今年的教師節,我收到了一份相當感動且珍貴的禮物,它讓我深深體會到:#當一個老師的重要價值為何。
每年的9/20,臉書的動態回顧總會跳出這張,堪稱是我教學生涯中,會永遠熨在心頭上的一頁:
「鳥夫子:謝小純愛🐦老師,謝謝妳欣賞我。」
這是一個小二時從美國學校轉來我們班上的小女孩,英文比中文好的她,剛來的時候話不多,總是安安靜靜地觀察大家,很是獨立自主。
才來到我們班20天,連注音都還不熟的她,竟然努力地用國字在聯絡簿寫下對老師的感謝與心意,每次看到這頁,總讓我瞬間熱了眼眶。
其實我早就想不起來是因著哪些事情或細節了...但原來,孩子已如此細膩地收進心裡。💗
這讓我時時提醒自己的工作有多重要,發自孩子內心的愛,與真摯的回饋,比起什麼教師評鑑或獎項,都要來得更深刻動人。 : )
Children may forget what we said,
children may forget what we did,
but never forget
"how we made them feel"...
──────────────
大家以為故事就到這裡結束了嗎?還沒~今年得知了新發展。當年8歲的她,今年已經是18歲的大學生了。(哇!一轉眼這張照片已經十週年了🎊)
以前還在教育界時,很謝謝學校能讓我長期帶低年級(小一新生),我覺得能成為小小孩進入國民教育階段的第一個啟蒙教師,是一件非常重要且美好的事情。#我看重我自己的身分與工作,#是因為我知道教育會影響一個孩子多大。(所以工作上遇到惡待孩子的大人,真的會讓我很生氣啊😡)
但再怎樣,最多也就是帶這孩子兩年。每次看著孩子小小的臉龐,我總是會想著好奇著:
🤷♀️他們長大後還會記得小鳥老師教給他們的東西嗎?🤷♀️印象最深刻的是什麼或哪些事情呢?🤷♀️我有沒有機會看到孩子長大後成為什麼樣的人呢?
不知道有沒有老師也曾跟我有過同樣的想望?
還好我很幸運的是,因為後來跟很多家長們都變成好朋友甚至手帕交,都有在保持聯繫,所以一直都能夠follow孩子國高中的情形,甚至上大學到出社會。在教師節前夕,我剛好知道了這個孩子的近況,讓我深深感動不已。
純今年暑假去美國紐約念一所很不錯的大學了,這學校的中心思想就是─#Meliora,這是一個拉丁語形容詞,意思是Better/更好,也就是期許學生能 #貢獻自己讓社區更美好。💗
這孩子的申請論文寫道:她以後要成為 #為正義發聲的律師,未來夢想是當criminal justice的律師。(但媽媽想到還沒買房的 邱顯智,一直有點擔心孩子當人權律師會窮苦潦倒XDDDD)
這孩子還做了很多關於正義的事情,像是去法扶當翻譯志工,幫了很多被雇主欺負的菲籍勞工,她把她看到的被欺負的不公義的案件都寫在申請論文裡,學校看完後給了她非常多的獎學金讓她留下。(最後我學生跟備取的柏克萊說掰掰)
媽媽提到,這孩子有問她是幾年級去唸中文學校的,媽媽問她為何要寫這個,她才說要寫小鳥老師。她在論文中寫著:
#第一個教她中文的老師讓她學到欣賞跟包容不一樣的人是Meliora的step_one。還提及她在法扶實習,第一個中文老師教她包容他人,後來她在學校創了校刊社,第一刊就紀念美國女性大法官金絲柏格。
「妳的一點點的付出🌱,都有長成大樹喔!🌳給純兒人格注入很正向的影響,小小孩真的都記得。」媽媽這樣對我說,隔著手機螢幕那一頭的我,眼淚早已流到不行。
