#價值與價格
在今天之前,我已經對紐約咖啡館沒有什麼期待了~
所有的旅遊書以及google的評論都說,紐約咖啡館是個又貴、又高傲、又不值得去的店。
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今天我很仔細感受與思考這件事,如果你用西歐國家的物價來看紐約咖啡館的咖啡以及餐食價格,就不會覺得價格有什麼不對!而如果你用匈牙利的物價來看,的確紐約咖啡館的餐費偏高沒錯!
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只是我想要幫她平反一下,
你花一杯咖啡的價格、就可以聽到音樂演奏、進入世界第一美的咖啡館,吃到超好吃的煎鴨肉,我覺得我很有這個價值可以這樣感動啊!
很多事情,都是有價的,服務有價、美麗的創造有價、環境氛圍有價~
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如果我沒進到紐約咖啡館吃午餐,我一定不會推薦布達佩斯,畢竟布拉格在我心中的位置好太多!布達佩斯充其量可能在我心目中,也只是個歐洲其中之一城市!還不能躍上心頭。
當然,這是一個人很真實的感受,我也不斷反省著,我是不是又把他跟巴黎、跟巴賽隆納、跟我心中美好的留戀城市比較了。
如果是,那就太不公平了。
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有時候我們帶著什麼樣的眼光跟心態去面對與看待一件事,有可能直接影響到你的感受與體驗。也許過去那些到訪者沒有用巴黎的水平來看待受到的服務,或者他們直接比較的是窗外的匈牙利其他餐廳,又或者那一天他真的遇到很不好的待遇也不一定。
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但是紐約咖啡館的餐,特別是我今天點的煎鴨肉,鮮嫩好吃、調味水準非常到位,服務人員也不像書上或評論上寫的那麼不可一世。他們用流利的英文為我介紹、也用非常好的態度為我帶位跟指引。
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旅遊書上、網評上、或者別人的部落格上,
寫的都是別人的經驗,唯有你親臨現場、親身體驗、聽上一場美好的現場演奏、好好感受現場餐廳的第一美景,才知道值不值得!也才懂得自己喜不喜歡。
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你用什麼態度去面對人生、與出現在你眼前的人事物,可能有機會翻轉你每一刻後續的經驗。
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就像昨天對岸同胞推薦的匈牙利餐廳,網評第一名,我一點都吃不慣啊!我還覺得我自己燉的牛肉湯好喝一百倍了!但,這是個人感受,不是真實事實。
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你的布達佩斯必逛景點跟必吃美食一定跟我不同,
這就是旅行的迷人之處。
也因為這樣,所以我們有無數地方可以前往旅行,永遠不覺得膩,累過之後也能夠再出發。
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走過歐洲無數大城小鎮,看過多少童話小鎮、舉世聞名的世界遺產,
不是我去過了我就變得多厲害,
永遠都是因為這趟旅程當中,我遇到什麼問題、我解決了哪些困難、或者我感受了什麼、與自己對話了哪些,於是我成為了更好的人,是我自己喜歡的那個模樣。
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旅行不是一場比賽,不是哪些地方你去過了沒有,
而是在旅行的路上,你獲得了多少?成長了多少?是不是有機會改變你未來的生命。
世界如果有七千個地方可以旅行,從來都是在旅行路上的每一個過程吸引旅人,
別只為了匆忙打卡,用眼睛、用心去體會與感受~~~
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TO BE A TRAVELER AND NOT A TOURIST 👉:
Be Spontaneous.
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Don’t fast food.
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Don’t rush to big attractions
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Make friends with a local
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Stay for long time
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Local market.
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Try to deal with the problem.
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行,也在其Youtube影片中提到,聽過F1賽車,但你知道現場看比賽要花多少錢嗎? 13萬的門票...這麼貴是不是有什麼加值服務🤭 好想體驗看看這種奢華享受... 看完賽車後也絕對不能錯過附近的水上樂園! 超多條滑水道保證你玩到翻~ 玩完後再去布達佩斯吃個在地美食「蘭戈斯 Lángos」 這麼豐富的行程,其實費用真的不算貴! (全...
