聚豐樓原本是台南徠歸仁飯店一樓的港式飲茶，最近拓點到高雄來，首站就選在建工路跟正興路交口這邊。
聚豐樓是一間價格不貴的港式飲茶，至少在港點上的價格可以這樣說。不過在這樣的價格下，犧牲的可能就是環境跟餐具上的突兀感，因為在餐具上很多都是沿用之前福川町留下來的東西。
當然對於地球環境上來說，如果還可以用的東西，不要丟掉是比較不會有垃圾的產生。
另外在裝潢上跟之前福川町也沒有太大的改變，就只是把原本板前開放的地方給封起來變成廚房而已，整體的風格還是很日式。
如果以家庭平日的聚餐來說，是一個合格的狀態，但是如果是做為重要的宴客場合，可能就會覺得聚豐樓還有很大的進步空間。
菜色的精緻度跟服務品質不論，至少在硬體上，相比原本在台南徠歸仁飯店一樓的聚豐樓本店，就會有非常明顯的落差。
店名：聚豐樓 高雄正興店
地址：高雄市三民區正興路180號
電話：07 380 7870
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353277792
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徠 歸 仁 烤鴨 在 [食記] 台南徠 歸仁飯店 聚豐樓- 看板Food - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：徠●歸仁飯店│聚豐樓
消費時間：2019年/8月
地址：台南市歸仁區中山路三段455號
電話：06 700 7999 #6150
營業時間：11：00-14：00、17：00-21：00
每人平均價位：700元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：金沙大白蝦 廣明爐燒鴨
https://bit.ly/2KG8drz
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/2KG8TND
今年慶祝父親節
我們來品嘗的是位在歸仁區的港式飲茶餐廳
徠●歸仁飯店 ─ 聚豐樓
https://bit.ly/2KG8jzr
之前來歸仁出差的時候
就有注意到徠●歸仁飯店
設計的滿有質感的
重點是名字取的很讓人印象深刻XD
而我們選擇的聚豐樓港式飲茶餐廳
就位在徠●歸仁飯店裡面
建議要提前打電話預約
假日上午時段
只能選擇11點或12點半兩個時段用餐
https://bit.ly/2KG8kDv
https://bit.ly/2KFMikk
聚豐樓的用餐環境
空間很大桌數也滿大的
重點是真的是人潮洶湧
好像所有歸仁人都在這裡了XDDDD
接著就分享菜單嚕
https://bit.ly/2KG8lHz
這邊是港式飲茶/燒臘的menu
https://bit.ly/2KG8nPH
肉類/蔬菜/海鮮/甜點
https://bit.ly/2KG8oTL
素食/飲品
【冷泡茶】80元
https://bit.ly/2KFMrEo
吃飲茶當然要喝茶
我們除了點了一人30元的香片之外
還另外點了冷泡茶
畢竟臺南夏天實在是太熱了XD
【頂醬叉燒包】65元
https://bit.ly/2KFMsbq
叉燒包一龍2顆65元
不算太貴 餡多皮Q
【蟹黃蒸燒賣】85元
https://bit.ly/2KFMtfu
蟹黃燒賣一籠3顆85元
也料多扎實
吃起來肉汁滿滿
【臘味蘿蔔糕】65元
https://bit.ly/2KG8uuB
這是兩份量的臘味蘿蔔糕
所以一份是3塊
包著碎肉的蘿蔔糕外皮煎的「恰恰」的
吃起來很有層次
【海鮮起司塔】120元
https://bit.ly/2KFMuQA
海鮮起司塔一份3顆
外面一層是焗烤起司
內餡裡面有花枝、蝦仁等
外酥內軟且帶有起司的濃郁
