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📍花蓮美崙「平和飯店」
#花蓮葷素餐廳
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👉酪離不開你$280/（蛋奶素）
莓好生活$220/
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小和山谷相關企業店家，平和飯店，裝潢很美，還是間寵物友善餐廳，這天帶著朋友的狗狗一起去用餐🍴店家還幫忙準備狗狗喝的水😍
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酪梨融入店家自己調的醬汁，我覺得吃起來有點像烤肉醬的味道，超好吃的😍
中間的那顆蛋是不熟的～
飲料部分莓果冰沙，有喝到莓果的渣渣而且也很濃郁🧡🧡
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蛋奶素餐點還有酪梨飯糰，下次想來吃吃看😚
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◾️平和飯店
⏰11:00-18:00（二、三休）
📍 花蓮縣花蓮市中美路103號
#溫蒂在花蓮#花蓮早午餐#花蓮餐廳
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#popyummy
【花蓮美食】#新開幕
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/pinghebbq/
花蓮市美食「平和飯店」，花蓮美崙的新開幕早午餐專賣店！這天吃的墨西哥老撕雞和兒童牛樂園口味都不錯，但覺得份量稍微少了些～如果在早午餐時間也能吃到下午供應的貝涅甜甜圈，肯定會讓滿足感大大提升阿～
#花蓮美食 #花蓮新開幕 #花蓮早午餐 #花蓮下午茶 #花蓮BRUNCH #花蓮美崙 #平和飯店
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花蓮——平和飯店🏨
@pinghebbq
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🔸平和豬勇士$270
🔸當紅娘子雞$280
🔸貝涅甜甜圈$120
🔸熱帶島嶼$220
（餐點搭配飲品折50元）
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#新開幕#新店報報
🆕這個月新開幕最美的店
就是平和飯店沒有之一🥰
從門口到後院都好好拍照
裡面的擺設都讓人目不轉睛
小細節到整體擺設100分💯
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餐點有飯早午餐貝涅甜甜圈果昔
主餐肉的部分都以直火碳烤為主
搭配自製的香料醬料聞味道就餓了
這次吃了豬勇士🐷五花肉香氣十足無法抗拒
還有娘子🐔雞特別的東南酸甜的醬
好下飯清爽不膩又很夠味厲害
飯🍚有淋上也是特製的油蔥酥
嗚~~~會不小心吃光光全部阿！
餐點裡有個蛋名稱舒服蛋🥚
使用低溫烹調的放牧雞蛋
比溫泉蛋熟一點配在沙拉飯或單吃
完全沒有腥味優質好蛋
感謝老闆的熱帶島嶼水果奶昔
上面有每天現烘的新鮮果乾
芒果鳳梨蜂蜜優格奇亞籽完美比例
真材實料完全喝的到👍
甜點部分是貝涅甜甜圈起源於法國
口感甜甜圈與吉拿棒綜合的口感
沾上手工冰淇淋有點甜不過好好吃
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市中美路103號
☎️03-8220981
🈺️1000-1700
（週二三公休/1600最後點餐）
⚠️1400前低消一份餐點/
1400後低消一份飲品/
用餐時間90分鐘
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#花蓮美食#花蓮甜點#小和山谷 #平和飯店#花蓮景點#被美食耽誤的網美 #小和農村 #花蓮早餐 #山邊慢慢放牧雞蛋 #山邊慢慢 #朵朵美食聖經#朵肉絲 @ 平和飯店Ping He BBQ Company
四月中去花蓮三天兩夜的vlog！
剪完發現影片太長（可能是男友廢話太多😅😅）
因此分成兩集～～
前情提要
-平和飯店真的非常好吃（個人覺得勝過小和山谷）
-giocare咖啡廳氛圍很棒，附近（走路一分鐘）還可以去買花崗岩剝皮辣椒🌶️
-民宿叫「松露」，是間牛排店改建的老宅，很可愛很復古我很喜歡😌
-上次去嘉義遇到地震，這次來花蓮遇到更大的地震，我真的嚇死......
