#德國香腸馬鈴薯濃湯 #小英的故事 之 #麵包湯與貓咪日和
有人跟我同一年代嗎?小時候最喜歡的卡通 #小英的故事,小英與媽媽一邊旅行一邊前往已故爸爸的故郷法國去尋找爺爺的故事,我最喜歡看她們晚上紥營時,都會煮一鍋濃湯配著麵包🥖,雖然畫面湯裡只有一小顆一小顆的東西,但熱騰騰冒著煙的湯配上麵包,一定很美味!(八歲的Winnie邊幻想邊吞口水 🤤)
然後前幾年一齣日劇「麵包、湯與貓咪日和」,又喚醒了我的濃湯加麵包夢,看到讓我興起要來開間只賣湯配上自製麵包的小店,但想歸想,自己先煮給自己吃比較快囉~
在Costco買到韭蔥leek,這好難買耶!怎麼就在這裡看到,三根不到兩百元,跟多年前向進口食材商訂購的金額相較之下,便宜許多,這一定要買的啦~ 買到leek第一個想到的就是濃湯,今天做的這道德國香腸馬鈴薯濃湯,有了韭蔥的加持,味道濃郁中又帶著鮮甜,太好喝了!然後一定要搭配麵包,我烤了一小顆全麥的半熟麵包,今天的中餐簡單又美味!
▢ 橄欖油 1大匙
▢ 無鹽奶油 10g
▢ 韭蔥 1根 切薄片
▢ 洋蔥 1/4顆 切碎
▢ 大蒜 1瓣 切碎
▢ 西洋芹 1根 切小丁
▢ 胡蘿蔔 與西洋芹等量 切小丁
▢ 月桂葉 1片
▢ 雞高湯 2杯
▢ 馬鈴薯 1顆 切大丁
▢ 德式煙燻香腸 100g 切片
▢ 麵粉或玉米粉 1大匙
▢ 鹽與黑胡椒粉 適量
鍋中加熱橄欖油與奶油,加入韭蔥跟洋蔥炒到透明狀,接著加入大蒜、西洋芹與紅蘿蔔,邊炒兩分鐘左右,再加入月桂葉、高湯,煮到紅蘿蔔軟,接著加入馬鈴薯、鹽及黑胡椒,煮約10分鐘至馬鈴薯軟,加入德國香腸煮一下,以麵粉或玉米粉加兩大匙水攪均勻,加入湯裡勾芡,煮滾後熄火就可。
盛盤可以搭配切片的水煮蛋,撒上一些蝦荑蔥裝飾。
如果買不到韭蔥的朋友,洋蔥就給它多一點,加個高麗菜也不錯喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,680的網紅NiuNiu鄭阿妞,也在其Youtube影片中提到,#帶貓咪一起去露營 #天梯露營區 #露營 ▽▽▽Follow ON ▽▽▽ ❤ Youtube -- https://goo.gl/LbZhTS ❤ Facebook -- https://goo.gl/YsZaaK ❤ Instagram - https://instagram.com/niuni...
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最近入手一條可愛又貼心的毛巾
疫情暫緩當然必須回歸海洋❤️
長髮女孩都知道洗頭最困擾的就是吸乾頭髮
另外自由潛水最討厭上岸濕答答
即使有毛巾衣一樣沒辦法讓頭髮馬上乾
這款洗澡、水中運動後吸水效果超讚
在海灘可以當海灘巾
回家還可以拿來看劇蓋被被🤤
我會說很貼心的原因
👉🏻毛巾上的扣子跟彈性綁帶好收納
👉🏻搭配另購的貼心網狀收納包方便帶出門
我選的款式是最愛的貓咪🐈
毛小孩系列 - 喵星人好朋友 灰銀藍
尺寸L(185*90cm)
有以下幾點特色:
✔️超快乾-20分鐘內乾爽如初
✔️超速吸-500ml75秒吸光光
✔️超輕便-傳統浴巾一半體積
✔️超吸睛-台灣在地師傅刺繡
而且網狀收納包款式簡約(差點拿來當化妝包
出門旅行完全必備
潛水快可以取代毛巾衣了🤤🤤
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畫了好多年的日本遊記,前陣子因為 @urtapeprint 的邀請,著手開始整理散亂的創作,集結先推出了和歌山跟京都兩款紙膠帶~
最近正在準備小展的佈置,未來會在南西誠品的五樓展出販售!
真的很喜歡日本關西,和歌山的貴志線找貓咪站長,供奉娃娃的加太的淡嶋神社,可以大口吸芬多精,泡在世界遺產溫泉裡的熊野古道,可以在山頂吃泡麵的大文字山,到處都是木頭香味的京都。
雖然近期無法再去日本,希望雙貓日本遊記系列的展出跟紙膠帶,能讓你有回味日本旅行的幸福感,或是燃起規劃未來去日本玩的希望!
這幾天也整理了一些有被收錄進紙膠帶的景點介紹,之後會出成部落格文章,未來有機會去關西的話,歡迎拿來參考安排你的行程🥳
都是些食物跟健行的行程啦,我就是奉行為了吃而運動,運動了能吃更多的傢伙
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