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今天9/20週一
到貨帶殼牡蠣50斤！
然後一斤就是80！
然後就是有大有小！
然後就是小的比打火機小！
然後大的比我…..滑鼠大！
然後就是綜合！
然後文蛤就是一斤130
然後21/25一番花蝦（白蝦）就是一盒300！
然後就是龍蝦剩不到100隻一隻300
然後就是港式雞腿雞翅剩沒很多了！
然後就是秋刀魚甜不辣黑輪花枝丸溥燒鰻還有
然後就是1855帶骨牛小排一公斤880
然後我只有鹹豬肉一斤220
然後就是美國生干貝2L一台斤550
然後我今天營業到6:00
然後我就要去度假了🏖
然後大家晚安！
然後今天下午三點等你們！
然後我字打完帶殼牡蠣剩不到一半….
然後…….中秋節快樂🎑
(售完)
Ng 帶骨牛小排
有好的 就會有 一些不好的！
NG帶骨牛小排 一公斤 399元
不真空 不含運 請斟酌選購
限量32份！！
＃結婚十三週年紀念日快樂
時間過的好快，就這樣過了十三年的婚姻生活，跟戶長交往不到三個半月就閃婚，柴米油鹽下，這一路下來，我們還算過的相當幸福美滿（還好沒有嫁錯人😂。）
防疫只能在家慶祝，今晚的大餐相當高貴，連孩子們都說：為什麼這次結婚紀念日吃這麼好呢？
我回他們，現在離婚率很高的情況之下，結婚十三年算很不容易了。此時，戶長接著說：對啊！我很忍耐......我接著問：忍耐什麼？戶長說：忍耐小孩啊.....（算你回答的有智慧啦....)
今天中午才決定訂了阿根廷料理的 古弟私廚 ，一聽到價格時，差點下巴掉了下來，慢烤帶骨牛小排一公斤$2000元，我們訂了１。５公斤的慢烤帶骨牛小排，也就是$3000元，這價格，都讓我心理ＯＳ吃王品牛排也不用這貴啊......
慢烤帶骨牛小排食材採用美國「自然牛」，不打抗生素，不加藥，還要美國官方認證，成本比一般美國牛高了許多，再經過三點半小時的慢烤而成。
這麼高貴的晚餐，果然沒讓我們失望，好功夫的慢烤均質的口感，油花分布均勻，鮮嫩多汁的肉質 ，吃原味也很棒喔！（雖然半小時就吃完這三仟元的慢烤帶骨牛小排，還是覺得這錢花的很值得，不是業配喔！老闆怎不找我業配呢？）
同時，今晚又訂了 Café 4 FUN 咖啡趣 的沙拉及披薩，再搭著啤酒，太完美的大餐組合，目前 Café 4 FUN 咖啡趣 還有七折優惠，相當划算，再次推薦給大家。
Café 4 FUN 咖啡趣更多分享可參考: https://www.mylovefamily.tw/?p=57607
#烤肉 #中秋節 #牛小排
自從看完【主廚名人齊做菜】就對Roy Choi的柳橙汁醃醬充滿無比好奇，決心趁著這次中秋烤肉企劃爆烤一波，最後的感想就是「正妹喜歡太幸福啦～～～」
3M Scotch 多用途雙抑菌料理專用剪刀-生食料理：https://reurl.cc/ZnOG6p
3M Scotch 多用途不鏽鋼料理專用剪刀-剪切蔬果：https://reurl.cc/EKKEok
3M Scotch KS-DT 可拆式鈦金屬料理剪刀：https://reurl.cc/VaaKLN
韓式烤牛肋排捲餅 / Korean Kalbi Pita 食譜如下：
食材
* 帶骨牛肋排 1公斤
* 青蔥 3-4根
* 味霖 1杯
* 柳橙汁 1.5杯
* 糖 1.5-2湯匙
* 芝麻油 1/4杯
* 大蒜 8瓣
* 醬油 2杯
* 洋蔥 4顆 (焦化洋蔥 2顆)
* 芝麻 2湯匙
* 奇異果 1顆
* 水 適量
* 鹽及黑胡椒 適量———————————————
* 甜椒(青椒) 4顆
* 櫛瓜 2條
* 檸檬 1顆
* Pita餅 8張
* 優格 適量
* 白酒醋 適量
作法
* 將上頭食材倒入食物調理機攪拌均勻，另外裝出些許醃醬，並將帶骨牛肋排放入剩餘醃醬中醃漬至少30分鐘
* 取出瀝乾醃料後即可上爐火烤，途中可適時刷上醃料及撒上鹽及黑胡椒增添風味
* 烤至7分熟後將牛肉取出靜置，並使用剪刀將其剪成方便入口的塊狀
* 將甜椒去籽後與櫛瓜一起放上火驢烤至焦痕明顯且熟度恰當後，取出放涼，使用剪刀剪成條狀
* 取一個碗，碗中加入優格、白酒醋及適量檸檬皮，攪拌均勻即完成醬汁
* 將Pita餅放至爐上烤熱，包入烤過的蔬菜及牛肋排，上頭再淋上優格醬即可捲起享用
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
