其實我非常喜歡用手跟我們家小狗們玩咬手手的遊戲。
遊戲協助幼犬發展控制自己身體的能力,成犬後對自己口腔和牙齒有著良好控制,特別在跟人類相處時,了解如何使用牙齒的力道,在與人們相處時,應該怎麼對待他們。
幼犬在成長期間,會使用嘴巴不停的試探這個世界,這是他們了解世界的方式,包含和飼主相處,和其他狗兒互動時,幼犬會不斷用嘴巴去嘗試含咬,不少飼主將此視為問題,甚至是冒犯和魯莽,但其實這只是他們正常發展的一環,幼犬必須用嘴巴和牙齒,去「看」這個世界是什麼形狀。
重點是教導幼犬怎麼玩,用什麼樣的力道,什麼時間點可以玩,什麼時侯或什麼人不能玩。
要求幼犬完全不要咬的飼主,不應該選擇飼養幼犬,因為這段啃啃咬咬時期,會狂熱的持續到乳牙長出,然後逐漸遞減,然後在換乳牙期,約四五個月大左右,又會迎來一次大爆發,這波大爆發,除了換牙的疼痛、不舒服,也往往合併身心劇烈賀爾蒙變化(在有些案例甚至持續一兩年以上),這波猛烈的咬咬期,往往綜合許多原因,常見換牙、賀爾蒙變化、疼痛、壓力、無聊、運動不足、主人失去耐心和感覺挫折的情緒影響狗狗、缺乏身體照護訓練、社會化不足,&族繁不及備載。等到完全的咬咬期結束,需要等到幼犬身心完全成熟,平均是兩歲,小型犬也許1歲半左右,中型犬約2歲,大型巨型犬成熟要到3歲。如果完全不希望經歷這段幼犬和青少年的咬咬期,比較好的選擇是選擇已經成熟的狗兒。
好好的規範幼犬含咬遊戲,才是安全而保險的做法。強硬對待幼犬含咬的飼主,最終則可能得到一隻不穩定、沒有安全感,最後招致狗兒出現真正攻擊的行為。
幼犬的含咬,就像幼童的摟摟抱抱還有含咬,幼童也是會呈現含咬這個行為,是孩童和幼犬尋求注意力的表現,是孩童和幼犬了解這個世界規則怎麼運作,有時也是對父母和飼主愛意的表現。
因為幼犬的咬手咬腳,就猛烈的用力回咬,相當於因為幼童用力的摟摟抱抱以及含咬,就猛烈一巴掌揍下去一樣。
教導幼犬怎麼用嘴巴,再將幼犬帶回家後,變成飼主的責任。
做法:
1.提供幼犬大量可以啃咬的物品和食物
2.教導幼犬透過玩具與人互動
3.在特定情境之下,教導幼犬咬手、咬人頭髮、咬耳朵的力道
1.提供幼犬大量可以啃咬的物品和食物
這點沒什麼好講的,購買大量玩具和不同啃咬零食就對了,收好那些你不希望狗狗咬的東西。如果狗狗不咬你買的東西,就代表你買得不夠多!(你的狗只有五個玩具,絕對不算是有很多玩具耶!)
