療癒版燕麥小熊餅乾🐻
今天來分享一直被敲碗的餅乾食譜~做法非常簡單材料也很單純,適合帶著孩子一起做、一起吃,最難的應該就是用巧克力畫臉,一直失手變爆走熊...
🐻材料
1. 無鹽奶油 70g
2. 糖40g (適合小孩的甜度) 如果要做棕熊可以用紅糖或黑糖
3. 大燕麥片 90g
4. 低筋麵粉 100g
5. 蛋1顆
6. 泡打粉 1g 可略,加了會比較鬆軟,不過我沒加
7. 巧克力 適量 (大人味)
8. 葡萄乾 適量 (小孩味)
材料大約可做13-15片左右
可以加入葡萄乾、果乾或巧克力都很搭,但因為我想做白臉小熊就都沒加了(完全外貿協會阿)
🐻影片做法 https://www.instagram.com/p/CSyCr8wHpiT/
1. 奶油室溫溶化後打散至淡黃色
2. 加入砂糖拌勻後再加入麥片、麵粉、蛋拌勻,也可以用手捏
3. 塑形成小熊後送入烤箱160度烤20分
4. 巧克力隔水加熱後放入塑膠袋中畫上熊臉就完成囉
用高纖的麥片取代麵粉,吃起來紮實、飽足又不給身體太大的負擔~很適合孩子幼兒園下課後墊肚子😋
▪️喜歡記得儲存
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十二星座【一周運勢】吉凶
白羊座
(06/28~07/04 包含上升星座)。最近是你的創造力和靈感能量最好的時候,你熱愛音樂、繪畫、文學,甚至最近對寫字、書法也感到有興趣。你可以藉由文字、色彩、圖像和影音記錄你的生活,同時刻畫你的情緒。無論你處在人生中的那一個階段,你都需要跟自己的靈魂和內在的自己更靠近。當你越了解自己,越認識自己,在面對壓力的時候,你將展現無懼的勇氣。最近的戀愛運勢可以期待。最近想吃蛋糕、想吃巧克力和蛋捲冰淇淋。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
金牛座
(06/28~07/04 包含上升星座)。夏天到了,給自己一個清爽的生活感受,你最近很想換一組清新、涼爽的內衣褲,同時換上適合夏天使用的沐浴乳。你是一個容易流汗的人,只要遇到炎熱的高溫,你的皮膚就特別容易出油,為了讓自己可以成為滿分的夏日美人,你最近在研究是不是應該換一組清爽去油的沐浴套組。最近你的感情和婚姻將發生大事情,可疑的嫌疑和線索,可以藏在對方的辦公室,或是家裡,所謂最危險的地方也是最安全的地方,如果個性和生活方式有嫌隙的夫妻、情侶可以好好琢磨一下。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
雙子座
(06/28~07/04 包含上升星座)。這是一個容易與舊同學、老朋友、前任情人產生連結的時刻,你可以注意這種微妙又奇特的緣分,冥冥之中的安排與巧遇,有時候更讓人覺得緣分的不可思議和深刻。最近你的人生正經歷重大的生命事件,這個轉變有可能跟工作有關,也可能跟家人的健康有關,也可能是跟自己的生涯規劃有關,總之以感激的心情去面對這個考驗或難關,只有保持內心的平靜,在能度過人生的風雨時刻。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
巨蟹座
(06/28~07/04 包含上升星座)。最近你的同情心、憐憫心和想要做公益、想要愛護動物的能量是最強烈的時刻。當你看到可憐、弱小和需要被幫助的朋友,絕對會第一時間,有錢出錢,有力出力。你在傳遞人性光輝的時候,也收到了對方的愛與感激。最近跟宗教、心靈、宇宙和靈魂、禪學、佛學的人、事、物特別有緣分。可以多接觸這樣的朋友與善知識,對你是有幫助的。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
獅子座
