最近見到甘薯葉入左這個台灣品牌RicoRico的椰菜花飯,剛好素食展有八折特價即刻買齊三款,終於有純素低醣方便餐食了!
RicoRico 純素椰菜花飯有齊豬、牛、雞三個口味,打開包裝入面有兩袋,一包係椰菜花飯另一包係素肉料。我起初以為直接由冰箱拎出來,成包放入微波爐「叮」就有得食,但原來要預先解凍,再倒入碗再拿去加熱。
這個泰式風味真的非常泰式,每一口都吃到檸香,本人激烈讚賞!椰菜花飯也非只有椰菜花那麼簡單,入面還加了粟米、毛豆、藜麥和紅蘿蔔,視覺看起來色彩繽紛之餘,口感也更富層次。唯一缺點係椰菜花飯始終係菜,所以整體來說偏濕潤,唔好太期望有爽脆或者鬆軟白飯口感。
詳盡介紹:
https://misskitb.blogspot.com/2021/06/ricorico.html
Batata Greens 甘薯葉素食超市 RicoRico
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,最近大家越來越喜歡在家動手做料理,但對熱愛台式熱炒的朋友而言,如果爐具的火侯不夠,就容易缺少那在外吃熱炒時才吃得到的「鍋氣」。今天很開心請到料理達人Amy與IH爐第一領導品牌豪山攜手出擊,教大家如何在家煮出超有fu的熱台味料理「台式滷肉燒豆腐」、「金沙辣炒雞丁」! 豪山IH微晶調理爐(IH-209...
微波爐解凍缺點 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答
#小粉氣炸鍋 #菜菜籽 #粉色矽膠料理組
我一直開的都是11公升左右的氣炸烤箱,但單身貴族及兩人小家庭的網友一直希望有一般氣炸鍋,尤其現在疫情升溫外食有點麻煩,自己弄點簡單東西比較方便,於是小白同學、小粉學妹來了!!!
✅團購網址:https://gbf.tw/bu5le
✅氣炸食譜:https://aikolife.com/arlink/
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✅小白同學:https://reurl.cc/20KbXa
其實我並不是粉色控耶,只是不知道為何,最近各大廠商不約而同都推出了超多粉色商品,難道2021代表色就是粉?而且這幾個廠商出的粉色都是帶點灰色調,不是很鮮豔的粉色,納入後宮完全不突兀又好看。
這次有粉白兩色氣炸鍋、免插電連出國外宿都能使用的食物料理機、超好看料理鏟組合一次幫你配好喔!
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#小粉學妹 #小白同學氣炸鍋
這就是我以前開過玫瑰金超美色系氣炸鍋的同個廠牌Airlink,小白同學跟小粉學妹就是外型跟顏色都很可以啊!真的無敵美, 姐外貌協會,只有美的東西可以進我們家啊...
雖然我已經有氣炸烤箱了,但像我是家電控,只要放得下就是什麼都要有!大的氣炸烤箱一家三四口一次出三四道菜剛好,而這種小氣炸鍋就是起床熱麵包、還有時髦閃亮睡後,我們炸雞塊薯條配電影、單身貴族吃個牛排、雞排、鴨胸來用,最快速、完美🎉
氣炸烤箱大有大好,而有時候只想炸一兩樣東西,或是家裡只有一兩人不需要到那麼大的容量,這時小白同學或小粉學妹就很適合。
小粉學妹是小白同學的升級版,多了退冰功能外,內鍋濾網少了提把,可用容量更加倍。
基本上我從不用微波爐的退冰功能因為一用整個肉質都變得有點黑黑,接著再料理總會過熟口感過老...所以小粉學妹的退冰功能我一開始一直沒有放在眼裡!
但總要真的試用才知道能不能推薦給你們,於是我才久違了10幾年真的用了退冰功能!
一用完整個驚呆,你們去看照片,我中間還夾著冰的牛排,用小粉50度30分鐘,我預計打開來就是變成暗紅色的牛排,沒想到我打開神秘盒子,牛排竟然還是鮮紅色,接著再料理完全不像是解凍後的牛排,口感香氣都超棒,真的有推薦。
這樣比起來不是完勝小白媽?但因為小白同學現在單價少了千元!!!外型跟小粉一樣只是變成白色卻一樣美,容量也一樣,還是很吸引人,你們可按照需求跟外型選擇~
兩款都有兩年保固及SGS無毒認證讓人很放心!這款跟之前玫瑰金不太一樣,體積更小,且用的是漩渦導熱架,沒有內鍋,一開始有點不習慣,後來覺得這樣超方便,因為有時候氣炸鍋神秘抽屜拉開來還要分開內外鍋,丟進洗碗機也佔兩個空間,每次也會怕不小心按到按鈕內外鍋分離...