2.教導幼犬透過玩具與人互動
平常鼓勵幼犬咬玩具,和幼犬玩拔河,絕對不能忽略狗狗自己咬著玩具的時刻,每一口咬在玩具上的時間,都一定要稱讚和鼓勵小狗,我說的是「每一口」。把幼犬咬玩具是一種空氣般的存在,這是導致幼犬不想咬玩具的最大原因,太多飼主把幼犬咬玩具當成理所當然,並不是這樣!「每一次」當你眼角餘光注意到你的幼犬,咬著玩具,請一定要注意到他,而且非常誇張地鼓勵他這麼做。
3.在特定情境之下,教導幼犬咬手、咬人頭髮、咬耳朵的力道
這點可以說就是我最喜歡和幼犬相處的時光,幾乎所有的幼犬都會做的事情,咬手咬腳、咬耳朵、咬頭髮。
設定遊戲的開關,可以選擇特定情境、環境,或是特定的姿勢,只在這個情境之下,和狗兒玩咬咬人的遊戲
布丁,我們家的米克斯,當她17歲過世後的第三年,我最懷念的是布丁三四個月大的時候,當我把布丁抱在懷裡的時候,她輕輕地啃咬我的耳垂和頭髮,那是我最寶貴的記憶之一。而當她大到我沒辦法懷抱她的時候,她也不再做這個事情了。
小麥,照片中的小博美,我們只在床上或沙發上,就會玩咬手手的遊戲,幸運的是,小麥三歲了,依然愛玩這個遊戲。
布丁的情境就是被人抱在懷裡,小麥的情境就是攤在床/沙發,代表的是遊戲開始的訊號。
教導力道則是相當需要有技巧和演技的能力,通常飼主最大的問題都是等到真的受傷,才喊停,在這之前都相當於鼓勵狗狗繼續玩繼續咬,直到咬到人受傷為止。然而真正的力道要求,是超出輕輕搔癢的力道,就要讓狗狗知道,人已經不舒服了,遊戲該停下來了,不是等到有點痛、很痛、非常痛、黑青、破皮、流血,才停止互動或是喊痛。
如果再感覺「有點痛」的程度,每次都在這個程度就停止遊戲,停下互動,幼犬就會學到,「喔~原來人類是很脆弱的動物,我對待他們要小心一點」。
由於幼犬是種自信心非常脆弱的小動物,他們對於被拒絕不太能夠承受,太嚴厲的對待、太嚴重的拒絕、太長時間的不互動,反而會導致他們因為感受過度挫折,而嘴巴癢癢,因此如果在停止/拒絕階段做得不太好的飼主,通常都會在三秒內,得到一隻更激動更挫折,然後咬得更重的小狗。因此這裡的作法,是非常短暫的停止遊戲後,立刻又開始遊戲,重複的反覆的教導小狗控制自己的力量。如果發現小狗變成這樣,通常都是沒有適度去調整作法,也就是說你跟著網路文章做(包含這篇)會失敗的原因,必須持續去調整和磨練自己的技巧啦!
而關於青少年犬的咬咬期,又是另外一個課題,未來也許會再補充或者再寫一篇,但青少年犬的咬手咬腳,除了幼犬時期錯誤的互動和教育,有很大的原因是來自壓力。
訓練師半糖媽
2021/9/20補充部分內容
#人狗一起上課
#正向教育
#幼犬教育
#愛咬手 #亂咬東西
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 夏天就想吃冰冰涼涼、軟滑嫩口的甜品,這次分享的巧克力布丁直接水蒸就可以,免烤箱非常簡單!可以跟家中的小朋友、大朋友ㄧ起完成,成品上桌時很有成就感喔!快試試這個簡單的甜點🍮 ✅配方有兩種一個是嫩嫩配方,一個...
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★大同電鍋煮4種日式家庭料理★
我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。
但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋
所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊
(右滑第2頁➡️)
✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】
[1]
馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。
紅蘿蔔切滾刀、洋蔥逆紋直切。
[2]
食材與調味料放入內鍋中。
[3]
外鍋放360ml的水(2杯水),加熱至電鍋跳起。
[4]
煮好後就完成。
★小撇步
有時間的話,煮好後建議放入保鮮盒,置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。 不太喜歡吃甜的話,可以調整砂糖用量或選擇不加。
✅【大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁】
[1]
準備好材料。
[2]
首先來做焦糖的部分。在鍋中放入細白糖及水,開中火,用刮棒攪拌。加熱中會慢慢變成褐色。
[3]
開始起泡後,會飄出煙及焦糖香後,熄火,加入一大匙滾水。
(注意焦糖會噴喔!建議用網子或蓋子遮一下)
[4]
然後將煮好的焦糖放入容器中,先送入冰箱冷藏定型。
[5]
接著做布丁的身體。
先在鍋中放入牛奶及細白糖,開中火一邊煮一邊攪拌,在沸騰的前一個瞬間熄火。
[6]
在盆中加入2顆蛋及1顆蛋黃及香草精,接著攪拌。(大略攪拌就好,拌得太仔細之後布丁中心會產生比較多泡泡)
再來分次加入步驟5的溫牛奶,不斷攪拌。最後加入香草精,攪拌混合。
*如果直接將溫牛奶一次放入,就會造成盆中的蛋變成固態,一定要慢慢的一邊攪拌一邊加入喔!
