【自治區節慶 ~ 拉里奧哈(Día de La Rioja)】
六月 9 日是拉里奧哈節,導遊趁機介紹一下這個自治區。
拉里奧哈地區(La Rioja)是西班牙的 17 個自治區之一,位於西班牙中北部,人口三十一萬人,人口最多的都市是首府洛格羅尼奧(Logroño)。
拉里奧哈地區以產葡萄酒聞名,具有適合種植葡萄的氣候和土壤,當地特別的原生品種葡萄叫做 tempranillo,釀造出來的葡萄酒優雅、滑順、深具平衡感。十九世紀法國的葡萄樹因為根瘤蚜蟲害而大量死亡,法國酒商帶著最新的葡萄品種跟釀酒技術搬到未受蟲害的西班牙,拉里奧哈地區吸收了法國的釀酒技術,成為最大的受益者之一,並成功地打入國際市場,早在1925年就成為西班牙第一個獲得原產地名稱的西班牙葡萄酒產區,1991年是第一個獲得優質法定產區酒(DOCa)的地區。不過,DOCa Rioja的產區很大,長100多公里、寬40公里,不只是拉里奧哈地區,而包括某些巴斯克地區的阿拉瓦省(Álava)跟屬於納瓦拉省(Navarra)的小鎮。
拉里奧哈地區以產酒聞名,有超過五百家酒莊,所以,它的旅遊也以酒為主題,從參觀葡萄園、了解葡萄栽種方式、認識耕種葡萄或釀酒師的工作、品酒到以美酒搭配美食。對拉里奧哈的人們來說,葡萄酒不只是一種酒精飲料,而是一種共享的文化,一種可以親身體驗的生活方式。
而且,拉里奧哈地區的酒莊都很有錢,酒莊建築都出於名家之手,例如:Viña Tondonia 酒莊請札哈·哈蒂(Zaha Hadid)設計,Marqués de Riscal 酒莊請法蘭克·蓋瑞(Frank Gehry)設計, Ysios 酒莊請聖地牙哥·卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)設計,Bodegas Darien 酒莊請 Jesús Merino Pascual 設計,Baigorri 酒莊請 Iñaki Aspiazu 設計,Campo Viejo 酒莊請 Ignacio Quemada 設計,Juan Alcorta 酒莊請 Ignacio Quemada 設計,Regalía de Ollauri 酒莊請 Javier Arizcuren & Miguel Alonso 設計,Viña Real 酒莊請 Philippe Mézieres 設計 .....。而因為 Marqués de Riscal 酒莊請法蘭克·蓋瑞(Frank Gehry)設計的是五星飯店,所以,後來在拉里奧哈地區也有幾家飯店建築都出於名家之手,Hotel Viura 飯店是 Beatriz Pérez Echazarreta 設計的,Finca de los Arandinos 飯店是 Beatriz Pérez Echazarreta 設計的,David Delfín & Javier Arizcuren 設計的等。
洛格羅尼奧(Logroño)是拉里奧哈地區的首府,跟葡萄酒有密切關係,所以,到洛格羅尼奧就不能錯過 calado。calado 是用石塊建造的地下酒窖,以保持釀酒的理想溫度,現在在洛格羅尼奧的市中心有幾個15、16世紀的 calado,其中一個市政府的 calado 叫做 Calado de San Gregorio,可以參觀,另外還有一個私人的 calado 出租 15 世紀的酒窖讓人辦宴會。在洛格羅尼奧,Laurel(西文的「月桂樹」)是美食跟tapas的代名詞,不管是跟朋友聚會、去喝一杯、或是單純地想吃美食,去Laurel街就沒錯了。在短短 130 公尺左右的巷子裡,有二、三十家酒吧,酒吧競爭激烈,消費者成為最大的贏家,每家酒吧的 tapas 都是美食,不用挑酒吧挑餐廳,直接從街頭吃到街尾就可以。
拉里奧哈地區的世界遺產:
1️⃣ 聖米揚修道院(Monasterios de San Millán de Yuso y de Suso)
2️⃣ 聖雅各伯朝聖之路(El Camino de Santiago)
拉里奧哈地區的天然景觀跟自然生態保護區也不少:
🌲 1 個聯合國教科文組織的生物圈保護區(Biosphere Reserves):Valles de Leza, Jubera, Cidacos y Alhama
🌲 1 個受拉姆薩公約(Ramsar)保護的濕地,以保護水禽棲地:Humedales de la Sierra de Urbión
🌲 自然保護區包括Parque Natural de Sierra Cebollera 天然公園、Reserva Natural de los Sotos de Alfaro 天然保護區、Lagunas de Urbión 湖等
🌲 167541 公頃的特別生態保護區以及鳥類特別保護區
除此之外,因為拉里奧哈地區是西班牙最著名的產酒區,當地節慶大多跟酒有關,每年六月底在 Haro 有個打酒戰(Batalla del Vino)的節慶,別人玩打水戰,但是,拉里奧哈的酒比水便宜,所以,他們不玩打水戰,他們玩打酒戰(Batalla del Vino)。另外,每年九月在採摘釀酒葡萄的季節,還有採摘釀酒葡萄的節慶(Fiesta de la Vendimia)。
你去過拉里奧哈地區嗎?你喜歡嗎?
