帶菠蘿去玩吃菜菜比賽,1分鐘內看誰吃的菜最多就贏了,依照體形分組,菠蘿被分到10-20公分的「中」組,在預備的時候奮力的一直往菜那裡爬,結果一喊開始後...菠蘿被嚇到縮起來,過幾秒後才伸出來吃,得到第二名的成績,聽起來也很厲害,不過「中」組也才三隻來比賽而已。
現場看到好多爬蟲,有隻焦糖巴西龜寶寶超級小超級粉嫩,還有人帶一隻臉頰超肥的紅南美蜥,整個被可愛到...眼睛一直忍不住盯著牠的臉🤤
受到最多人氣的是一隻狐獴,好動又頑皮,還會一直爬到籠子上看大家到底在幹嘛!
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#蘇丹的大烏龜Shanti
「你看!那個人屁股下坐的是什麼?」我的英國朋友說,接著我們轉頭一看,差點沒氣死。
那是我和Shanti的第一次見面,Shanti是一隻蘇丹的大烏龜,而那個混蛋屁股下的椅子,正是Shanti的龜殼。
蘇丹的天氣熱的驚人,大太陽下,我和丹麥人Peter、英國人Ben、德國女生、巴西男生一起走在蘇丹首都喀土木裡最大的露天市場,汗流浹背的。越過了蔬食區、乾糧區、生活用品區、禮品區,這市場大的讓人走到雙腳發酸,最後到了寵物區。
一走進寵物區裡,發酸的腳不在酸了,沒有資格酸了,至少我們都還能自由的走。我看到被關在籠裡的各種鳥類,有鸚鵡、公雞、白鴿、甚至是老鷹,Peter心疼的蹲下腰看看這些可憐的小動物,這時候身著花襯衫、留有捲曲頭髮的老闆站了起來,毫不費力地把屁股下的「椅子」翻面,沒錯!這混蛋讓Shanti顛倒著,他的烏龜腳在空氣中用力擺動,卻也無計可施,就像翻了身的蟑螂一樣,而Ben就是在這時發現Shanti的。
「你為什麼要坐在烏龜身上?」Ben他是標準的嬉皮,他熱愛動物。
這位花襯衫的小哥支支吾吾地說「前幾天有人拿來這裡賣的!我也沒辦法啊!我不坐牠身上牠會跑走、所以我一站起來才要把它翻面。」花襯衫的男子臉上漲紅,我想他大概也心有歉意吧。
Shanti是隻陸龜,是我這輩子看過最大的烏龜,身高不高(廢話),但是體長卻有近六十公分,據說已經五十幾歲了,體重二十幾公斤,成人抱起來都稍嫌吃力,「牠比我還要年長啊!」想著這個生物可能經歷過的比我還多、見識比我還廣,卻被如此糟蹋,人類到底多麼自以為是?
我們五個人沮喪了離開烏龜被虐現場,到一旁的茶店喝了杯蘇丹咖啡,好調劑受創的心靈,這時Peter打電話給了他的蘇丹朋友,大意是「我們遇到了一隻可憐的烏龜,想要救他,但是不知道接下來要把它放在哪。」電話那頭的救星說牠們活在沙漠。
Peter喝完咖啡,便意氣風發的大力站了起來,「不管接下來要帶牠去哪裡,都比在那傢伙的屁股下面好!」說完便走回那花襯衫小哥的店裡,他說烏龜要賣四十美金,Peter一聽立刻掏出了錢包裡的四十美金交給花襯衫小哥,營救烏龜的計畫就此成功!