而使用漩渦導熱架,周圍是防刮耐熱矽膠,不用擔心刮傷外鍋~耐熱高達250度完全可以很放心!溫度從80~200度,時間更能定時到60分鐘,且除了一樣開鍋斷電外,最大火力高達1400W,真的是小氣炸鍋中的大功率。
如果一定要說缺點,那就是我真的不愛電子按鈕選單,我喜歡很直覺的旋鈕,不然每次按啊按的都會覺得好麻煩...但電子按鈕就可以做全平面,也會讓外型更極簡,這就各有利弊囉!不過玻璃的電子操作面板真的超美,而且手濕也能操作喔!!!
最重要的就是都可以進洗碗機~現在疫情幾乎都是自己做三餐,沒有洗碗機真的會崩潰啊~
我知道你們一定會問:「蚊香好不好清?」我要誠實的說我本來就是胎哥鬼,我平常根本不會去清蚊香啊,但為了你們我還是有把抽屜抽出來,看看蚊香有多髒,但我真的覺得還好耶!!!
白鐵色的是用了整整一年沒清過的小白同學,一兩根蚊香被油垢包起來反黑,但是我試著用422清潔劑噴一噴就清掉不少,願意清理的話用菜瓜布刷刷絕對刷得掉喔,只是我懶得刷XDDD
而蚊香內膽黑色系是新款小粉同學,多了不沾塗層更好清,我用了兩個月沒清過,擦起來油污的數量我覺得很能接受喔!如果你勤勞,每次用完還有微溫時沾溫水擦拭蚊香一定能保持得很乾淨,我覺得沒有想像中難清理喔!
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#菜菜籽多功能電動食物調理機
一收到這個產品,我直覺就是想著:「哇塞,那這樣下次出國旅居個一兩個月就可以帶去~」雖然不知道現在何年何月才能出國XDDD
以往到歐美,因為電壓關係不會帶自己的家電,有時候想打個果汁牛奶、想做個清將,若是BNB房東沒有果汁機或料理機,就巧婦難為無米之炊了!
但現在除了果汁機有充電款,連料理機都有充電款~以後真的無國界,去哪都可以用自己的小家電,科技進步真的好方便喔!
菜菜籽充飽電後一按壓就可以直接使用,像是要打蒜碎、辣椒碎都可以一鍵搞定!而且直接有一大一小的玻璃內杯可替換,可以一個打生食一個打熟食,也都可以進洗碗機。
不過他畢竟不是專業的打碎機,我覺得葉菜類打出來的成果不能到很細像泥喔,像我打的青醬,是顆粒比較大、比較有口感的那種!
如果要係到像泥,可能還是要專業的料理棒跟料理機,但以這個價格及方便度我覺得很足夠了,因為以這個容量一定是小量的香料製作,粗顆粒一點反而有口感。
#耐熱矽膠料理鏟組
之前蜜桃雪酪鍋的鍋鏟大缺貨時,好多網友崩潰大哭,於是我就找了這款!直接一組帶回家,什麼款式傳赫赫,一次搞定。
不過把手是木柄,建議不要進洗碗機,以免木柄塗層被洗掉,也容易裂開。但懶人如我,很累真的不想洗的時候還是有放進洗碗機,不過我大部分是用料理夾,把手是金屬,進洗碗機沒問題喔~
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這團完全是超美家電廚用品組合,畢竟姐外貌協會,美才能進家裡啊。大小氣炸鍋或烤箱都有不同用法,這次給你們人數少的選擇,有需要的來吧:)
✅團購網址:https://gbf.tw/bu5le
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💌客服資訊:ailichiao@gmail.com
Aiko Chiu
微波爐解凍缺點 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳解答
#水波爐直播示範
從2013年開始拍食譜影片,就常常有朋友私訊問我,影片中常出現的神奇機器是哪個品牌?在哪裡購買?
其實那是我2010年透過代購購買的日文版的Sharp水波爐,使用到現在還在服役中,只有介面是日文版,很多功能沒辦法徹底明白了解,但整體功能來說,對一般家庭主婦或是上班族,水波爐真的是集多種功能於一身的神奇機器 !
但水貨版最大的缺點就是:
1.電壓需降壓
2.日文介面較不方便
3.維修保固問題
所以每次粉絲朋友問我,真的不敢推薦大家用代購的方式。
直到今年台灣Sharp原廠願意提供我們粉絲專頁的朋友們團購優惠,真的太讚了👍
從來沒有想過可以幫大家爭取到這麼棒的商品可以有團購的優惠啊!