[7]
將攪拌好的放在濾網下過篩。
(可省略,但是有做的話吃起來比較綿密。)
[8]
將布丁身體的部分放入剛剛冷藏焦糖的容器中,放入耐熱容器中,一個一個蓋上鋁箔紙。
[9]
在大同電鍋中放入蒸盤,加入1.5-2杯水,放入布丁。
(我的是6人份的小鍋1.5杯水,10人份的話可以將水量往上調整。)
* 火力太強的話,是造成布丁有「孔洞」的原因。小訣竅是,利用小火加熱後,才能做出綿密細緻的布丁喔!
[10]
在鍋緣放上兩支長筷,放上蓋子開始蒸煮。
(沒有長筷也可以將蓋子斜蓋上,留縫即可,此目的是為了不要讓鍋內溫度過高。很重要喔!)
[11]
做好的布丁放涼後,送入冰箱冷藏2-3小時。
[12]
取出布丁在杯緣用牙籤或刀子插進去,使空氣進入杯緣,接著倒扣就完成。
(如果你擔心中間沒有熟,可以用牙籤插一下做確認。)
[13]
找一個可愛的容器盛盤,就好像洋食店的美味布丁,推薦你試試。
★小撇步
根據加熱前布丁的溫度、布丁容器,都可能影響加熱後的布丁型態,如果蒸完後,都還沒凝固的話,再開一次加熱,然後小心注意布丁的變化喔!
✅【大同電鍋做綿滑順口的茶碗蒸,零失敗作法】
[1]
將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。
[2]
利用濾網過篩蛋液。
[3]
將蛋液放入耐熱容器中。
[4]
放入配料。
*這個階段放入較輕,容易浮起的材料。
[5]
接著大同電鍋外鍋加1.5杯水,放入蒸盤及茶碗蒸。
[6]
大同電鍋鍋緣放上筷子,蓋上蓋子加熱15分鐘。
*鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出,因此鍋內的溫度不致於過高,造成蜂巢孔洞。
[7]
跳起後,放上其他配料,外鍋放0.5杯水。
[8]
再加熱5分鐘就完成。
[9]
做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色,如果是濁黃色表示蛋液還未熟,請在外鍋加0.5杯水,繼續加熱5分鐘。
[10]
美味好吃的茶碗蒸,在家就能輕鬆做,一點也不難唷!
★小撇步
配料也很推薦加入雞肉、魚肉,請隨個人喜好做調整。
✅【大同電鍋煮稀飯】
[1]
在大同電鍋外鍋注入2杯水。
[2]
將洗好的米飯,放入乾淨的飲用水。
*一定要用乾淨的飲用水,這是粥是否會有臭味的關鍵。
[3]
昆布表面用沾濕的布(or廚房紙巾)輕輕擦拭去除表面灰塵,放入鍋中。
*不要將昆布表面白色部分完全擦乾淨,那可是鮮甜的來源喔!
