🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆
👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍
🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍
🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯
🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯
🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏
😑 同業市價💲350~400元 🙅
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包
👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)
⏰ 預 購 日 期 ⏰
9/23~26號,售完提前結單‼️
⏰ 領 取 時 間 ⏰
9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。
👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。
🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。
👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。
🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。
👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!
👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。
👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤
🍡 龍眼乾的功效
1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
…………………………………………………
品名:帶殼龍眼乾(大果)
產地:台南六甲烏山區
來源:台灣小農
重量:600公克 +- 5%
包裝:袋裝
優惠大特價💲 290元/包
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
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藜麥是近年來很流行的穀物
添加在米中免浸泡方便烹調又營養豐富
「台灣紅藜」籽實較小、但顏色濃烈
帶殼紅藜更保留外殼的機能性成分
如:抗氧化的總酚、甜菜色素
SOD(超氧歧化酶)與γ-胺基丁酸機能性營養因高營養加上機能性成分的好處
被稱為「穀物的紅寶石」
含有較高平均比例的膳食纖維
蛋白質、鈣、鐵、維生素E與葉酸
拿來做餅皮當早餐吃,美味又健康
市售許多現成餅皮會過鹹
豐食很剛好,更適合自己做給孩子吃
鹹甜都適合☺️
🌟豐食繽紛紅藜餅皮五大特點
- 健康輕食新選擇,純素食、無五辛
- 含有高營養價值的原生台灣紅藜
- 繽紛天然色彩,好吃好看又好玩
- 嚴謹工序製成,外酥內軟 Q 度滿分
- 多元吃法,多國料理 3mins 輕鬆煮
少油即可輕鬆煎煮
淡淡的紅藜清香和蔬菜色素
口感吃起來相當酥脆有層次
⚠️餅皮有一定程度Q度,廠商建議3歲以上
請斟酌咀嚼能力
成分:水,麵粉,棕櫚油,鹽,紅藜,蔬菜粉
規格:約65gx10片/包
保存方式:請保存於冷凍-18℃以下
保存期限:9個月
效期:7個月以上
⏲️ 團購時間:即日起~ 2021/07/16
🔗 團購連結:https://gbf.tw/njvyu
💳 付款方式:轉帳、信用卡
🚚 運費說明:本島運費NT160,滿NT1200免運
*目前暫不開放外島及海外選購服務
✅ 出貨時間:下單完成5~7個工作天出貨,不含假日
#跟著廚娘一起買 #團購 #紅藜餅皮 #早餐必備
帶殼 水 煮 蛋 保存 在 Facebook 的最佳解答
「MEPAL居家備料好幫手」
❤️❤️剛接獲消息:
加碼didi粉絲的獨享優惠,打電話到櫃上訂六件組送MEPAL 環保袋,還直接享免運!(說是看didi貼文訂購的就可以喔!)
MEPAL繼圓型保鮮盒之後,2021 年推出新款方形密封保鮮盒系列啦!
六種由小到大的常用容量尺寸:500ml、750ml、1L、1.5L、2L、3L 。不但可以堆疊收納、可微波(需移除上蓋)、可進洗碗機(雖然我家沒有)、可以做備菜容器、也可以用來裝常備菜、冷凍食物及食材!當然也可以裝零食或米麵食材(我用圓型來存放上次沒用完的義大利寬麵,就不用保鮮袋了)。
MEPAL沒有需要拆卸的膠條、但可以防漏,是目前覺得以塑料製品來說最好清洗、不卡油不卡味!上學期還被小佑A一個去學校裝湯用。
看到出方形的時候好開心哦。
因為方形可以更好的利用冰箱及冷凍庫的空間!尤其是現在在家上班上課,相必大家跟我一樣冰箱一直都滿滿的吧!
MEPAL方形全部的盒子疊起來跟收在一起的高度比起來也好驚人。
其中淺形的500ML很適合放辛香料、淺形1L的也好適合裝便當!深型的相當適合用來裝高湯!
最近Mars先生的晚餐我都會用淺形1L的幫他裝起來,因為我們都六點開飯,他可能都還關在房間裡上班XD。
✏️分享一下照片裡面的內容:
「深3L」壽喜燒材料:高麗菜、木耳、金針菇、豆皮、清江菜、玉米、蔥、年糕片、蒟蒻絲、鮮香菇、杏飽菇。
「深1.5L」切好的兩顆甜椒,用來搭配肉類料理用的。
「深750ml」一大把蔥花,記得瀝乾水份再切,可以用上好幾天。
「淺2L」用燒肉醬抓醃的洋蔥絲+牛五花肉片(400g的牛五花)。
「淺1L」用200G中筋麵粉做的手工麵條。
「淺500ml」冰箱常備的大辣椒。
「深3L」之前做的無水蕃茄肉醬,被吃掉一半了所以沒裝滿。
「深1.5L」竹筍去殼後,蓋蓋子用冷水煮滾後小火煮30分鐘,取出竹筍冷藏後沾美奶滋吃,或切絲來炒肉絲。不帶殼煮是因為想保留湯底,加入竹筍貢丸就是一道湯啦。
「深750ml」煮熟的竹筍,放涼冷藏做沙泣筍、夏天最愛。
「淺2L」現在在家上班上課,每天三餐要開伙太累了。所以晚餐時會多煮白飯,放到保鮮盒裡冷藏隔天午餐微波就可以吃了。如果不是隔天要吃就要冷凍喔。
「淺1L」用舒康雞的雞絞肉+壽喜燒醬一起炒的甜甜鹹鹹的雞絞肉鬆。
「淺500ml」3顆雞蛋做的玉子燒,有時一次做好幾份起來,隔天要吃的就冷藏,冷凍可以保存更久。
晚餐時多準備一些做常備菜,隔天午餐就可以很快的開飯了。因為在家上課,準12點要放飯給兩位國中生~吃完他們可以鬼混到1:20!有了備菜的話媽媽早上也可以鬼混到11點了!
