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山頂夜景鋸扒🥩🍽
相信留喺香港無出埠嘅情況之下，大家都就快去匀港九18區，比個新idea你💡就係做一日遊客，搭纜車🚡上山頂觀賞香港夜景🌃🇭🇰
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上到嚟想搵間得體Romantic嘅餐廳撐吓枱腳，扒房都好喎🥩👌🏻$680食四道菜，前菜揀咗【日本帶子伴牛油果蓉】，刺身處理嘅帶子配魚子醬海膽、柚子果凍。【焗黑松露大啡菇】入邊就釀咗和牛同埋溫泉蛋，免頭再有芝士烤焗過，一切開就爆肉汁同爆蛋漿😍
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第二道【法式清雞湯】加入魚子同埋辣絲調味。至於主菜就推介【日山A5和牛西冷】+$158，日山和牛做壽喜燒出色，要來做牛扒都係非常油香滿溢，相對日本嘅牛味冇咁重。最後食埋個棉花糖圍住嘅豆腐雪糕做甜品就完滿喇🍮
(好食指數:7/10)
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37 Steakhouse & Bar HK
山頂山頂道118號山頂廣場1樓102-103號舖
［香港 尖沙咀］位於金巴利街嘅 晴空 日本料理🗻 雖然只係新開無耐，但晚上都幾𝙛𝙪𝙡𝙡 𝙗𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜，建議提早訂座😉 晚市有2款𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚，點咗較便宜嘅晴𝙃𝙖𝙧𝙚 𝙎𝙚𝙩($800)，包括：前菜、刺身3點、和食、壽司6貫、手卷、吸物及甜品🥰
🗻前菜： #雜錦海鮮
用上多款魚刺身角切，鋪滿脆口晶瑩嘅蟹子，口感十足！
🗻刺身： #鰈魚薄切
鰈魚咬下去帶清甜，蘸酸汁鮮味更鮮明😗
🗻 #煙燻鯖魚
全晚其中一道好難忘嘅料理👍🏻 #鯖魚 肉質細緻，唔單止上枱聞到，入口都盡是煙燻香，更加襯托出鯖魚獨有嘅魚味💨
🗻 #拖羅配山葵漬
#拖羅 魚油豐腴，肥美無筋，巧妙地配搭wasabi及紫蘇葉，食落唔會覺膩😌
🗻 #汁煮鰤魚骹
鰤魚口感嫩滑，同時煮得入味香甜。不過👦🏻嘅鰤魚骹大小同我嘅爭好遠🤭
壽司6貫一次過上，分別有：中拖羅、右口魚邊、馬糞海膽、銀鱈魚、北寄貝及金目鯛🍣
魚料新鮮，特別鍾意 #銀鱈魚，輕輕火炙過更加逼出油香，非常肥美！壽司飯唔會握得鬆散，不過始終一次過上，溫度同口感都係爭少少🤏如果舍利酸度調高一點都會更好。
🗻 #吞拿魚蓉手卷
用上赤身吞拿魚蓉，魚味比較濃郁😉
🗻 #帶子蟹肉湯
帶子粒分量慷慨，湯頭清甜，飲落有絲絲蟹肉，口感豐富🦀
🗻甜品： #北海道蜜瓜
夏天蜜瓜當造，有多汁又香甜嘅北海道蜜瓜作結實在太幸福啦🍈🍈🍈
因為我哋無坐吧檯，所以無機會同師傅交流，有d可惜😞如果上枱時店員可以稍為介紹食材及進食嘅先後次序會更好。整體刺身用料新鮮，不過呢個價錢我又會期望刺身處理手法或配搭上會有新鮮感🧐 聽聞lunch set抵食好多，或者下次會試吓午市😛
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【一個分手要坐監的小島】(15)
(上回連結： https://goo.gl/5DUMCw)
(由頭追起：https://goo.gl/pSyUsc）
在監獄中，阿傑每天最常做的，就是躺在床上看書。
他把那些兩性關係的書籍當成笑話書，一邊讀一邊心諗：「痴線，咁易做到咩，講你就叻。」
他看著那些自稱愛情專家的作者名，忍不住笑了起來。
他覺得，自己跟阿晴的事，只有兩個人最清楚，用不著另一個人來說教。
工作人員每天會為他帶來三餐，每餐他都可以自選菜式。
就像第一天他選了日本料理，有刺身有壽司，還要是日本空運到小島上，非常鮮甜。阿傑從來都沒吃過這麼好吃的日本菜。
他心想：「乜原來坐監咁正，點解Martin之前會咁驚呢？」
他在這裡，少了阿晴的嘮叨，甚至覺得比平日更自由，如果有英超看，簡直就是Dream Life。