教育,就是一個 #用生命影響著生命的工作。
福祿貝爾說過「教育無他,唯愛與榜樣而已。」
嚴格來說,我其實只有教這孩子一年而已,而且當年那個班特生很多狀況也很多,我自己常累到掛急診,沒想到那一年竟然會帶給這孩子如此深遠的影響,到18歲還記得。
感謝神讓我有機會在十年後的教師節前夕得知這件事,這就是為什麼我一直覺得教育是我的天命的原因。即便後來當了議員,教育跟孩子,永遠都是我心裡最牽掛的一塊。
親愛的老師們,教師節快樂!💐
會想跟大家分享這故事,是因為我想讓大家知道,當老師真的是一件很不容易但又格外有意義的事情,雖然我們也是人,也有軟弱或情緒,但千萬不要小看或輕忽自己的言行對班上孩子的影響力。
我記得我當年來到陽光,創校的林碧霞校長曾這樣勉勵全校教師:「讓我們做孩子生命中的貴人。」這句話讓我深深刻在心裏了…
後來的思玎校長也常說:「孩子有一百種語言,我們大人是否能有一百種理解的眼光?」「每個事件都是教育的一道光。」懂孩子的尤魚主任說:「愛,就是輕柔地引導孩子回到他自己。」我因著追尋教育夢來到新竹,展開十年教育生涯,在十年後的今天,還能領受到出於孩子的美好回饋,這真的比什麼獎都讓我來得有成就感。
這正是教育迷人之處,祝福每位老師,教師節快樂!💐
還有雖不是老師,卻為著許多重要教育工作努力著的 新竹市政府教育處,謝謝🙏💗
#這是會永遠熨在心頭上的一頁
#看著看著會掉淚的
#第一個叫我鳥夫子的孩子🐦
#看見孩子的光是多麼地重要
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅null,也在其Youtube影片中提到,【資訊欄always很認真 // 看完再發問】 本片與「鄭瑄茉」合作 Collaborate with JSM BEAUTY TAIWAN. ✅韓國直送請點網址!手刀下單以免缺貨! 【鄭瑄茉官方旗艦店】https://is.gd/TVPANS ➤更多我的濕樂園 -INSTAGRAM:...
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《增田桐木砧板養護&使用建議》
最近大家應該都收到砧板了,有幾位粉絲來信詢問使用方式。
我突然發現,竟然沒有為砧板開團寫篇文章(我決定以後都要寫😆不好意思)
有買增田桐木雙面砧板的粉絲或是本身擁有桐木砧板的,都可以收藏這篇的養護方法喔!
/
增田桐木雙色沾板分為兩面
[淺色面]為桐木,用來切一般食材,這面比較軟,所以用久了會有刀痕實屬正常,也因此做的比較後,目的是為了讓我們可以打磨恢復平滑。
[深色面]為櫻桃木,櫻桃木比較硬,通常我切較硬的食材會使用它,如:雞骨、南瓜等,舉凡用到「剁」的動作,請都用這面切。切麵包這種用特殊刀具的話,同樣也用這一面。
/
桐木砧板使用方式
為了不使食材的味道進入砧板(由於這塊砧板表面沒有多餘塗料,僅有天然蜜蠟做防蟲處理),因此使用前須先將砧板打濕(有水分就好,不用到很多)然後再進行切菜的動作。
Q.如果食材是不能碰到水的怎麼辦?
A.通常家裡應該會有塑膠砧板,這個時候就用塑膠的吧😂
但是切麵包的話,因為不怕味道跑進去,我通常是沒有打濕使用。
Q.收到砧板以後需要做什麼處理嗎?
A.不用,打濕直接用就好了。
/
Q.如何不讓木砧板發霉?
