、さつま芋の甘煮、カニさん
ウインナーにんじんの甘煮を🥕
入れたお弁当にしてみたよ🍒🍇
ちなみに…、このお弁当箱は、
@lunchgoods.skater さんの
保冷も保温もできるランチジャー♡
容量60mlで、結構深さがあるので
たっぷり入って便利😌✨
主人のお弁当箱にも良さそう⭕️
#スケーター#スケーター弁当#スケーター弁当箱#スケーター公式インスタグラム#スケーター公式アンバサダー#花のある幸せごはん#お弁当作り#ランチジャー#フルーツ弁当#息子弁当#子供弁当
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#curry
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今日のお弁当は
#ドライカレー 弁当でした
朝からレシピ本の打ち合わせで
今帰宅したので、オヤツTimeに更新✍️
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今年はありがたいことに
二冊出させて頂きます📚
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ドライカレーは美味しいし、すぐできるからお弁当にも最適
パクチー、彩野菜がよく合う
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使用しているお弁当等は
#楽天roomに載せてます
プロフィール下にリンクあります
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私のお弁当の記録は
My lunch records.
我的便当记录
제 도시락의 기록
↓↓↓
#sayaka弁当
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#さくら #息子 ＃弁当作り
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株式会社VAZ さくら担当 宛
話題の映画『461個のおべんとう』とコラボ🍱
原作の渡辺俊美（ TOKYO No.1 SOUL SET ）さんに出演いただき、劇中でも作られている「卵焼き」を再現しました♪
コラボレーションを記念し、オリジナルの卵焼きもご紹介。
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◇レシピ詳細◇
お弁当の定番おかずの卵焼きアレンジレシピを３つご紹介！見た目に鮮やかな「魚肉ソーセージの卵焼き」、ごはんだけでなくおつまみにもぴったりな「紅生姜とねぎの卵焼き」、小魚の旨味がぎゅっと詰まった「じゃこと大葉の卵焼き」。どれも一口食べたらやみつきになる味わいです♪
■材料 (各2人分)
紅生姜とねぎの卵焼き
・卵 2個
・細ねぎ(刻み) 大さじ2
・紅生姜 大さじ1と1/2
・サラダ油 適量
☆1紅生姜とねぎの卵焼き調味料
・昆布だし 大さじ1
・薄口しょうゆ 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1/2
じゃこと大葉の卵焼き
・卵 2個
・ちりめんじゃこ 大さじ2
・大葉 4枚
・サラダ油 適量
☆2じゃこと大葉の卵焼き調味料
・昆布だし 大さじ1/2
・薄口しょうゆ 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1/2
魚肉ソーセージの卵焼き
・卵 2個
・魚肉ソーセージ 1本
・サラダ油 適量
・パセリ(刻み) 大さじ2
☆3魚肉ソーセージの卵焼きの調味料
・昆布だし 大さじ1/2
・薄口しょうゆ 小さじ1
・片栗粉 小さじ1/2
■手順
(1)【紅生姜とねぎの卵焼き】紅生姜は汁気を切って刻む。
(2)ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り除く。白身を切るようにして混ぜる。細ねぎ、紅生姜、☆1を加えて混ぜる(卵液)。(卵の「カラザ」を取り除くと白身がきれいに混ざり、黄金の卵焼きに仕上がります。)
(3)卵焼き器にサラダ油をひき、キッチンペーパーで余分な油をふきとる。中火で熱し、1/4量の卵液を流し入れ、半熟になったら奥から手前に巻き、奥に送る。同様に計4回繰り返す。(強火で焼くと慌てるため中火で丁寧に焼きましょう。お弁当に入れる場合は、半熟は避け、巻いた後にしっかり火を通しましょう。)
(4)キッチンペーパーで包んで形を整え、粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。(お弁当に入れる場合、十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。)
(5)【じゃこと大葉の卵焼き】大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(6)ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り除く。白身を切るようにして混ぜる。ちりめんじゃこ、大葉、☆2を加えて混ぜる(卵液)。(卵の「カラザ」を取り除くと白身がきれいに混ざり、黄金の卵焼きに仕上がります。)
(7)卵焼き器にサラダ油をひき、キッチンペーパーで余分な油をふきとる。中火で熱し、1/4量の卵液を流し入れ、半熟になったら奥から手前に巻き、奥に送る。同様に計4回繰り返す。(強火で焼くと慌てるため中火で丁寧に焼きましょう。お弁当に入れる場合は、半熟は避け、巻いた後にしっかり火を通しましょう。)
(8)キッチンペーパーで包んで形を整え、粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。(お弁当に入れる場合、十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。)
(9)【魚肉ソーセージの卵焼き】ソーセージを卵焼き器の幅に合わせて切る。
(10)ボウルに卵を割り入れ、カラザを取り除く。白身を切るようにして混ぜる。パセリ、☆3を加えて混ぜる(卵液)。(卵の「カラザ」を取り除くと白身がきれいに混ざり、黄金の卵焼きに仕上がります。)
(11)卵焼き器にサラダ油をひき、キッチンペーパーで余分な油をふきとる。中火で熱し、1/4量の卵液を流し入れ、魚肉ソーセージを奥におく。半熟になったら奥から手前に巻き、奥に戻す。残りの卵液も同様に焼き、計4回繰り返す。(強火で焼くと慌てるため中火で丁寧に焼きましょう。お弁当に入れる場合は、半熟は避け、巻いた後にしっかり火を通しましょう。)
(12)キッチンペーパーで包んで形を整え、粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。(お弁当に入れる場合、十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/321098538765254948
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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がっつり風味の鶏肉のガーリックペッパー焼きが食欲をそそる！フライパン一つでできるので忙しい朝でも作れます♪
■材料 (1人分)
【鶏肉のガーリックペッパー焼き】
・鶏もも肉 1/2枚
・おろしにんにく 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
【コーンとじゃがいものチーズ焼き】
・じゃがいも 1/2個
・コーン（冷凍） 大さじ1
・ピザ用チーズ 10g
【いんげんとにんじんのサラダ】
・さやいんげん 3本
・にんじん 1/4本
・マヨネーズ 大さじ1
・柚子胡椒 小さじ1/2
調味料
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ2
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、おろしにんにく、塩こしょうをふって揉み込む。
(2)じゃがいもは5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。
(3)さやいんげんは、へたを取り除く。3等分に切る。にんじんは縦1㎝幅に切り、切り口を下にして薄切りにする。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして中火で焼く。じゃがいもを空いているところに入れて同時に焼く。
(5)鶏肉に焼き色がついたら裏に返す。じゃがいもにコーン、ピザ用チーズをのせ、空いているところににんじん、さやいんげんを加え、酒を回しかけ、ふたをして1分ほど蒸し焼きにし、ふたを外して水気をとばす。にんじん、さやいんげんを取り出す。
(6)にんじん、さやいんげんにマヨネーズ、柚子胡椒を入れて混ぜる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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