今天的飛碟早餐，邀請西園醫院-永越健康管理中心 林毓禎營養師來到空中，為各位朋友導讀作品：《高血壓症的飲食與治療：由醫師、營養師、料理師聯合打造超簡易降壓飲食》/ 林毓禎、Amanda / 晨星出版
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主題介紹：
◎不道聽塗說 想預防高血壓，你要更正確的認識它
——血壓多少才算高？高血壓是不是一輩子都要服藥？高血壓有可能痊癒嗎？
◎正確的飲食觀念 關於降血壓，你需要的不只是藥物，吃也是重點
——紅肉好、白肉好？鹽真的不能吃嗎？有需要吃健康食品嗎？外食族怎麼吃？
◎量身設計的食譜 誰說血壓高就不能吃好料理？
——專業營養師和健康料理老師聯手設計兼具預防和治療的美味料理
◎給血壓偏高的你，一個正確的飲食與治療預防的方法。不僅能享受美食，也能維護健康。 降血壓飲食新觀念！DASH飲食：除了低鹽，更要「高鉀」&高「鎂」
由營養師親自挑選食材、健康料理老師制定食譜，50道高血壓患者適宜吃的料理，分主食類、湯品類、主菜類和副菜類，甚至連甜點都有。書中詳細介紹了每種食材的適用量及對血壓控制的功效，使高血壓患者能夠合理安排自己一天的飲食，讓想預防高血壓的朋友，能夠輕鬆達到預防目的；已罹患高血壓的患者能同享美味料理。
◎來賓介紹：林毓禎 營養師
學歷：中山醫學大學 營養學系畢業
現職：新庚暨文鼎洗腎中心 營養師
經歷：
花蓮慈濟醫學中心營養科 營養師
國泰醫院總院VIP健康管理中心 營養師
德慈聯合診所 祐民聯合診所營養師
輔仁大學社區營養研究室 研究助理
認證：
台北市糖尿病共同照護網認證
中華民國糖尿病衛教學會會員
台灣營養學會 腎臟專科營養師
德慈聯合診所 在 德慈聯合診所 的必吃
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