關於 廚餘可以當肥料嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[生活美語] 同學有看過Bag to Earth*這種廚餘回收袋嗎？

在溫哥華第一次見到!

這些袋子完全都是用裝廚餘的可生物分解紙做的；這種由可再生材料製成的紙張為堆肥過程添加了所需的營養，因而使得有機食物的垃圾循環更具效率。透過連結可以閱讀更多有關袋子的資訊：https://www.bagtoearth.com/about

The bags are made entirely of biodegradable paper and are used to hold kitchen waste/food scraps (廚餘). This makes the organic food waste cycle more efficient as the paper, made from renewable and sustainable resources, adds needed nutrients to the composting process. You can read more about the bags here: https://www.bagtoearth.com/about

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在台灣，我們使用塑膠袋裝廚餘。而這些袋子會被回收、還是被燒？我們多少的廚餘會變成肥料或是用來餵豬？這個過程的效率如何？我們應該如何做以減少食物浪費並降低回收過程的環境成本？這些是當探討環境污染時，我們應該思考的一些問題。

In Taiwan, we use plastic bag to hold our kitchen waste. Are these bags recycled or burned? How much of our kitchen waste is turned into fertilizer or pig feed? How efficient is the process? How can we reduce food waste and lower the environmental costs of our recycling processes? Some questions to think about when discussing environmental pollution.

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Key words:

•kitchen waste/food scraps 廚餘
•biodegradable 可生物分解的
•compostable 可堆肥的
•compost 混合肥料；堆肥
•organic fertilizer 有機肥料
https://www.gardeningchannel.com/compost-vs-fertilizer-explained/
•plastic particles 塑膠顆粒
•nutrients 營養素
•the composting process 堆肥的過程
•renewable and sustainable resources 可再生及永續資源
•raw materials 原料
•eco-certification 環保認證
•contaminate 污染
•environmental sustainability 環境永續
•forest management policies 森林管理政策
•enrich garden soil 使花園的土壤更肥沃
•pig feed (n.) 豬食、餵豬吃的
•reduce garbage 減少垃圾量
•lower production costs 降低生產成本
•incinerate 焚燒、焚化
•bury in a landfill 埋在垃圾掩埋場
•the food waste problem 食物浪費問題
•food self-sufficiency 食物自給自足
•waste treatment 廢物處理
•economic incentive 經濟誘因

*Bag to Earth 這個商標可能是出於 Give back to Earth (回饋地球) 或 Return to the soil (回到土地)的概念。

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相關文章:

Bag to Earth
https://www.bagtoearth.com/about

Bag to Earth makes composting a pleasure
https://www.vancouverisawesome.com/courier-archive/living/bag-to-earth-makes-composting-a-pleasure-yes-really-3107819

In Taiwan, leftover food scraps help farmers sustain porky appetites
https://www.theguardian.com/sustainable-business/2016/mar/23/taiwan-food-waste-pork-production-farming-recycling-environment

Taiwan’s food waste must be addressed
https://www.taipeitimes.com/News/editorials/archives/2019/12/01/2003726744

因為小陽台開張了的關係、
因為每天煮東西的關係、
因為環保愛地球的關係、
因為想用天然但又不會惹蟲蟲的肥料的關係、
因為想用更天然的東西做清潔劑的關係、
因為想減少一直浪費的愧疚感的關係。

總而言之～
我開始做環保酵素啦！
新手一枚，還請有做酵素的人多指教！

除了環保酵素，
我還買了堆肥桶，打算也做堆肥～
最近開始把剪下的葉子啊、樹枝啊都收收起來。
家裡的果皮、小孩喝不完的牛奶優格什麼都可以，
不要煮過過或是不太有油、鹹的東西都拿來當堆肥。

酵素我只放水果、蛋殼跟乳製品，廚餘類洗洗可能還是堆肥為主，但也還是不能太油太鹹的東西。

一開始我覺得要做一桶酵素需要的果皮蔬菜這麼多，
一般家庭怎麼可能收集的完。
結果4公升的抗菌液桶（你們應該都很熟悉吧！）
一天就收集完兩桶的份量了⋯⋯
那天剛好煮菜，有菜梗、老葉之類的，還有遇到了2顆壞掉的蓮霧跟半顆不新鮮的黃瓜（順便整理冰箱），做了烘焙跟蒸蛋有好多的蛋殼！削個馬鈴薯跟紅蘿蔔、切個洋蔥。