年初二看煙花，是不少香港人的習慣，但與其站在海邊吹風，為甚麼不坐在餐廳內邊看邊吃呢？精選8間盡覽無敵煙花景色的餐廳，有中有西有平有貴，總有一間合心水。
天際100
訂購網址： https://sky100.com.hk/zh-hant/ticket-information/ （選擇特別體驗）
地址：九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓
供應詳情：6/2，$298/人，包入場券及一張飲品換領券，當天10am開始提取入場券，6:30pm開始入場，7:45pm為最後入場時間。
天際100位於圓方上，論人氣，應該比不上尖沙咀等地點，而且價錢平，$298/已有入場費及一張飲品換領券，肚餓了亦可以到一旁的Cafe買食物，靈活度更高。
一幻拉麵
電話：3105 1199
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OTG59號鋪
推介指數：3.9
詳情： http://bit.ly/2nmsR3R
一幻拉麵向來名氣十足，這家來自北海道的拉麵名店，湯底以十五公斤甜蝦熬製，加上蝦粉等調味料，味道鮮甜，配合粗身拉麵來吃，掛湯能力甚強。尖沙咀分店前臨無敵海景，能盡看煙花景色。價錢相對貼地，每人$388，已包括一碗招牌蝦湯拉麵，亦可選辛辣味噌蝦湯拉麵或特濃蝦汁叉燒拌麵，還有餐牌上任何一款飲品，每人再即送兩款自選口味的盒裝蝦湯拉麵，以及1張港幣 $100現金券。不過只接受50個訂位，而且一定要先付清全費，想邊看邊吃就一定要立刻報名了。
供應詳情：6/2，7:30pm-8:30pm
The French Window
電話：2393 3812
地址：中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號鋪
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2UbNmP7
The French Window在國際金融中心向來以抵食見稱，前臨摩天輪景色。今年首次推出年初二半自助餐，$988/人，每人一份波士頓龍蝦、法國生蠔、青口及紅蝦拼盤，任食巴馬火腿配蜜瓜、蛋批、肝醬、芝士、法式龍蝦湯、香烤乳豬等，還有超過10款甜品，主菜就有西冷扒，香煎海鱸，以及黑松露意大利飯等，比其他能看到煙花的自助餐廳便宜多了。
供應詳情：6/2，$988/成人，$580/小童
紅糖
電話：2252 5205
地址：紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2UbNqOR
紅糖雖然是酒店中菜館，但名氣不算高，黃埔亦不是傳統看煙花的地點，所以客人不會太多，可以寧靜享受。最重要是價錢，$1,088當然不算便宜，但跟平時消費不會相差太遠，菜式主要是發財蠔豉、茄汁煎大蝦等，過年嘛，就是要吃這些才夠氣氛。
供應詳情：6/2，$1,088/8道菜套餐，2人起
Wooloomooloo Prime
電話：2870 0087
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2OVwlGt
去年完成翻新的扒房，室內以藍綠色紅金色做主體，年初二提供$1,288的5道菜套餐，柑橘醃製油甘魚、法式鵪鶉卷及油封腿、椰菜花濃湯，還有二選一的主菜，橄欖油水煮魴魚或香烤澳洲和牛牛柳，最後是甜品榛子忌廉蛋白批。餐廳大半部分都是二百七十度無敵海景，不過部分座位前方有其他建築物，訂位時記緊要問清楚。菜式水準穩當，特別是牛扒，多年來水準不變。
供應時間：6/2，只提供$1,288的5道菜套餐
張保仔
電話：8821 2116
上船：九龍紅磡碼頭或港島北角碼頭
供應詳情：6/2，7pm-9pm，$1,288/成人，在船上享用Aqua及胡同的開胃小吃及兩杯飲品
推介指數：3
想近距離看煙花的，沒甚麼近得過坐船，年初二當晚就有張保仔號在維港兩岸輪流出動，近距離看煙花。每人$1,288，包開胃小吃及兩杯飲品，不過提提大家，風大浪急，海上又相當寒冷，要衡量自己能否接受才上船。
Cafe Gray Deluxe
電話：3968 1106
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2U6k6cr
