#布農族型男廚師全陸分享原住民料理跟飲食文化
◎8/12超級美食家:提到原住民料理,你會想到什麼?是蟲蟲大餐,還是馬告、刺蔥和小米酒?或許你聽到「吃昆蟲」可能會瞠目結舌,但昆蟲其實蛋白質高,非常營養。今天全程笑得一臉燦爛的布農族廚師全陸來到節目中,和大家分享原住民的飲食。除了重要的食材-小米、南瓜和高麗菜,油炸後的蟋蟀也是他們餐桌上的一道菜。布農族一年從春到冬要做什麼?加馬告就等於是原住民料理了嗎?蟋蟀吃起來是什麼口感?原住民還會吃什麼種類的昆蟲?小米對於布農族的意義為何?
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#吃美食也要長知識
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#認識原住民料理 #布農族型男廚師全陸 #非常神聖的小米 #破紀錄的大南瓜 #油炸蟋蟀是零嘴 #布農族的年曆 #布農族如何吃高麗菜 #布農族如何吃南瓜 #醒酒和生病都喝馬告水 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天...
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