[☁️☁️廚房]
🍞方方生食パン
宅在家跟麵糰愈混愈熟,可以做出自己想要的形狀了。
☁️☁️燒肉店🥩
三兄弟是牛肉控,Costco買一盒自己烤才划算。
白飯上蛋黃下的白色泥是山藥泥,也是看到Costco 賣日本山藥,買一隻回來磨泥。靈感來自日本的利九牛舌。
🍗炸雞起司餅兒童餐
雞胸肉用鹽、胡椒、米酒,打水醃一晚。拌入bbq粉,等粉吃入,裹地瓜粉半煎半炸,兩兄弟很愛。自己做的炸雞好吃又健康。
🍳薯餅牛排美式早餐
🍖日式味增漬豬肉蓋飯
🐟鮮魚什錦湯
#廚房雜記
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅152小姐,也在其Youtube影片中提到,今年第一次不在家過除夕夜~ 但因為跟阿修家人吃飯店也不方便一直拍, 所以就略過年夜飯哈哈哈哈哈哈哈。 - 首次嘗試拍攝Vlog,真是不簡單, 雖然我真的很常在IG大講話特講話,但這還是不一樣的, 影片很短小,就是一些初一還有初二回娘家的雜記, 希望大家不嫌棄~日後再好好加油~ 下篇會分享我初三到初五...
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[☁️☁️廚房]
今天晚上吃火鍋
在備菜的時候。E走進廚房陪我聊天,把洗好的蝦子🦐拿起來。
E: 媽媽,我想養🦐耶,🦐好可愛。
☁️:是喔,那可能要先去買魚缸。
E: 我想要把🦐子養大,然後吃掉它。😋
☁️:😳
#這孩子大概不會吃素了🤣
最近的廚房興趣是清冰箱、消滅冰箱食材庫存。
看到半空的冷凍庫、跟空空的蔬菜箱,心情大好。
🐷爸爸:你就是家裡沒食材,就急急忙忙去買,買回家後,就一直想辦法煮光它們。
☁️:要不然咧? 家裡的採購、庫存管理也不容易好嗎!
記得剛結婚時,某🐷每次去Costco買東西,每次買回來就冰在冷凍庫完全忘記吃,我每次打開冰箱就提醒他要吃掉。
🐷先生:對啦對啦,冰箱都是你的,我都不能放東西!
結果買了一盒米漢堡就被放到過期,冷凍食品雖然不一定會壞,但是放過期吃起來口感都變質了,何必呢?
還好他現在沒空採買食材了(竊笑)😅
微解封,食物採購也恢復正常了,提醒大家記得清冰箱、清庫存阿😄
🍚雜炊粥
今天火鍋唯一照到的一張,因為真的好好吃喔😋
🐟味增虱目魚肚
外婆提供魚貨、順便指導烹調方式,我不吃魚所以很不會買魚,都靠外婆🤣。三兄弟說超好吃!
🥐塩パン(鹽可頌)
脆皮鹽可頌解鎖,這次用老麵製作,特別有麵包香氣呢。
暑假E哥學會了煎荷包蛋、肉片,常常幫鳳梨弟準備早餐,但是我還是擔心瓦斯爐安全,會陪在旁邊。
#廚房雜記
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[手作珍珠丸]
繼上回鳳梨在學校吃到珍珠丸點心後,一直要我做珍珠丸。為娘嫌麻煩,陸續買了幾次現成的珍珠丸唐塞他。
🍍:這不是我要的珍珠丸!這不是我要的珍珠丸!我要的是有玉米的珍珠丸。
☁️:我買不到!你告訴我是要去哪買?
🍍: 那媽媽做給我吃。媽媽妳做的最好吃。(兒子好會!😅)
被激了幾次,這幾天去市場剛好在雜貨店買到小包分裝糯米,就腦波很弱的開始做手工藝了。其實珍珠丸比想像中簡單耶!
今晚蒸完兩大盤,被三兄弟掃空。算是小有成就感。
E:媽媽,我覺得學校的餐不是很好吃(搭配soso的手勢),你可以幫我帶便當嗎?我想要吃三色丼。
☁️媽:(沒想到這天還是來了!🙀)偶爾可以嗎?不能每天啦!
兒子們真的很會灌迷湯!讓老娘心甘情願為你們做牛做馬啊。🙈
今晚晚餐:珍珠丸、鮭魚炊飯、青花菜(奇妙的組合)😅
#芸芸廚房雜記
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今年第一次不在家過除夕夜~
但因為跟阿修家人吃飯店也不方便一直拍,
所以就略過年夜飯哈哈哈哈哈哈哈。
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首次嘗試拍攝Vlog,真是不簡單,
雖然我真的很常在IG大講話特講話,但這還是不一樣的,
影片很短小,就是一些初一還有初二回娘家的雜記,
希望大家不嫌棄~日後再好好加油~
下篇會分享我初三到初五去台中及九份的vlog,
內容會比較飽滿,並且我住到超私房的民宿,
期待一下嘍~
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生活分享在IG: joan joan_hsieh
婚禮微分享系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
(下)https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
(下)https://www.youtube.com/watch?v=z31eLU5xcao
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音樂: 月华
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