Cafe Gray Deluxe是歐陸菜名店，為甚麼要來？別忘了當晚尖沙咀肯定人山人海，要進店或離開都不是容易的事，相對上，金鐘就肯定人數少多了，不用怕擠迫。當晚只提供$1,388的5道菜式套餐，包括香濃牛尾清湯配松露蒸包及煙燻骨髓牛油、帶子配菊芋及醬油烤榛子、燴和牛面頰配番薯、醃甘筍、蘿蔔及蓮藕，甜品就有兩款，鮮薑西米凍湯配香梨雪葩及朱古力慕絲配燴橘子及蜜柑雪糕，想優雅地看煙花，這兒就肯定適合。
供應時間：6/2，6pm-9:30pm，只提供$1,388/人的5道菜式套餐
酒鍋
電話：2323 7098
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2IlUMKG
酒鍋是近年受注目的新派火鍋店，手繪日風塗鴉牆、欖形玻璃吊燈、設酒吧供應雞尾酒，時尚新潮。火鍋走新派創作路線，特製四格或五格銅鍋，客人可同時點四或五款湯底。銅鑼灣分店可以居高臨下地看煙花景色，而且新年吃中餐，感覺更順理成章吧﹖當晚只提供豬年新春套餐，$468/人，4位起，有魚游佛跳牆湯底，配料就包括掛架頂級安格斯牛小排、台灣空運鴨血、即炸手工紫菜響鈴卷等近10款選擇。
供應時間：6/2，6pm-12mn，當晚只提供火鍋套餐，$468/人，4位起
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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天啊～天啊～～
京鮮食品今年推出的中秋烤肉組合
不只是可以吃飽飽而已～
是可以 吃 超 飽 的！！
去年中秋買過一次
真的好吃到爆炸～～
今年又推出吃飽系列！！
一定要入手吃一下
京鮮食材特選認證肉品
雞豬牛共八種部位
總重量達【6.8KG】🔥
＊美國CH修清 肋眼牛排 300g
＊美國CH帶骨 牛小排 1公斤
＊美國精選 牛板腱燒肉片 1公斤
＊美國精選 牛腹肉燒肉片 1公斤
＊特級 梅花豬燒肉片 1公斤
＊特級 小菲力豬肉條 1公斤
＊精選 法式豬排 500g
＊優質精選 去骨雞腿排 1公斤
🎉加碼附贈 韓式烤肉醬 300g
沒有調料的原滋味 超 鮮 甜！
中秋烤肉沒有入手
就太對不起自己了～～
比菜市場還要便宜！！
因為他推出的是”公斤“不是“台斤”喔～
別廢話～
看影片現場暴動程度😂😂
就知道有多好吃了！
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1855 choice 帶骨牛小排一公斤680 含代切真空一塊約2.5公斤上下頭尾偏油不散賣台中市區可送到家歡迎直播團媽批發. ... <看更多>
帶骨牛小排一公斤 在 [心得] costco地雷"帶骨"牛小排- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的必吃
挑選時看起來都還OK 一半骨一半肉
買回去才知道地雷藏在底部看不見的地方
一半骨一樣有 一半肉的地方大概有8~9成是肥油
不是說不好吃
不過花錢買油實在是有愧於他的商品標示
根本就是地雷商品 肥油這麼剛好放在底部看不見的地方
我想如果擺在上面應該會滯銷吧
吃起來比韓國烤肉的五花肉還油上更多
根本南部肥肉肉燥飯等級
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8/21 更新
今天看著那些肉越看越難過
想到已經免強切掉肥油吃到剩1/3了，退貨好像拿去也怪怪的
今天就開車去"退卡"了，想說回點本心情好過一點
到現場才知道即使自己是繳會費的人，持副卡就不能退卡
簡單說就是退卡要認正卡本人，繳錢續約正副卡都可以
於是就拿起手機牛肉照片問說能不能退貨，幸好現場服務員跟主管都能體諒
主管說建議可以直接反應，他們會跟供應商反映，不過他們也諒解我第一時間還是吃了
所以最後就兩手空空退貨了，什麼肉跟發票都沒有
說真的帶骨牛小排不錯吃 不過我不敢再賭運氣購買了
經過這次覺得收取會員費 不滿意可以退貨好像還不錯 至少心情不會太差 但要合理使用
以上分享
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※ 編輯: alamabarry (61.61.77.190 臺灣), 08/20/2019 22:45:46
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