#今天喝什麼呢 ep34 GABIKAPI
忍了三個月後
我終於來台北惹
為了等待已久的SCA Sensory課程
今天下午先來內湖的GABIKAPI
喝幾杯咖啡 打幾場傳說🌝chill一下
之前被像蒲公英的吊燈的照片吸引
現場看果然蠻美的
#西西里檸檬氣泡咖啡
#玫瑰荔枝氣泡咖啡
這兩款整體口味皆偏重稍微偏甜
待冰塊融化些許後
在高溫天氣下速速飲挺爽的
另外店裡有款特別的
叫做 #茶感琥珀冷壓咖啡
冷壓技術萃取咖啡原液
由咖啡豆油脂產生的泡泡
挑了巴西 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 的豆子
帶黑醋栗和堅果風味
接在兩杯較濃的飲調後面喝
覺得清爽解膩
#咖啡茵的咖啡日記
#我是咖啡茵我在台北
#內湖咖啡
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T大團購品項:
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😍瓜地馬拉 薇薇特南果 SHB Guatemala Huehuetenango SHB
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😍衣索比亞 古吉 水風鈴 G1
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😍衣索比亞 柯契爾 哈瑪 G1
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最近嘗試了巴西 伊帕內瑪莊園豆 甜蜜日曬這款莊園豆,
網路上說這款豆是伊帕內瑪莊園的經典暢銷產品,
經過手沖後、喝起來覺得此款咖啡豆的口感厚實、帶有淡淡柔和的酸性、
入口後散發巧克力香氣、尾韻散發出自然甘甜的香味。
這款莊園豆整體水平與平衡度都屬上乘,
不知道各位大大們對於這款豆子的評價如何、歡迎留言喔^^
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