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　同時也有443部Youtube影片，追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕，也在其Youtube影片中提到，🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。 📞電話：(04) 2220-7388 🏠地址：台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其...

「川之味米線」的推薦目錄：


川之味米線 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的最佳解答

劍心日劇廣告娛樂情報 By 劍心日劇廣告娛樂情報

2021-09-29 18:40:36 有 126 人按讚
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今天精選新聞：http://kenshin.hk/jnews-210929
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【日藝】櫻井翔及相葉雅紀宣佈結婚！嵐雙喜臨門創傑尼斯新紀錄
【日劇】岡田將生參演《Doctor-X 7》當醫生面對疫情苦惱中被米倉涼子拯救
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日本新聞：http://kenshin.hk/jnews-210929
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川之味米線 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-26 22:50:48 有 232 人按讚
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《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易，近距離寫自己的家鄉，遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。

今年五月交稿之後，我一直無法完成序和前言，直到最後被編輯催促時，仍然腦中一片空白，實在不知道該從何說起。最後依著編輯建議，從去年臨時在巴黎家中找到一片口罩開始回憶起，然後才發現，過去這一年波瀾起伏、今晚睡下不知明日身在何處的經歷，確實留下了深刻的印記。決定要寫作本書的心念下得很快，雖然寫得無比痛苦，但終於對過去十數年間困惑的與思索有所回應，最後還是要感謝那個堅持下來的自己。

以下和大家分享收錄在本書中的序（長文預警），如果這本書裡的職人故事、作品解析和相關思考與論述，能在茫茫人海中觸碰到幾個人，為未來的花開繁景種下種子，那所有的辛苦也算值得了。

*****

我們既是獨一無二的，也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」

2020年出版《法式甜點學》的前夕，我在巴黎家中翻箱倒櫃找出一個口罩，當下便上網訂了四天後的機票回台灣。當時只想著新書宣傳完便要回到巴黎，卻沒想到世界轉眼間變了樣。我離境三天後，巴黎便宣布封城，此後一年，巴黎的朋友們在反覆的煎熬中適應新生活；我則仿若被邀請進入了一個平行宇宙，無視全球的疫亂橫行，在這個我出生、成長，熟悉卻認識不深的島嶼進行探索之旅。
#因疫情而起的奇異旅程

由於甜點啟蒙地在巴黎，自己過去十年間在台灣的日子也少，除了本就認識的開業朋友外，我對本地的甜點業者、職人的認識大多來自網路與業界的口耳相傳。滯留台灣的這段期間中，我終於有機會拜訪那些一直列在名單上的店家、希望認識的朋友，也受邀參加了不少餐會。台灣職人們的熱情和靈活令人感動，餐飲界的活力與無框架更使人訝異。如果說在巴黎看到的作品，像是在一個已經構築華美的世界裡持續深入、為一個滿腹經綸的學者持續產出更精闢的見解而拜服，在台灣的所見，則像是造訪一片生機盎然的新天地，處處皆是怒放的奇花異草卻鮮為世界所知。

由於過去數年中，自己扮演的都是將法國的甜點、甜點師推廣給台灣市場的角色，但並未有機會深入了解本地市場，更不用提將台灣的（法式）甜點、甜點師介紹給台灣讀者，甚至國際讀者，我於是很快決定要將自己的經驗發展成系列採訪計畫。雖然明明還在《法式甜點學》新書宣傳期，卻幾乎沒有太多猶豫，立刻將自己在2019年許下「出完書一定要放一個大假，最好能去夏威夷發呆曬太陽」的願望拋在腦後。採訪計畫大致訂定後，我便決定要將其成書，不僅為自己的見聞留下紀錄，也藉著深入梳理台灣代表性職人們的養成及相關作品，在力所能及之處，深入思考身為「台灣甜點人」的意義。

接下來的日子，雖然隨時都像處在壓力鍋中一般，最後甚至幾乎將自己完全耗盡，收穫卻超乎想像地豐富。我每日一面留意法國的疫情消息，做好馬上要上飛機返法的準備，一面依照計畫聯繫受訪者，還透過他們熱心的引介，去了屏東、彰化、埔里探訪可可、芭樂、香草、茶葉等產地，雖然皆是來去匆匆，但已像是打開了神奇寶盒。僅是驚鴻一瞥，便為其中所藏之富而感嘆，每一顆寶石都是一個浩瀚的宇宙、一個涵納百川的汪洋。