(06/28~07/04 包含上升星座)。最近你喜歡吃甜食、喜歡每天午餐、晚餐之後來上一個甜點,可以是布丁、蛋糕或是巧克力。這種沉浸在下午茶的歡樂時光,是你一天當中最幸福的時刻,而且你最近迷上網路購物,想買一些夏季涼爽吸汗的T卹,或是想要買一雙運動型,輕便的涼鞋。最近你很容易受到外在環境的變化而變得多愁善感,在經歷身邊朋友的生離死別問題之後,你變得豁達而且想法睿智、成熟。關於感情或是婚姻,分分合合或許也是一種相處模式。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
處女座
(06/28~07/04 包含上升星座)。你最近的愛情運、戀愛運、婚姻運似乎特別好。不管你投入職場有幾年的時間,到了今年下半年你突然很想在感情中找一個人定下來,你特別想要結婚。甚至在做夢的時候都曾經夢見自己披著婚紗的樣子。最近如果有一個交往中的對象,請你一定要珍惜對方。如果目前還是單身的朋友,建議你可以在職場中多認識你的同事,因為你的戀愛緣分在職場環境中。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
天秤座
(06/28~07/04 包含上升星座)。你最近的運勢和能量是可以期待的,各種不順利的狀態,到了這一周全部煙消雲散,取而代之的是各種愉快的好心情。最近你也是偏財運特別好的時候,你可能會撿到錢、抽到獎品,或是收到朋友送給你的限量禮物,這種廣受歡迎的時刻,做任何事情都沒有壓力。最近有一個健康問題要提醒你,你可能有身體血液循環不佳的現象,可能會有一點身體的浮腫和水腫的現象,可以吃一些利尿的食物改善一下。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
天蠍座
(06/28~07/04 包含上升星座)。你最近的愛情運,婚姻運會出現巨大的考驗和挑戰。這種感情遇到挫折與壓力的時候,你的心情一定特別沮喪不開心。建議你,不論你的個性脾氣是如何的果決與強勢,面對愛情這種兩個人的事情,你還是要先去理解、了解對方的心情,多溝通、多體諒對方,然後再去思考如何安排你們當前與未來的發展。千萬不要把自己的脾氣和怒氣發洩在對方身上,因為沒有人可以受得了你咄咄逼人的態度。有時候感情的時候,不是解決就是妥善處理的。或許暫時擱置爭議也是一種高明的智慧。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
射手座
(06/28~07/04 包含上升星座)。你最近成為朋友心目中的解語花,你會發現當朋友遇到生活難題的時候,往往第一個就找你訴苦。你的朋友特別喜歡跟你分享心情,也很期待你可以給他們一些人生忠告和心靈建議。因為你的個性中有一個特長就是內心裡面沒有仇恨與執著,因此跟你聊天,特別會覺得親切和輕鬆。你最近會有想要搬家的問題,這個關於搬家、租屋的安排可以提早規劃。另外你最近要小心鼻咽發炎和牙齒痛的狀況。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
魔羯座
(06/28~07/04 包含上升星座)。你最近有一波很好的財運機會。有可能是簽到了大客戶的訂單,也可能是之前洽談的商務合作,最近剛好是對方付款或是結清款項的時候,總之,這個星期你可能會跟辦公室的財務或是銀行的支付款業務特別有緣分,免不了要跟財務和帳務的單位聯繫一下。另外,你最近的合作緣分特別好,已經有很多朋友或是單位正準備跟你們合作,你可以把握這樣的好時機,讓商業活動的進展更為順利。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
水瓶座
(06/28~07/04 包含上升星座)。最近有一股巨大壓力困擾著你。無論你做任何事情,總是不能完全的放輕鬆,不幸的是,這股壓力短時間之內並不會消除。你現在可以做的事情,一個是向你的朋友們發出需要幫助的訊號。另一個做法就是強大自己的信心、信念。讓自己可以平安轉念,度過這一場巨大的生活危機。關於愛情,你最近的戀愛運勢可以期待的,但是你必須先主動的跟對方示好,記得溫柔一點,體貼一點,浪漫一點,幽默一點。不要把自己的態度顯得高高在上的,這樣只會把對方嚇跑。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開始。