【牛肉腸粉】100元
https://bit.ly/2KG8wTf
牛肉粉腸的牛肉是滿滿的
河粉很Q
不過醬汁比較清淡
喜歡口味重一點的可以自己再搭配醬油
【鮮蝦腸粉】120元
https://bit.ly/2KG8xXj
鮮蝦河粉理麵包了兩個大大的鮮蝦
算是非常有誠意
【廣明爐燒鴨】230元
https://bit.ly/2KFMyji
吃港式燒臘
一定要點的就是烤鴨啦
聚豐樓的烤鴨肉質偏軟
肥而不膩
算是解了燒鴨的饞
【香溢口水雞】280元
https://bit.ly/2KG8A5r
這道口水雞讓人非常驚艷
口水雞是四川冷盤菜
聚豐樓的口水雞不辣
搭配洋蔥、花生、香菜、蔥等辛香料
具有豐富口味和層次
非常推薦這道喔
【魚翅灌湯包】150元
https://bit.ly/2KFMzUo
魚翅湯包是人生第一次品嚐
泡在魚翅湯裡面的湯包看起來十分奇妙
好像可愛的水母XD
魚翅湯很鮮甜
家人都滿喜歡的
【鹹魚雞粒炒飯】230元
https://bit.ly/2KFMAYs
這道鹹魚雞粒炒飯意料之外的不鹹
反而很清爽
炒飯粒粒分明
好吃~
【蟹黃海味煲】450元
https://bit.ly/2KG8DhD
蟹黃美味煲價格有點貴
但料滿豐富的
有海參、蝦子、花枝、蟹腳、鮑魚等等
佐以蟹黃基底
的確是鮮甜美味
【白豆醬水蓮】200元
https://bit.ly/2KG8ElH
吃肉之餘也要吃蔬菜
水蓮一直是我們家的愛菜之一
這道炒的味道比較重
十分下飯
【金沙大白蝦】300元
https://bit.ly/2KFMDDC
金沙就是鹹鴨蛋的蛋黃
所以是白蝦裹著鹹蛋黃去炸
撥開的大白蝦鮮甜中帶著鹹蛋黃的香氣
也是推薦的一道料理
【果律鮮蝦球】300元
https://bit.ly/2KFMEHG
這道果律鮮蝦球創意十足
用鳳梨殼裝盛
蝦球上灑的是蔓越莓果乾
蝦球炸的很酥脆
搭配Q彈的蝦子
滋味非常棒
私心也很喜歡
【香菇流沙包】85元
https://bit.ly/2KG8GtP
聚豐樓的流沙包很特別
是利用巧克力粉作成的香菇造型
(所以實際上是沒有任何香菇成份的)
https://bit.ly/2KFMGPO
香菇作的很細緻
竟然連香菇柄都有做出來
一口咬下蛋黃像流沙般流出
有趣又美味
大家要小心燙口喔
【酥炸馬蹄條】85元
https://bit.ly/2KG8KK5
這道算是甜點
外皮是類似炸春捲的皮
炸得非常酥脆而也沒有油味
裡面包的是有點像炸鮮奶的餡料
算是十分爽口不甜
【紫米紅豆蓮子露】85元
https://bit.ly/2KFMK20
https://bit.ly/2KG8Mlb
這道紫米紅豆蓮子露是熱的喔
裡面有紫米、紅豆、蓮子跟桂圓
兼顧養生跟美味
【香芋西米露】85元
https://bit.ly/2KFMMa8
香芋西米露這道是冰的
喝起來非常濃稠
芋頭給得十分大方
也是不錯的甜點選擇
https://bit.ly/2KFMMHa
以上是我們家人品嚐聚豐樓的紀錄
這樣6個人是4200左右
給大家參考嚕～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.246.128 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1566217334.A.B83.html
也有吃過東悅坊
其實兩家各有千秋
如果想要吃各式燒賣建議選擇東悅坊
徠歸仁燒賣選擇較少 但熱炒十分有特色
給您參考了^^
※ 編輯: kellyku (223.139.246.128 臺灣), 08/20/2019 22:43:17
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