#法式甜點中的台灣身分識別

在開始大部分的採訪前，我曾與一位自己極為敬重的出版界前輩有過一次深入且有趣的談話。當時我解釋自己希望寫的，不只是訪談集、人物誌，而是透過這些訪談，反映出台灣甜點師們的自我追尋，在面向世界、選擇究竟要製作何種風貌的甜點時，照見自己腳下稱為「台灣」的這塊土地，及身為「台灣甜點師」的看法。前輩的觀點畢竟實際，認為一般而言，台灣甜點師要在台灣製作法式甜點（或來自西方的果醬、巧克力等），自然會使用本地合適的食材，形成台灣風格的法式甜點更在情理之中。而我試圖在法式甜點中尋找台灣身分識別的角度過於刁鑽，也不會是本討好的作品。

真話總是不那麼美妙，對當時雄心勃勃的我來說，這番話確實有些苦澀，卻也難以反駁。2021年5月，台灣疫情出現破口，很快直升三級警戒，開啟了連續2個月以上的「自主性封城」，所有我在業界的朋友皆受到沉重的打擊，和法國在封城期間，甜點麵包業一枝獨秀，擁有穩定生意、甚至逆勢開店的案例完全不同。原因就是因為甜點、尤其是法式甜點，在台灣不僅是小眾，還是小眾中的小眾。既然不是必需品，生活不便時自然是第一個捨棄的對象；而法式甜點過於嬌貴，以致於外送、宅配風險皆高，即使死忠的顧客也難以一再承擔碰撞毀壞的失望。如果在華麗的外表和巨幅媒體聲量下，它其實是個如此邊緣的商品，我怎麼能不質疑，自己一直以來在做的事是否真有意義？

不過，縱使心中懷著巨大的問號，我並未因此更改太多原來的訪談大綱，決定持續依照計畫進行訪問，待寫作時再一邊思考呈現方式。前輩認為，《法式甜點學》是在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點，因此本書的任務，應該是帶領讀者看懂、吃懂「台灣甜點師做的法式甜點」。但對我而言，能夠懂得這一點，必得先回答如「#誰是台灣甜點師？」、「#為什麼要做法式甜點？」、 「#他們做的甜點真的是法式嗎？」等問題。而為了理解甜點師的作品，回答「為什麼他們選擇這麼做」，就需要碰觸到每一位職人獨特的創作哲學、生長記憶及自我定位。更進一步，在國際交流如此頻繁，品牌進軍國際也不新奇的今日，這些職人們也得回答：「#為什麼我和別人不一樣？」、「#為什麼台灣的法式甜點和其他國家的不一樣？」、「#為什麼台灣的甜點師和其他國家的甜點師不一樣？」、「#不一樣的地方在哪？」而這些問題都指向一個終極的質問，即「#我是誰？」

#我是誰_與_我的甜點是什麼樣的甜點

由於不確定自己什麼時候得回法國、什麼時候能再有機會與受訪者們深入聊聊，每一次訪問我都抱著「錯過這次沒有下次」的心情，也因此，光是訪談大綱便動輒超過2,000字 。在訪綱中，我將希望探討的問題分成五個面向：養成經歷、創作哲學與品牌精神、台灣味與台灣身分識別、對本地市場的觀察、對未來產業樣貌及品牌發展的看法，其下再切出5至6個子題。雖然每一次約訪時，我都試圖先打預防針：「我只是習慣把問題寫得很細。」以減低受訪者們看到訪綱的衝擊，但沒有一次訪談不超過三小時，有幾次甚至分成兩、三次才結束，還不包括事後各種細節確認。令我感動的是，每一位受訪者都毫無二話、非常慷慨地把他們寶貴的時間留給我，和我侃侃而談自己養成經歷中那些難忘的故事，那些他人看來或許微不足道的細節，以及自己對「做甜點」、「成為甜點師」、「經營品牌」的信念。