為了撫慰這隻新成員受傷的心,我們決定幫他取名為Shanti,那是印度語的平靜祥和的意思,替他取名的德國女生開心的說「我想Shanti現在最需要的就是Shanti了!」
不過,後續才是該煩惱的,到底要把牠帶去哪呢?我們不可能扛著這隻如此顯目的烏龜搭公車去沙漠啊!他實在太大了,而且就像花襯衫說的,他會一直亂爬,於是我們又展開了另一項解放烏龜的大計畫。
在找在他的新居所前,我們先把他偷偷養在自己的小旅館裡。一天一百元台幣的旅館,其實真的好不到哪裡去,洗澡沒熱水、床鋪有黃色污漬、地板磁磚上有許多黑塊,但正因如此,這隻大烏龜才得以悠然自得的在地板爬行,不至於弄髒房間,我們也方便直接在地板上撒下蔬菜餵祂三餐。
解放烏龜大作戰,第一站到了蘇丹動物園。我們進到了蘇丹首都最大的動物園,有很多爸媽帶著小孩來看動物,我們也跟著興奮,想著如果Shanti能在這裡生活有其他烏龜也不至於孤單,而且還有人定時餵養,雖然會因此失去自由,但我們暫時想不到更適合的地方了。
動物園很大,一進去之後看到一片草地,很多人在上面野餐,這裡似乎是不只是動物園那麼簡單,往前走一點還有簡易的遊樂設施,海盜船和旋轉咖啡杯等等,這讓我們有些不安,感覺不是太專業的動物園,彷彿動物只是供娛樂的另一個「設備」。
果不其然,看到了動物的籠子後,我們徹底死心了!一個佔地才十平方米的左右的鐵籠了,關著四隻和Shanti差不多大的烏龜,比我們的房間還小,他們幾乎沒有什麼地方可以爬行;再往前走一些,大約十五平方米左右的大小,關著兩隻獅子,他們躺在地上,失去獅子的威武,取而代之的是病懨懨的瘦弱身軀,在離開動物園時,我們難過的連獅子都想買下來了......笑容很甜的巴西男生說:「要了解一個國家不難,從這種地方就看得出來,如果人民沒有過得太舒適,那動物更別想了!」這段話意義深遠,我感到有些悲傷。
我想起了在吳明益的小說《複眼人》裡提到「人類全然不在意其他生物的記憶,你們的存在任意毀壞了別種生物的記憶,也毀壞了自己的記憶。沒有生命,能在缺乏其他生命或者生存環境的記憶而活下去的。人以為自己不用倚靠別種生命的記憶也能活下來,以為花朵是為了你們的眼睛而繽紛多彩,以為山豬是為了提供肉而存在,以為於魚兒為了人而上鉤,以為只有自己能夠哀傷,以為一枚石頭墜落山谷不帶任何意義,以為一頭水鹿低頭喝水沒有啟示.....事實上,任何生物的任何微細動作,都是一個生態圈的變動。」
人類的自私,很可怕,Shanti原本好端端的在沙漠活著,人類為了一己私利把他抓去賣掉,被當成椅子坐;而動物園裡這些原本在草原上自由跑跳的動物,卻無端地捲入人們的金錢交易中,被一輩子關在這髒亂狹小的空間直到死去,到底我們憑什麼呢?
又是一陣哀戚之後,還是要為了解救烏龜計畫而努力,我們問遍了身邊的蘇丹朋友,有沒有私家車能夠來載Shanti去沙漠,但都沒有樂觀的答案,也許對蘇丹人而言,那不過就只是隻烏龜吧!隨著我們離開蘇丹的日子一天天的近了,看著Shanti在我們房間裡似乎也不太有精神,我們也越來越慌張了。
那天一早,我們到了「Ozone」,它是在首都喀土木裡我們最喜歡的餐廳,戶外空間很大,食物符合西方人胃口(別忘了阿拉伯人的食物真的很難適應),所以聚集在此的大多都是外國人,我們決定問問這裡的老闆是否有可能收留Shanti,還替他想好了某一個戶外空間能讓Shanti能自由活動,經理聽了這個想法之後也很興奮,說著也許能吸引更多人來此用餐,他回頭打電話給老闆,我們興奮了半個小時,不過他再出現時卻告訴我們老闆還是想要保持原樣,解放烏龜計畫在此時此刻,我們都瞬間喪失了信心。
Peter吃完它的土司三明治之後隨口的提議「在這裡用餐的人都是蘇丹的高階份子,不如我們來一桌一桌問問他們?」我們笑而不答,是不是太過樂觀了呢?我們一直那麼費心地找方法,真的有可能隨便就在這兒遇到欣賞Shanti的伯樂嗎?
