#網崩閒聊
德州確診大爆發。
德州和佛州兩個州的案例,就佔全美三分之一。
與此同時,德州學校發出一個聲明:
不但不規定戴口罩,也不會主動通報家長有確診。
基本上幾乎就是比照流感辦理。
其實我心裡有在調適自己,美國的這些政策,的確跟國情中的自由和保護個人隱私相合(ex:不會問薪水、管人家小孩的教養魔人極少、求職招租不能限定年齡、不能規定提供照片等等)
享受一個制度的好處,也要接受它會有的雙面刃。
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賊粒米米不太講中文這件事滿讓我煩惱的。
起因是賊粒三歲時,一個禮拜送他去day care兩天,
剛開始他適應得很不好,
他的day care有攝影機,家長可以隨時察看,
我常常看到老師講故事時,小朋友圍在老師身邊一圈,
賊粒不知道是不是因為聽不懂英文,自己就在圈圈外一個人玩,
或是一直眼巴巴的站在門口等我接他,好幾次我接到他時,他的臉上都是淚痕。
為了讓他比較快融入,我們開始跟他講英文、也放英文影片給他看,
然後不出兩個月,他就不講中文了。
即便後來我們又恢復跟他講中文、也放中文影片給他看,
但不知道為何他還是不喜歡講,米米也跟著賊粒講英文。
我最近都會請他們跟我說中文,我才會回應他,他講英文我就假裝聽不懂,
結果就常常出現 #米米請賊粒過來幫他英翻中的情況,哈哈哈就是米米還是不講中文!
賊粒此時都會出現一副"唉呦媽媽為什麼你聽不懂英文"的無奈樣,
好想趕快可以回台灣,讓他們有個沉浸式的環境學一下。
但是不想隔離阿~~
我此生都不用隔離的,
我都直接擦粉底。
(突然用爛梗結尾)
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#張師傅芒果乾收團最後一天 (還有芒果雪花酥和柴燒黑糖!)
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影片為米米吃播,人生第一次吃張師傅芒果乾就表示非常滿意,
又香甜、又沒有加任何人工調味、連糖都沒放,給小孩當點心很棒。
之後有點想換成能觸控成透明門的冰箱,不然米米每天都要打開冰箱挑好久的食物有夠浪費電的。
「張師傅 芒果乾」的推薦目錄:
張師傅 芒果乾 在 Facebook 的最佳貼文
生活中有一種人,是我會刻意躲閃的,
那就是天真的人。
天真是比較正面的形容詞,
其實長到一定歲數還散發著天真氣息、對於是非對錯和人情世故都不太敏感的人,
他就是一顆白目未爆彈。
對我來說錯而不自知的人,比故意做壞事的人還要危險。
他的危險在於他的難防,
一個聰明的人,只有在他恨你的時候會害你,
但一個白目的人,他以為他在對你好的時候也可能害到你。
糖衣砲彈比起真槍實彈更讓你無法戒備。
這種人你被坑過幾次就會知道,
遠看傻白甜,一接觸就寧願躲遠點。
我人生無數次被所謂天真可愛的人製造出的傻事連累過,
都成人了,再怎麼可愛也沒我小孩可愛,
我現在只想跟社會化的懂事大人打交道。
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你們有沒有看過有一種家庭,
明明有小孩,
但爸爸看起來就彷彿是黃金單身漢一樣,
然而轉頭看看媽媽,常常呈現焦頭爛額的持家樣貌。
所謂的什麼「男兒至死是少年」,
是背後有人得撐著面對生活中的一切瑣碎,才讓你繼續當你的少年的。
你那無事一身輕的灑脫樣,是因為有人在幫你承受生活的重量。
(其實男女都一樣啦,
兩個孩子氣的人共同育兒難度很大,
通常不是一起成長,就是一方成長,不然就是丟給長輩養。
生了小孩還要堅持自己至死是少年少女的人,
我都擔心你們容易…致死?)