整理訪談內容及寫作的過程異常痛苦，但對我來說意義重大。那不只是一個「台灣再發現」的旅程，更是「自我再發現」的旅程。藉此機會，我回顧了過去十數年中，每次對外國朋友介紹自己家鄉的種種思量、不知道該選哪一道菜代表台灣參加派對的苦惱，以及在每一個日常生活場景中猝不及防的尷尬片段。受訪者們用他們的生命經驗和作品告訴我，我們既是獨一無二的、也是彼此相連的，而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。或許整個亞洲都喜歡蜜紅豆或紅豆沙，但我們曾經一起在暖和的冬至揮汗排隊吃一碗紅豆湯圓；就算日本有抹茶、中國有百年名欉，但我們皆曾和父母一同招待來訪的客人喝茶聊天談生意，也曾用兩根手指拎著半空的軟塑膠杯、嘴裡嚼著珍珠和椰果，走過那腦筋暈眩發脹、彷彿不會結束的夏日午後。

因為有這些生長記憶與生活經驗，所以我們的盤式甜點中能出現冬瓜茶、鳳李冰、麵茶；甜點中能有鹹蛋黃、肉鬆及芋泥。對生根萬華社區的主廚來說，將法式甜點做成「紅龜粿」的形象自然無比，而曾經留法的主廚以「黑森林」（Forêt-Noire）為基底，結合杏仁茶與櫻桃，創作出「白森林」也是信手捻來。在台灣餐廳工作的新加坡籍主廚端得出椪餅與清粥小菜，在新加坡餐廳工作的台灣主廚也能將台星兩地皆能欣賞的摩摩喳喳和綠豆蒜糖球上桌。我於是明白，重要的並非向別人解釋自己是A、不是B，而是接受自己既有A、又有B，但是和兩者都不一樣，所以能堂堂正正地當一個既不是A也不是B的「自己」。

#唯有知道自己是誰_才能更堅定地成為誰

所以，究竟為什麼非得在「法式甜點」（或至少是「舶來的甜點」）中找自己、識別台灣身分？除了延續《法式甜點學中》提出「法式甜點是甜點界的官方語言」，也是「想站到世界舞台上的甜點師都要能流利使用，以訴說自己故事及思想哲學的語言」之論述，或許還因為，縱使「法式甜點」的內涵與定義還未在台灣有廣泛的認知，但以其為基礎的「西點」早已是台灣日常的一部份，也已碰撞出許多火花。想想傳統麵包西點店內的泡芙、焦糖布丁，它確確實實存在於常民生活中。

日本東京大學教授、歐洲中世紀研究專家池上俊一在其著作《甜點裡的法國》中，以一整本書的篇幅論述法式甜點如何作為法國文化的精髓，成為影響世界的「文化霸權」重要武器；在台灣，從「中菜西吃」的風潮到「在fine-dining（精緻餐飲）中尋找台灣味」的討論，乃至餐飲界大量投入、直至獲得《米其林指南》的肯定，更逾數十年。飲食成為文化，以「軟實力」輸出早就不是新聞；飲食便是政治的一環，以飲食區分人我、定義身分實屬稀鬆平常。

「風土」（terroir）概念從法國葡萄酒區分產區發展至今，已超出氣候、土壤等自然環境因素，當地人文與特殊技術皆含括在內。倘以近年來受到國際矚目的「台灣可可」為例，作為世界上少數有能力生產「bean to bar」、甚至「tree to bar」巧克力，並以此製作甜點的國家之一，「台灣的風土」將是我們和世界溝通的利器。再想想那些在國際賽事上拚搏的台灣職人們，若我們將目光更多聚焦在當下或未來，不僅需要向法式甜點及投身其中的甜點師們給予更多關注，也須了解身世來歷、梳理來龍去脈與各方觀點，才有機會迎向無限可能。唯有知道自己是誰，才能更堅定地成為誰。

我懷著這樣的信念完成本書，雖然有許多遺珠和力有未逮之處，但衷心感謝所有受訪者及以各種形式提供援助的朋友們。希望本書不僅回覆了前輩的擔憂，也回答了我旅歐十年間的困惑；不只回應了台灣數十年來的焦慮，也為我輩及後進的職人們提供了前進的線索。

*****

《法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋》

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川之味米線 在 Little Miss Foodaholic - Yummy Yummy成波之路 Facebook 的最佳貼文