話雖如此，阿傑最期待的時間，是跟阿晴寫信及收信的期待。
信紙上的一筆一劃，讀起來比冷冰冰的短訊，更為親切。
而且，因為每天只有一次機會，不能隨時隨地發送，所以他們都非常認真地寫，希望別錯過每天溝通的機會。
面試官會為他們互送信件，他們見到工作人員時都一臉喜悅，一收到信後，會立即打開讀起來。
阿傑先收到阿晴的來信。
『阿傑：
好掛住你呀！我知道係我唔啱，你仲有冇嬲我？
你喺入面辛唔辛苦？好擔心你。
Pat Pat見唔到你成日聞你啲衫，佢都好掛住你呀！
見唔到你嘅時間，我只係坐喺度咩都唔想做，好驚你喺入面要受啲咩懲罰⋯⋯
對唔住⋯⋯你可唔可以原諒我？
我應承你，以後都唔會再迫你畀電話我睇，唔會再偷睇你啲嘢。
希望呢三日快啲過，可以快啲見番你。
I Love You。
阿晴上 』
當面試官將信送給阿晴時，阿晴連忙放下阿傑的手機，打開信。
『阿晴：
妳在做甚麼？在看我的手機嗎？哈哈，說笑而已。
這裡的生活很痛苦，環境很差，沒有妳在身邊很痛苦。
我知道一直都對妳不夠好，我會在這裡好好反省。
想想要怎樣做，才能令妳過得更加幸福快樂。
不用擔心我，為了再見到妳，我會努力在這裡捱下去。
鼠刑真的很恐怖，剛剛有人犯了事，看著他的五官一口一口被咬掉而死。
我很擔心無法再見妳一面。
妳是我最好的女朋友，無論怎樣，我都永遠愛妳。
阿傑 』
阿傑在寫這封信時，開著冷氣，一邊寫，一邊夾著鮮甜的吞拿魚腩刺身。
這是他報復阿晴的方法，阿傑希望令阿晴有多內疚就多內疚，那麼當他捱過「艱苦」的監禁，刑滿出獄的時候，阿晴必然會待她很好。
想到這個完美計劃，阿傑覺得自己比愛情專家還要聰明。
讀著阿傑的信，阿晴果然感到內疚，她想像中的監獄是跟那些監獄電影一樣：阿傑睡在硬板床上、會被一班黑社會拳打腳踢、吃猶如豬餿的飯餸⋯⋯很擔心瘦弱的他，會捱不住死掉。
然而，讀完信後，她還是拿起阿傑的手機，查看內裡所儲存的照片，看看他有沒有跟其他女生合照。
還是什麼都沒有發現。
有小貓的陪伴，阿晴其實不算太寂寞，擁著貓睡甚至比擁著阿傑更溫暖。
到了第二天，阿傑的豪華監倉裡，播了一整天的《你的男人》，終於換了另一首歌：「回頭看最初多快樂 記得嗎 竟會沒決心成家 當你遲遲未改變 就讓我改變吧 這個決定多可怕⋯⋯」
又是重複的播著，歌詞投射在牆身上。
所以阿傑第二封信的開頭，就從歌詞裡取得靈感。
『阿晴：
告訴妳一件事，在這裡我想得最多的事情，就是跟妳結婚。
身處惡劣的環境，我才明白跟妳一起的時間有多幸福，每分每秒都很珍貴。
我很想回到過去，對妳更加好，令妳覺得更加幸福。
我知道，妳有考慮過分手，但過去的我們真的很快樂，我絕對不捨得。
我很有信心，假如我可以平安由這裡出來，我們會一生一世的。
不必擔心我，但今天又有另一個犯人被處決了。
這次是斬頭器，我看著他的頭滾在地上，很恐怖！
永遠愛妳 阿傑 』
阿傑這天的晚飯，選了意大利菜，還點了一支紅酒。
他一邊吃著黑松露帶子意大利飯，一邊寫信。
而阿晴則捧著焦糖布丁。
『阿傑：
睇完你第一封信之後，我喊咗好耐。
我都唔明自己點解咁衰，要咁對你，搞到你要受咁多苦⋯⋯
佢哋會唔會對你做啲咩㗎？
好擔心你呀！你唔好有事！
Martin同Rosanna都問起你嘅情況，佢哋話等你出嚟之後一齊食飯，慶祝一下。
我都永遠愛你。
等你的 阿晴 』
這晚，阿晴要查看的，是阿傑的每一封電郵、上網紀錄，以及他與他的豬朋狗友的對話，看看他有沒有談論其他女生。
到了第三天，工作人員拿著All Day Breakfast給阿傑時，告訴他今天的時間表有更新。
從系統的螢幕中，阿傑在下午時段見到多了一項【探訪時間】。
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**其實次次都唔夠shares㗎⋯但我都驚大家冇得睇照出**
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放完假，聽日又要工作了～不過都會如常打文！
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