A.因為台灣比較潮濕,尤其廚房更是,在我家幾乎是每天都開著除濕(因為廚房沒有對外窗),濕度維持在50左右。
如此環境下,其實不用太特別擔心木砧板發霉。桐木由於材質特性,本身的排濕效果就非常好,基本上洗完放在檯面上(砧板上兩個小腳用意是為了可以立起來陰乾)大約10分鐘左右就可以全乾。
天然蜜蠟+桐木:防蟲、防潮、抗菌、耐腐蝕。
/
桐木砧板養護
洗滌:可直接用清水或中性洗潔劑清洗即可,切記不要用漂白劑。
去味:如果想除砧板表面的味道,可用粗鹽或檸檬抹砧板表面除味。
/
希望大家都能用得開心🙌🏻
有什麼問題都可以問我🙆🏻♂️
#kirihaco #增田桐箱店 #増田桐箱 #在商行 #桐木砧板@#櫻桃木砧板
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每年的9月,不免俗的
是GoPro一年一度的新機發佈
雖然2020-2021,全世界彷彿被按下了的靜止鍵
旅行這二個字,好像從生活中整個被去除殆盡
像我,因為沒有出國,也因此沒了旅遊的素材
也就沒什麼生活的剪片動力,只剩工作上的使用
雖然這一年來,還是有去學校教課
雖然這一年來,我的GoPro還是陪著我四處亂走
工作上還是很稱職的扮演著可以信賴的角色
GoPro也並沒有被疫情打倒
今年依舊繼續維持習俗,一年一新機
而這次Hero 10 black的發佈
又會來帶來什麼樣不同的看點呢
上次hero 9 balck發佈時我寫的文章在這
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=790640968349666&id=182549342492168
GoPro Hero10 black
這次延續了Hero9的外觀跟造型
因為Hero9是全新設計的機身
所以Hero10就沒再做了更動
就機身前面跟側面的logo顏色變更成了藍色
雖然外型都一樣,但這次內部軟硬體的更新
也是讓人有耳目一新的全新感覺
但其實,也要真的有每一代都有用過
才會去發現每一代的進去與不同啦
電池是跟Hero9一樣共用的
但機身有稍微輕了少少的5克
就很細微的減輕瘦身啦(真的很細微)
官方酷炫的新機影片大家可以去看看
我這邊就不拍這些評測跟測試的影片了
這次還是用文字的方式
來跟大家分享我自己對Hero10的想法啦
這次新機的進步到底有什麼不同
有興趣就看看吧
-------------------------正文開始------------------------
去年Hero9發表時,飛躍式的進步
讓我對Hero9的使用感受真的很不錯
A New Era of GoPro
GoPro 新時代
這次的口號都喊出新時代了
但去年的改變已經提升到一個境界
到底還能有什麼進步??
⭐全新一代的GP2處理器⭐
終於終於終於啊
終於把用了萬年的GP1處理器更新了
從Hero6開始就使用的GP1處理器
每次都被罵到臭頭,是到底還要用多久
換成GP2後,應該也可以少一點被臭罵了吧(應該)
而換了GP2差在哪裡?
不外乎就是處理影像儲存的速度變快了
操作介面上也有更順滑的操控感受
然後還有前螢幕開5.3K預覽的時候
終於不會有變成格放的超悲慘畫面
雖然我沒有很在意,但就是會有人酸這一點
然後其他像是
畫面更細緻,顏色更真實
高光低光的處理上更為提升
這些官方話,就信者恆信,不信者恆不信
畢竟機器是死的,使用的人是活的
就是有人能拿Hero4拍出嚇死的畫面
就是有人拿Hero9拍出來的畫面讓你滿頭問號
但性能就是會不斷的提升,就是為了讓一般人
也能更不花腦筋更不用去想要怎麼設置
就能隨手拿起GoPro就拍出好看的畫面
但我還是要說一句
對你手上的3C器材還是要有一定的了解跟認知
你也比較能發揮你手上這台GoPro更好的性能
#GoPro終於升級了GP2你的腦袋也有跟著升級嗎
⭐全新設計的鏡頭蓋⭐
這鏡頭蓋我該怎麼去說呢?
