#新興趣 #植物殺手就是我 #還坐了一趟恐慌症雲霄飛車
我最近有了一個三分鐘熱度的興趣,就是種植花草。(白羊座總是三分鐘熱度,成功了就不玩了!)
然後這個興趣竟然讓我坐了一趟恐慌症雲霄飛車............起因是因為我想要自製有機肥,去咖啡店要了咖啡渣XDXD
因為我都是種植在工作室的室內陽台,施肥會長小蚊蟲,我工作會受到影響,而且覺得阿紮很煩,所以我使用戴蓋肥料盒,這可以減少長小蚊蟲,但是效果就沒有直接在土上那麼優,畢竟是澆水才透一點點下去。
所以我用利用雞蛋殼,弟妹跟我說咖啡渣也可以,我就去咖啡廳要了咖啡渣。
先來說說咖啡渣,對我的影響,我個人是不能聞或噴香水,也不能喝咖啡或聞濃郁熱咖啡味道的人,專門賣咖啡的咖啡廳我是不能進去的,因為我光聞為緯到我就頭會暈,去咖啡廳我都要做離吧檯遠遠的位置。
然後,我第一次接觸咖啡渣,店員人非常好,給我超大一包,還包了兩層袋子,我拿回家後收進行李(當時在娘家),發現味道有點重,於是我決定讓他先在娘家的陽台發酵變有機肥,沒想到我在陽台一打開的一瞬間,咖啡味道整個沖出來,我一打開馬上就閉氣,用逃的離開現場。
但是,已經、來、不、及。
我整個人覺得頭昏,躺在沙發上,接著心跳加速到跟飆車一樣,四肢無力,無法呼吸,全身發軟,恐慌症被誘發,而且速度極快,一點反應時間都沒有。
之前是會有警訊跟步驟的,像去大賣場我人一有不對勁,我就跟龔少說:「我不行了,我們要快點出去」,去菜市場一呼吸困難,馬上算一下自己可以撐多久,是否快速買完想要的東西離開,所以我的恐慌其實是有時間讓我反應離開現場的。
猛烈攻擊通常都是睡覺偷襲的,第一次白天遇上,完全沒有緩衝時間。
還好恐慌症就是坐多半小時左右就會過去,這次大概是十多分鐘吧~就躺在客廳沙發也不能自己回到房間。
說起來也是我自己傻,我本來就碰不得咖啡,因為想要種植物就忘了這回事,也沒有想到咖啡渣會是誘因之一,#原來我連咖啡渣都碰不得
(也或許是巧合,之後回診問問醫生)
我覺得植物養殖是一個坑。
本來一開始我只是想要種香草,好讓我在做晚餐時有新鮮的香草可以使用,所以我在大賣場買了巴西利、迷迭香、薄荷,我都種在市內陽台,結果薄荷長得太好,被白色小蟲蟲愛上,整株葉子背面都是白色蟲,我是整盆滅了,剩根重養,結果白蟲還是一直來,我猜可能是土裡帶來的,因為現在其他盆栽還是有看到一兩隻,總之最後我就放棄了薄荷讓他去當有機肥。
後來有一天,龔少說他想要黃色雞蛋花(其實他之前就一直有說,但我家都是室內陽台),這次他又提,我就查了雞蛋花可以插枝,改天有機會再去跟人家要來插枝就好,沒想到還沒有到手雞蛋花,龔少又在台中某家咖啡廳看到一顆超美的樹,我們覺得美到驚為天人,一問之下是垂枝茉莉(白玉蝴蝶),我就直接去網路上買了3吋三盆($40/盆),因為怕養死了,所以直接先來三盆玩玩,其中有一盆送來的時候,已經有花了,我們好開心唷~但是有花那一盆,底下就長了分枝,我想說這樣很亂,要學園藝花市種成麻花捲那樣,結果在我強制調教下,第二周矯正的時候「啪」一聲,折了!
龔少叫我不要再搞了~人家好好地正在開花,我又#見不得樹歪,三棵垂枝茉莉全部綁鐵桿讓他挺直。
後來發現其實滿多人有種垂枝茉莉(雖然他跟茉莉好像沒關係),但是沒修飾的垂枝茉莉就次雜亂無章,所以後續的修飾我還要再學一學,不過不知道他能不能在我手中存活就是了....
