上次全聯換購的WMF快力鍋,媽媽說看起來太好用,叫我再換一個寄去給阿嬤,但是換購活動已經結束,我只好把換購的鍋子刷的亮晶晶的雙手奉上給阿嬤,然後過了一個月媽媽又提到壓力鍋好像真的蠻方便的,如果要等下一次全聯可以換購不知道要等到什麼時候,我只好上網再買了一個超級喜氣的經典紅快力鍋來實現媽媽的願望~
既然要紅就紅到底吧!打算開鍋第一煮就來做個紅酒燉牛肉,馬上衝去全聯把食材一次買齊。每次煮紅酒燉牛肉都想說一次燉一大鍋可以分裝慢慢吃,但是因為太好吃了,每次煮都被家人秒殺,一天就吃完(看來我小看我們家的食量了XD)這道好吃到我覺得不跟大家分享我會有罪惡感,所以我就來了~~~
大家一定要煮看看,真的,相信我,會好吃到舔盤子的!
食材:
牛肋條 2包,約800g左右
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1顆
培根 3條
蕃茄 2顆
蒜頭 3-5瓣
高湯 400c.c
紅酒 淹過食材的量即可
調味料:
蕃茄糊 1大匙
月桂葉 1片
黑胡椒 適量
義大利綜合香料 適量
麵粉 適量
糖 適量
鹽巴 適量
鮮奶油 少許
步驟:
1.將牛肋條多餘油脂修掉,避免整鍋油脂太多
2.牛肋條用鹽巴、黑胡椒、紅酒少許,醃30分鐘後取出,撒上麵粉下鍋煎至金黃色放旁邊備用
3.原鍋將培根炒香後加入紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭,炒軟後加入馬鈴薯、牛肋條
4.加入高湯、紅酒、月桂葉、義大利綜合香料後蓋上壓力鍋
5.蓋上鍋蓋扣上安全鈕,中大火煮到壓力閥上升到第二圈後轉中小火計時20分鐘後關火,等待壓力閥下降後解開安全鈕
6.打開鍋蓋後再加點適量鹽巴、糖調味以及麵粉水增稠,中火煮滾約3-5分鐘煮到喜歡的稠度就完成囉!
對了,看到明天WMF在MOMO有舉辦超級品牌日,想買他們家鍋子的話這時候買真的超級划算的啦!WMF的鍋子真的是很耐用,感覺可以當傳家寶的那種,質感超好~而且滿額的贈品也送太好了吧!!!!!!加購的商品感覺也很划算,我超想要的!
我看到這次活動也有這個快力鍋,這個價格比我買的便宜超多啊!我的錢包在對我哭泣😭 不過沒關係,你們有買到便宜就好,大不了我吃完這鍋就開始吃泡麵XD
品牌日的資訊幫大家整理了一下,有需要的可以去逛逛,我想你看到這些折扣,應該不會空手而回的,我自己都已經準備好要來搶了😏
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德國wmf壓力鍋 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳貼文
#一鍋三菜大挑戰💪
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過中秋後、秋意正濃~也正是蓮藕當令好時節。
富含維生素C與膳食纖維的蓮藕,可清熱生津、涼血止血;
與排骨煮湯更是絕配,除了湯頭很是清甜,還可以健脾養胃、補氣養血呢!
排骨要熟軟、蓮藕要Q軟、需要經過一段時間燉煮浸潤,湯頭才更鮮甜!
燉煮一好鍋湯的確很花時間,更何況還要料理其他菜餚….
想要省時省力,又能速速上菜,
那就有請能夠一鍋同時讓三道菜廚同時上桌的料理神力好幫手💪
~ WMF Fusiontec 6.5L快力鍋~出場啦!
蓮藕排骨湯與玉米一起燉煮,上頭再放入蒸架蒸盤來個粉蒸排骨,全部一起煮好後,
取出湯裡的玉米以稍加調味一下~
嘿嘿嘿~粉蒸排骨+奶油檸檬玉米+蓮藕排骨湯,一鍋三菜就同時完成啦!
粉蒸排骨熟軟入味,蓮藕Q軟湯頭味美鮮甜,加上還有奶油檸檬玉米可以啃一啃,
一鍋三菜讓人妻老木輕鬆上菜
這只 Fusiontec快力鍋陶鋼合一的鍋身,升溫迅速導熱快升壓洩壓都很快速,
從炒辛香料、燉煮、蒸煮,從開火到升壓洩壓完成, #全程只要約30分鐘!!!
快速神力又時尚美麗,果然跟它的名兒”快力鍋”一樣;
叫老木怎能不愛它❤️!!!
新自炊時代來臨,人人都有機會拿起鍋鏟當自家主廚自炊自煮!
省時省力能輕鬆上菜的鍋具也特別重要!
到底這支Fusiontec 快力鍋有多給力💪呢?