雖然非常想念四月中還可以去外地旅遊的時候
但現在疫情真的很嚴重，
拜託大家都乖乖待在家，能不出門就不要出門趴趴走！
（尤其要轉達給家中長輩😭😭😭）
等疫情趨緩之後要去哪真的沒人管你～～～
一起加油！！！！！
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平和飯店 Ping He BBQ Company 是小和系列的第三間店，位於花蓮中美路上，斜對面就是花蓮翰品飯店，平和飯店由老宅翻修而成，門口是鮮明的紅磚推砌，室內搭配復古的擺設， ... ... <看更多>
位於翰品酒店附近的平和飯店，從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程。也因為平和飯店目前暫不開放不能錯過電話及網路訂位的緣故，建議比預定用餐時間提前30 ... ... <看更多>
平和飯店花蓮 在 [食記] 花蓮平和飯店BBQ早午餐創新美味組合- 看板Food 的必吃
部落格圖文好讀版：https://pse.is/3ajcuh
餐廳名稱：平和飯店
消費時間：2020年/10月
地址：花蓮縣花蓮市中美路103號
電話：(03)822-0981
營業時間：AM11:00~PM06:00 / 休週二 週三
每人平均價位：$400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：手撕雞早午餐
官網：https://www.facebook.com/pinghebbq/
在花蓮小有名氣的「小和山谷」，再度創立新的品牌「平和飯店」位於花蓮美崙。此飯店
非比住宿飯店，而是販售早午餐的餐廳，特別的是以”炭火燒烤“為主的料理，替早午餐
擦撞出不同火花。
平和飯店位置
平和飯店位於花蓮市美崙地區。前一晚我們正好入住同樣美崙的花蓮煙波飯店，與平和飯
店都位於中美路上，騎車不用幾分鐘的時間，對我們來說相當方便。寬闊的中美路，兩旁
皆有充裕的停車空間，無論是騎車或開車前來，停車都很方便。
平和飯店內部空間
餐廳為長方形的空間，容我分成前區、後區和室外區。用餐區的部分分散在前、後以及室
外區；其中前區的另一側則是開放式廚房以及櫃台。
餐廳的裝潢使用許多復古文物擺飾點綴，並留下許多老房本身的歲月痕跡像是瓷磚、地板
、窗框等…，此外再融入新的元素，整體復古中又帶著典雅及些微工業的氣息。
平和飯店菜單
平和飯店以販售早午餐、正餐及午茶為主，最大的特色採用「直火碳烤」做主軸，來提供
各類烤肉搭配飯食，有點台式又有點西式，各種不同風格的搭配來呈現我們喜歡的元素在
一個盤中。
7歲以上低消為一份餐點；2點後每人低消一杯飲品。
不額外收取服務費。
用餐時間為90分鐘。
主餐平均價位落在$300左右；
飲品則是約在$200左右。
餐點搭配飲品可折抵$50(不包含酒精性飲品)。
平和飯店菜色
餐點並沒有因為現烤而需冗長的等待時間，不一會兒餐點都上桌了！我們各點了一份早午
餐－墨西哥老撕雞；一份飯食－平和豬勇士。餐點的部分皆附有誠意沙拉和舒服蛋，差別
在搭配提供的是麵包類和米飯的差異。飲品則是額外加價選擇，分別是熱的鹿野紅烏龍煮
奶和經典生乳茶奶。
小辣的墨西哥老撕雞，據服務生介紹是熱門早午餐選擇。其主食是經手撕後的雞胸肉以墨
西哥風味醬料調和後，再鋪上炙燒後雙色乳酪、生洋蔥和蔥花，搭配魯邦麵包。同時附上
新鮮生菜、自製沙拉醬、炭烤時蔬和舒服蛋。
炭烤豬五花搭配店家自製蔥油飯。選用肥瘦比約是7:3之間的豬五花，並以12種香料特調
，再以火烤將外層烤得焦香酥脆，切條後肉汁溢出，最後撒上調料。外皮焦脆內裡鹹香軟
嫩，其中有我最喜歡的孜然風味，更增添香氣，只是平常不太吃肥肉的我，這樣的份量對
我來說有點多了。
另外店家的蔥油飯為自製油蔥酥，整體鹹度適中也不會太油膩；米飯選用產自花東的「台
梗9號」米混花蓮在地「山間友狗」的紅糯米，可是我吃起來口感偏硬了些，稍嫌可惜。
用餐心得
喜歡平和飯店的服務、餐廳的風格、餐點的呈現、料理的用心，縱使價格上偏高了些，但
以早午餐性質來說是富有新鮮感的料理，以及吃得出食材的新鮮及美味，能得到這樣的結
局我認為還是相當值得的！
若喜歡我的分享，歡迎給我一點動力^^
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