「布達佩斯 牛肉湯」的推薦目錄:
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 Facebook 的精選貼文
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 Facebook 的最佳解答
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最佳貼文
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 聖嫂Dodo Youtube 的最佳解答
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最讚貼文
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 牛肉湯goulash、傳統小吃langos、鴨腿薯蓉超好吃!! |Aloe 呀 ... 的評價
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 波妮說食話- #匈牙利牛肉湯#布達佩斯#Goulash 來 ... 的評價
- 關於布達佩斯 牛肉湯 在 我在布達佩斯吃什麼 - 美食板 - Dcard 的評價
布達佩斯 牛肉湯 在 Facebook 的精選貼文
「有時候不幸的事,也會發生在善良的人們身上。」--------機智的醫生生活
#每個禮拜都很期待 #看完後又覺得少一集很惆悵
有時候當事情發生時,我們總是會問「為什麼?為什麼是我?」
但 很多事情其實沒有為什麼的答案?發生就發生惹~
古龍就常常問為什麼?做事猶豫不決,想很久,而且不管什麼小事情發生,他都會先聯想到最不好的:早晨喉嚨癢、肚子不舒服,會說「該不會我得了新冠!」/沒~你沒有得新冠你這是疑病症。
對我而言,古龍是個非常悲觀的人,還是應該說,匈牙利人整個民族都非常的悲慘,匈牙利人憂鬱症高達10%,是歐洲最憂鬱的國家,也是世界自殺率最高的國家之一/ 徹底的嚇倒我惹~
但他們國家真的很悲慘|也不難發現為何整個民族這麼悲觀~
1867年匈牙利和奧地利組成的奧匈帝國,從是歐洲第三大帝國,世界強國家之一,但一戰之後,奧匈解體,匈牙利失去了70%的國土,成為一個小國,到了二戰又被德國侵佔,戰爭結束後要被蘇聯控制,幾百年間,整個國家都在動盪…。
而古龍他,身為一個在外西凡尼亞(現屬:羅馬尼亞)出生的匈牙利人,對他來說更需要身份與國家的認同,經歷了共產時期,婆婆帶著他們從外西凡尼亞到布達佩斯生存時,生活非常的困苦,生父不承認、繼父的離開、同儕排擠、口音被嘲笑…
所有一切 造就了悲觀~
老實說,完全樂天派的我,不知道如何去面對這種常態性的「悲觀」~哈哈哈哈!以往我都會長篇大論的面對這些問題,然後嘗試開導「正向樂觀」,但他只覺得我根本沒有神經,或是 沒有同理心,於是 這幾年我學會了當他開始無限的延伸「該不會….怎樣怎樣時~」,立馬截斷想法很斬釘截鐵地說「不會」~/結束這一局。
我想,今天之後 當事情發生時,我會告訴古龍「有時候不幸的事,也會發生在善良的人們身上」
這就是人生.....
⫸註:照片是他正在煮匈牙利牛肉湯。很久沒回家的他,想當然疑病症更重,動不動就覺得自己得了什麼,=..=~
布達佩斯 牛肉湯 在 Facebook 的最佳解答
有朋友在Facebook的status:今次歐國盃參賽的國家,我去過16個。
我:我只及得你一半。。
今晚九點西線無戰事,凌晨就到匈牙利對葡萄牙。
十幾年前,中環雲咸街出現過一間匈牙利餐廳,名字直情叫「Goulash」,一google,中文名字顯示為匈牙利湯。
歐洲多個地方,也有自己的Goulash,但是一聽到這個名字,第一時間就想起匈牙利。
上年二月,還可以自由飛的日子,來到布達佩斯,當時下榻的旅館,在中央市場隔離,check in之後洗個臉,即刻去找點東西吃。
市場的一碗牛肉湯:https://foodie-smashingpumkins.blogspot.com/2020/08/nagy-vasarcsarnok.html
布達佩斯 牛肉湯 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最佳貼文
聽過F1賽車,但你知道現場看比賽要花多少錢嗎?
13萬的門票...這麼貴是不是有什麼加值服務🤭
好想體驗看看這種奢華享受...
看完賽車後也絕對不能錯過附近的水上樂園!
超多條滑水道保證你玩到翻~
玩完後再去布達佩斯吃個在地美食「蘭戈斯 Lángos」
這麼豐富的行程,其實費用真的不算貴!
