關於 微醺大飯店台北 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#JR東日本大飯店大廳酒吧 #驚悚系列調酒揪粗咪
我蠻喜歡 JR東日本大飯店台北-Hotel Metropolitan Premier Taipei 融合沈穩與綠意的大廳酒吧，取名「PLATFORM」（月台），我是蠻好奇裡頭是否有哪些個設計元素是要表達月台的概念，可惜這回沒能從隨機詢問的服務人員口中得到解答。

夜裡適合到這小酌，不過目前只開到晚上十點，夜才要微醺、結束的有些早是否。Menu 上調酒種類繁多也有趣，例如「驚悚系列」就有下面四款：
1、#恐怖的貞子：Sake / Tomato Juice / Lemon Juice / Wasabi / Worcestershire Sauce
2、#驚悚的伽椰子：Vodka / Dita / Lemon Juice / Syrup / Fresh Dragon Fruit / Pineapple Juice
3、#詛咒的花子：Vodka / Lime Juice / Syrup / Wasabi / Matcha Powder
4、#毛骨悚然的比留子：Vodka / Tomato Juice / Cassis Liqueur

❔❓大家要不要猜猜第一張紅色那杯調酒，是上述的哪一款？（答案請見留言處）

若不喝酒，也有多款非酒精調飲可選，例如就有好幾種口味的 mojito 可選。

✴️ 若想看更多關於「JR 東日本大飯店 台北」，請參考熱騰騰的開箱文：https://yaoen.live/taipei-metropolitan-open/

畫日風尚休閒會館 & Sinasera 24

這大概是我預約過數一數二搶手的旅宿
還記得開放預約暑假時段客房的那天
我打了不下200通電話才接通
疫情尚未加劇的那時候也沒想過
暑假會有大半居家不自由的時間
把行程安排在開學前也是誤打誤撞
微解封後順利成行，也能進入餐廳用餐
出發前飯店來訊佈達防疫規定
入住時沒有疫苗施打證明的人
必須自費270做快篩測試，小孩也需要
於是大人帶著小黃卡來報到
兩小則初體驗了快篩

依照事先確認的報到時間抵達畫日風尚
按門鈴後櫃檯人員出來確認名單
檢查小黃卡後取出兩份居家快篩工具
拆開戳鼻子用的拭子在鼻孔內轉三圈
然後櫃檯人員會代為放入試管溶液攪拌
滴入試劑盒後等待結果出來
確認一條線的陰性後才能入內check in
在門口受試的過程約為20分鐘

後來外出散步回來時遇到其他房客快篩
看到有人戳完鼻子大打噴嚏還把鼻水擤在草地
嚇得我退避三舍(ｰ ｰ;) 見人戳鼻子還是快閃
太可怕了⋯

晚餐時問服務人員，得知執行快篩以來
還沒遇過結果陽性的房客（好加在）

在櫃檯完成入住手續後來到2A的海景四人房
開門看到木地板先加分，兩張大床三大兩小剛好
繼續耍廢人生只有窩在房裡打電動、看電視
傍晚跟妹妹步行到不遠處的巨大少年咖啡館
大人氣的一人咖啡店，中午來也是客滿狀態
關店前一小時再訪，老闆手上還有十杯沒煮
只能說沒緣分了

沿著海邊公路繞一圈回畫日風尚
轉進部落的道路後難免路過住家
果然就有不友善的狗狂吠著不歡迎外客
收起遮陽的雨傘然後故作鎮定的快步走開
膽小怕狗的人還是不要在部落裡亂繞

吃飯前讓兩小泡澡後換身衣服再下樓
好歹是訂價不輸台北米其林餐廳的法式饗宴
背心、拖鞋禁止外，稍微打扮也是禮貌

六點鐘晚餐預約時間到
在一樓報到後餐廳服務生前來帶位
或許是老闆預料到帶小孩的我們會很吵(ｰ ｰ;)
三大兩小入座包廂桌位，氣氛更好了

餐點價位在訂房時就確認了
難得來一趟吃好一點也不為過
愛咪跟弟妹們享用3800/人的山與海套餐
小孩也有600/人的兒童餐可點用

食材以當季海鮮為多的無菜單料理
成行前確認飲食禁忌時有強烈表示不吃鹿肉
所以唯一的肉料理就用鴿子腿來呈現

自帶酒的開瓶費是1000/隻
通融可點一隻酒免一隻酒的開瓶費
於是挑了限量販售的威石東白中白
傳統釀造氣泡酒 Cuvée Classique No.15, Brut
弟弟說這隻酒也算可遇不可求的逸品
和侍酒師確認這天的料理襯得起白中白
就擇期不如撞日的開一隻吧！

實際品味氣泡細緻帶著荔枝香氣的白中白
酒體飽滿搭著時鮮美味相乘
以氣泡酒來說價格不斐卻也令人驚艷

聽服務生解說每一道佳餚後細細品味
旅行中好好吃上一頓Fine dining
吼小孩一整個夏天的辛苦就值得了（誤）
慢慢吃上三小時後才在微醺飽足的狀態下離開

吃飽喝足後睡意襲來
喝茫的下場當然是華麗麗錯過日出時分(ｰ ｰ;)