路邊跟阿伯要了幾棵左手香,黑青可當藥草使用,個人覺得滿好的,唯一不好的就是阿伯忍痛割愛給我的是會轉彎的左手香,就是垂下盆子那種(遮臉),因為他是割愛(他喜歡遮盆,感覺茂盛的樣子),我也不好意思挑說我要植的,總之我想要左手香不要歪,但我妹說我這樣有強迫症,他就是歪的....
而且 #這個興趣讓我好焦慮,我一天照三餐澆花,某天移盆的時候,我發現我精心愛護的三隻蚯蚓被我澆花澆死了!
龔少不能相信,我弟也說:「釣魚把蚯蚓切成三段都不會死,你竟然可以養死蚯蚓也是厲害。」
拜託,最心痛的是我,好嗎?
我養了它們那麼久,每次搬家都要數三隻有沒有一起過來~它們竟然被淹死了。(大哭)
我查了網路是說最好的方式就是土表面乾了多少,一次澆透到水漏出水盆。
但是我還是忍不住,後來我告訴自己 #一三五澆花,但其實也沒有忍住就是....
再加上最近看一本BL仙俠小說,男主角兩人在西府海棠樹下相遇,尊師會變出海棠花傘為徒弟遮雨,於是我去查了西府海棠,簡直美死了,他不是路邊的那種四季海棠(草本棵),而是木棵的蘋果屬的海棠樹,大概這種海棠有幾種左右,貼梗海棠、木花海棠、垂絲海棠、西府海棠.....等等。
我在花市有看到小造景盆栽的貼梗海棠,但是我就是執著於西府海棠,發現網路上有賣種子,買回來才知道問題很大...他的發芽法是冷基層,賣家也說要發芽有點難度,我網路查要冰在冰箱三個月才有機會發芽。
這是在開玩笑嗎?
樹種的發芽真是考驗耐心,剛好牡羊座就是沒有耐心。
所以我又開始搜尋,終於在田尾(花之鄉)找到店家說最後一顆三年接稼的,已經有開花了,但是我收到已經花謝,雖然這顆外型讓我不滿意(樹歪),又單價高,但是西府海棠種子我應該是沒辦法發芽了,單價高還是買下去吧~這兩三發現又開了三個花苞,好開心,可以看到西府海棠花本人了!
唯一不滿意就是這棵接稼下面細,上面粗,還歪的,現在我要想辦法搬正,不然我受不了樹歪。
最近春天我在山上一間餐廳看到非洲芙蓉,超美的,就是垂下來的繡球花。是盤藤植物,我很喜歡,在山路邊又有看到好幾株,回家後念念不忘,就要求龔少再帶我去一趟要插枝,因為一等花期過,沒花後誰認得出來滿山雜草哪一棵是它??
沒想到插枝是學問,我看我爸插枝垂枝茉莉都發芽,我插枝非洲芙蓉現在跟樹枝一樣...
因為非洲芙蓉現在一般花市也沒有在賣,我看到蝦皮尚有賣,最多就是去買人家插枝成功的吧!
再來公公知道兒子想要一棵雞蛋花,搬來一棵香水雞蛋花(紅色彩色那種),現在這棵不知道怎麼辦,就先放在一旁,龔少已經挑好大花盆˙,但是又不想要直接種進去,我等待淘寶買的美植袋來,到時移植在套進花盆中。
龔少的黃色雞蛋花夢,現在是覺得有就好了.....
前幾天去大坑走步道,在一間花市看到竟然有在賣日本甜蔥,一盆才$150,我就很想買啊!
可是龔少說我買蔥幹嘛,開玩笑,你很喜歡吃啊~在超市兩株$60你知不知道,現在一堆$150,怎樣都划算!
而且我早就默默地拿常盆栽種啟開新農場了,有三星蔥、芹菜、蘿蔔、白梗九層塔......等等。
最近是梔子花的花期,我買了一盆大花梔子花(滿堂春),結果開花不到三天就花謝,而且葉子還枯黃了,看來是活不過這星期了,連帶旁邊本來養的肥嫩嫩的的巴西利也一副枯黃要掛的樣子.......
估計我的花園很就會滅掉一辦....
龔少跟雙圓也買了多肉跟造景的青苔鐵線蕨,不過他們都不准我碰就是........因為我是殺手......
它們不能讓唯一的盆栽掛了.....