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看奧運撐竿跳比賽,
有個選手跳過之後,站起來竟然順勢做了一個投籃的姿勢,
哈哈哈我快笑死,少年感爆棚,但人家真的是少年,就真的很可愛,
我年輕的時候也短暫被這種陽光傻氣的男生吸引過,
但後來發現還是聰明穩重的男人更有魅力且可靠。
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#團中通知
張師傅芒果乾/芒果雪花酥/柴燒黑糖(原味、薑味、狗尾草)
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影片為 米米討黑糖吃
張師傅的柴燒黑糖真的超香的,我也是把它當成巧克力一樣,嘴饞就去吃一顆。
生理期的時候放一顆薑味黑糖在熱牛奶中,也很舒緩~
張師傅 芒果乾 在 Facebook 的最讚貼文
【張師傅芒果乾/芒果雪花酥/柴燒黑糖(原味、薑味、狗尾草) 8/2-8/8/2021(限台灣)】
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張師傅芒果和黑糖,是台南的自產小農,
張師傅的兒子和兒媳是我的粉絲,他們投餵我以後,我決定大推特推!
張師傅的黑糖農莊位於台南南化關山,(離7-11要38公里,比我還遠,我家離7-11十公里)
自己栽種無毒甘蔗,不施農藥與除草劑,人工栽植整片甘蔗園。
對環境友善也對身體健康😊
米米第一次看到我吃芒果乾,就馬上來跟我要。
我說:「你知道這是什麼嗎?」
米米:「I don't know, very yummy.」
(譯:我不知道,反正我覺得會好吃)
吃了人生第一口芒果乾後,馬上發出「嗯~~」的讚嘆聲,
然後一直慢慢啃、慢慢啃、啃到午餐時間,還是不願意放下,一口飯配一口芒果乾,
兩邊都不耽誤的慢慢吃光。
#芒果乾完全不加糖
他們自種愛文芒果,完全不施除草劑,都是先生背除草機人工除草。
全程絕無添加物,外面也不裹糖粉,但是非常香甜,小孩當零嘴吃也很安心~吃起來完全是芒果本身的香甜滋味!
(市售芒果乾很多都有另外加糖喔!吃起來偏硬以及會有砂糖味。)
比較特別的是,外面的芒果乾大多烘烤得很硬很乾,他們的芒果乾烤的較濕潤、較Q彈,
比起烘烤至乾硬的芒果乾,他們的作法又多了幾個步驟、更費工。
而且因為是自己種植芒果,從源頭開始管理原料。不用爛果做芒果乾,都用好果製作!
#芒果雪花酥好吃到不行
我人生沒有吃過雪花酥,覺得超級驚艷!來我家的朋友吃到也驚為天人,還跟我要了一個帶回家給先生吃。
它就是很像龍鬚糖+牛軋糖,口感潤軟,配上一粒一粒芒果果粒,在我家瞬間被掃光。
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#黑糖介紹:
從種甘蔗開始做黑糖。完全不施放除草劑與農藥。
甘蔗榨汁後,輸至大鍋煮沸。將甘蔗汁90%的水分煮乾,便得糖漿。
黑糖內都是甘蔗裡滿滿的營養價值。
不怕吃到不健康的添加物,也不是砂糖的死甜。而是帶有柴香的香甜。
#至於薑糖
堅持添加現榨老薑汁,而不是外面習慣使用的薑粉。
一鍋甘蔗汁內要加入半鍋的新鮮老薑汁。
半鍋老薑汁等於是8個籃子的老薑,成本超高。
但成品非常好吃,剛入口為黑糖的甜味,然後才是薑的香辣,薑香瀰漫。
#堅持柴燒
其實台灣目前柴燒並可提供大量批發的手工黑糖已剩不多。
柴燒第一是太累了,人力成本高。第二則是木柴成本高。
柴燒不像瓦斯重油般可溫控調整,必須時刻彎腰朝高溫的灶內添加/減少柴薪,保持鍋內適當溫度。
要起鍋時必須即刻退火,快一刻慢一刻都有影響。
但聽說出爐的黑糖帶有淡淡龍眼木香氣😊
柴燒黑糖真的是跟一般黑糖差異很大,加入了柴香讓黑糖的層次變得更濃郁。
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黑糖怎麼用:
#原味黑糖(顆粒):可當零食吃。
#原味黑糖(粉粒):可泡黑糖水、牛奶、咖啡、可可、煮甜湯、滷肉⋯各種你生活中需要用到砂糖的地方❤️
也可以拿來沾檸檬片、沾草莓、倒在優格上食用喔!
#薑味黑糖(顆粒):基本上還是直接吃。
#薑味黑糖(粉粒):可沖泡熱水即成薑母茶、沖泡牛奶變薑汁奶茶、也可以煮湯圓。
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