反正就是水滴更不容易沾黏在鏡頭上就是了
防潑水性導水性真的完全就是另一個層級
但是啊,我本身就是個不怎麼把GoPro下水的人
所以,對我來說,好像重要性就沒這麼強烈
但這也是我使用習慣的問題
應該對有玩水玩家是非常友好的
#我就不玩水啊 #我就不喜歡機器摸到水
⭐hyper smooth4.0⭐
這一直都是GoPro獨家獨門的防抖技術
其實我也不知道該怎麼去講這功能了
之前3.0就已經非常非常非常穩了
而4.0就...............,嗯,穩。
這已經就是一個穩到沒朋友啊
其實我對於防抖技術不斷提升
心中最大的感受就是
當你要拿給一個攝影小白,拜託他幫你拍的時候
這時候超級防抖就能馬上展現出他的驚人效果
隨便一個路人甲,也能幫你拍出可用的畫面
縱使他不會忍者步貓咪步迷蹤步
也還是能拍出穩到沒朋友的影像
但前提是這路人甲有按下快門錄影(笑)
#超級防抖是貼心路人 #穩還要更穩到底要多穩
⭐拍攝規格再次全面提升⭐
5.3K 60fps
4K 120fps
2.7K 240fps
1080p我就不說了
看到上面的規格
你相信這是一台2萬以內的運動相機
所能拍出來的超變態的高規格錄影畫面嗎?
雖然這就是嗜血的3C市場
你一定要不斷提升這些規格
才不管你老師的到底用不用得到
反正沒有看起來是業界頂規,就是會被酸
而5.3K的使用,或許有些人會有需求啦
我研究了一下這最高規格的5.3K最實用的地方
應該就是能擷取出1960萬畫素的相片(4:3)
錄影截圖下的畫面能更加清晰
相信對來不及切換成拍照模式時
用錄影螢幕去擷取,也不會讓畫質變差
算是另一種不錯的使用方法
你硬碟不夠大,電腦不夠強大的話
真的不要拍太久,不然讀檔的時候你會想哭
#想看什麼毛都沒問題 #檔案肥到你會怕
⭐拍照功能再提升⭐
這次拍照畫素來到了2300萬
其實Hero9就已經是很不錯的2000萬了
但換了全新的GP2處理器後
整體又再往上提升了一個等級
但大家都是用手機看,其實也很難分辨
反正就是能讓SUPER PHOTO拍出的照片
更容易讓大家願意不後製直接直出就是了
#其實GoPro拍照最大的敵人是手機啦
⭐地平線功能再提升⭐
這是超強防抖裡面的一個功能
但這很值得拿出來說明一下就是了
所謂的地平線功能,就是修正你歪歪的手
會直接用軟體修正你稍微歪斜的畫面
如果你是個有強迫一定要水平的人
這功能就非常非常的友善
這次從原本的27度修正向上提升到45度修正
45度是一個非常誇張的角度耶
反正就是能讓你拍的很平就對了
#想歪都沒辦法歪了 #GoPro工程師肯定有強迫症
⭐拍攝預覽增加了EXIF視窗⭐
前幾代都沒有的全新小資訊按鈕
Hero10在預覽你拍攝畫面的時候
右上角會多出一個 "i"可以按
有在拍照的人,應該知道
這是information的意思
就是能讓你看到你拍攝畫面的所有資訊
反正怎麼設置的各種個人調整
有人問你你這畫面怎麼拍的
就能從這裡去給別人看你的調整資訊
算是一個小小的進步,卻是大大的貼心
#知道別人怎麼設置但你的場景跟別人不同啊
其他的功能,Hero9有的Hero10都有
這我就不再多講了,我就講比較明顯的改變
其他像是1080p直播,這還有限定平台
多了可以用線材傳輸到手機,但你要再買一條線
螢幕的fps變高了,操作起來有更流暢更舒適了一點
但也就剛拿到的時候會有感覺,2天後就無感了
----------------------分隔線--------------------------
A New Era of GoPro
GoPro 新時代
的確是GoPro又跨越進入了另一個新時代
畫質的躍進,絕對還是目前運動相機的領頭羊
而GoPro一直也是很多人值得信賴的器材
最為人詬病熱當機這件事,在新機上已經很少發生
至少我自己也已經好久沒遇到
我還是要再次強調
機器就只是一台機器而已
能幫你記錄下每一個精彩的瞬間