隔壁桌的兩個西方的中年男人剛好要離開了,Peter趕緊抓住機會問「嘿!這麼說來也許很奇怪,但是不知道你們會不會對烏龜感興趣呢?」兩個男人笑著說「說來聽聽!」我們眼神瞬間充滿了光,將整個故事娓娓道來,沒想到他們竟然一口答應,「OK!那你是要賣我們嗎?」,聽到他如此輕易說好,我們都嚇了一跳「沒有!我們只想幫Shanti找到一個適合的家。」男人開心的和我擁抱,並開心地開車戴我們去載Shanti回新家。
在車上時,我們才知道原來這個男人是某西方國家(不便透露)的駐蘇丹大使,聽到之後一邊驚訝一邊也放心多了,他有足夠的財力能讓Shanti過上好日子。
一到了大使的家,看見他繁華的屋子和外邊偌大的草皮,心裡的石頭終於放下了,大使抱起Shanti往屋內大聲一喊「Hey!Baby!Surprise!」門內走來一個美麗的女子,是大使夫人,她一看見Shanti就尖叫了起來,大使說他老婆一直嫌在蘇丹的日子太單調,他也一直在尋找適合的寵物旁伴老婆,而Shanti正是天上掉下來的禮物!
Shanti在庭園裡不停亂竄,看起來精神好多了!大使夫人馬上進屋從冰箱裡來出一堆蔬菜水果來餵Shanti,看到這一幕真是感動,看來夫人是真的很喜歡動物!Shanti這一刻麻雀變鳳凰,從街頭的座椅成了大使夫人的愛,也真是有福氣,大使甚至請我們喝酒,因為蘇丹飲酒犯法,但是大使的家並不屬於管轄範圍,在這一片和樂融融之下,我們離開了大使的家,回到了少了大烏龜橫衝直撞的空房間裡,地上還留有幾片Shanti吃剩的菜葉,空氣裡有些沉悶,不過我們都是笑著的。
就在剛剛,Peter和夫人又聯繫了一下,她說Shanti現在一切都好,除了常常偷吃庭園裡的盆栽之外。
直到現在,在台灣看見烏龜還是會常常想到Shanti,謝謝他讓我有機會能夠深深思考動物與人的關係,只願人類能夠收起貪婪和自私,萬物和諧共處,才是人類能活得幸福快樂的長久之計啊。
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從烏賊之王到平價小卷
世界各地似乎除了日本、台灣,與一些南歐國家之外,對烏賊料理都不是很熱衷。日本的烏賊消費量就占了全世界總消費量的一半,是烏賊最懼怕的國家。
烏賊之王就是中文叫「軟絲」的アオリイカ(障泥烏賊),學名萊氏擬烏賊,英文是bigfin reef squid。軟絲身體的外套膜兩側從頭到尾有兩片寬大的肉鰭,並且在尾部相接。盛產期從三月到八月的軟絲被稱為烏賊之王是因為牠的價格最高,因為總是單獨行動,因此捕獲量也是極端地少。不過軟絲不但在甜味和旨味上都是烏賊之中最強烈的,口感則是最軟嫩又不乏彈性,體長則可以達到四十公分,然後大眼睛周圍有著類似眼影的青綠色的最為新鮮。比起直接吃新鮮的軟絲,熟成1-3天的軟絲更能吃出讓人融化的旨味與甜味。
江戶前壽司最常用的烏賊則是スミイカ,漢字寫做墨烏賊,也就是中文的「墨魚」和「花枝」,英文是cuttlefish。從秋天開始旨味會一步步地增強,一直到隔年的春末。墨烏賊也叫甲烏賊(こういか),因為在其背部外套膜內有著如同龜甲般的紋路,而其實那是牠含有石灰質的軟骨。而叫墨魚則是因為牠被捕獲時會噴出大量的墨汁。墨烏賊在產卵後就會死亡,在初夏結束牠短短一年的壽命。不過孵化後的墨烏賊則會在八月時以壽司店的夢幻食材「新烏賊」(新いか)的姿態出現,雖然嚼勁與味道上的深度不如長大的墨烏賊,但是有著近似融化般的口感與甘甜。可以用一整隻捏成一貫,稱為「丸握」。若是分為兩貫,則稱為「割握」。不過因為墨烏賊的成長速度相當快,時間一沒掌握好就得等到隔年才能吃得到了。而從春天墨烏賊季到下一季新烏賊出場為止的主角則交給了上一段所說的軟絲。