[4]
煮好跳起,將昆布丟棄,就完成美味的清粥。
[5]
加上自己喜歡的小菜即可享用。
★小撇步
做好的清粥配上你喜歡的小菜一起吃吧。 我也相當推薦加入1/2茶匙的鹽巴,帶點鹹味的稀飯特別美味。
—
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其實我非常喜歡用手跟我們家小狗們玩咬手手的遊戲。
遊戲協助幼犬發展控制自己身體的能力,成犬後對自己口腔和牙齒有著良好控制,特別在跟人類相處時,了解如何使用牙齒的力道,在與人們相處時,應該怎麼對待他們。
幼犬在成長期間,會使用嘴巴不停的試探這個世界,這是他們了解世界的方式,包含和飼主相處,和其他狗兒互動時,幼犬會不斷用嘴巴去嘗試含咬,不少飼主將此視為問題,甚至是冒犯和魯莽,但其實這只是他們正常發展的一環,幼犬必須用嘴巴和牙齒,去「看」這個世界是什麼形狀。
重點是教導幼犬怎麼玩,用什麼樣的力道,什麼時間點可以玩,什麼時侯或什麼人不能玩。
要求幼犬完全不要咬的飼主,不應該選擇飼養幼犬,因為這段啃啃咬咬時期,會狂熱的持續好幾個月,然後逐漸遞減(在有些案例甚至持續一兩年以上),直到幼犬身心完全成熟。
好好的規範幼犬含咬遊戲,才是安全而保險的做法。強硬對待幼犬含咬的飼主,最終則可能得到一隻不穩定、沒有安全感,最後招致狗兒出現真正攻擊的行為。
幼犬的含咬,就像幼童的摟摟抱抱還有含咬,幼童也是會呈現含咬這個行為,是孩童和幼犬尋求注意力的表現,是孩童和幼犬了解這個世界規則怎麼運作,有時也是對父母和飼主愛意的表現。
因為幼犬的咬手咬腳,就猛烈的用力回咬,相當於因為幼童用力的摟摟抱抱以及含咬,就猛烈一巴掌揍下去一樣。
教導幼犬怎麼用嘴巴,再將幼犬帶回家後,變成飼主的責任。
做法:
1.提供幼犬大量可以啃咬的物品和食物
2.教導幼犬透過玩具與人互動
3.在特定情境之下,教導幼犬咬手、咬人頭髮、咬耳朵的力道
1.提供幼犬大量可以啃咬的物品和食物
這點沒什麼好講的,購買大量玩具和不同啃咬零食就對了,收好那些你不希望狗狗咬的東西。如果狗狗不咬你買的東西,就代表你買得不夠多!(你的狗只有五個玩具,絕對不算是有很多玩具耶!)
2.教導幼犬透過玩具與人互動
平常鼓勵幼犬咬玩具,和幼犬玩拔河,絕對不能忽略狗狗自己咬著玩具的時刻,每一口咬在玩具上的時間,都一定要稱讚和鼓勵小狗,我說的是「每一口」。把幼犬咬玩具當成空氣般的存在,這是導致幼犬不想咬玩具的最大原因,太多飼主把幼犬咬玩具當成理所當然,並不是這樣!「每一次」當你眼角餘光注意到你的幼犬,咬著玩具,請一定要注意到他,而且非常誇張地鼓勵他這麼做。
3.在特定情境之下,教導幼犬咬手、咬人頭髮、咬耳朵的力道
這點可以說就是我最喜歡和幼犬相處的時光,幾乎所有的幼犬都會做的事情,咬手咬腳、咬耳朵、咬頭髮。
設定遊戲的開關,可以選擇特定情境、環境,或是特定的姿勢,只在這個情境之下,和狗兒玩咬咬手的遊戲
布丁,我們家的米克斯,當她17歲過世後的第三年,我最懷念的是布丁三四個月大的時候,當我把布丁抱在懷裡的時候,她輕輕地啃咬我的耳垂和頭髮,那是我最寶貴的記憶之一。而當她大到我沒辦法懷抱她的時候,她也不再做這個事情了。
小麥,照片中的小博美,我們只在床上或沙發上,就會玩咬手手的遊戲,幸運的是,小麥三歲了,依然愛玩這個遊戲。
布丁的情境就是被人抱在懷裡,小麥的情境就是攤在床/沙發,代表的是遊戲開始的訊號。
教導力道則是相當需要有技巧和演技的能力,通常飼主最大的問題都是等到真的受傷,才喊停,在這之前都相當於鼓勵狗狗繼續玩繼續咬,直到咬到人受傷為止。然而真正的力道要求,是超出輕輕搔癢的力道,就要讓狗狗知道,人已經不舒服了,遊戲該停下來了,不是等到有點痛、很痛、非常痛、黑青、破皮、流血,才停止互動或是喊痛。
如果再感覺「有點痛」的程度,每次都在這個程度就停止遊戲,停下互動,幼犬就會學到,「喔~原來人類是很脆弱的動物,我對待他們要小心一點」。
由於幼犬是種自信心非常脆弱的小動物,他們對於被拒絕不太能夠承受,太嚴厲的對待、太嚴重的拒絕、太長時間的不互動,反而會導致他們因為感受過度挫折,而嘴巴癢癢,因此如果在停止/拒絕階段做得不太好的飼主,通常都會在三秒內,得到一隻更激動更挫折,然後咬得更重的小狗。因此這裡的作法,是非常短暫的停止遊戲後,立刻又開始遊戲,重複的反覆的教導小狗控制自己的力量。如果發現小狗變成這樣,通常都是沒有適度去調整作法,也就是說你跟著網路文章做(包含這篇)會失敗的原因,必須持續去調整和磨練自己的技巧啦!
