#今日午餐自己快速動手做 #蔬菜綠咖哩
最近的午餐都是在公司自己來,一樣都是使用YAMADA 山田多功能烹煮電熱餐盒喔!昨天吃蓮子木耳甜湯,今天則是蔬菜綠咖哩,配料我基本上是把假日買的蔬菜先切丁備料放在保鮮盒內,本來還想加料放些肉片BUT我忘了。
時間我習慣都是使用預設的 #蒸煮模式30分鐘,只是有個小提醒像木耳這種煮完會膨脹的時候就建議先不要煮太久,先試試15分鐘,如果覺得口感不夠鬆軟可以中途打開再加水以免溢出來。
像煮咖哩這種很簡單的料理就可以直接配料連同咖哩塊或是咖哩粉再加水即可以快速料理,記得不要超過8分滿,一人份量剛剛好。
這次使用的是在全聯買的綠咖哩粉,煮起來不是濃稠那種但滋味很不錯,另外買的S&B金牌咖哩(中辣)但我覺得稍稍有點鹹,好像要混別的咖哩塊比較適合,不曉得大家有推薦的品牌嗎?
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話說昨天帶兒子去吃 #田季發爺燒肉 發現人好多啊!明明是平日用餐的人還不少耶,目前田季發爺燒肉有分3種價格,昨日預算有限吃的是中價位,但如果想吃生食級干貝、廣島大生蠔、伊比利豬、和牛建議還是直接吃899元(另加一成)吃起來比較爽快啦!
PS兒子很不解我為啥吃個燒肉也要和他自拍不顧肉燒焦XD~~~就是要拍下來做記錄不然媽媽老了會忘記啊!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,中壢區目前應該只剩兩家自助百匯了吧?!饗食天堂跟儷宴會館! 平日用餐饗食天堂每人878元,而儷宴會館則是每人638元。這價差了240元,CP值會不會差很多呢?? 饗食天堂,詳文介紹:https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-eatogetherbuffet/...
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[ 九勺涮涮鍋。高雄美食 ]
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左營新光 7樓的 單人火鍋🍲
採光很好 平日用餐很舒適
吃完還可以逛一下百貨~
#中秋活動 9/18-9/21只有四天
鮮蝦滿滿海鮮拼盤 #半價優惠
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🔻大漠天香鍋 + 美國穀飼培根牛 $450
🔻韓國泡菜魚糕鍋 +低溫熟成豬 $390
🔻味噌鍋 +台灣黑羽雞
( 均附冬瓜茶、檸檬冰沙)
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大漠天香鍋是香氣十足的麻辣鍋,配料有手工牛肉丸、牛筋、豆腐、鴨血,湯頭大約小辣,配料都很下飯😋 喜歡更辣的可以再調整辣度🌶️ 培根牛挺大片,油花很多,口感軟嫩不用額外沾醬就好吃。
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#泡菜魚糕鍋 泡菜量給的很足,湯頭濃郁,魚糕可以煮久一點會比較入味,海苔可以撕成片裝加到石鍋飯一起吃,熟成豬厚度適中帶點嚼勁。
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#味噌鍋 風味比較清爽不會過鹹,配上切成薄片的雞肉很搭,吃完沒有太大負擔👍 每一份鍋物都有附上飲品和檸檬冰沙。
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用餐區在空中花園旁邊,白天用餐採光很好,有種鬧中取靜的感覺。很適合和家人、朋友一起用餐。(內用都有依防疫規定放置隔板)
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[ 中秋節優惠 9/18-9/21只有四天 ]
✔️鮮蝦滿滿海鮮拼盤半價優惠~
(原價450元,半價225元+45元(原價一成服務費)
1。需提前一天訂位
2。點餐時需主動出示活動畫面
3。4人以上同行達低消可用
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[ 九勺涮涮鍋 ]
( 高雄市左營區高鐵路123號7樓)
時間:11:00-21:00
☎️07-3455738
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#火鍋大口袋
#左營大口袋
#高雄火鍋 #高雄美食 #左營美食 #九勺
#高雄午餐 #高雄晚餐
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
平日用餐 在 Facebook 的最讚貼文
這間被台南在地老饕認證為必吃的鍋燒意麵,你吃過了嗎?
平日用餐時間也總是擠滿了人潮,而且看得出來蠻多都是在地饕客,如果不想等的話會建議避開餐期。小小一間,正如店名一樣,到附近的話聞到臭豆腐的味道就代表距離不遠了!
平日用餐 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
中壢區目前應該只剩兩家自助百匯了吧?!饗食天堂跟儷宴會館!
平日用餐饗食天堂每人878元,而儷宴會館則是每人638元。這價差了240元,CP值會不會差很多呢??