如果你想找一台集所有功能於一身、CP值又高的廚房必備神器,真的非Sharp水波爐莫屬了。
不僅可以取代傳統電鍋、烤箱、蒸烤箱、蒸鍋、發酵箱、氣炸鍋、微波爐、低溫烹調的功能,還不佔空間,擁有一台水波爐真的是主婦們的夢想❤️
👍Sharp擁有專利技術,業界唯一水波烹飪全程「零微波」,首創「過熱水蒸氣」,全程過熱水蒸氣烹調、去油脂、減鹽、保留食材原汁原味及營養素,吃得美味、健康更安心。
👍透過紅外線掃瞄、溫度感測器來偵測食材,並自動判斷料理時間,超方便。
👍過熱水蒸氣噴射引擎、旋風設計可同步上烤下蒸,上下分層,同時完成烹調燒烤、蒸煮多道料理,也能一次出爐,。
👍免解凍、免秤重、免食譜,利用家中隨手可得的食材,智慧自動料理一鍵搞定,每天都能輕鬆做出「自家」美食。
👍彩色液晶觸控面板,操作簡單,內建488道食譜、430道自動料理,隨心所欲、每天都可以享受多樣美食,超級棒!還附有營養師設計的健康食譜,美味簡單又健康。
👍快速100道料理食譜(燒烤與蒸煮),10分鐘即可上菜,短時間內即可製作出美味菜餚
👍173道隨意烹調:網烤、油炸、燒烤、熱炒、蒸煮、水煮,可烹調許多料理一次滿足全家味蕾。
水波爐內建食譜中有入門食譜、套餐、蒸煮、燉煮、烤物、炸物、西點、麵包等功能鍵,搭配食譜書真的超級好操作並享受各種作菜樂趣。
今天用水波爐直播示範超簡單的「炸排骨、同盤烤各式蔬菜🥬」,隨便烹調,簡單輕鬆就能上桌,真的美味又健康~
💟Sharp水波爐有二款:
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微波爐解凍缺點 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
最近大家越來越喜歡在家動手做料理,但對熱愛台式熱炒的朋友而言,如果爐具的火侯不夠,就容易缺少那在外吃熱炒時才吃得到的「鍋氣」。今天很開心請到料理達人Amy與IH爐第一領導品牌豪山攜手出擊,教大家如何在家煮出超有fu的熱台味料理「台式滷肉燒豆腐」、「金沙辣炒雞丁」!
豪山IH微晶調理爐(IH-2099)採用高效率加熱輸出,彌補了傳統電磁爐熱度不足的缺點,不僅擁有威猛大火力,爐面以磁場導熱原理使鍋底自體感應發熱,均勻加熱所有食材,一點熱能都不浪費,更少了以往使用傳統明火時,容易邊煮邊揮汗的悶熱困擾。微晶調理爐面可適用於多種鍋具材質,料理更方便!
料理前發現肉品還沒解凍?別擔心~SmartKii新型智慧控制介面,擁有實用指數破表的「低溫加熱功能」,退冰效果比微波爐更均勻,數位定時裝置的設計,只要到達設定時間,蜂嗚器便會發出聲音警示,並同時關閉電源;過溫保護裝置,則會在加熱區溫度超過安全上限時自動斷電。
可以輕鬆放置兩個大鍋的爐面搭配滑動式 9 段火力觸摸控制,一邊燉煮一邊快炒效率大升級!準備台式滷肉燒豆腐時,Amy特別稱讚了IH微晶調理爐的booster功能,直接大幅縮短了以往漫長的煮沸時間。待滷肉煮滾後蓋上鍋蓋轉【低段火力】燉煮,並利用加熱區定時器設定自動斷電時間,加上按鍵鎖功能,避免因為誤觸按鍵而影響燉煮效果,真的是省時又安心!
料理起鍋時,可以看到LED燈開始閃爍,貼心的無鍋具安全偵測設計,會在感測到鍋子離開爐面後,維持待機模式10分鐘後自動關閉電源。爐面尚有熱度時,也會持續亮起餘溫警示燈提醒使用者。不過也要提醒大家:料理前後都要盡量避免讓小朋友靠近爐面喔!
今天很開心可以邀請到Amy一次示範兩道美味的台式料理,特別為台式料理設計的豪山IH微晶調理爐,讓全家人快速品嘗到噴香道地的雙重台灣味,看到這裡是不是也讓你肚子咕嚕咕嚕叫了呢?