✨料理新書《吃出免疫力的大蒜料理》
㊙️內有贈書活動🔚
大蒜對健康的益處名聞遐邇,幫助抗氧化、抗癌、預防心血管疾病等,被認為是最佳的疾病預防食材之一。
作者以3款常備大蒜醬✖️2種美味高湯,變出34道美味又營養的大蒜食譜,每道都令人食指大動,出版社編輯私心推薦:
☑P95大蒜煉乳圓麵包(最近很夯的八蒜包)
☑P139清燉大蒜鍋巴雞湯(適合打完疫苗後飲用的湯品,有助於恢復疲勞)
本書一點特點星小編特別推薦,
書中所有料理均在5步驟內完成,
連不常下廚的星小編也躍躍欲試了😍
有誰想報名品嚐小編的廚藝❓
那要腸胃夠好才行喔😜
PS. 現在買書填問卷抽鑄鐵鍋折折盒,可愛又實用💓
🎀贈書活動:首位猜對者可獲得📒1本
Q:猜星媽除了將大蒜用來炒青菜,最常用在什麼料理❓
A:蒜頭蜆精(顧肝良方)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48 1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起,結帳再享79折 指定商品不限金額回饋5%超贈點 滿額送好禮,還可抽$1888大紅包! 可用鐵鏟的不沾鍋 : https://reurl.cc/OX0Ol9 無毒無塑陶瓷保...
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好了,用了3個月,可以稍微講一下心得。
我個人是覺得這台還蠻符合我的需求,但如果是家庭人數多、又很常下廚的話,可能要考慮比較大台的,這台的容量對小家庭會比較適合。
https://www.fubabytw.com/2021/09/byee.html
#Byee廚餘掰
常下廚的 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48
1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起,結帳再享79折
指定商品不限金額回饋5%超贈點 滿額送好禮,還可抽$1888大紅包!
可用鐵鏟的不沾鍋 : https://reurl.cc/OX0Ol9
無毒無塑陶瓷保溫杯 : https://reurl.cc/o9gjll
活動詳情 : https://reurl.cc/2brn1a
常下廚的人都知道,傳統不沾鍋的壽命至多2年,時間一到就開始大沾特沾😓
這是因為傳統不沾鍋的不沾特性靠的是表面的塗層所致,時間久了就會開始剝落,雖說市面上多標榜塗層不對人體有害,但吃到了總是覺得不安。
今天介紹的WOKY沃廚極岩不沾鍋,就是一項很特別的物理性不沾鍋。
極岩鍋的不沾特性靠的是類鑽石微粒表面處理,不靠塗層也能有著不沾鍋的特性。
重點是❗️此鍋可用鐵鏟、鋼刷、菜瓜布,永遠不用怕掉塗層唷!
✅經過SGS無毒認證,無化學塗料,吃得更安心。
✅單柄把手配上短把手,雙手拿取鍋子,女孩子也能輕鬆駕馭。
✅鍋底厚、鍋身薄,導熱效果佳,中火就能達到大火的效果。
✅物理性不沾設計,少油即可達到食材不沾黏,吃得更健康。
✅可用金屬鏟、鋼刷,不怕傷及塗層,因為「沒有塗層」!
如果家裡的喜歡吃大火快炒的,一定要入手「極岩炒鍋」,甩鍋起來真是暢快❤️(影片中我拿來炒海鮮義大利麵,完全不怕蝦殼刮傷表面)
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今天介紹兩道料理,分別是用「極岩深煎鍋」做的義式煎餅,以及「極岩炒鍋」做的蛤蠣鮮蝦義大利麵。
最近天氣漸暖,是出遊的好日子,我將這兩項料理做成便當,帶出門野餐,喜歡的不妨做看看喔!
有興趣的話,商品連結在這裡 http://woky.com.tw/
(順帶一提,WOKY沃廚的保溫杯跟陶瓷餐盒實在太美了!每一個都選擇困難😆
德國紅點設計師好會設計!)
精緻台灣傳統工藝,WOKY沃廚極岩不沾鍋 http://woky.com.tw/
#最安全無塗層的極岩不沾鍋
#適合不想二年換一次鍋的你
#一手可掌握的重量
#各種尺寸各種功能
#適用各種烹調方式
#人人輕易上手鍋
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★詳細食譜★
義式煎餅 https://tasty-note.com/woky-tizimi/
蛤蠣鮮蝦義大利麵https://tasty-note.com/woky-seafood-peperoncino
★需要準備的食材★
〖義式煎餅〗
小番茄_6顆
火腿_2片
起司_1大匙
玉米_2大匙
●麵衣
太白粉_2大匙
中筋麵粉_100g
水_100cc
鮮雞晶(雞粉)_1/2茶匙
蛋_1顆
〖蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino〗
蛤蠣_200g
草蝦_6尾
蒜頭_1瓣
辣椒_1支
橄欖油_2大匙
白酒_200ml
義大利麵_200g
煮麵水_1湯勺
鹽巴_適量
黑胡椒_適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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常下廚的 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
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這次小田太太示範的一鍋三菜,屬食譜裡面最受歡迎的類別,操作簡單到連我家不常下廚的老公都滿意,從食材處理到調味通通都幫你想好了,揪甘心~~~
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常下廚的 在 閃電狼Flash Wolves Youtube 的最佳解答
世上只有火龍好 有龍的孩子像個寶~
在家常下廚的Hanabi要來煮晚餐給大家吃啦!
這群小餓狼只要有食物就亂認乾媽XDD
P.S Madwolf教練撞到頭超好笑
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常下廚的 在 [問題] 不常下廚選IH還是明火爐- 看板cookclub 的必吃
本人現在住家裡不常下廚,家裡使用明火。覺得瓦斯爐很難點著不好用(然後搞得家裡瓦
斯味很重)也沒洗碗機懶人懶的洗碗。
但即將搬出去住,不確定會不會變得愛下廚,預計會添購洗碗機。
因為之前在韓國租屋處是使用電陶爐覺得很方便,主要是好清潔,煮飯不熱,不用時還能
當桌面~
但沒用過IH爐,只知道都是平面也是很好清潔
飲食習慣:本人廚藝不佳,如果料理日式、韓式、西式為主,都是簡單煮個泡麵煎個蛋。
屋況:老屋舊翻新
格局:小坪數開放式廚房
這樣的話推薦IH應該堪用吧?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.210.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1656258874.A.A5C.html
來。但我媽點都很快,我要點好幾次很大力才點的起來。(12年的櫻花瓦斯爐)不知道現
在瓦斯爐有沒有那麼難用
※ 編輯: dontknow (114.136.210.51 臺灣), 06/27/2022 02:12:12
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