🎬FB影音食譜如下給大家瞧瞧唄~
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👩🦰 老木一日三餐,日日美味真愛大推
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✨獨特升壓洩壓設計,鍋內升溫蓄熱循環超有力,省時快速又節能又省錢(時間就是💰,而且能源省下來也好多扣扣💸喔)
✨一鍋到底免換鍋、可炒可燉還可以蒸煮,一鍋三菜料理輕鬆無難事👌
✨上蓋與把手結合科技與人性設計,煮裝拆卸超簡單(老木好激賞💖)
✨升溫快蓄熱佳,保溫續熱效果極好,煮好放2、3小時仍溫熱🍲
✨幾近無毛孔,不易串味,鍋身不怕醬汁湯汁弄髒吃色,清潔好省力💪
✨陶鋼合一,耐刮耐炒
✨TransTherm® 通用鍋底 (IH爐也可以喔)
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#WMF WMF Taiwan #Fusiontec #快力鍋 #壓力鍋 #塔咪的生活狂想曲
德國wmf壓力鍋 在 高虹安 Facebook 的最讚貼文
感謝台中 東海藝術街商圈Art Street 主委郭達鴻老師的邀請,虹安出席了「東海郊遊趣,雜糧伴遊好樂活」新品發表會。透過這次活動,也想邀請大家來 #東海藝術街 走走逛逛喲😊
🎁「台灣雜糧隊 - 我想吃國產雜糧」抽獎活動獎品超讚!
農委會為提高糧食自給率、推廣國產雜糧,舉行了「台灣雜糧隊 - 我想吃國產雜糧」系列活動,希望能促進國人消費、振興在地農業。
其中抽獎活動的獎品相當豐富呢!有夏普水波爐、飛利浦健康氣炸鍋、象印電子鍋、德國WMF壓力鍋、九陽冷熱全營養調理機等,有沒有覺得很心動呢?活動資訊我們會放在文末喔🥳
🍠在地農民克服「紅土」的先天不良因素,找出適合作物
東海商圈位於大肚山台地,大肚山台地覆蓋著紅色的土壤,土質中的有機物少,陡坡之處也佈滿了大大小小的礫石。以農業發展而言,是相當具挑戰性的環境。
在地的農民朋友克服了環境的挑戰,多以栽培花生、雜糧等旱作為主。其中大肚山台地所出產的蕃薯,也是十分出名的呢!
🍚推動「雜糧國家隊」,提升糧食自給率
因COVID-19疫情以及氣候極端化影響,中國封城封省、稻米大幅度減產,加上蝗災及豪雨影響,中國進口糧食劇增,穩定的糧食生產也成了國際的重要議題。
「雜糧國家隊」則是2020年我國農委會所推動的政策,以大豆、小麥、高粱等作物的栽培面積能在穩定的狀態下成長為目標。目前我國主要雜糧作物包括落花生、玉米、番薯、大豆、小麥、胡麻、高粱、小米、紅豆等,去年(2020)種植面積約7萬5300公頃,產量約46萬公噸,產值約104億元,真的是很厲害👍👍
這些雜糧作物,又能加工製成各種美味的商品,像是黑豆茶、花生熬米粥、豆乳、花生糖、芝麻糖、黑芝麻麵條等,從主食、零食到飲料都有選擇。
不知道大家有沒有喜歡的雜糧商品呢?一起來分享推薦的雜糧商品吧😋
🥜吃國產雜糧、好事會花生
只要購買相關產品,並上網登錄發票,即可參加抽獎喔!
讓我們一起來吃國產雜糧,支持臺灣農民吧💪
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我愛國產雜糧粉絲專頁👉https://www.facebook.com/2020itaiwan
活動辦法及發票登錄👉http://www.taiwangrain.com.tw/#rul
#東海藝術街商圈ArtStreet #台灣民眾黨台中市黨部
德國wmf壓力鍋 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
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(憑當月發票編號可抽一次獎,例:七月抽七月的發票編號,不累計。)
▲參加方式
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00:00 開場
02:31 太陽的孩子
05:57 這一生,至少當一次傻瓜
07:55 五星級明日餐廳
10:26 諸神黃昏
12:33 結尾
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紅燒牛肉
材料:
a.牛肉(腩)1500g brisket
洋蔥300g onion
b.
蔥段 30g scallion
蒜頭 30g garlic
月桂葉 適量 bay leaf
薑片 30g ginger
c.
紅蘿蔔200g carrot
白蘿蔔350g radish
辣豆瓣醬 65g chili bean paste
醬油 45ml soy sauce
米酒 50ml cooking rice wine
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
冰糖 15g white rock sugar
滷包 1 包 spice pouch
水1500ml water
胡椒少許 ground white pepper
作法:
1.熱鍋熱油放入牛腩塊炒出牛油。
2接著加入材料b續炒至香氣出來,加入洋蔥片拌炒。
3之後將材料c放入,攪拌均勻,蓋上快力鍋蓋,以大火煮滾冒出蒸氣之後開小火煮15分關火即可。
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花生豬腳湯
材料:
花生 200公克/ peanuts 200公克
豬腳 1200公克/ pigs feet 1200g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 40公克/ginger 40g
八角 1粒/ star anise 1
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
冰糖 40公克/ crystal sugar 40g
鹽 10公克/salt 10g
水 1200ml/water 1200ml
作法:
1.花生清洗乾淨備用。
2.豬腳切塊後放入滾水汆燙約5分鐘,再撈起清洗乾淨。
3.將豬腳、花生及其餘材料放入快力鍋中,蓋上鍋蓋,壓力調節至2,大火煮滾至壓力指示器出現第二條綠色線後轉小火,煮約25分鐘後關火。
4.待壓力指示器降低、完全洩壓後即可開蓋。
5.配上辣椒醬油更對味哦!
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