「槍烏賊」(ヤリイカ; spear squid)的名字正如其名,來自牠如長槍般的外型。像這一類鎖管類的烏賊,小的在台灣不是被稱為「小管」就是被稱為「小卷」,成體則被稱為「透抽」或者是「中卷」。身型細長的槍烏賊特徵是鰭是菱形,而且長達體長的二分之一。盛產期是夏天的槍烏賊是烏賊裡味道比較淡、價格也比較低的。而且因為生的槍烏賊肉質非常結實,因此做成握壽司時為了便於食用,會切成細絲,或是在上面劃上細長的切痕。另外剛剛說江戶前壽司最常用的烏賊是墨烏賊,槍烏賊則更常被做成印籠煮。一般而言,海鮮如果有帶卵的話營養就無法傳到肉質裡,會不好吃,所以大家大多會避開不用。但是槍烏賊卻是帶卵的比較受到歡迎,稱做「帶子長槍」。印籠煮與大家比較熟知的烏賊飯(いかめし)不同。烏賊飯是把烏賊腳切掉之後把混合了米與糯米、筍、紅蘿蔔、豆皮等食材填入槍烏賊體內後用混合了醬油、味霖、砂糖和日本酒的煮汁燉煮而成的源自北海道的鄉土料理。函館本線車站的火車便當業者阿部便當店(現在的いかめし阿部商店)在第二次世界大戦中1941年的時候因為戰時食糧管制的原因米很難取得,因而想到用當時大豐收的スルメイカ和米混在一起做料理。而在準備面對蘇聯的攻擊的當時北海道年輕士兵則把糯米加入,結果大獲好評。然後1966年在東京的京王百貨店舉辦的『第1回元祖有名車站便當與全國美食大会』裡,阿部便當店就是推烏賊飯。而在第2回的時候更是成為最早賣完的第一名,烏賊飯從此聲名大噪。而印籠煮則是用體長約十公分的帶子長槍煮到湯汁收乾再填入醋飯,形狀因為類似水戶黃門用的印籠(印章盒),因此得名。
鯣烏賊(スルメイカ; Japanese flying squid)就是魷魚或北魷,是烏賊裡面價格最平實的。產期約從十月底到隔年六月初,是日本總漁獲量之中的第一名。和鎖管類不同,鯣烏賊眼睛的部份沒有眼膜覆蓋,身軀肥大而口感偏硬。尤其在晚秋的時候,大量的脂肪會囤積在肝臟裡,這時候的鯣烏賊肉厚到表面幾乎快脹破。北海道函館的著名料理,將生烏賊體內的器官清空、再用刀將烏賊的身軀切成像是麵條般的細肉條的烏賊素麺(イカそうめん)用的就是鯣烏賊。另外因為夏天時鯣烏賊就會抵達津輕海峽,所以築地還有「津輕海峽的大間鮪魚是吃鯣烏賊長肥的」一說。
另外日本富山縣的名產螢烏賊(ホタルイカ; Japanese firefly squid)則是只能在三月底到六月初才吃得到的珍品。
在義大利與西班牙葡萄牙等南歐國家也都會用烏賊入菜,像是墨魚義大利麵、西班牙海鮮飯之類的料理。我在家裡則會做在烏賊體內填進洋蔥末、蒜末、葡萄牙臘腸末和剁丁的烏賊腳,然後用洋蔥大蒜蕃茄月桂葉巴西里一起燉煮的葡萄牙燉花枝(lulas recheadas)。另外在山東的膠東沿海會用烏賊的身體和莞妥、蔥、薑、一起爆炒。烏賊腳則會留下來,先把蛋和蝦醬一起調好下鍋用小火炒,然後加入烏賊腳、蒜苔後轉大火再加雞粉的膠東小炒。沖繩則以整碗黑不隆東的墨魚湯攻下烏賊料理的一席之地。
(圖: 烏賊印籠煮; 烏賊飯; 葡萄牙燉花枝; 膠東小炒; 沖繩墨魚湯)
巴西龜最大幾公分 在 #問#龜想養隻小烏龜來陪我 - 寵物板 | Dcard 的必吃
頭盔等等我預算不多班龜跟巴西龜最便宜只是不想養巴西(好像長大會很兇) 班 ... 哈哈我的榮幸 斑龜被飼養的話通常長到二十幾公分已經算很大了健康的 ... ... <看更多>
巴西龜最大幾公分 在 Re: [問題] 高雄市哪裡有買便宜的巴西龜- 精華區Kaohsiung 的必吃
※ 引述《play02041234 (308噓 我就推)》之銘言:
: 標題: [問題] 高雄市哪裡有買便宜的巴西龜
: 時間: Wed Sep 4 23:27:32 2013
:
: 最近想養烏龜,聽說巴西龜是新手的入門款,於是跑了幾間水族館不是太貴(都破千了= =)不然就是沒賣,想請問哪裡有在買小隻且便宜(希望可以不要破百)的烏龜
: 手機排版傷眼,抱歉了
「新手入門款」這句評語放在巴西龜身上,大概是因為售價低,而且容易飼養的的緣故。
不過成龜的體型就一點都不新手了。
「寵物世紀」的資料:https://www.herpera.com/redear.htm