(全部費用在影片中揭曉🤩)
#F1#匈牙利#門票多少錢
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:12 F1賽車懶人包都在這!
0:27 匈格羅寧賽道獨特之處是?
1:00 一張門票竟然要13萬!?
3:40 前往賽道的交通方式
4:30 看比賽+吃喝玩樂總共多少錢?
5:04 看完比賽一定要去的水上樂園!
7:07 匈牙利必吃!經典牛肉湯
8:25 殘酷二選一!
想要知道更多資訊請往這邊👇
匈牙利布達佩斯夜景與城市巡禮:零下的低溫,凍結不了我聆聽夜曲的心
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布達佩斯 牛肉湯 在 聖嫂Dodo Youtube 的最佳解答
👄去了歐洲最懷念的就是匈牙利的牛肉湯,成功還原當地的口味覺得好幸福啊!
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👄布達佩斯中央市場
是位於匈牙利首都布達佩斯的一個農貿市場,以新鮮的農產品和選擇多樣而聞名。總共有三層,地下部分和一層主要銷售食品,包括各種生鮮食材,以及乾果和香料。二層則銷售各種手工藝品,並有一些當地風味餐廳。除了禮拜日和節假日之外,中央市場每日營業。
#匈牙利 #牛肉湯 #奧捷匈之旅 #必買伴手禮
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👄牛肉湯所需要的材料
自行準備�牛肋條 500g�橄欖油 50g
洋蔥 100g
水 1000cc
馬鈴薯 2-3個(約400-600g)
鹽 1.5茶匙(約6g)
紅蘿蔔 2個 (約400g)
乾燥巴西利 5g
👄香料包�紅椒粉 5茶匙(約20g)
紅椒 1個
葛縷子 5g
匈牙利牛肉湯膏 5茶匙(約20g)
👄其他
有蓋的鍋子
湯勺
鍋鏟��👄步驟一(材料準備)
洋蔥切小片狀
牛肉切成骰子狀(約2.5cm立方公分)
紅蘿蔔及馬鈴薯切塊(約2cm) �👄步驟二(炒洋蔥)�炒鍋開中火,加些許油,加入洋蔥炒至金黃。
👄步驟三(翻炒牛肉)�將剩下的油加入炒鍋中,加入牛肉、紅蘿蔔,牛肉略熟後,加入紅椒、紅椒粉、葛縷子、巴西利,翻炒均勻。
👄步驟四(燉湯)�加入匈牙利牛肉湯膏,一些水(少量即可),邊煮邊攪拌(中間持續加水避免乾煮),持續煮至牛肉軟嫩。
👄步驟五(燉馬鈴薯)
當牛肉燉煮完成後,加入馬鈴薯以及鹽,並將水加入(蓋過食材的量),煮至馬鈴薯熟透。
👄步驟六(開吃)
最後可以加上一些小麵包之類的,盛盤就可以吃囉!
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A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
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A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
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布達佩斯 牛肉湯 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最讚貼文
落咗船之後留喺布達佩斯多一晚,之後去咗荷蘭嘅首都 chill 下。
Stayed in Budapest for one more day after the cruise, then we went to Amsterdam, Holland.
六至七人份量 For 6/7 people
牛陰柳肉600克 - 600g of beef flank steak
洋蔥一個 - 1 onion
迷迭香一湯匙 - 1tbsp of rosemary
百里香一湯匙 - 1tbsp of thyme
番茜碎兩湯匙 - 2tbsp of dried parsley
黑胡椒10粒 - 10 peppercorns
月桂葉兩片 - 2 bay leaves
水500毫升 - 500ml of water
牛肉湯500毫升 - 500 ml of beef stock
牛油50克 - 50g of butter
中筋麵粉50克 - 50g of plain flour
鹽少量 - pinch of salt
黑胡椒粉少量 - pinch of black pepper
魚膠片6片 - 6 sheets of gelatin
喼汁 (英式黑醋) 1茶匙 - 1tsp of Worcestershire sauce
芝士粒 (隨意) - Cheese cubes (optional)
中筋麵粉 - plain flour
蛋液 - beaten eggs
麵包糠 - breadcrumbs
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