拉里奧哈自治區旅遊局官方網站:
https://lariojaturismo.com/
#西班牙 #拉里奧哈
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,410的網紅昼食彼女LunchGirls,也在其Youtube影片中提到,3rd Single《昼時地平線》 Smart Link:► https://Star.lnk.to/ciFwB0PX 讓我們一起進入午餐團的魔法世界 ✡️ 【昼時地平線】 製作人|佐藤飛 作曲|佐藤飛 作詞|足首染咲 編曲|舒涵 Shellen(巨音樂 Huge Studio) 編曲工作室|巨音...
巷 口 酒 窖 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
酒荒,只好到巷口酒窖挖一些葡萄酒
美廉社隨意拍拍
進了一些新面孔
來自澳洲的Pertaringa
Antico Monastero Langhe Rosso
碰巧發現有2018跟2019兩個年份
不負責任的記憶裡有喝過18的
沒關係就一起PK看看好了
Duc De Valmer Brut
之前品飲會時,在場業界人士公認
是一款相當不錯且超值的金丘氣泡酒
再來則是一款兩酒當初筆記寫著
肉鬆,果醬&中藥辛香的Mancia
主要是看他是2015年份
應該在眾酒當中是,最年長者?
美廉社葡萄酒推薦都在這裡:https://between2wine.com/blog/category/10105/美廉社
巷 口 酒 窖 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【超「醋」咪好禮】-宜蘭三星
~純粹手釀,讓媽咪愛上吃醋
這次母親節,邀媽媽一起舉杯慶「醋」吧!
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👉美味的果醋究竟如何釀造
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巷 口 酒 窖 在 昼食彼女LunchGirls Youtube 的最佳解答
3rd Single《昼時地平線》
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讓我們一起進入午餐團的魔法世界 ✡️
【昼時地平線】
製作人|佐藤飛
作曲|佐藤飛
作詞|足首染咲
編曲|舒涵 Shellen(巨音樂 Huge Studio)
編曲工作室|巨音樂 Huge Studio
配唱製作人|舒涵 Shellen(巨音樂 Huge Studio)
合聲編寫|舒涵 Shellen
吉他|奎綸
混音|李杰珉
舞蹈設計|嚴之、小蛙
舞蹈排助|劉庭、寧寧
【歌詞】
And so the prologue for the girls' stage has begun...
