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台南美食神美味！！！❤️❤️❤️
這次總算一網打盡好多想吃的口袋名單啊～
阿鳳浮水虱目魚羹、阿龍香腸熟肉、阿村牛肉湯、布萊恩紅茶、蜷尾家冰淇淋、國華街米糕、阿娟咖喱飯、石精臼蚵仔煎、修安扁擔豆花，還帶了阿美古早味蛋糕回家～
整個滿足！
可惜史哥工作忙完後，永樂市場金三角都打烊了，想吃的富盛號碗粿也店休嗚嗚～（是到底還要吃多少？）
想吃的土魠魚羹竟然去找個廁所回來就賣光😱
老闆～裡面零碎的三四塊土魠魚也可以賣我啊😭😭😭
好啦留點小遺憾，我還有福記肉圓要吃，自己筆記一下，下次再衝台南💃
是說我發現台南好難找到廁所耶，兩個人找了快半小時才在海安路地下停車場找到廁所XD
話說每個人心中的第一名都不一樣耶～
我的第一名是浮水虱目魚羹，好鮮好好吃！但史哥說太甜？（看來我是台南口味😆）
史哥第一名是香腸熟肉！好吧這個我也好愛喔～
#台南還有什麼我沒吃的
#你的心目中第一名台南小吃是什麼
| 高雄之外，台灣好食31 |
台南 _ 在地人引路 水仙宮小巷美食半日遊
上周四，前往台南參加了一場由在地文史老師引路的小旅行，範圍就剛好是在日前被討論得沸沸揚揚、登上日本生活風格類雜誌BRUTUS封面的國華街附近，但我們不走主街，而是從旁邊水仙宮早市甫打烊後暗巷裡的景福祠為起點開始探索歷史故事，一路穿過看西街，鑽小巷抵達正興街後，直抵西市場。過程中當然還是少不了美食。
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導覽開始前，台南朋友先帶我們去了健康路上的「粘記牛肉麵食館」，非假日的午餐時段店內高朋滿座，清一色都是在地人。
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￭粘記牛肉麵食館
第一次來，朋友推薦先試試牛肉乾拌麵和蔥燒豬肉麵，我點的牛肉拌麵，被片成薄片的牛腱肉，滷得十分入味，拉麵麵條筋道彈口，還附了一碗味道濃郁醇厚的牛肉湯，好吃！想吃得豪華點，可試試三寶麵，裡頭是牛肚、牛筋和腩條肉。
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/ 老師帶路時，大家聊到了台南人喜歡去水果店吃冰吃切盤和台南人嫁娶時習俗上會出現魯麵的話題，水果店他推薦了老牌的「阿田」、「義成」、「裕成」，說到魯麵時，巷子裡一個阿姨突然打開家裡門說，要吃正辦桌道地的魯麵，那就是正興國華街口三角窗的「阿婆」。提供大家參考。/
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￭江水號
走到西市場，這麼熱的天氣當然不能錯過江水號，但今天不吃八寶冰，和老闆要了碗古早味酸甜冰涼的鳳梨冰，再澆上鎮店的芋泥。（我個人照慣例，單獨包了一碗芋泥回高雄，想吃時把芋泥蒸熱之後，快速倒入超冰涼的鮮奶，這冰火吃法非常銷魂！）
/ 老師私房推薦：東興路上「大使海鮮餐廳」的八寶芋泥。 /
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￭許家芋粿
趁休息時間，跑到西市場門口買這古早味小吃，將芋頭剉籤炒香混漿蒸炊成粿，再疊上一層噴香肉燥，不沾醬就好好吃。搭配布萊恩的魚池阿薩姆紅茶。
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￭蟾蜍牌 水仙宮青草店（杜馬六十年的店）
聽老師說，老台南人都會到水仙宮買各色海鮮，旁邊幾攤青草茶都是老攤，推薦這間招牌有隻大蟾蜍的老店，裡頭那款古早味的白花蛇舌涼茶。這款茶的味道清苦，要多喝幾口才會有回甘的感覺，呼~~~可以挑戰看看。
/ 喜歡青草茶的朋友，老師另外推薦：下大道青草茶 /
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以上美食資訊，提供參考。
#台南美食
#雄好呷台南
【新北美食】
『布萊恩紅茶』是一間從南部紅上北部的手搖茶飲店,老闆莊先生因為喜愛喝紅茶，又覺得市面上紅茶品質無法滿足自己挑剔的味蕾，我還第一次看到煮紅茶/奶茶使用陶鍋、瓷器 茶湯分開製作, 真的好講究......
