【🍍愛的接力賽 在地農產變身香甜中秋公益禮】
台東的鳳梨🍍熟度足、香氣佳,今年因疫情影響,部分農友的鳳梨銷售不穩定,感謝 #台灣好農 與 #台東縣農產公司 第一時間就攜手合作,透過網路推廣鳳梨鮮果,也立刻聯絡鹿野鄉、延平鄉的鳳梨農友,委託在地 #德朱利斯 研發生產出自有品牌台東鳳梨酥。
電商平台、縣府、農友及烘焙業者 #愛的接力賽❤️,創造出結合金鑽、土鳳梨的全鳳梨餡料、新口感點心,#並由慶鈴代表捐出1000盒將送給全縣22個社福機構,讓這份愛❤️蔓延。
新冠疫情影響社福團體募款、運作也格外辛苦,#牧心智能發展中心、#伊甸社會福利金金會附設台東嗎哪食堂 今年也有推出中秋月餅🌕禮盒,慶鈴特別向這2家庇護工場各購買100盒,#也邀請您一起支持孩子們的用心!
台東鳳梨酥哪裡買👇
⭐️台灣好農The Wonderful Food 電商平台
中秋好禮哪裡買👇
⭐️牧心智能發展中心•南島阿牧禮盒(☎️237121#160 敖小姐)
⭐️伊甸嗎哪食堂•福氣禮盒(☎️346610 李小姐)
東好農
台東縣政府社會處
購夠台東
延平金鑽 在 直接跟農夫買 Facebook 的最佳解答
【他們種的不只是鳳梨,更是種回布農與土地共好的文化_勇士鳳梨】
大概四年前的合照了。
比對一下左下圖,現在的Tama bukun頭髮白了些。
今年疫情沒法去台東探望Tama bukun、biung、hudas bukun,
但全團隊每年最掛念就是:鳳梨得賣好,這群勇士們的理想才能永續實踐。
記得5年前,會和這群延平鄉桃源村的布農族農友結緣,是因為他們令人敬佩的夢想:
「希望幫村莊趕走農藥和除草劑,要用自身行動重新喚起族人對土地的情感及尊重。」
由Tama bukun領軍,幾位志同道合的阿伯就這麼成軍,
成為村莊裡不用農藥的先行者。
與村莊攜手至今超過5年,
從一開始遇到各種管理問題,
團隊聘請自然農法老師協助品管教學、幫忙設計防撞紙箱、到農友群自主訂下嚴格的品管標準,
品管一年比一年好!風味更是一流~
不只每次會員調查都獲得95%以上好評,
更得到企業夥伴指名訂購。
讓一整個村落都拋棄化學藥劑,絕不是件容易的事,
但有勇士們的勇氣、直接跟農夫買團隊的傾力、和你喜歡鳳梨熱愛土地的心,
這個理想一定可以持續實踐!誠摯邀請您,一起為對的事加油!
🍍勇士們的金鑽鳳梨 採收👉https://bit.ly/3h6af4F
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說來慚愧,身為台東人這麼多年,居然第一次聽說成功鎮也有種鳳梨。
本來只吃過鹿野跟延平的鳳梨,沒想到這款吹海風的鳳梨也是甜度驚人。
返鄉的族人們,把原本的休耕地活化,栽種鳳梨田創造產值,成功鎮農會以社區命名:#八嗡嗡鳳梨。
八嗡嗡鳳梨是金鑽品種,因為靠近太平洋的海邊,日出較早,平均日照時間達11-12小時,產季在六月中旬至七月中旬,造就限時限量的好滋味。
目前每顆鳳梨重量約在兩斤到兩斤半,纖維細嫩、飽滿多汁,連鳳梨心都像果肉般軟嫩可食。
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台東縣成功鎮農會 出品
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