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,👀 👀👀 http://www.instagram.com/iamphoebeliu 出乎我預料的好多人喜歡第一集 非常謝謝大家的喜愛~ 上一集也收到了很多人告訴我讓照燒雞腿好吃的秘訣! 真的太感謝了~~~ 等我做出心目中的照燒雞腿再來分享給大家哈哈X-) - ✏️ 雞腿肉咖哩飯 ...
彩色蘿蔔意思 在 Linda愛打卡打掐 Facebook 的最佳貼文
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Check out the colorful homemade dumplings! Cute and yummy! 🤩
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年假期間與大學好友們一起包了超級多元寶🤩
希望牛年可以每天吃飽飽哇哈哈哈
這次最特別的是我們買了彩色水餃皮
都是由天然食物上色的健康水餃皮
黑-芝麻
綠-菠菜🥬
橘-紅蘿蔔🥕
黃-南瓜
紫-紫地瓜🍠
紅-火龍果
除了火龍果在水煮的過程色素會退掉以外
其他的彩度都維持得很好
煮起來超級可愛❤️❤️❤️
不過口味部分基本上跟一般水餃皮是一模一樣的
我們只是貪圖這些可愛的顏色才買它
畢竟包起來怎麼看怎麼美
令人食指大動😋😋😋
雖然我們進行的創意水餃大賽
每個作品都長得有點微妙😂
但我們的評審-朋友的兩歲小孩
竟然慧眼識英雄
評選我的雙色水餃為冠軍!
哇哈哈哈哈哈哈不好意思牛年我最旺
肉餡的部分我用玉米/高麗菜/洋蔥混絞肉
簡單用白胡椒粉/麻油調味
自製心得是餡料要好吃
比例一定要抓好
蔬菜:肉大概要是2:1
如果肉太多會太柴,口感會過度紮實不夠多汁
附上水餃皮購買資訊讓大家參考
👉🏻google「宏鉅蔬果彩色水餃皮」
其實還有超美藍色「蝶豆花」
下次再全部買來包一發❤️❤️❤️
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彩色蘿蔔意思 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
冬令時節,肯定要煲湯暖暖胃🍲而能提升湯鮮味美的關鍵食材中,「白蘿蔔」就是天冷時的上上之選,入菜、燉湯、煎餅、醃漬,通通都是人間美味😋
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,意思是食用當季食材就是養生良方,像是冬天吃白蘿蔔、夏天吃薑,就是攝取養份的良好來源
白蘿蔔因栽培容易加上生長快速的優勢,所以本地不少農民栽種。白蘿蔔適合種植於涼爽的氣候環境,夏季的溫度較高、沙質土居多,除了少數品種外,大多品種都產於冬季,吃起來不苦,12月份中南部盛產,鮮美又可口
不僅風味絕佳,營養價值更是多元豐富,因此有了「冬天蘿蔔賽人參」的說法,這回我們就一起來認識「5個白蘿蔔的優點」吧!
❶分解酶有利代謝
內含有糖化酶,不僅可分解脂肪與澱粉,還能分解致癌物亞硝胺,避免引發壞細胞病變
❷止咳化痰助修護
富含有鐵質與鎂元素,可幫助止咳、去痰,對於感冒或患支氣管炎者,則有助黏膜修復
❸免疫優化元氣佳
含木質素,具抑菌、提高免疫力之作用,有助提高巨噬細胞修護力,以吞噬掉細菌及壞死細胞,進而提升防禦力
❹腸胃調理促消化
其含維生素C,可促進腸胃黏膜健康,有助提升消化能力;亦可促進血液循環;膳食纖維,則可助腸道蠕動並減緩便秘困擾
❺保肝強身緩發炎
硫化物、酚類和萜類等化合物,可發揮降低人體GOT與GPT(肝發炎指數),以減少肝臟發炎狀況, 避免脂肪肝持續惡化的貢獻
#白蘿蔔品種
產地分佈有台北淡水、苗栗頭屋、南投埔里、彰化二林、芳苑、雲林台西、台南永康、仁德、高雄大寮、美濃。盛產期從11月到隔年3月
▶️美濃白玉蘿蔔:外觀較屬長圓錐形,較為適合醃漬黃蘿蔔
▶️矸仔:根狀類似酒瓶,上端細小且下端肥大,相當適合煮湯