這才是GoPro存在的意義與價值
並不是每個人都有那滿腔的創作熱血
也不是每個人每天都在爬山跳水攀岩衝浪
也不是每個人都在乎是不是換了GP2處理器
真的不是每個人都是這麼極限的3C狂熱者
其實一般人要的,就只是台順手的機器
其實一般人要的,就只是台穩定的機器
其實一般人要的,就只是台簡單好使的機器
你的生活就是屬於你自己獨一無二的印記
對你來說,那就是無人可以取代的回憶
如何把回憶用更簡單的方式記錄下來
如何把回憶用更輕鬆的方式記錄下來
如何把回憶用更細膩的方式記錄下來
或許GoPro是個不錯的選擇
其實我覺得GoPro最大的敵人還是手機啦
現在的手機真的非常非常的強大
而且有些手機的廣角也是非常之廣
而且隨拍隨用隨傳,真的方便很多
如何能跟現在的手機做出區別跟區分
我想這才是所有廠商該去苦惱的
這次的GoPro新機發佈文
我終於也很用心的寫完了
字數也是非常非常的多到靠北
如果你有看完,真的是非常厲害(跪)
全新的GoPro Hero 10 Black
台灣官方售價為17000台幣
還是二萬塊以內有找的價格
而能更高品質紀錄著屬於你無價的生活
如果正好有換機購機的打算
Hero10 你可以考慮考慮看看唷
有什麼想問的
就留言吧,我會盡我知道的回答你啦
GoPro不只是GoPro
Be a Hero , We are X
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#持妝實測 #錢真難賺 #頻道首次登山短實錄
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▌貼心時間軸,我勸大家還是一秒秒看完
00:00 金斧頭銀斧頭
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07:21 乾媽 #鄭瑄茉活力多彩腮紅修容兩用款
07:57 植村秀 #LilacHolo 獨角獸眼淚
08:03 11點8分完妝
08:20 最愛坐車不會開車的廢物要坐後座
08:40 抵達山區,快尿出來
09:11 樹頭上的紅絲巾
09:23 搭訕毛寶貝
09:43 很濕
09:55 什麼都不會,最會抱怨
10:13 一句謝謝好暖
10:36 抵達瀑布 + 持妝效果
11:26 離開瀑布 + 假掰步行
11:41 車震
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總共有三種質地,除了有影片內用的水感輕透款,還有【滋潤高保濕款】以及【白皙透亮款】,其他兩款我沒用過,以下以水感這款說心得。
合我胃口的淡香氣、質地像水凝露的保濕品,用起來跟這部愛用品主題片( https://is.gd/lKU1Xx )裡的【煥顏凝露2.0 保濕款】非常像:都是那種一帶開就吸收、續航強的水光膜妝感,對後續上妝服貼度有極大幫助。而日常保養的話,會在晨間保養當作精華使用。
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修飾亞洲膚色一抹見效,還不是修飾一點點,是修飾很多的那種隔離。由於超優的修飾與防水度,不想素顏出門但也不想畫太多的時候就會用。詳細跟防水測試小短片我在IG有發過,傳送門 https://is.gd/HHBa4P
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彩妝師專業六色遮瑕盤 # Blend
今年5/19的IG貼文也有提到,立夏前我的膚況真的非常非常非常之差,多虧有它神助我在膚況差時也能有薄透但無瑕的妝感;6/21頻道回歸上片的愛用品主題( https://is.gd/lKU1Xx )也有介紹這盤,所以你們就知道我有多推它。
不易被挪動、可以很安穩地很抓住肌膚,尤其是重度黑眼圈跟泛紅患者一定要買這盤!