點開網頁,上方寫著體長為20到30公分。
養龜方法百百種,大家最常設置的是準備一個容器,然後就養在裡面。
建議的容器長度為背甲長的五倍,寬度為背甲寬的三倍,水深成龜可以到一倍以上。
你的住處有辦法容納一個邊長至少150公分的長方形箱嗎?
如果有辦法,那就沒什麼問題,養下去就對了。
如果不行,那我會建議你選擇體型較小的龜種,有些成體長度落在15公分左右而已。
: → genius01 :巴西龜不可能破千吧...小隻的巴西龜一百以內就有了吧 09/04 23:30
: 推 TUCzz :河北路有間河北水族,一隻印象中35~50左右。 09/04 23:31
以上兩位說的都沒錯,「普通」的巴西龜單隻不可能破千。
除非是一些變異體,那才有可能有如此高的價位。
買一送一、買二送一、買飼料送巴西龜等等,巴西龜就是這麼廉價。
: → genius01 :不然就去看看公園湖裡有沒有唄... 09/04 23:32
: → play02041234:的確不是巴西龜 是一些看起來很高級的烏龜 09/04 23:35
: 推 jick3323 :拿一隻手撈王 去農16撒麵包 撈一撈應該很多隻 09/04 23:36
: → play02041234:美術館嗎?也太大隻了吧! 09/04 23:37
: → chrisredfiel:你可以去pet_get板或Reptile板找找 常有人在送 09/04 23:42
: 推 teddying :蓮池潭撈過龜 但不是巴西龜 不過應該有得撈 09/04 23:49
: → teddying :哪邊有放生池 看看會不會有人要放 早就龜滿為患 09/04 23:50
以認養代替購買是最好的方式,有辦法野採那也行。
不過認養或是野採的通常都是亞成體和成體居多,如果你不喜歡亞成或成體的花色,
或是覺得體型過大,那巴西龜這個品種你就不要考慮了。
因為那個模樣你未來都會碰到。
: 推 cat1224 :會後悔!!巴西龜會長很快 很臭!! 09/04 23:59
標準的沒有先收集資料就飼養的人的想法。
除此之外,養動物本來就會經手一些骯髒事,飼主不勤於清理怪到寵物身上,很不合理。
: → TurTao :巴西龜壽命二三十年,要想清楚唷 09/05 00:11
: → TurTao :長得又快又凶狠,放生可是會毀滅環境的 09/05 00:11
: → TurTao :考慮一下斑龜吧,就算不想養放生回山林池潭也沒關係 09/05 00:11
不認同這邊的意見,就算是原生種,沒有經過詳細的計畫和評估,也不應該隨意放養。
有些動物在人為長期飼養後,已經失去在野外生存的能力,放生等於放死。
人為飼養的動物身上可能有野外很難碰到的病菌,無法承受的早在繁殖場、店家、飼主
的手中死去,活下來的都有抵禦的抗體,可是野外的動物沒有。
這些帶原的放回大自然後,有可能會造成野外的個體死亡。
這種因為飼養的是原生種,不想養就抓去野放,還安慰自己說這樣不算破壞環境的心態,
我實在是無法認同。
除此之外,也不要太汙名巴西龜了。
人為飼養環境通常都不大,本來就不建議混養,因為很容易造成傷亡。
不要說巴西龜,就算把原生的柴棺龜和斑龜放在一起,斑龜還是有可能會受傷。
: 推 antpig :我買一隻50欸 不過小隻的難照顧 有一隻生病去逝了QQ 09/05 00:12
: → antpig :生病的是在夜市抽到的 我們家另一隻在河北水族買的 09/05 00:13
: → antpig :很健康 現在很大隻很好動 XDD 09/05 00:13
: → antpig :斑龜好像比巴西龜溫馴 我們家的斑龜不會咬人巴西龜會 09/05 00:15
巴西龜和斑龜是廉價物種,許多店家給予牠們的環境都不是很優,
因此把小龜帶回家,折損也是時常聽到的事。
要買這類廉價物種,最好是在進貨的一星期內購入,這時候都算健康。