▶️杙仔:外型外觀較細、兩端較尖,大多適合煮、醃漬或是曬乾
▶️梅花:肉質不易空心且細緻,適合運用各種蘿蔔料理,跟美濃種最適合種植於冬天
▶️櫻桃蘿蔔:播種栽種後約20-25天就可採收,種植存活機率高,但澱粉量少易空心。櫻桃蘿蔔外觀較小、且外皮呈紅色,肉質可分為白肉或紅肉
▶️彩色蘿蔔:由日本引進橘、紅、白、紫、黃共5色優質品種的蘿蔔。新育成的彩色蘿蔔水分高、纖維細,口感爽脆,甜度也大幅提升,在料理上除了煮熟食用外,直接生食也毫無腥味
#白蘿蔔挑法
➡️略帶泥土
洗淨的蘿蔔保存期較短,挑選應以略帶泥土的蘿蔔較好,代表出土後未經處理
➡️根鬚少佳
注意蘿蔔身上是否有根鬚,因為根鬚過多易造成水分以及養分的流失,因此應挑選根鬚較少的較佳
➡️倒拿輕敲
將蘿蔔倒著拿(葉下根上),一手抓住蘿蔔的葉子處、再用另一手以指彈的方式輕敲蘿蔔身,敲擊聲聽起來厚實清脆者為佳
➡️根葉表皮
盡量找葉子尚未處理的蘿蔔,葉及根呈直線較佳、若葉子枯萎代表新鮮度不好。外皮摸起來要有一定的硬度,若摸起來過軟代表不夠新鮮
#白蘿蔔停看聽
⚠️白蘿蔔生食性寒,熟食性溫平,體質虛寒者留意用量
⚠️建議蘿蔔葉也可留下烹煮,因蘿蔔葉中的蛋白質、鈣質和維生素C含量,都比蘿蔔高出許多,且蘿蔔葉中的總酚含量比蘿蔔高2倍、類黃酮含量更是蘿蔔的4倍,具有高營養價值
⚠️建議白蘿蔔和橘子不同時吃,因吃下白蘿蔔後人體內會迅速產生硫氰酸鹽;而橘子含有大量生物類黃酮,進入人體後會轉化成羝苯甲酸和阿魏酸,兩者和硫氰酸鹽混和後則會變成硫氰酸,是可能會引起甲狀腺腫大之情況
#凱鈞有食力
#5個白蘿蔔的優點
彩色蘿蔔意思 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
👀 👀👀
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出乎我預料的好多人喜歡第一集
非常謝謝大家的喜愛~
上一集也收到了很多人告訴我讓照燒雞腿好吃的秘訣!
真的太感謝了~~~
等我做出心目中的照燒雞腿再來分享給大家哈哈X-)
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✏️ 雞腿肉咖哩飯
食材:一隻雞腿、半顆洋蔥、兩顆馬鈴薯、各種菇、玉米筍
因為我不吃紅蘿蔔
但是只加洋蔥跟馬鈴薯的咖哩好像有點無聊!
所以就在想什麼樣的蔬菜也可以放進咖哩裡面呢~
發現其實加菇類跟玉米筍也真的很好吃耶!
洋蔥我覺得加多一點也可以~
雞腿可以改成各種肉類~我最喜歡吃媽媽做的牛肉咖哩了!
✏️ 剩菜做成的義大利麵
自從搬出來住之後
我發現自己真的很討厭冰箱有剩菜
有剩菜就會很想快點清掉~所以就做了這道義大利麵
義大利麵沒有什麼秘訣
我覺得蒜頭跟洋蔥多加一點就很好吃(外面的義大利麵感覺都加超多)
然後我覺得九層塔跟番茄義大利麵很搭
所以如果喜歡最後也可以一大把加下去~
✏️ 梅漬小番茄
這個我做了兩盒 一盒帶回家給爸爸媽媽吃
結果我姊姊的小孩也超級喜歡!
這個食譜是我參照IG 明蒂的廚房 所做出來的
她在IG上分享了很多食譜大家可以去追蹤:mindy_s_kitchen
我不好意思直接複製別人的食譜過來
所以我轉到自己的IG STORY 大家有興趣可以來看看!
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膚質:很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機: 坐下來的影片都是Canon 80D、vlog都是Canon g7x
影片編輯軟體: Final Cut Pro
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📩:vvntree@gmail.com
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