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說好的新加坡小吃：炒蘿蔔糕來惹，
大家可以拿出過年時的蘿蔔糕出來啦~~
新加坡的人口組成中有來自大陸廣州和客家人及其他移民，身為廣東梅縣客家人的戀戀家而言，
當地很多小吃都有阿媽燒菜的影子在，感覺超親切的呦~~
這個炒蘿蔔糕記得小時候阿媽也曾做過，
尤其在新加坡吃到菜埔(蘿蔔乾碎)，
感覺好熟悉、好親切呀！！
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說好的新加坡小吃：炒蘿蔔糕來惹，
大家可以拿出過年時的蘿蔔糕出來啦~~
新加坡的人口組成中有來自大陸廣州和客家人及其他移民，身為廣東梅縣客家人的戀戀家而言，
當地很多小吃都有阿媽燒菜的影子在，感覺超親切的呦~~
這個炒蘿蔔糕記得小時候阿媽也曾做過，
尤其在新加坡吃到菜埔(蘿蔔乾碎)，
感覺好熟悉、好親切呀！！
模里西斯 位於 馬達加斯加島 右邊
很多人都認為它屬 非洲區
所以當我說我是模里西斯人時，很多人認為我應該 黑 一點？！但其實我就是隸屬於島上3%的華人種族啊！
模島的華人很有趣。幾乎祖籍都是廣東梅縣客家人！（因為當時離延海近，就一大批商人坐船南下印度洋來模經商）會講到這個，是因為我想念模的China town 食物～～～～～～～～
（晚餐看樣子沒吃飽><)
註：這些雖然看起來很平常（或正常），但吃了保證你一輩子難忘啊！尤其配當地辣椒吃！
Mauritius, situated off the coast of Madagascar. Lots of people think it's an African country. Therefore, when I mention I am a Mauritian, an assumption of me being a bit darker usually arises. LOL. But i am just one of the 3% Chinese Population on the island. The Chinese Origin in Mauritius is interesting for most of their ancestors came from mainland Guangzhou. With this being said, it's because I miss the china town delicacies!
珠璣巷是南方民族的聚居地和眾多廣府人和客家人及海外赤子的發祥地，其獨特的人文歷史對嶺南經濟文化產生過深遠影響。珠璣巷位於廣東省南雄縣城北部偏東，在323國道南雄至江西大餘公路9公里處的沙水村。該巷南起駟馬橋，北至鳳凰橋，全長1.5公里，是古代五嶺南北梅關古道的必經之路，其古樸風貌猶存。珠璣巷有三街四巷，即珠璣街、棋盤街、馬仔街；洙泗巷、黃茅巷、鐵爐巷、臘巷。今住居民38l戶，1742人。現有姓氏為何、謝、曾、黃、鍾、賴、劉、陳、郭、周、董、雷、戴、張、楊、歐陽、李、王、熊等159姓，其中雷姓是佘族，其餘諸姓均為漢族。“珠璣巷人南遷”的原形態是廣東珠江三角洲和南雄珠璣巷人世代口頭相傳的，對此在珠江三角洲地區講粵語的老百姓家中珍藏的族譜中均有此記載。南宋鹹淳年間，荒淫的宋度宗不理朝廷事務，任由奸相賈似道弄權誤國。其時，後宮一胡姓妃子，因厭惡宮廷生活，嚮往普通百姓的天倫之樂，於是偷偷跑出皇宮。宋度宗一日欲招幸胡妃，發現其已逃亡，即令兵馬四處搜尋。面對天羅地網的搜查，胡妃自知難於逃脫，便投江自盡。恰巧，南雄珠璣巷一商人黃貯萬雇船到京城臨安做生意，站在船頭欣賞美景時，見江心飄來一溺水女子，忙將其救上船施以湯藥。此女子即是胡妃，被救後慌稱姓蘇。一來二往，胡妃與黃貯萬情投意合，願同往珠璣巷結百年好合。受皇命追查胡妃的賈似道因搜查不到胡妃，也只好向宋度宗複命說胡妃已投江自盡。胡妃隨黃貯萬到珠璣巷後，夫唱婦隨，男耕女織，過上了普通百姓的平靜生活，胡妃也將中原文化、栽培菊花等技藝傳授珠璣巷平民，大家相處十分融洽。誰知，好景不長，珠璣巷內一賭徒因賭輸錢，欲敲詐黃貯萬不果，無意中得知胡妃即當年官府追查的胡妃。為了得到賞銀，賭徒於是向官府告發，胡妃藏匿在珠璣巷。當奸相賈似道接到告發，心中卻犯了愁，當年自己曾向皇上聲稱，親眼看見胡妃溺水，親自驗屍，如今胡妃卻還好好地活著，那麼自己不就是有“欺君之罪”。於是，賈似道定下一條“殺人滅口”的毒計，欲將珠璣巷人統統殺絕，不留活口，將胡妃還活在人間的消息埋滅。賈似道便向宋度宗慌報：南雄珠璣巷人欲謀反。昏君宋度宗下旨：血洗珠璣巷。面對即將到來的大禍，珠璣巷人驚恐萬分。這時貢生羅貴挺身而出，召集眾人，共謀集體逃亡之計。經過商議，認為珠江三角洲地廣人稀，適合生存。在羅貴的帶領下，珠璣巷人97戶33姓，伐竹木結筏，告別家鄉珠璣巷，順著湞江、北江前往珠江三角洲地區。胡妃則為了不再連累珠璣巷鄉親，在面對朝廷大軍洶湧而至之時，她毅然跳上岸，與朝廷大軍周旋，拖延時間，使珠璣巷人逃亡贏得時間。而後，胡妃投井自盡。
南雄市是中國廣東省韶關市下轄的一個縣級市，位於廣東省東北部，大庾嶺南麓，毗鄰江西、湖南，自古是嶺南通往中原的要道，是粵贛邊境的商品集散地，史稱「居五嶺之首，為江廣之衝」、「枕楚跨粵，為南北咽喉」。三影塔是廣東省唯一有絕對年代可考的宋塔，至今雄姿猶存；三影塔位於南雄市區永康路，建于北宋大中祥符二年（西元1009年），明代正統十一年（西元1446年）重修過。三影塔被列為全國重點文物保護單位。三影塔原名延祥寺塔，是延祥寺的一座建築物，是廣東省僅有的有絕對年份可考的北宋早期磚塔。在光滑如鏡的寺壁上，竟然可以反射出三個塔影，一影向上，兩影倒懸，所以延祥寺塔被稱為三影塔，可惜這座古寺廟早已毀掉。
廣東梅縣客家人 在 黃智賢世界- 多半從梅州來。 梅州的蕉嶺 - Facebook 的必吃
祖籍廣東五華縣歸梅州市管轄。客家人，堂堂正正客家人，到全世界也不忘根源所在。 ... <看更多>