布萊恩紅茶(新北板橋店)
電 話：02-2250-2525
營業時間：週一至週日，10:00~22:00
地 址：新北市板橋區莒光路7號
http://huang626162.pixnet.net/blog/post/65252440
老闆 就是講再難笑的笑話，你還是有辦法笑老闆的笑話再怎麼難笑，也比不上你的人生. ... 布萊恩紅茶, profile picture. Join. or. Log In. 布萊恩紅茶, profile picture. ... <看更多>
在不來恩紅茶這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者June18也提到如題最近這幾年多出來蠻多手搖新品牌老虎堂、珍煮丹、可不可紅茶、麻古工坊布蘭恩紅茶、烏弄茶飲等等等. ... <看更多>
布萊恩紅茶老闆 在 [心得] 台南布萊恩紅茶麻煩半糖就好- 看板Drink 的必吃
圖文網誌版 https://loveinmind.pixnet.net/blog/post/59716093
店名：布萊恩紅茶
地址：台南市中西區正興街62號(正興店)
電話：0955-262716
營業時間：10:00-22:00
從博物館日玩文學的市集活動上認識了彩虹來了(這是一間店)，老闆熱情地說可以
到他們店裡去瞧瞧，後來就驅車前往正興街想好好參觀時，看到街口的布萊恩紅茶
，乾脆買杯涼的再繼續出發。(其實彩虹來了就距離布萊恩紅茶不到20公尺)
布萊恩紅茶位在國華街三段跟正興街交叉口，附近就是西門淺草商圈、佳佳西旅館
，小吃多、攤商多，不過布萊恩紅茶的扛棒不是很明顯，要抬頭才能望見。
店裡位置不大， 小小吧臺裡擠了三個人，可見生意一定很好。
飲品不多，就幾種可以選擇，麥香、觀音、阿薩姆跟伯爵紅茶，這的紅茶都可以加
鮮奶變成奶茶。
店裡鮮奶是使用林鳳營鮮奶，可謂：香、醇、濃，還帶著甜。
第一次點了觀音紅茶($30元)，想說來個半糖少冰好了，淡淡的茶香，甘而不澀，
立馬引起我的驚嘆，忍不住一口接一口。
離開前，店外客人依舊很多，我端起紅茶，用HTC把照片即時上傳到臉書分享，馬
上獲得好友詢問店址。
心想著明天還要再來喝喝看其他種口味的紅茶，才帶著滿足的心情去參觀彩虹來了。
隔天與妹妹、朋友前來，分別點了麥香紅茶($22元)、麥香奶茶($35元)和伯爵奶
茶($45元)，甜度上我們猶豫不決，向店員詢問是否有建議甜度，店員說依個人
喜好，因此我們先試了全糖。
全糖是錯誤的開始，我們接下來拿到的飲品裡，只嘗得出甜味。麥香紅茶的香氣
幾乎被糖甜味掩去，奶茶亦同，喝了幾口就黏喉膩口，實在失落無比。
店家是使用蔗糖而非市面上常見的果糖，不過全糖的甜度還是適合螞蟻人。店外
的牆面上有著老闆對於自家茶葉的堅持，雖然價位上較高，但仍有一番苦心付出
，一分錢一分貨。
回家查了其他網友評價，發現滿多人建議喝八分糖就好，千金難買早知道，幸好
只是一杯紅茶，下次去乖乖點個半糖就好。
第三次點了伯爵紅茶(半糖少冰)跟麥香奶茶(微糖少冰)，果然甜味降低後，茶的
香氣與在喉嚨的回味明顯多了不少。
伯爵紅茶有很特殊的佛手柑香氣，若是喜好這味道的，應該會相當喜愛。麥香奶
茶有了上一次經驗後，這次糖度降低，奶甜味與茶香配合得較好，終於嘗到麥香
的味道了。
對全糖的紅茶很失望，但多次的嘗試過後，我會記得半糖就好......甚至微糖就
好；特別是奶茶，店家使用是林鳳營的鮮奶，基本上這款鮮奶已經有甜度了，故
不宜再喝過多的糖份，否則真是糟蹋了好茶。
【布萊恩紅茶另有華平店，店址：台南市安平區華平路709號；
長榮店，店址：台南市東區長榮路三段13號。】
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。 食在‧GO 遊 趣 。
https://loveinmind.pixnet.net/blog
用心，每種滋味都會是獨一無二的感動……
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