這次酒評家Wilson Kwok帶大家去布根地一個旅遊勝地Santenay。「這地方有地下礦泉,設有spa和賭場,即使地點不就腳,亦吸引許多遊客到訪。」美食和美酒當然也少不了,當地有不少出色的酒莊,其中新一代備受注目的酒莊,就是Domaine Pierre Yves Colin Morey。 「Pierre Yves是位年輕莊主,他過去在父親Marc Colin的知名酒莊釀酒。」Wilson稱,其白酒可說是當地的明星。
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