雙魚座
(06/28~07/04 包含上升星座)。你現在依然獲得好運能量的祝福,做所有事情都是格外的輕鬆順利。你最近跟宗教、菩薩、心靈、禪學、莊子、老子的清談學說特別有緣份,如果你對這些學說有興趣,可以好好研究,或許對你的智慧和靈魂提升是有幫助的。你最近的愛情運非常好,如果有人對你產生好奇心,希望對方的外貌是你有感覺的對象,這樣一場浪漫的夏日戀情完全是可以期待的事情。特別提醒,6月27日到7月22日金星進入獅子座,這是一個屬於夏日歡樂的時刻。西瓜、啤酒、冰淇淋大家都可以準備一下,因為快樂消暑的夏天正式開
巧克力布丁蛋糕做法 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 的最讚貼文
Mohr im Hemd 一個小巧的巧克力蛋糕
來到維也納旅行,在「中央咖啡館」你可以點這道經典的奧地利巧克力甜點。
Mohr im Hemd 字面意思是穿著白襯衫的黑人,所以黑色巧克力跟白色鮮奶油就是這個甜點的組合形象。
這款巧克力蛋糕,在奧地利是很重要的傳統甜點代表,因此當然在廚藝學校就是最常做的甜點之一,檢定考試最怕抽到的一道(好像每個題目都怕!😄)。
原因是這道甜點上桌時必須是溫熱的,所以時間要掌握要剛剛好!
(客人什麼時候吃完最後一道菜,休息10分鐘後上甜點,時間要掐的剛好)。
在平時這個甜點對我來說很簡單,可是上課時整個人就跟歸零一樣的笨蛋,手足無措!
為什麼?
因為老師不準你自作聰明,所有流程都必須依照學校教的程序,當時真的蒙了!
現在回想,照老師教的沒錯,因為技巧就在細節中受益無窮。
Mohr im Hemd
3人份
食材:
35g⋯室溫奶油
35g⋯細砂糖
香草精(或糖)
2個 ⋯蛋黃
35g⋯堅果粉(核桃)
30g⋯麵包屑
35g⋯巧克力(融化)
2個 ⋯蛋白
30g⋯糖
1撮⋯鹽
布丁模:
奶油
糖
巧克力醬:
50g⋯鮮奶油
50g⋯巧克力
適量⋯糖
一些 ⋯朗姆酒(可選)
裝飾
打發鮮奶油適量
薄荷葉
做法:
1、布丁模塗上奶油灑上細砂糖備用。
2、全部巧克力切碎隔水融化。備用。
3、室溫奶油加糖打至糖融...然後慢慢加入蛋黃打至乳化。
4、在蛋糊中混合堅果粉和麵包屑、35g融化巧克力拌合。
5、蛋白加一小撮鹽和糖打發,與巧克力糊拌勻。
6、均勻地倒入3個布丁模約7-8分滿。
7、預熱烤箱180°C
8、將布丁模放入100度C的熱水浴盆在爐台上以中火加熱煮約15分鐘,移送入
預熱烤箱最底層.....全程共40分鐘。(包含爐火15分鐘)
9、巧克力醬:
鮮奶油➕剩餘融化的巧克力醬、適量糖、朗姆酒加熱融化然後倒在布丁上。
10、擺盤。
布丁趁熱脫模。淋上巧克力醬。搭打發的鮮奶油。裝飾薄荷葉。
喜歡再多搭一球香草冰淇淋。
#這個蛋糕體口感是濕潤的
#堅果粉可以用榛果、核桃、杏仁堅果
#大麥町又吃的眉開眼笑
巧克力布丁蛋糕做法 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最讚貼文
牛油果營養豐富, 營養師示範牛油果甜品食譜, 朱古力牛油果布甸, 簡單易做的自製健康甜品.
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巧克力布丁蛋糕做法 在 Pumi Journal Youtube 的最佳貼文
舖米 Pumi
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E-mail:pumiii2018@gmail.com
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