(於是少女們的舞臺揭開了序幕…)
漆黑樓房內 封印的書頁
隨魔杖撫弄 微微在翻動
密室之中 魔法陣不斷地閃爍
純白祭壇前 月光皎潔
祭司的祈禱 黑夜中飄渺
在酒館地窖 真偽情報暗藏毒藥
輕踏著台階 粉色流星劃過天邊
邪惡潛伏魔法世界 隱藏在神秘雙脣間
異世界的門扉 即將粉碎
-命運啊-(Fatum) 悄悄撥動輪盤
騎士們舉起聖劍 不會退卻
火炎交織雷電 穿透雲層
吹響號角染紅黃昏
水波滑過枝葉 捲起沙塵
為了守護詠唱咒文
輪迴的指針 筆直朝向那遙遠蔚藍星陣
少女遠征 -昼時地平線-(Prandium Horizon)
試管燒杯 滴落藥水
角落鐵籠 傳來了低吼
暗門之後 實驗結晶悄然到手
(成果豐收)
幸運女神 拋出飛吻
暗巷紫貓 財寶藏兜帽
召喚陣閃耀 魔物遵從命令咆哮
低語著預言 白皙指尖畫起圓圈
傳說古神沉睡千年 如今就要覺醒張眼
異世界的門口 就要失守
-戰神啊-(Athena) 偷偷設下防衛
召喚者架起弓箭 不會撤退
火炎交織雷電 穿透雲層
吹響號角染紅黃昏
水波滑過枝葉 捲起沙塵
為了守護詠唱咒文
宿命的刀刃 來回碰撞刻著符紋的護盾
勇者馳騁 -聖戰晨昏線-(Bellum Terminator)
The ancient god has awakened,
(古神已然甦醒)
Envoys from another world confront each other,
(異世界的使者們互相對峙)
To whom will the -goddess of victory-(Nike) bless?
(勝利女神將眷顧哪一方?)
-奇幻-(Fantasy)故事起點
(為了解救誰)
-序曲-(Overture)不曾終結
(想要拯救誰)
戰士啊一往無前
直奔向 黎明與午夜 虛幻飄渺交界
仰望高空霓虹 希望仍存在心中
眼神不再怯弱 將神話傳唱歌詠
異世界-奏鳴曲-(Sonare) 不休止演奏
火炎交織雷電 穿透雲層
吹響號角染紅黃昏
水波滑過枝葉 捲起沙塵
為了守護詠唱咒文
輪迴的指針 筆直朝向那遙遠蔚藍星陣
少女遠征 -昼時地平線-(Prandium Horizon)
【演唱成員】
飴山 あやね(蜜桃紅)
Ameyama Ayane(Hot Pink)
姬永 ひいろ(棉花糖粉)
Himenaga Hiiro(Marshmallow Pink)
天照 バビ(夕陽橘)
Amateru Babi(Sunset Orange)
早乙女 みゆき(布丁黃)
Saotome Miyuki(Pudding Yellow)
綿森 りん(湖水綠)
Watamori Rin(Tiffany Green)
追良瀬 桃(天空藍)
Oirase Momo(Sky Blue)
音転 心夕(藤花紫)
Nekoro Shinyuu(Wisteria Purple)
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1st Single 《燒肉魔力☆》
▶️ https://youtu.be/_0c4F83iM7g
2nd Single 《告白倒數♡大好き!》
▶️ https://youtu.be/1pjeh8J6jvQ
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巷 口 酒 窖 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
「在香港百多年的老品牌並不多,真的很開心香港人仍然記得我們。」眼前說話的,是甄沾記第三代傳人甄賢賢(Evelyn),蓄一頭短髮,素淨雍容,開始娓娓道出品牌超過一世紀的歷史。甄沾記創立於1915年,創辦人甄倫立,即是她的爺爺,從南洋學了煮糖的技藝,在廣州廟前直街開了祖舖賣椰子糖。1950年代,一家人遷移來了香港,落戶堅道65號,前舖後居,地下是士多,賣各式糖果蛋卷雪糕,地窖是生產基地,椰子糖、椰汁蛋卷、椰子雪糕……全都在這裏做出來。其中椰子糖,最受歡迎,用新鮮椰汁,加糖和粟膠煮成,利用烹煮溫度不同、粟膠份量多寡,待涼時間長短,分別做出硬糖和軟糖兩種。售價不算便宜,但由於味道鮮活,品質優良,仍吸引到街坊鄰里,甚至有車一族專誠繞道幫襯。一頭家,也就由一粒粒椰子糖支撐,Evelyn等十兄弟姊妹,就在椰香飄逸下長大。她最記得,媽媽會在店前用炭爐焗蛋卷,爐火盛燒,便用鐵筷子靈巧地捲動蛋卷,蛋香乘風一吹,香傳千里,引得人口水直流。
甄沾記
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