尤其要提【GR701】這個綠色:我個人是偏象牙色且鼻頭常常脫皮泛紅的黃肌,它的綠可以跟黃肌融為一體,刷開甚至可以不用再補接近自己膚色的粉底或是遮瑕,真的很合,大愛到不行。
更詳細可以點連結看片,那部有口頭介紹。
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光感裸膚清透粉底液 (SPF50+ / PA+++) # N-Light
氣味是舒服的淡淡綿羊油味、質地真的夠薄也好推好拍、遮瑕度及格但不到神(遮泛紅優 / 黑眼圈六到七成),乾掉後會變成漂亮的緞光妝感。毛孔方面一樣也可以遮到六七成左右,用它這段期間本身膚況都不錯,但我可以預想的到,如果我在鼻翼嚴重脫皮期間上這罐一定會蓋不住(不夠油潤)
總結一樣是保濕跟控油度都很不錯,可以讓全臉維持在一個乾爽的狀態。不雷,但沒有其他什麼太讓我驚豔的點,也是要買不買我都隨意~
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EASY-TAP蛋形氣墊粉撲
蓬鬆柔軟度很普通、不易吸走臉上過多底妝的氣墊粉撲。
個人最喜歡的點在於,我的三根手指可以順利且不擁擠的套進去,因為男生的手用很多氣墊粉撲就是很常會折到粉撲,容易在臉上拍出粉撲的形狀,用這塊就很舒服的在用。
不過我個人就是很偏愛Beauty Blender,回購太久了也習慣了,所以這塊對我來說就是不雷,要買不買我都隨意。
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專業持久定妝蜜粉 (12g) # Bare-skin
上個月為了想拍浴缸水美照,順手用了這罐定妝,結果發現粉質細緻度跟去年大推的THREE散粉差不多、觸感非常驚艷(就像用手指來回摩擦全新開封的A4紙張一樣,會有很明顯的唰唰聲!),最重要的是極度防水、完全沒掉(全臉有泡在熱水浴缸),非常厲害,是本片最最最最最最最最最推的產品。
這罐真的真的真的要買............
戶外日曬的持妝、控油度度同樣及格,特別是身為冬天也能出汗的民眾表示它目前是我的人生散粉item前三。順道,不管是流汗還是平常點眼藥水流下來,只要用它定妝,就不會有水痕在臉上,配上植村秀無極限持久定妝噴霧,人生圓滿升級。
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微粒精華定妝噴霧 (120ml)
3-in-1的保濕噴霧,提升妝容水光感及格不到神,
而最大優點是噴頭非常細緻,用了之後覺得哇植村秀的 #無極限持久定妝噴霧 遇到對手了!
但有一個致命點是:拿來妝前噴也沒什麼感覺、提升水感的功效沒有我愛的MUF還強、也沒有像無極限那瓶有防水的功能。它就是卡在中間,以人比喻的話,就是每次班上都考中間名次的同學,考的大學也沒比前面的同學厲害、出社會賺的也沒比後面的同學找到一技之長還多(對不起我道歉我沒有針對人,只是一個想讓大家懂我意思的比喻)
所以只給兩顆星是因為不雷,但如果打不倒自己手邊很信任的產品,那我的購買意願就會偏低。
✅𝘽𝙊𝘽𝘽𝙄 𝘽𝙍𝙊𝙒𝙉
原生裸色5色影盤 (孫藝珍眼影)
十分滿分的Cool Tone眼盤,一顆亮粉型、一顆珠光型和三顆霧面型組成。沒有一絲一毫暖色感,灰色調重,對於蠻喜歡「冷」眼妝的我來說非常ok。延展跟飽和度方面,BB家一直都不是典型歐美眼影那種風格(例如juvia's place),乾乾淨淨、素淡清雅,想要更濃也是可以輕易疊加上去。
至於顯不顯臉髒方面,每顆都不會飛粉或溶妝變成艾薇兒,所以不用擔心本身品質不ok;但畫的髒不髒就因人而異囉~
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活力多彩腮紅修容兩用款
# Ginger Wood
# Tan Brown
# Pale Lavender
# Fluffy Peach
# Indi Pink
19年的韓系彩妝大開箱跟Ride or DIE影片就出現、推薦過的產品,indi pink這次沒用但是我的人生腮紅item之一:自然裸妝、輕微緞光、而且薄透到不行。
影片內修容環節使用的【Ginger Wood】跟【Tan Brown】的顯色度比其他三顆都還要高很多,一樣也是對亞洲膚色很友善、親民的修容雙色。
