#晚自習便當
本週最後1天的便當日,就看冷凍裡還有什麼主菜,適時的巧妙運用,盡可能的將常備菜都吃光光,不產生剩食。
冰箱冷凍裡有次前做的漢堡肉,於前一晚冷藏退冰,煎之前半小時取出室溫退冰。
少油中小火將2個面各煎一分鐘後進烤箱160ﾟ烤4-5分鐘即可。(沒有烤箱的朋友可以2面煎上色後轉小火,加20CC左右的水蓋上鍋蓋燜煎,如此一來漢堡肉才不會太乾,能外香內多汁。煎好後充份冷卻再排上起司條,若是熱熱的擺上去會溶化成一團。
#我有沒有好棒棒
#佛心來著示範了一週
#下星期隨意上菜
#常備菜隔週示範
祝小週末愉快💕
元宵節快樂🏮
