關於 廣州式騎樓 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#Like玩樂】舊日嘅香港令人懷緬，然而隨著城市變遷，舊日足跡慢慢在呢個城市消失。仍想回味舊城嘅韻味，最近太子有個限時「舊香港 • 融舊 – 藝術概念館」，內裡展出舊區重建項目中收集得嚟嘅珍藏物品，並聯乘本地藝術家，透過保留、再造和演化等不同方式將舊建築嘅美態重現出來。

📲全文：https://bit.ly/3klhSEQ

#likemagazinehk #香港 #舊物 #藝術館 #展覽 #基隆街 #重建項目 #清拆舊樓 #本地藝術家 #廣州式騎樓 #打卡
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1.大學時上莊，莊衫由我負責。1995年夏天，我拎住一張所謂設計圖，走到基隆街某幢舊樓，摸上一個師兄介紹、開在閣樓的工場。
2.記得事頭婆豪爽又好傾。前前後後上過去幾次，除了傾件莊衫點整，還會跟我細說她在這條街的生活。反正得閒，便陪佢嗲，唯一問題是工場沒裝冷氣，聽到成頭汗。所以每當離開後例牌去樓下茶餐廳，飲杯凍奶茶食件多士涼陣冷氣。
3.工場已不在，那幢舊樓早已不在。舊事物被新事物掩蓋，似乎是一個準確無誤的邏輯。
4.是否注定不能融舊於新？
5.在概念館，我似乎看見一個可能。
6.尤其在那一面放滿新 / 舊物的牆，表面看，只是一個典型打卡位，若細心看，在舊式婚嫁物件舊式拖鞋舊式洗面盆等等老香港舊物之間，原來有一部Macbook隱身其中，舊與新，很調和。
7.概念館充滿這種融舊於新的示範與想像。團隊將過去從不同地方搜集回來的大小舊物——小如一本寫上了學生名的學生字典，大如一度廁所木門（門上還貼了一張叫住客用後記得沖水的告示），置放於一個簇新的空間裡，重組。而那些舊物上的塵，也被保留，因為這些塵，如實地記下了時間。
8.還有館內無處不在的毛筆字。一概是藝術家「築墨青」手筆，用一種舊書寫方法，盛載新意涵，例如「甫士位」，便代表這個社交媒體年代叫慣叫熟的打卡位。
9.概念館設於基隆街一幢廣州式騎樓建築，那些代表昔日建築風格的石柱，也用毛筆寫上廣府話，在2021年的時空，介紹過去的時光。
10.新與舊未必是二元對立。

【舊香港．融舊 - 藝術概念館】
地址：太子基隆街1-7號地下（太子港鐵站D出口）
日期：8月13日至27日
時間：星期一至五下午1時至晚上9時；星期六、日及公眾假期中午12時至晚上9時

#舊香港融舊藝術概念館
#融舊立新
#𝐋𝐎𝐅𝐓𝐄𝐑_𝐆𝐑𝐎𝐔𝐏
#樂風集團
#𝘛𝘩𝘦𝘛𝘪𝘮𝘦𝘭𝘦𝘴𝘴𝘚𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴

打卡來講，我其實唔係只係去搵Anson Lo。💕💕

話說有個地產商，之前收咗唔少舊樓，收埋收埋，仲收到好多好珍貴嘅香港舊物，好似30年代嘅天線，50年代嘅信箱、木櫳、通花鐵閘……，然後佢哋唔止冇當佢垃圾，仲當佢係寶，呢吓真係估佢唔到！

佢哋最近仲喺其中一幢就快拆嘅廣州式騎樓建築度，搞咗個概念館，將呢啲好嘢公諸同好。

即是咁，舊時嘅香港痕跡，大家留得幾多得記多，記得幾多得幾多啦。所以大家得閒，可以去吓呢個樂風集團搞嘅呢個概念館度打吓卡，唔使錢的。

「舊香港 • 融舊 - 藝術概念館」
開放日期 8月13日（五）至8月27日（五）
地址：太子基隆街1至7號地下
開放時間：星期一至五（下午1時至晚上9時）
星期六、日及公眾假期（中午12時正至晚上9時）

#舊香港融舊藝術概念館 #融舊立新
#𝐋𝐎𝐅𝐓𝐄𝐑_𝐆𝐑𝐎𝐔𝐏 #樂風集團
#𝘛𝘩𝘦𝘛𝘪𝘮𝘦𝘭𝘦𝘴𝘴𝘚𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴
#細細聲 #呢個概念館嘅書法藝術家幾靚女

店名：兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
電話：02 2336-1129
地址：台北市萬華區西園路一段194號
營業時間：am10:00-am00:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/liangxihao/
關於：
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號

西元1921年，艋舺龍山寺消防隊邊，18歲少年陳兩喜，挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕，來拜拜、來求籤，和著龍山寺的裊裊白煙，從早食到宵夜。

一焿兩吃，一碗兩喜

兩喜的魷魚焿，有爽脆甘香的魷魚條，還有他親手捏製的旗魚丸，新鮮甜美，一焿兩吃，兩種海味相互提鮮幫襯，後來傳到了第二代陳清水手上，他在龍山臨時商場擺攤，雖然只是五六個座位的小攤，生意一樣做得熱熱鬧鬧。

1989年，第三代陳秉駿接棒，他一退伍就接手家業，接著娶妻生子。只是沒想到，才過了3年，龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除，一切歸零，他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期，半夜出攤，得等到店家關門才能開始做生意，年輕的兩夫妻很拼，刮風下雨、颱風天，都捨不得休息。