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創藝無限腮紅 #LilacHolo
該系列最近上市的新品,藍紫偏光色澤少見、特別又漂亮。
刷在手背普到我想說「欸不是吧呵呵也好淡⋯」,但用刷具打在顴骨就整個美到不行,亮度是那種一出場就要讓路人都看見你今天上打亮的高調。七小時後亮度變淡三成不會掉光,非常喜歡。
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**10 個讓你成為廚神的 Minecraft 模組**
麥塊裡頭的食物,說多不多,說少,還真的很少,隨著遊戲的演進,我們最後會吃的食物,就只剩下了牛排。
但你不覺得這樣太單調了嗎?我的意思是,對,麥塊裡有很多動植物,植物有小麥、胡蘿蔔、馬鈴薯,動物有牛、羊、雞、豬,事實上還是滿多的。
但一旦有了足夠的牛,誰還想養豬、種田呀。蛋糕就是一個例子,我們得用小麥、糖、蛋、牛奶才能好不容易做出一個蛋糕,人家說 a piece of cake,我是覺得一點都不簡單,然而他卻沒有真的的實質作用,一塊蛋糕就只補一點飽食度耶,那我還不如啃兩塊牛排就好。確實到了遊戲後期,我們在食物上就很難獲得樂趣了。
或許,麥塊食物能有個大變革,我們能夠想像,如果今天有一個大廚房,裡頭有烤箱、湯鍋、平底鍋等等的廚具,一切就能有更多變化了,像牛排的做法就能很多變,能煎、能烤、能舒肥,不只是丟到熔爐裡去烤而已。
想像一下,早上起床後咱們可以煎一份培根蛋,為早晨展開序幕,中午吃點大亨堡來維持活力,晚餐豪華些,來點義大利麵獎勵自己一整天的辛勞,當然也別忘了飯後吃個水果、配個茶,悠閒地享受休閒時光,畢竟咱們是在玩遊戲嘛。
如果我們能夠在食物上做點巧思,三餐都能根據自己的心情,烹調出自己想要的料理,那豈不是很棒嗎?這才是我們真正的想要食物嘛!
**10個食物模組列表**
1. Simply Tea! 只是茶 - 1.15、1.14、1.12
https://bit.ly/35qRCBa
2. Coffee Spawner 咖啡幫手 - 1.15、1.14
https://bit.ly/2yaQENe
3. Pam's HarvestCraft 2- Food Core 農場:食物核心 - 1.15.2、1.14.4
https://bit.ly/2zLShkB
4. Pam's HarvestCraft 2 - Crops 農場:作物 - 1.15、1.14
https://bit.ly/3bZcyS1
5. The Veggie Way 素食飲食 - 1.15、1.14、1.12
https://bit.ly/2ybOHA9
6. XL Food Mod 更多食物 - 1.15、1.14、1.12
https://bit.ly/3bXlLKH
7. Pam's HarvestCraft 2 - Trees 農場:果樹 - 1.15、1.14
https://bit.ly/3fesBNJ
8. Cooking for Blockheads 傻瓜廚房 - 1.15.2、1.14.4、1.12
https://bit.ly/2Yqzq97
9. Harvest 收成 - 1.15.2、1.14.4
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10. Gardening Tools 園藝工具 - 1.15.2、1.14.4
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心裡最軟的一塊意思 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
不用叫外賣 自己就能做出很好吃的韓式調味炸雞
今天這道炸雞自己做真的太划算了,完全是一石二鳥的做法,實在太深得在地媽媽的喜愛了。
在防疫的這段時間,聽說國外的家庭逼出許多媽媽們的廚藝潛力來了。
而這陣子無獨有偶的,我也經常收到點菜單,有來自在國外隔離的或是安居台灣自我防疫的媽媽們,給了我一些點菜的名單,讓我趁著這段時間,拍影片分享她們想做的一些菜。
不過實在很抱歉,因為點菜的範圍有點廣,而且有些我也不見得會做,再加上拍攝影片需要時間,所以我只能慢慢地消化,也只能請慢慢的等待。
那今天我為什麼會在許多的點菜菜單裡,先做這一道呢?