饗食天堂,詳文介紹:https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-eatogetherbuffet/
儷宴會館,詳文介紹:https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-liyanbuffet/
平日用餐 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
自小便開始學做蛋糕,其實接觸烹飪也是從烘焙開始,還記得家政堂的第一課就是做杯子蛋糕,那時要用手打發三隻雞蛋白直至完全企身,那種手軟的感覺現在印象還很深刻。
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雖然自小便接觸烘焙,但是我還是喜歡簡單容易做的食譜。平日用餐也是做主食居多,隅爾有空才會就要做烘焙,所以做一個易掌握又容易成功的食譜令假期的心情也好過來。
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這款蛋糕做法非常簡單接近「零失敗」,用一個盆量所有乾的材料(即麵粉,泡打粉),另外一個盆攪拌濕的材料(即雞蛋,乳酪,油等),所以需要用的準備工具和步驟也十分簡單。
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而今次用了乳酪做蛋糕,乳酪令蛋糕保持濕潤,油的份量也可比平日減少三分一,但仍可保持蛋糕濃厚質感,味道亦非常不錯。
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這段時間比之前更需要更多正能量,身邊有不少朋友,包括我自己也有很大的無力感和失落,希望空閒時做些簡單的烘焙,令自己心情保持一點平靜吧。
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祝大家有一個平安又愉快的週末。
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工具:五吋直徑模具 (底部可拆出來)
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材料
乾材料
低筋麵粉130克
泡打粉4克(一茶匙)
鹽2克(半茶匙)
濕材料
雞蛋兩隻
乳酪130克
糖80克
雲呢拿豆莢半條或精油一茶匙(可略去)
芥花油(或粟米油/菜油)90克
鋪面水果
桃駁李兩個
藍莓100克
糖兩湯匙
糖粉一茶匙
做法
1. 焗爐預熱至170度
2. 先用牛油紙鋪好模具,可用夾子固定
3. 雲呢拿籽從豆莢中刮出
4. 桃駁李切塊
5. 低筋麵粉、鹽和泡打粉拌勻
6. 在一個拌碗內(容量是所有材料的兩倍以上)放入雞蛋、乳酪、糖、雲呢拿籽和芥花油
7. 將濕材料用蛋拂或打蛋器拌勻
8. 麵粉分三次加入已打好的濕材料,拌勻,注意不要過度打發
9. 麵糊倒入模具內
10. 在麵糊上,鋪上一半份量的桃駁李和藍莓,再撒上一湯匙糖
11. 放入已預熱的焗爐內,以170度焗半小時,從焗爐中取出
12. 再將另一半份量的桃駁李和藍莓鋪在蛋糕面上,撒上一湯匙糖
13. 以170度再多焗半小時
14. 當蛋糕面轉色後,溫度調高至200度,焗5-10分鐘直至蛋糕面變成金黃色
15. 用竹籤插入蛋糕,如果沒有麵糊附在竹籤上便熟透
16. 將糖粉放在篩子裏並平均地撒在蛋糕面上作裝飾便可
Nectarine Blueberry Yogurt Cake
Size: 5 inch diameter cake mold
Ingredients:
130g cake flour
4g or 1 tsp baking powder
2g or 1/2 tsp salt
Wet ingredients:
2 eggs
130g yogurt
80g sugar
1/2 vanilla bean or 1 tsp of vanilla essence
90g canola oil (or vegetable oil)
Fruit topping
2 Nectarines
100g blueberry
2 Tbsp sugar
1 tsp Icing sugar
Directions:
1. Pre-heat the oven to 170 degree celsius.
2. Cut the parchment paper according to the mold’s size. Fix with a clip.
3. Get the seeds out of a vanilla bean.
4. Slice nectarines into wedges.
5. Mix cake flour, baking powder and salt well.
6. In a mixing bowl, pour egg, yogurt, sugar, vanilla seed and canola oil into the mixing bowl.
7. Use the eggbeater to mix it well.
8. Pour the flour into the bowl in 3 times and mix well. Don’t over beat the batter.
9. Pour the batter into the mold.
10. Put half portion of the fruit on the cake. Sparkle with 1 Tbsp of sugar.
11. Bake it at 170 degree celsius for 30 minutes.
12. After 30 minutes, take out the cake and put the other half portion of the fruit on the cake. Sparkle with 1 Tbsp of sugar.
13. Bake it again at 170 degree celsius for 30 minutes.
14. When the cake starts to turn yellow, turn the temperature to 200 degree celsius for 5-10 minutes so that the surface of the cake becomes golden in colour.
15. Insert the bamboo stick in the cake and take it away. If the bamboo stick is clean then the cake is done.
16. Sparkle with the icing sugar on the cake.
平日用餐 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
老闆創立「好吃好吃」最初的想法,就是想把法式料理平價化,想說既然要便宜大碗,那乾脆就訂個最低價,所以店內採用半自助式,省下多餘的人力成本回饋給消費者,而且他們的牛肉絕不泡嫩精、不醃、不用重組肉,希望讓每一位來店的賓客都能品嚐什麼是「真正的牛肉」!
當下看到價目表,其實不覺得很超值啊,不就是一般牛排館的價位嗎?
但是,但是…吃了之後,只有CP值超高,太好吃了…可以形容,這麼厚的肉怎麼可以這麼嫩???到底???😱😱😱
突然覺得這個品質配這個價位,根本太便宜了啊!!!!!
詢問了老闆,才知道,他們的肉都有先經過舒肥再去烤或煎~
難怪這麼嫩,因為肉汁都鎖在裡面了,而且一點牛腥味都沒有喔!
這邊可以吃到各種不同口感的肉品,想要軟嫩的、有嚼勁的、扎實的、Q彈的…都可以請老闆幫你推薦適合你的胃口,而且每一個品項都「好吃好吃」❤
店如其名,大概就是這個意思了!
➡️YamYam 好吃好吃 2號店
粉專:尚未建立
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷16號2樓(7-11樓上)
電話:02-23629538
營業時間:週一~週四 12:00~14:30,17:00~21:00
週五~週日12:00~21:00
〰️學生平日用餐送湯&飲料〰️
➡️YamYam好吃好吃 1號店創始店
粉專: https://reurl.cc/elxyR
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷3號C3
電話:02-23682168
營業時間:週一~週四 12:00~14:30,17:00~21:00
週五~週日12:00~21:00
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背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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