Little Miss Foodaholic - Yummy Yummy成波之路 By Little Miss Foodaholic - Yummy Yummy成波之路

2021-09-24 18:58:34 有 0 人按讚
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糧尾首選💛撈米粉/寬粉

良心米線/薯粉店難搵，得知太子有間，就來一解麵癮。

簡單裝修、走家庭式路線，但門外經常有人等外賣，是區內受歡迎的小店。

首選 #秘製醬汁撈紅薯寬粉 $24，寬粉Q彈，小辣已夠我過辣癮。每碗已附炸醬，可以當一味餸。

女生的話，另外加一個餸也夠飽。我會推薦麻辣腩肉。入味又不油膩，配辣寬粉一流。配埋飲品，$40有找，是慳錢/糧尾的美味之選。

P.S. 有緣的話， 仲可以見到貓店長。有佢相伴，自己一個食都開心D😚

👉🏻👉🏼👉🏽按bio link更多美食分享：https://littlemissfoodaholic.blogspot.com
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川之味米線 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文

盧秀燕 By 盧秀燕

2021-08-28 19:15:01 有 2,087 人看過 有 96 人喜歡
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🍴台中33家必比登🍴

🌟🌟中區🌟🌟

1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道

2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號

3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號

4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號

5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號

6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號

7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓

🌟🌟東區🌟🌟

8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號

9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號

🌟🌟西區🌟🌟

10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號

11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號

12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號

13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號

14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號

15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號

16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號

17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號

18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號

19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號

🌟🌟北區🌟🌟

20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號

🌟🌟南區🌟🌟

21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號

🌟🌟西屯區🌟🌟

22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號

23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號

🌟🌟南屯區🌟🌟

24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號

25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號

26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號

27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號

28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號

🌟🌟北屯區🌟🌟

29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號

30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號

🌟🌟太平區🌟🌟

31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號

🌟🌟新社區🌟🌟

32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號

🌟🌟東勢區🌟🌟

33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號

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盧秀燕

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川之味米線 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文

盧秀燕 By 盧秀燕

2021-08-19 19:24:06 有 2,517 人看過 有 121 人喜歡
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🍴台中33家必比登🍴

🌟🌟中區🌟🌟

1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道

2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號

3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號

4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號

5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號

6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號

7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓

🌟🌟東區🌟🌟

8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號

9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號

🌟🌟西區🌟🌟

10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號

11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號

12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號

13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號

14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號

15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號

16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號

17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號

18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號

19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號

🌟🌟北區🌟🌟

20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號

🌟🌟南區🌟🌟

21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號

🌟🌟西屯區🌟🌟

22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號

23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號

🌟🌟南屯區🌟🌟

24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號

25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號

26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號

27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號

28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號

🌟🌟北屯區🌟🌟

29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號

30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號

🌟🌟太平區🌟🌟

31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號

🌟🌟新社區🌟🌟

32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號

🌟🌟東勢區🌟🌟

33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號

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川之味米線 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文

夠維根Go Vegan By 夠維根Go Vegan

2021-08-18 16:01:57 有 46,355 人看過 有 1,154 人喜歡
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台中、台北共開了3間新的素食超商🔥品項超豐盛😍
7-11、全家..等連鎖超商，推出超過10樣的新品🌱
疫情期間停播2個月，蔬食報報終於開始更新啦！

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/noKXgl

【漢來美食-五星級來拌麵】
☑️胡麻椒香(全素) ☑️椒麻醬香(五辛素)
■ 四川正宗椒麻紅油 X 醬香未來肉臊
■ 黃金比例芝麻醬 麻香四溢唇齒留香
■ 手工關廟麵 8小時日曬彈牙入味
加入會員現折$50
馬上購買👉https://lihipro.com/GgDTI