其實原因是我將粉絲們,希望我做的菜單給兒子和老劉看,讓他們一起投票,決定他們想先吃哪一道?
不知道是不是最近都沒什麼機會外食,而家裡面之前又真的很少做油炸的食物,所以他們兩人心裡面特別想吃炸雞,所以就先點了這一道韓式調味炸雞。
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首先我選了一個週末的下午在家試做這道炸雞,原本只想自己簡單的先炸一隻雞腿來試吃看看,結果沒想到就因為太涮嘴了,竟然被兒子和老劉硬生生的在半成品的時後就吃完,只好隔天再追加一隻雞腿,所以他們兩人居然把我在冰箱裡,要拿來煮雞湯的雞腿都用掉了。
『媽,你那個剛炸好,還沒裹上醬的雞塊先來吃吃看』兒子在客廳聞到香味忍不住地說。
『哇~媽你可以今天先做正常版的炸雞嗎?』兒子口中咬著炸雞塊邊說。
噗~的一聲我笑出來,什麼叫正常版的炸雞,其實兒子的意思是指他習慣吃的美式炸雞。
就這樣,我試做的第一隻炸雞腿,根本完全來不及裹上醬汁,就被他們兩人吃完了,所以我只好在隔天又做了一次,不過這次無論如何我都堅持,不能再讓他們先吃正常版的炸雞了,因為媽媽我要是做的是粉絲點的韓式調味炸雞。
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這份韓式調味炸雞說真的,我好認真的做了幾款稍微不太一樣的醬料,有加蜂蜜和不加的,有加了辣椒醬和不加的,有加草莓果醬和不加的,零零總總的交叉嘗試,就這樣站在廚房站到腰跟腿都酸了,最後得到的心得就是,我現在分享的這個調味版本,也是我們家自己很喜歡的,因為老少皆宜,不會太甜、也不會太酸、更不會太辣,就是這樣剛剛好涮嘴。
其實做好了這道韓式調味炸雞後,我心裡有種深深感覺,怎麼覺得吃起來,隱約有點像是糖醋排骨的fu(哈~真是美食無國界啊!),不騙你的!如果你有時間就來自己做做看,你就會發現尤其若是隔天熱過蒸過後,因為外層裹了醬,所以口感瞬間變得更滑順也更軟Q,真的非常非常好吃又下飯,我超認真的覺得這個絕對適合當便當菜。
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再來關於這次影片是我們跟日本宜得利家居第一次的合作,宜得利是一家來自日本北海道的大型跨國傢俱公司,2007年首間海外分店就是在台灣的高雄開張的,目前在全球有450的分店,我想在台灣大家對宜得利應該是一點都不陌生,甚至在日本你可能都去逛過呢~
像是宜得利家居的廚房小物,一直都很受地方媽媽的喜愛,因為種類多、價格又親民,所以買起來cp值很高,是非常適合喜歡做菜的地方媽媽們,去挑選一些自己覺得實用又順手的廚房小器具。
對我們愛做菜的地方媽媽們來說,做菜從來不是為了要鑽研多厲害的大學問或技巧,我們更希望的是在做菜的時候,可以因為做起來得心應手,而做的很舒心、很起勁、很愉悅,而讓自己願意花時間為所愛的家人『走進廚房來做菜』。
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宜得利家居母親節特集:https://bit.ly/3clth1K
超輕量平底鍋:https://bit.ly/2RJHk9k
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