一代時裝宗師高田賢三(Kenzo)，因感染武漢肺炎死了。
我想起的卻是中山豊光（Chef Nakayama），大部分人光顧他在巴黎的餐廳，主要都是因為Kenzo，慕「Kenzo家廚」之名而來。
//甚麼名人的乜乜、哪個明星曾光顧，於我從來無意義。一個人有名氣，不代表有品味。一個人懂穿衣，又未必懂吃飯。「明星名人都去吃啊」，關我鬼事......
但Kenzo的品味我信。他不單是著名的時裝設計大師，更是一位公認的"bon vivant"：A person with refined taste, especially one who enjoys superb food and drink。
走在巴黎，會看見他穿着Hermès皮鞋，戴一條黃色的印度頸巾，架一副他自己和百年日本品牌Masunaga合作設計的增永眼鏡，若無其事的坐在Hotel Lutetia的酒吧喝一杯。他愛這酒店，喜歡其健身室和spa，一星期至少去兩次。他的品味，才不會是Netflix人氣劇《Emily in Paris》中會出現的置入廣告，commercially luxurious和discreetly luxurious，是有分別的。
令我喜出望外的，是餐廳的酒侍。我私自相信作為一位客人，我也令他喜出望外.......//
以前的西關巨宅，書香門第，都有家廚，都是廚林高手。非世代為官的地方新貴，如要宴請顯卓貴賓，會借達官貴人的家廚做菜，才夠名氣功架。
食經先驅陳夢因先生寫，借別人的家廚，為表隆重，要派四人夫轎接送廚師，做廚師的，上門做菜也必執到正：「穿長衫馬褂，埋架（埋爐）時才改穿圍裙，弄二個熱葷，推一個翅或鮑的芡，就到宴會所在的外邊，或屏封的後面，聆聽主客對菜饌的批評後，又回到廚房，穿上長衫馬褂，坐四人夫轎打道回府了。」
世界進步，香港人現在都有家廚了，就是菲傭姐姐。
#Kenzo #武漢肺炎
#BonVivant
#EmilyinParis不是他的巴黎
#commerciallyluxurious和discreetlyluxurious之間
#非常出色的Sancerre
#家廚這回事
#西關巨宅 #書香門第必備
#穿長衫馬褂坐轎接送 #是架子是高手
#如今大家都有菲傭姐姐 #幾大進步呢
#BringGoodTasteBacktoHK
幾大進步呢 在 [心得] Android無障礙有幾大的進步- 看板MobileComm 的必吃
心得+閒聊 太廢我再刪
盲人, 行動網路壞掉暫時登入不了play商店所以不是google語音辨識,
錯字應該比較多。
各種亂七八糟因素,
讓我意外知道（我應該lag很久））android的TTS有非常大的進步, 已經不是只有google
小姐了,
而且也加入自動語言切換的功能。
也才去看google介紹talkback的網頁（同樣應該lag很久）
才知道以前只有三星友的功能在talkback9.2之後就只要是android（手機廠沒有閹割talk
back）就都有了。
https://support.google.com/accessibility/android/answer/6006589?hl=zh-Hant
網頁裡的
進一步瞭解 TalkBack 手勢。裡面的 編輯及選取文字。
以及
進一步瞭解如何使用 TalkBack 選單和朗讀控制項。的手勢選單
9.2之前好像是只有三星友的, 9.2之後就整合了。
感覺google是有根三星談過的（猜的）,
畢竟talkback的「編輯及選取文字。」的手勢跟三星以前的VoiceAssistance是完全相同
的,
而三星以前的快速選單、朗讀控制向是三指左右華、三指上下滑,
這個應該也是因為不是每個仁手都能這麼靈活, 所以改成只要是三指在螢幕上滑動, 沒有
方向性。
我覺得android無障礙整體是進步的很明顯, 而且可能早就進不只是我不知道。
雖然暫時也沒錢換, A52S行動網路壞了只能wifi頂著,
不過還是希望google能更重視pixel的台灣市場, 後勤保固弄好點,
畢竟我這google死忠的對google的手機還是很有興趣的,
不然三星脫澆心情不好, 搞不好就被IOS拉過去了,
不過我真的對android比較友好感, 就算哪天跳槽也是很痛苦的。
其實對google的好感主要就是自由跟普及吧,
android比較自由大家都知道了, 普及可能比較少人提及
google的"Google"Next Billion Users", 其實我也不是很清楚,
應該是盡量讓不管各經濟處境的人都有權享受技術、運用資訊吧,
我自己覺得資訊技術真的對我帶來很多, 所以看google能把；想把技術的覆蓋拓展到更多
人群就很開心,
黑科技很重要, 普及也是很重要的,
普及才能改善更多人的處境。
apple也有很多技術照拂少數人而且跑得比google前面,
就是價格（當然與品質有關）覆蓋面比android小,
不過我自己覺得, 我需要的最低標是有OIS的鏡頭（拍照請人、電腦幫忙看）,
所以IOS與Android的底應該差餔多了就是。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.76.87 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1673374854.A.CD6.html
... <看更多>