不然就是在進貨的一個月後再挑,因為虛弱的都死了,
這時候還很有精神的,算是比較強健的個體。
: → TurTao :斑龜超級溫馴的,混養會被巴西龜欺負 09/05 00:15
: → talesx22811 :不要亂放生喔 QQ 09/05 00:17
: → play02041234:基本上我是用了一個生態池 所以不怕它長 食物來源應 09/05 00:35
: → play02041234:該是十分充足 09/05 00:36
: → play02041234:感謝大家的意見 明天就來去河北水族 09/05 00:40
回文回到這才發現你已經準備一個生態池(炸)。
不過上面打了一大串刪掉我捨不得,就當作彼此的知識交流好了。
: 推 antpig :我們家的小斑巴西分開養 放一起巴西都一直騷擾小斑 09/05 00:50
: → antpig :牠們真的超可愛的唷 >///< 09/05 00:50
: → play02041234:所以斑龜會比較好養嗎? 09/05 01:12
: 推 antpig :應該都差不多 只是小斑比較溫馴 可以去reptile問問看 09/05 01:31
: 推 keon29 :安翠歐 09/05 10:00
基本上環境不要太差,斑龜和巴西龜的幼體都沒有什麼難養之處。
如果是成體,那這兩種就更沒問題。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.146.178
其實還有基因汙染的問題,畢竟斑龜不是台灣獨有的物種,其他國家也有。
難保人工繁殖出來的,不會帶有國外龜的基因,雖然這個機率比較低就是了。
以下這番言論會顯得我立場反覆前後矛盾,但我不是聖人,
在某些情況下,我是贊同你野放的意見,只是我不希望大家把野放當作第一選項。
先思考自己是不是真的無法再養龜,真的無法改變現實,那就要付出最大心力找人接手。
真的找不到,這才考慮野放。
野放也不是看到大排水溝就往下丟,通常會到無法飼養的時候都已經是亞成或是成體。
這時候的斑龜食性為雜食偏草食,找水生植物多一點的地方,確保牠有東西可以吃。
龜喜歡水域平穩的環境,所以水不能太急。
能夠遠離馬路那當然是最好,不然很容易被車壓死。
最後分享一個流浪龜的中途之家:
https://tw.myblog.yahoo.com/jw!dKTdptmCGB5bsRTZSgbISN8-
真的找不到人,那試著跟對方連絡看看。
原PO想要找龜,其實也可以跟那位網友聯繫,看看能不能領養。
補充一下高雄點!
在高雄很多地方都可以賞龜,以下分享的我大都有去過,
只是拍得沒人家好看,所以還是貼人家的就好。
湖內和路竹附近:
https://www.turtle-family.com/Discuz50/viewthread.php?tid=102280&page=1
https://www.turtle-family.com/Discuz50/viewthread.php?tid=102443&page=1
(第一個連結裡我有回覆,比起放生池,我還寧願人家野放。)
凹子底森林公園:
https://www.turtle-family.com/Discuz50/viewthread.php?tid=102829&page=1
很有名的蓮池潭:
https://www.turtle-family.com/Discuz50/viewthread.php?tid=97775&page=1
https://www.turtle-family.com/Discuz50/viewthread.php?tid=102583&page=1
※ 編輯: m6990400 來自: 114.40.146.178 (09/05 14:59)
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