原來，人類一天就可以製造出這麼多的天然垃圾！
換句話說，一天就可以做出一桶對植物、清潔都好的天然酵素誒！

做好了之後，放在陽台，我想天氣這麼熱，搞不好1-2個月就完成了～
最近這幾天我還是有打開加一點東西進去，味道都香香的不會臭。

下一批收集的，就要拿來堆肥自製營養土！
希望秋天有沒有機會來種點蔬菜～

我也是因為疫情剛開始的時候有世界末日感，開始覺得能培養一些自給自足的能力或許也是必要的，畢竟孩子們每天要吃好多東西，萬一買不到、不方便買，至少我還培養了一雙綠手指（目前是由黑轉黃手指😅），能自食其力養活家人。（是不是非常有憂患意識😆）

但這份初心確實也給我生活增添很多新鮮的感受，
也讓我發現活在這方便的世界，
原來我有多不了解地球本身送給我們什麼禮物～
有雨水，只要我們學會過濾，就可以飲用。
有土壤，只要學會種植，就有源源不絕的食物可以吃。
有火焰，只要學會生火，就可以料理各種食物、取暖、殺菌消毒。
有太陽光，可以發電，可以讓生命長大茁壯健康。
有小蜜蜂，給我們蜂蠟可以保存食物、有蜂蜜可以讓食物甜甜的也很健康～

很多東西不用錢但我也不曾了解。

各種洗衣精、洗碗精、洗髮精、沐浴精，其實都可以靠自己做～加些天然的精油，又很有效果也很療癒！（話說我的沐浴乳已經是使用無添加的沐浴乳+自己調製的精油，洗澡都可以選擇自己喜愛的香味跟想要的效果～）

開始研究，就覺得有些很複雜、好困難，因為從來沒有想過、沒有做過，但其實也很簡單很快可以嘗試看看～

總之，又是疫情之下，帶來的全新體驗跟領悟。
雖然對經濟跟人身自由帶來了很大的綑綁與挑戰，
但對心靈、生活跟面對大自然的體悟，卻有很多好的想法與體驗。

50幾天的三級警戒，大家都還好嗎？還健康嗎？還快樂嗎～？

還在為了你家的廚餘追垃圾車嗎？
解決家裡廚餘的好幫 https://myfeel.design/V72hz

最近疫情在家還真的是照三餐不停的料理。每次煮飯的廚餘，特別是水果和料理的果皮味道一到夏天就很重。不過因為最近天天料理，發現冰箱裡有一些罐頭和醬料都過期了。也很認真開始整理起冰箱了。這一個月家裡來了一台Byee廚餘掰
，顧名思義就是幫你解決家裡廚餘的好幫手。使用第一次就讓我覺得也太厲害了！

家裡一般你想得到的廚餘，從青菜水果，剩麵剩飯到過期的醬料，就連我們家的海瓜子和烤雞翅膀的骨頭完全都可以放進Byee廚餘掰裡。很神奇的是你一邊料理把一邊整理廚餘，把它裝滿後按下電源，它就開始自己攪拌，烘乾。過程沒有什麼味道，而且沒有很大的噪音。用電量少，結束後整體廚餘體積降低90%。幾個小時後它就變成乾乾的小屑屑。

Byee廚餘掰完全是居家新環保概念，這些小屑屑還能當肥料。剛好很適合我這幾個月陸陸續續幫家裡添購一些綠色的植物使用。那天阿母來家裡我也送了一大包給阿母回家，剛好阿母家的院子很大很需要。之前在國外就有看過類似商品，這次實際使用還真的覺得很厲害！

這完全是居家新環保廚餘再利用的概念。不喜歡追垃圾車，無法天天處理廚餘，疫情期間不想出門，讓家裡的廚餘量變少，變乾，抑制臭味，還可以讓家裡的盆栽多了一些養分！


讓廚餘瞬間有了新生命的好幫手
更多資訊請客官們這裡看看：https://myfeel.design/V72hz

{Byee廚餘掰合作體驗}

肥料桶其實也可以當作紅石機關來使用，但似乎有點格格不入呀
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