新一集「Sunday • 威士忌」介紹的酒款為~
布納哈本 乾杯 單一麥芽威士忌
Bunnahabhain BÁGH CLÙIN Islay Single Malt Scotch Whisky
有著 艾雷島最美的海灣
和 艾雷島最柔順的威士忌 美稱的「布納哈本」
其核心酒款的12、18、25年
都在世界威士忌大賞中屢屢獲得肯定
這次布納哈本酒廠更是為了台灣的威迷們
推出了 “台灣限定” 的酒款「乾杯」
台灣的朋友們真的很幸福啊!
完美融合雪莉桶和波本桶的布納哈本乾杯
也是布納哈本首次以酒精度40%的新品酒款
加上獨特的 軟性冷凝過濾
讓乾杯的風味更佳豐富 且輕盈順口
除了保有品牌的風格特性
品飲起來也更加的輕鬆愉快
布納哈本 乾杯
是一款非常適合 新手 老饕 的高CP值酒款
搭上生蠔 干貝等新鮮海鮮 更是一絕
此刻就與自己的 家人 好友 愛人
來場品飲好酒的幸福歡聚時光吧!
Cheers!乾杯!
酒款:布納哈本 乾杯 單一麥芽威士忌
酒精濃度:40%
協志的品飲筆記:
香氣:輕盈香甜 有著甜橙 焦糖 奶油 偏柑橘系的香氣感受 以及布納哈本經典的淡淡海風 海鹹味
口感:酒體柔順香甜 口中的酒精感受甚至比官定的40%更低 非常順口 有著焦糖 太妃糖的甜味 後段漸漸出現 咖啡 可可的薰香感
餘韻:圓潤的香甜感停留於口腔中 且輕盈無負擔
布納哈本 Bunnahabhain
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,出淤泥而不染 泥煤中的一朵鮮花 它就是 布納哈本 然而那鮮花卻悄悄在去年底改版 老饕們最關心的莫過於風味上到底有沒有變化? 就讓我們好好品飲看看吧...
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布納哈本12年 在 跳躍的宅男 Facebook 的最佳貼文
今天就說到說酒,我喝最多應該就是威士忌了,帶有微微果香如麥芽般的甜味的威士忌本來就跟台菜很搭,而布納哈本雖然是艾雷島威士忌 卻以非泥煤而著名,12年帶有的輕描淡寫的煙燻風味不但解了排骨多餘的油膩感,而更增加了排骨的豐富度,不得不說真的配得剛剛好 #布納哈本 #威士忌 #喝酒不開車
https://www.jumpman.tw/1498.html
布納哈本12年 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最讚貼文
昇皓兄:
「我 10 年前的時候,剛開始認真接觸威士忌,那個時候我給自己設定的目標:要 #喝完所有威士忌酒廠的 #OB」
「我選一個最簡單的開始,就是艾雷島,那個時候只有八家;但我一直在找艾雷島的泥煤威士忌,但買了一支布納哈本回來,想說『酒是不是壞啦?』『居然沒有泥煤味?』......」
喝過得酒越多,才越容易拓寬自己的味譜、分辨出每支酒的差異性
威士忌還有一個獨特之處,是它的風味 #容易互相連結,同一支酒在世界各地的味道不會差太多,很容易分享、共享
即使分處不同地點、不同時間,在品飲這支布納哈本 12 年時,我們還是可以一起分享同樣的海風的鹹味、明顯的雪莉香氣,想像海浪打在自己的面前...... 這是威士忌有別於其他酒款的獨特魅力
跟著 Howard、昇皓兄一起聊酒聊人生,前往完整影片:
https://www.youtube.com/watch?v=L3XakHZk17w
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布納哈本12年 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最讚貼文
出淤泥而不染 泥煤中的一朵鮮花
它就是 布納哈本
然而那鮮花卻悄悄在去年底改版
老饕們最關心的莫過於風味上到底有沒有變化?
就讓我們好好品飲看看吧
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布納哈本12年 在 Re: [心得] 布納哈本12年艾雷島- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的必吃
※ 引述《faceoflove56 (浪漫台三線)》之銘言:
: 圖文網誌版:https://reurl.cc/dV3Rpy
: Blog還有多篇品酒心得,歡迎逛逛^^
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: 產品名稱:布納哈本12年艾雷島單一純麥蘇格蘭威士忌 (非冷凝過濾)
: 製造商:Burn Stewart Distillers Ltd.
: 產地:英國蘇格蘭艾雷島
: 酒精濃度:46.3%
: 容量:700ml
: 種類:威士忌
: 取得方式:酒專
: 個人喜愛度:★★★☆☆
: 品飲時間:2021/3/6
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: 【飲後感】
: 色澤:橙黃色澤
: 香氣:溫和厚實,柳橙、橡木桶,尾段出現泡泡膠味 (小時候拿小吸管吹,吹多可能中
: 毒的泡泡膠)
: 口感:前段入口較淡,溫順的小麥、奶油及紅茶味,中段明顯酒精味接著充分的橡木、胡
: 椒,隨著酒液滑向嘴巴兩側香氣綻放更加明顯。
: 尾韻:殘留在口中有糯米嚼久的甜味,小麥堅果的香氣。
: 酒精度達46.3%但喝起來不辣口,酒液從香氣到入喉的過程風味變化明顯非常值得玩味。
: 雖然是艾雷島的酒但這支酒完全不重口味,沒有臭藥丸的味道。
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看到也有人喜歡布納哈本讓我有找到同好的興奮感
布納哈本系列算是家中常駐酒款
不過看包裝原PO入手的款式是舊款
酒友群內很多人推舊款布納哈本
小弟剛好前陣子喝完舊款
目前手上只剩新款的12年(個人比較喜歡新款)
先來說說目前的布納哈本12年
香氣濃郁,葡萄乾味飄出後夾帶著甜甜的巧克力香,每次開瓶都會被這股香氣誘使,不小心會貪心倒一大杯
入口後有焦糖和果乾混合黑巧克力的感覺,滑順好喝,很好上手
價格也不貴,算是各大酒專都找得到的酒款,對於新手也很駕馭。
另外想提一下
今年的WWA 單一麥芽艾雷島區的各年份區間獎項
布納哈本從這競爭猛烈的島區脫穎而出
由布納哈本12/18/25年包辦各年份金獎
雖然艾雷島上也有我喜歡的酒廠
但金獎全被布那哈本獨自包辦著實反映出實力有多堅強
聽到此消息真是與有榮焉……(到底與我何干XD)
布納哈本18年也是我很喜愛的一款
香氣果乾和堅果混合,入口後有股香草奶油的氣息,香甜而不膩,緊接著橡木桶的氣味和淡淡的煙燻皮革感,溫和而細緻,質感非常棒,尾韻悠長回味無窮,值得邊喝邊聽交響樂!
布納哈本托奇亞威士忌則是得到無年份銀牌
這支口味比較重一些,帶有煙燻感跟一點點泥煤
比較適合喝慣12年後想要進階的人
喝一口先是較重的味覺感但接續而來是麥芽甜味與花香,尾部帶點胡椒點綴
尾韻也是悠長讓人回味再三。
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