昨天晚上吃了冷藏的玉子燒,一樣很水嫩哦!
MEPAL蓋上蓋子後,透明的上蓋也可以看到內部食材,就算沒有貼上標籤貼紙也很方便,不會有找不到東西的情況(當然爸爸跟孩子們不管找什麼都會找不到的)。加上有好多顏色可以選擇,多采多姿讓廚房時間更愉快啦!
✅MEPAL方形保鮮盒線上買:
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✅即日起至2021/07/31(六)
MEPAL方形密封保鮮盒組(淺三件+深三件) 特價NT$ 2,680 (原價NT$ 3,350)
回頭看一下內文,發現我不小心在裡面藏了好多抱怨爸爸小孩的小事XD。
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帶殼 水 煮 蛋 保存 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
好多人問小田太太平常去哪買雞蛋,感覺品質比較好欸!! 其實,小田太太還是上超市買比較多,市面上雞蛋的選擇滿多的,挑選國產雞蛋還是最好最新鮮~ 今天要一起來分享選購雞蛋的眉角!
#雞蛋跟我們一樣有身分證,包裝上要選有「雞蛋溯源標示」記載雞蛋來源畜牧場、相關資訊及保鮮日期,這樣才多一道把關,這樣的溯源管理,是為了查核及追蹤雞蛋藥物殘留等問題蛋,而且散裝蛋也有喔!! 農委會訂定散裝雞蛋溯源標示制度,蛋箱上會黏貼雞蛋溯源標籤貼紙、二維條碼(QR code)、畜牧場個別溯源碼及保鮮日期,供消費者透過手機掃描查詢相關資訊及方便農委會進行抽驗,所以去市場買蛋可以看一下外箱,#千萬不要買來路不明的雞蛋~ 吃進肚子裡才安心!
至於大家關心的營養價值,就如影片上說的紅蛋白蛋一樣好,#雞蛋的顏色跟雞的品種有關,所以不要再被誤導為紅蛋最營養! 而蛋黃的顏色深淺跟飼料有關,營養價值也沒有太大差異喔!
還有還有大家最怕的膽固醇問題,#其實雞蛋並不是高膽固醇的禍首,還是跟生活作息與不良飲食相關,我自己是蛋控,所以每天一定會吃蛋,每次健康檢查都正常,所以不要在把雞蛋貼上膽固醇的標籤了,只要不過量攝取,並不會對健康造成危害唷!
最後~ 以料理方式來說,維生素的保存與蛋白質的消化吸收率來評分最好就是「帶殼水煮蛋」,越簡單料理營養保存越好囉! (資料來自農委會 雞蛋溯源標示 粉絲專頁)
#雞蛋營養排行榜
第一名:帶殼水煮蛋
第二名:水煮荷包蛋
第三名:蛋花湯和蒸蛋
第四名:煎荷包蛋
第五名:烘蛋
第六名:炒蛋
帶殼 水 煮 蛋 保存 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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烹煮美味秘訣
1. 帶殼煮 保留養分和甜度
2. 冷水下鍋煮 受熱更均勻
3. 原鍋泡涼 味道更鮮甜
涼筍
材料:
綠竹筍 適量/ oldham bamboo sprout
作法:
1. 綠竹筍帶殼洗淨。
2. 將待殼竹筍放入鍋中,倒入水(水量要淹過筍),蓋上鍋蓋,開火煮滾。
3. 水滾後續煮約30鐘,再關火浸泡至涼。
4. 撈出後去殼、削去底部粗纖維,再切滾刀塊即可。
*帶殼可冷藏保存5天(有拍放到保鮮盒的)
美奶滋
檸檬汁取代醋 增添果香味
材料:
全蛋 1顆 /egg 1
沙拉油 200公克/oil 200g
細砂糖 50公克/sugar 50g
鹽 2公克/salt 2g
檸檬汁 10公克/ white vingar 10g
作法:
將材料A放入調理機中,攪打均勻。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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Youtube
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Facebook
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帶殼 水 煮 蛋 保存 在 振楠牧場- 【#蛋4你知不知】 雞蛋最簡單的烹調方式就是「水煮 ... 的必吃
依照以上分享的保存方式,帶殼冷藏可存放約一週,去殼冷藏建議一至兩天內食用完畢。 ... 萬一忘記冰箱裡的水煮蛋到底放了多久,可以先觀察一下蛋的表面,去 ... ... <看更多>
帶殼 水 煮 蛋 保存 在 #提問水煮蛋常溫能放多久 - 烹飪板 | Dcard 的必吃
想問問看各位,我知道一般水煮蛋(沒有剝殼)煮好後如果放冰箱至少4-5天內都還能食用,但如果是煮好後(沒有剝殼)就一直放在室溫的話大概可以放幾天 ... ... <看更多>
帶殼 水 煮 蛋 保存 在 [問題] 問水煮蛋食用與保存問題- 看板cookclub 的必吃
現在習慣吃自己準備隔天的午晚餐
有水煮蛋這食物
想請問 如果今天煮熟
放冰箱要剝殼還是不剝
大概可以放幾天
還有蒸地瓜可以放冰箱
這兩種隔天食用時候可以直接微波嗎?
希望有大大幫解答一下
生活常識有點不足qq
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※ 編輯: ro840324 (117.19.0.127), 08/11/2018 14:50:36
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