布丁失敗原因 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
夏天就想吃冰冰涼涼、軟滑嫩口的甜品,這次分享的巧克力布丁直接水蒸就可以,免烤箱非常簡單!可以跟家中的小朋友、大朋友ㄧ起完成,成品上桌時很有成就感喔!快試試這個簡單的甜點🍮
✅配方有兩種一個是嫩嫩配方,一個是super嫩配方,請依喜歡的嫩度做選擇,液體部份可以用鮮奶油、牛奶、或植物奶,風味各有不同❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pg5E7b
📌影片小撇步
因為牛奶是冰的,所以需要隔水加熱到一定溫度才能與巧克力混合均勻。而且隔水溶化巧克力磚時要控制好溫度,才能和預熱後的牛奶(液體)混合均勻。通常隔水加熱的溫度約攝氏50度,隔水加熱的調理盆不要直接接觸到下方的水而是利用下方的水蒸氣來隔水加熱。
{注意事項}
巧克力蛋奶液溫度漸漸降低,苦甜巧克力內的可可脂會因"混勻"時的溫度控制差異,可可脂會浮到巧克力蛋奶液的表面;布丁加熱成為成品後逐漸降溫的過程裡,浮到布丁表面的可可脂接觸冷空氣後的凝結面會出現裂紋,所以巧克力布丁的表面會有裂紋。
每次裂紋的紋路與厚薄均不同,不同的原因來自預熱牛奶的溫度、融解巧克力的溫度、製做布丁時的室溫。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【嫩嫩配方】
市售巧克力片或調溫巧克力50克
植物奶或牛奶400克
全蛋2顆
蛋黃2顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
【超嫩配方】
巧克力切碎50克
植物奶或牛奶400克
全蛋3顆
蛋黃1顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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這次經驗讓我明白到...
salon漂髮收那麼貴是有原因的?
但最後我覺得挺不錯~反正是我想要的兩層顏色
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1.問題敘述/食譜配方:
大家好,
我今天是這輩子第一次做烤布丁,
我遵照Tinrry的烤布丁步驟,
結果除了坑洞之外,黃黃的圓點不知道發生什麼事情,
我也有用水浴法,也有過篩,也有用保鮮膜,
烤的條件是是150度 40分鐘
今天希望可以請前輩幫忙解惑,
也給我未來繼續做甜點的信心,
謝謝大家.
2.相關圖片(選擇性檢附):
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.102.248 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1610873100.A.AA8.html
我是用烤箱附的烤盤沒錯喔~
不知道如果在不買新烤盤的前提下有什麼建議嗎?
※ 編輯: hoop0227 (101.10.102.248 臺灣), 01/17/2021 17:25:29
謝謝大家的建議~
我可能會找找看有沒有可以放進烤箱的鍋子,
不然就是固定5-10分鐘加熱水試試看
下次試完跟大家分享~~謝謝大家
※ 編輯: hoop0227 (101.10.102.248 臺灣), 01/18/2021 12:59:07
想再請問各位前輩,要怎麼放大碗公裡呢?
※ 編輯: hoop0227 (49.216.231.63 臺灣), 01/19/2021 00:21:09
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