離開了熟悉的地方，客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來，就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說，「會來吃，就是要來看看你們這對賣力的夫妻！」寄人籬下的心酸與溫暖，點滴在心頭，兩人努力打拼，終於在2003年，兩喜號在廣州街上有了自己的家。

多年前，因為魷魚成本高，許多店家就把魷魚切成細條，裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法，堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元，兩喜號卻賣十五元，因為這一碗真材實料，懂得人就知道！

米粉炒是另一個起家的招牌，米粉吸飽了特調醬汁，以爆香油蔥酥拌炒，再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒，從阿公阿嬤的古早時代吃到現在，在第三代秉駿夫婦的努力下，兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。

老艋舺的味蕾記憶

百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起，他放棄了正在起飛的搖滾夢想，從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房，和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年，輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫，老店新生，融入了艋舺在地的文化特色，重新訴說百年的老歷史與新故事。

這麼多年來，兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶，連國片《艋舺》的拍攝，兩喜號也入了戲。「老闆，5碗魷魚焿帶走！」，菜單寫上「廟口要的」，經典對白與場景，復刻了幾代艋舺人的青春光景。

從百年前的龍山寺廟埕起家，再到龍山商場，輾轉西園路亭仔腳，最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿，穿越龍山寺風華百年，依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯

年初四，茄雲帶著家人，沿地鐵1號線，食逛老廣州。「東山少爺，西關小姐」廣州越秀區的東山和荔灣區的西關，都是當時權貴之人的居住地，至今仍保留很多特色騎樓建築，當中不少更被活化成文創區域、文青攝影的好地方。而西關更是地道老廣食店林立之地。

廣州地鐵1號線景點：
廣州東站：旅程起點
黃沙站：沙面
長壽路站：西關上下九、永慶坊
公園前站：北京路
東山口站：東山

詳細文字攻略介紹及補充： https://www.littleeggplanet.com/explore-old-guangzhou-city-day1/

Day1｜東山少爺西關小姐｜地鐵沿線美食一日遊｜上下九,北京路,永慶坊,沙面：https://youtu.be/dDH-CR2jwak
Day2-1｜園林式茶樓｜荔灣湖公園日與夜｜荔灣涌：https://youtu.be/dDH-CR2jwak

背景音樂：https://app.soundstripe.com/private_playlists/86558

#廣州景點 #廣州自由行 #廣州一日遊
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店名：兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店
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營業時間：am10:00 - am00:00
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關於：
艋舺百年魷魚焿 ─ 兩喜號

西元1921年，艋舺龍山寺消防隊邊，18歲少年陳兩喜，挑著扁擔叫賣魷魚焿。廟埕上善男信女絡繹不絕，來拜拜、來求籤，和著龍山寺的裊裊白煙，從早食到宵夜。

一焿兩吃，一碗兩喜

兩喜的魷魚焿，有爽脆甘香的魷魚條，還有他親手捏製的旗魚丸，新鮮甜美，一焿兩吃，兩種海味相互提鮮幫襯，後來傳到了第二代陳清水手上，他在龍山臨時商場擺攤，雖然只是五六個座位的小攤，生意一樣做得熱熱鬧鬧。

1989年，第三代陳秉駿接棒，他一退伍就接手家業，接著娶妻生子。只是沒想到，才過了3年，龍山商場卻因為捷運龍山寺站的興建而拆除，一切歸零，他和太太只好到西園路騎樓下擺攤。那是兩喜號最辛苦的時期，半夜出攤，得等到店家關門才能開始做生意，年輕的兩夫妻很拼，刮風下雨、颱風天，都捨不得休息。

離開了熟悉的地方，客人從頭招攬起。所幸老客人大老遠找來，就是為了要吃碗小時候的魷魚焿。最甘心的是聽到他們說，「會來吃，就是要來看看你們這對賣力的夫妻！」寄人籬下的心酸與溫暖，點滴在心頭，兩人努力打拼，終於在2003年，兩喜號在廣州街上有了自己的家。

多年前，因為魷魚成本高，許多店家就把魷魚切成細條，裹上厚厚的魚漿。兩喜號卻始終照著阿祖的做法，堅持要用新鮮魷魚條搭配旗魚丸。當時市面上一碗魷魚焿只要十元，兩喜號卻賣十五元，因為這一碗真材實料，懂得人就知道！

米粉炒是另一個起家的招牌，米粉吸飽了特調醬汁，以爆香油蔥酥拌炒，再淋上獨門蒜醬引味。一碗魷魚焿加一碟米粉炒，從阿公阿嬤的古早時代吃到現在，在第三代秉駿夫婦的努力下，兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味。

老艋舺的味蕾記憶

百年的祖業如今由第四代陳輿安扛起，他放棄了正在起飛的搖滾夢想，從眾所注目的舞台轉身湯湯水水的廚房，和一群看著他長大的資深阿姨員工們並肩作戰。2019年，輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫，老店新生，融入了艋舺在地的文化特色，重新訴說百年的老歷史與新故事。

這麼多年來，兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶，連國片《艋舺》的拍攝，兩喜號也入了戲。「老闆，5碗魷魚焿帶走！」，菜單寫上「廟口要的」，經典對白與場景，復刻了幾代艋舺人的青春光景。

從百年前的龍山寺廟埕起家，再到龍山商場，輾轉西園路亭仔腳，最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿，穿越龍山寺風華百年，依舊是一碗兩喜的傳鮮滋味。
#Meck大叔#兩喜號西園店#綜合羹湯