這集跟大家分享四間我在韓國吃過的豬腳店。
第一間是位於首爾弘大站的豬腳小姐,這間是旅客人氣店,每當吃飯時間都會大排長龍,豬腳主要有兩種口味,原味和蒜味。豬腳厚度切得剛好,肥瘦適中,肉質都幾香嫩,豬皮有彈性,充滿豐富膠原蛋白精華。
#미쓰족발 홍대본점 #豬腳小姐
서울 마포구 어울마당로 123-1
오리지널족발 중 原味豬腳 35000KRW
第二間是位於首爾市廳站的滿足五香豬腳,這間是韓國米芝蓮推薦餐廳,成為當地人氣店,原味豬腳有三種份量選擇,附送年糕餃子湯,豬腳微暖超大塊,肉質口感鮮嫩而不柴,豬皮咸香有彈性,非常爽滑美味,這間吃法是椰菜配上大蒜汁,酸酸甜甜,跟豬腳一起吃非常清爽。
#만족오향족발 시청점 #滿足五香豬腳
서울 중구 서소문로 134-7
만족오향족발 중 滿足五香豬腳 32000KRW
주먹밥 韓式拳頭飯 3000KRW
계란찜 韓式蒸蛋 4000KRW
쟁반국수 辣拌蕎麥麵 10000KRW
第三間是位於首爾江南站的弘大刀切麵和豬腳,這間豬腳口味有很多 原味 蒜味 辣味 涼拌都有,豬腳份量正常,不過肉質比較粗糙很乾,刀切麵味道反而好過豬腳。
#홍대칼국수와족발 강남점 #弘大刀切麵和豬腳
서울 강남구 테헤란로1길 28-11 1층
홍칼족발 原味豬腳 30000KRW
第四間是位於釜山札嘎其站的元祖釜山豬腳,這間得過很多獎項,又是白鍾元三大天王推薦餐廳,成為釜山當地熱門店之一,這間豬腳有三種口味 原味 涼拌 醬肉,各有不同份量選擇,涼拌豬腳厚薄適中,肉質爽口有彈性,醬汁帶有芥末的味道 ,但不會有攻鼻氣味 偏酸甜,裡面加了大量青瓜、海蜇,拌豬腳一起吃非常清爽,完全不覺得油膩。
#원조부산족발 #元祖釜山豬腳
부산광역시 중구 광복로 17-1
내채족발 涼拌豬腳 30000KRW
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有興趣的可以看看我的影片!
Full HD YouTube:https://youtu.be/wyYT-SP0MFE
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第一間是位於首爾弘大站的豬腳小姐,這間是旅客人氣店,每當吃飯時間都會大排長龍,豬腳主要有兩種口味,原味和蒜味。豬腳厚度切得剛好,肥瘦適中,肉質都幾香嫩,豬皮有彈性,充滿豐富膠原蛋白精華。
#미쓰족발 홍대본점 #豬腳小姐
서울 마포구 어울마당로 123-1
오리지널족발 중 原味豬腳 35000KRW
第二間是位於首爾市廳站的滿足五香豬腳,這間是韓國米芝蓮推薦餐廳,成為當地人氣店,原味豬腳有三種份量選擇,附送年糕餃子湯,豬腳微暖超大塊,肉質口感鮮嫩而不柴,豬皮咸香有彈性,非常爽滑美味,這間吃法是椰菜配上大蒜汁,酸酸甜甜,跟豬腳一起吃非常清爽。
#만족오향족발 시청점 #滿足五香豬腳
서울 중구 서소문로 134-7
만족오향족발 중 滿足五香豬腳 32000KRW
주먹밥 韓式拳頭飯 3000KRW
계란찜 韓式蒸蛋 4000KRW
쟁반국수 辣拌蕎麥麵 10000KRW
第三間是位於首爾江南站的弘大刀切麵和豬腳,這間豬腳口味有很多 原味 蒜味 辣味 涼拌都有,豬腳份量正常,不過肉質比較粗糙很乾,刀切麵味道反而好過豬腳。
#홍대칼국수와족발 강남점 #弘大刀切麵和豬腳
서울 강남구 테헤란로1길 28-11 1층
홍칼족발 原味豬腳 30000KRW
第四間是位於釜山札嘎其站的元祖釜山豬腳,這間得過很多獎項,又是白鍾元三大天王推薦餐廳,成為釜山當地熱門店之一,這間豬腳有三種口味 原味 涼拌 醬肉,各有不同份量選擇,涼拌豬腳厚薄適中,肉質爽口有彈性,醬汁帶有芥末的味道 ,但不會有攻鼻氣味 偏酸甜,裡面加了大量青瓜、海蜇,拌豬腳一起吃非常清爽,完全不覺得油膩。
#원조부산족발 #元祖釜山豬腳
부산광역시 중구 광복로 17-1
내채족발 涼拌豬腳 30000KRW
**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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