00:00 開場
00:20 乾爹時間(來拌麵介紹)
01:36 蔬食新品
06:57 蔬食快訊
08:40 引進長頸鹿事件 議題討論
12:51 提問

===== 蔬 食 新 品 =====

👉全 家

★ 上善豆家聯名系列
蕃茄油醋沙拉（全素）$89
麻油娃娃菜（全素）$69
麻辣乾拌麵（全素）$89
牛蒡飯糰（全素）$45

👉7-11

★ 熱浪島-泰式打拋飯糰（全素）$36
★ 紅豆蜜芋湯（全素）$65
★ 綜合滷味（全素）$49
★ 日式蕨餅（全素）$49
★ 光泉清漿米漿（全素）$25
★ 冰燕麥奶拿鐵（全素）大杯$75，中杯$65

👉連鎖超商

★ 品客蔬薯片－紫薯海鹽（全素）$65
★ 光泉 OAT 燕麥奶（全素）$38
★ 義美堅果杏仁全豆奶（全素）
小瓶裝：$30（全家）
家庭號：$65（義美門市、全聯、量販超市）

==== 蔬 食 快 訊 =====

⭗ 全家 APP 推出【蔬食地圖】新功能
🔎資料來源：人間福報報導 https://reurl.cc/3azYoR

⭗ 3間素食超商開幕
【台北南港－蔬食 8 便利超商】🔎https://reurl.cc/5rmann
【新北新店－寶之林素食便利購】🔎https://reurl.cc/rgeRRE
【台中－心鮮·好素集】🔎https://www.facebook.com/vegue0325/

===== 議 題 討 論 =====

⭗ 頑皮世界計畫引進 18 隻長頸鹿
「頑皮世界野生動物園」計畫引進 18 隻長頸鹿
過去 飼養的 長頸鹿已有 4 隻過世，多數活不到 10 歲
遭動保團體質疑，罔顧動物福利......
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 只要不違反動保法或野保法的規範，不反對引進和圈養野生動物
Ｂ. 在飼養環境及照護知識良好的前提下，不支持也不反對動物園
Ｃ. 動物園根本不該存在，支持就地保育讓動物在大自然生活
Ｄ. 其他想法，歡迎留言與我們分享

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
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⟜ 設 備
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無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

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#36. 【台北】川香園小館，麻辣川味重慶小麵，重慶口水雞

肥腸砂鍋NT.110. 麻辣肥腸砂鍋米線，老闆娘說湯頭是以雞骨熬煮的，點了中辣，但是吃起來感覺比重慶 ...

#37. 台北汀州路美食「蜀來飽川味坊」麻、辣、香！超道地川味小吃

菜單選擇多樣，提供酸辣粉類、麵食/米線類、飯類、湯品及各式特色小吃、小菜！每道主食皆可選擇麻辣度。 蜀來飽川味麵｜餐點介紹.

#38. 【台南美食】唯一川味麵館！超迷人的四川酸辣粉，口袋名單報 ...

【台南美食】唯一川味麵館！超迷人的四川酸辣粉，口袋名單報你吃啦~ ... 之前介紹過酸辣粉某程度是香港人的家鄉味。想不到在台南，還是可以找到這令人垂涎三 ...

#39. 豬扒酸辣米線川味濃郁碗麻辣湯到底有幾多種辣椒？

巴蜀軒豬扒酸辣米線Barchua House的餐牌，餐廳位於灣仔駱克道368號百玲大廈地下G1舖。 我們將停止支援使用TLS 1.0/1.1 的設備。若要繼續在此設備上使用OpenRice網頁， ...

#40. 隱藏在高雄左營區龍華市場128號攤川味麻辣巴蜀砂鍋米線麻奶 ...

這間隱藏在左營區的龍華市場裡麻辣砂鍋米線是來高雄玩的時候意外發現的美食晚來還會沒有米線吃唷這裡不僅有米線跟麵類另外還有外帶的火鍋湯底湯頭非常 ...

#41. 川妹子家鄉味

【群聚一線牽】的成立源自於新住民，她們在2020年起以「美食」為創業主軸，以「自然、健康、美味、無添加、給家人用餐」為理念.

#42. 香港加盟－特許經營品牌麻辣川米線

香港加盟－特許經營品牌簡介－麻辣川米線成立15年，一直將最正宗的四川風味米線帶給客人。以主打麻辣湯取勝，辣度有最小辣至大辣，大家可以按自己食辣的程度選擇。

#43. [花蓮]川菜餐廳必吃推薦-韋記重慶小麵-川味熱炒-道地川菜口味

花蓮必吃美食-愛吃辣的必吃-韋記重慶小麵-川味熱炒-道地川菜口味-花蓮口袋名單.