七點鐘太陽曬屁股後起床
盥洗後下樓趕八點鐘第一場次的早餐
半自助式的早餐，主食由廚房做好後個上
餐吧上有水果、穀片跟飲料可自取

酪梨蜂蜜牛奶跟水果切盤開場
現烤麵包、生菜沙拉 還有煎培根片跟炒蛋
豐盛的一大盤 因為小孩挑食本人多吃了半盤
飽足到午餐都吃的很勉強

整體來說是印象不錯的餐飲住宿經驗
不看帳單，單就餐食來說是美好的
硬體不比飯店完善也沒有娛樂設施
在房裡吹冷氣隔著落地窗看著海天一線
又是一個耍廢的好地方⋯⋯

大家有去過金門嗎？
前兩年星星有去過金門工作，
廠商還很貼心的帶我們去稍微觀光了一下❤️
住了金門最高級的金湖大飯店，
晚上還跟另一個主持人溜出去吃了有名的牛肉麵🤤
真的好好吃喔～
回來時還帶了一大袋的伴手禮🤣
金門高粱麵線阿～一條根啊～還有最有名的牛肉乾～
廠商很好之外，金門人也超級熱情的❤️

但回台北後，很多東西想要買，好像也有點麻煩～
但我在蝦皮上發現！哇嗚～有金門特產專賣店耶！！
馬上先買了個心心念念的金門牛肉麵🤣
順道帶了聽說最近在金門超紅咖啡微醺的禮盒
（我不會說我是因為裡還有個壺腦波弱帶的🤣
還有一個良采好菇，剛好想做個香菇雞湯🤣

想要看看有啥好買的～這邊呦👇
金正好購🌟 https://shopee.tw/showmore_tw

BTW他們時常在FB直播喔～
因為是金門縣政府輔導的，所以會在 金門縣工商策進會idipc直播喔
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#金正好購 #防疫樂活新態度 #金門特產買起來

✨本集來賓：
陳心龍 Albert Chen - 驚喜製造 Founder & CEO
無光晚餐、一人餐桌、微醺大飯店、明日俱樂部、Whee下來玩的創作人
https://www.instagram.com/surpriselabtw/

- 「驚喜製造」第一階段：製造驚喜，讓大眾打開感官接受各種可能性，發掘已經存在但被忽略的驚喜
- 「驚喜製造」第二階段：製造驚喜，希望讓大眾在感受美好後，也願意為世界製造驚喜
- 浪漫是活在當下、感受細節、花時間和心力傳遞你眼中的美好
- 很多事情只是一個心態，只要不覺得困難是困難，它就只是一個待辦事項

📚 Books Mentioned:
- 倪匡
- 海賊王
- the moment

我們每集都會辦抽書活動，記得 follow 我們 🤩
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(00:01:23) 三個字形容自己
(00:02:35) 高中跨校組舞團被拍成紀錄片
(00:05:05) 大學組 Project 10 拍五月天MV
(00:06:24) 從電影製作人到倫敦唸商科
(00:07:23) 發現自己是內向者 創作「一人餐桌」
(00:10:42) 第一個作品「無光晚餐」
(00:11:48) 從作品學到的事
(00:13:06) 最終目標 達到創作自由
(00:13:57) 策劃「微醺大飯店」的過程
(00:15:03) 明日俱樂部 自己場館自己蓋
(00:17:57) 最好的學習 是學會如何學習
(00:20:49) 在「Whee下來玩」股東身上所學到的事
(00:24:22) 靈感 來自體驗生活
(00:27:21) 所有的計劃都是為了發掘已經存在卻被忘記的驚喜
(00:29:39) 實現創意跟現實的比重
(00:30:44) 體驗設計的重點時刻
(00:32:52) 通俗的推薦 倪匡和海賊王
(00:36:12) 不斷檢視以維持初衷
(00:37:01) 驚喜製造的第二階段目標
(00:40:26) 只要不覺得困難是困難…
(00:41:42) 驚喜製造的兩大痛點
(00:43:04) 關掉明日世界認賠殺出的痛苦期
(00:44:47) 用AB選項來做重大決定
(00:47:11) 工作和生活的時間分配
(00:48:09) 只要懷疑人生就去拍照
(00:49:02) 巨蟹座A型的浪漫
(00:49:41) 台北最浪漫的活動
(00:51:43) 對浪漫的定義
(00:53:06) 因為疫情公司要倒閉，還飛去香港找女朋友一天
(00:54:04) 驚喜製造的面試題
(00:57:08) 創意公司的管理運作
(00:58:21) 為什麼一開始會念工科
(00:59:13) 用心體會生活就是靈感的養分
(01:01:11) 日本超神展覽Design Ah!
(01:02:16) 對成功的定義
(01:03:40) 對快樂的定義
(01:04:20) 對愛的定義
(01:05:16) 不好的感受也是感受
(01:06:15) 理想的對象
(01:07:09) 圖像式溝通
(01:07:59) 所有小眾都可以變成大眾的倫敦

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這次Spice帶大家來到萬華，打破大家對萬華的刻板印象
除了有文青最愛的新富町文化市場可以大拍美照，
還有老靈魂可以嘗試的老濟安青草茶，
最後再去凱達游泳放鬆chill一下，
來一趟假閨蜜之旅(?)

📍我們去的地方都在這!!
00:00 段落開始
00:46 新富町文化市場 https://goo.gl/maps/oHu7w3BSQdevjcMW7
03:37 老濟安 https://goo.gl/maps/SxrSgetxskTsRFSaA
*想要預約做藥草球的話，需要5-10位哦!!
06:59 凱達大飯店
08:49 Driftwood 西門町 https://goo.gl/maps/RdRRHg9QU67qXYda7

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音樂來源 -
MB01X93NTJ4DGQ8