#44. 【食記】台北中山川渝小吃坊重慶酸辣粉+口水雞開胃爽口

台北美食川渝小吃坊是捷運中山站附近的熱門小吃，最近在IG打卡很熱門；推薦招牌菜：重慶酸辣粉配口水雞，一個人也能輕鬆吃飽的口味組合。

#45. 幸福酸辣粉｜台北南港後山埤站食記｜在地新開幕的迷你小店

涼粉也是我每到川味麵食館必點的一樣小品，這裡的口感是偏紮實的風味，醬汁 ... 這碗米線湯蠻清，不過酸味是有厚度的偏鹹酸香，感覺上是比較有發酵的 ...

#46. 【新北美食】新店區。林蜀塾川味麵堂(新店店) 七張站人氣高 ...

在捷運七張站在寶橋路這邊有家巷弄裏面的人氣小店，林蜀塾川味麵堂，評價很高。很多喜歡麵食的人都愛來這裡吃美食，今天，就Follow Mi來去七張站吃 ...

#47. 一人一間超好食嘅米線店| LIHKG 討論區

又黃又超好味，佢個沙嗲湯又係我食唔厭，逢星期五都要食 ... 你食湯定撈米線我叫過撈米，本身鍾意重口味嘢都覺得好撚鹹同油 ... 川味美食既撈米線.

#48. 川味坊麻辣米線- Hong Kong

川味 坊麻辣米線, #22807 among Hong Kong restaurants: 3 reviews by visitors and 4 detailed photos. Find on the map and call to book a table.

#49. 【台北美食】10間台北川味料理，酸辣粉、麻辣鍋必吃推薦就是 ...

最近天氣又變冷了，這種時候除了吃火鍋之外，也很適合來點火辣辣的美食暖暖身子！小編精選台北10 家必吃川味料理，從小吃、麻辣鍋、合菜到餐酒館通通 ...

#50. 叁號川味小館「叁號店」｜巷弄裡沒有招牌，賣得是超級道地的 ...

乾淨不複雜的廚房空間，以及櫃台跟小菜夾帶區，區分的嘟嘟好，利用所謂空間，來進行美食的穿插。 找來了古早味的廚具，裡面放的則是讓人使用的各種環保 ...

#51. 西門町美食｜真川味，一試成主顧，色香味俱全的平價川味料理

真川味，走入西門町巷內品嘗人氣老店美食. 西門町的真川味一直是我們家人很愛的一間餐廳。師傅的手藝好，尤其是幾道招牌菜色，味道不曾變過，位於台北 ...

#52. 中山站美食｜川渝小吃坊。酸辣粉！川菜火辣剽悍更過癮

在我日常餐飲版圖中，捷運中山站到北車一帶多是空白，實是因為對角線的 ... 比起正宗川味小吃，這碗麻辣鴨血豆腐米線應該是迎合大台北愛吃麻辣火鍋的 ...

#53. 麻得過癮！ 竹北美食「川味麻辣粉絲」真材實料獨享個人份 ...

麵食控趕緊看過來！位於竹北的麵食館除了提供麻至過癮的「川味酸辣粉絲」，還有個人份的「酸菜白肉湯麵」可以品嚐！實在的用料與大骨熬煮數小時的甘甜 ...

#54. [前鎮美食]御麵館-在地推薦川味小館~平價必點肥腸麵、酸辣粉

[前鎮美食]御麵館-在地推薦川味小館~平價. 難得找到好吃的高雄肥腸麵推薦！！ 位在高雄前鎮公正路上的御麵館，. 是不少在地人推薦的四川麵食小吃店。

#55. 麻辣巴蕾,巴蜀美食,川味美食

麻辣巴蕾承襲千年天府之文脈，受萬里長江與嘉陵江之潤澤，穿梭在人文時空中，將川味演繹得十分淋漓盡致！

#56. 桃園美食|麻辣空間川味小館，四川老闆無改良的正宗川味美食

身為啫辣之人，看到「麻辣」、「川味」之類的關鍵字，不吃不行!「麻辣空間川味小館」的老闆是四川人，店裡有許多川味麵食，也有不常見的川味特色 ...

#57. 【忠孝敦化美食】美景川味小吃頂好名店城紅油抄手推薦！ ...

頂好名店城美食街內的《美景川味小吃》，是台北東區、捷運忠孝敦化站附近，相當有名的紅油抄手名店用餐時間永遠大排長龍，還有著台北最好吃紅油抄手的 ...

#58. 譚仔以外7間美味就腳的連鎖米線店

03| 川味美食－撈米線出色！ 撈米線要做得好食，米線的質感很重要。這間店的米線彈牙，放久了也不覺乾身，最適合用作撈米線。推薦配料是麻辣豬耳，豬 ...

#59. 鹽埕傳承三代老字號川味小吃，文青明亮用餐環境X 鹽埕美食

從小吃到大的川味小吃，傳承三代的在地美味、鹽埕美食不斷的演進與改良，保留一些功夫菜色料理，多了一些特色美食從舊地翻轉戰新店舖，整個升級更加 ...

#60. 【台北。中正】蜀來飽川味小吃重慶小麵紅油抄手口水雞麻辣 ...

今天來吃吃帶點重口味川味小吃~ 在路邊上的小餐廳門外掛了二排小燈籠~有種喜氣洋洋的感覺~ ... 我們的重慶小麵(半湯)、紅油抄手米線、口水雞上桌囉~~.

#61. [食記] 台中天府川味美食 - 柔藍食單

台中黎明路上的這家天府川味美食，與台北光復南路的天府麵庄、永和的天府家常菜，據說是有關係的。天府川味美食的老闆娘曾與天府麵庄的老闆娘學藝， ...

#62. 台南美食「唯一川味麵館」道地四川味麵食！酸辣粉香麻帶勁

唯一川味麵館裡頭的空間不算太大，位置也不算多，所以用餐時段幾乎都是客滿，但冷氣開放的空讓大家也可以好好吃個飯！ 台南美食小吃推薦「唯一川味麵館」 ...

#63. 屏東皮蛋- 子薑皮蛋Archives 這裡沒有美食

我想夏天吃這味就更開胃了!! 雖然是冬天，但是配著稀飯和小菜，也讓大叔口接口囉!! 三色蛋的口味跟在外面吃到的有些不樣， 浤良的三色蛋是用鹹鴨蛋、皮蛋、鴨蛋三合的 ...

#64. 中山站美食｜川渝小吃坊。台北四川重慶小吃川味料理，必吃 ...

中山站巷子裡主打道地四川重慶酸辣美食的川渝小吃坊是中山站非常有名的美食排隊名店，用餐時間人真的爆多的，我也是來了好幾次後才終於吃到心心念念已 ...

#65. 【台南美食】叁號川味小館隱藏巷弄的紅通通酸辣粉！沒有 ...

【台南美食】叁號川味小館隱藏巷弄的紅通通酸辣粉！沒有招牌生意卻好的嚇嚇叫讓饕客直呼過癮. 台南美食, 小吃 ...

#66. 【美食介紹】中和－景新街川味涼麵♥充滿人情味的店家

裡頭就賣三樣：味噌湯、川味涼麵、大腸麵線。 這時候是下午二點多吧…這樣算人蠻多的，畢竟不是用餐時間。 【美食介紹】中和 ...

#67. 【台南美食】叁號川味小館｜最新叁號店開張啦！酸辣粉絕對必吃

【台南美食】叁號川味小館｜最新叁號店開張啦！酸辣粉絕對必吃｜紅椒腐竹必點｜道地四川滋味好過癮｜香麻酸辣超帶勁.

#68. 蜀來飽川味麵『重慶小麵、酸辣粉迷必吃』、『口水雞』

聽聞台北中正區古亭站附近的汀州路，有家Google評價4.6顆星超級美食推薦『蜀來飽川味麵』，所以就找了兩個同黨來品嚐傳說中的『重慶小麵』、『酸辣 ...

#69. 苗栗頭份滇香緣~道地川味酸辣粉 - 小資麻辣共和國- 痞客邦

主打牛肉麵和過橋米線. 但是沒想到這樣平凡的店. 竟然能端出一碗讓我魂牽夢縈的酸辣粉(泛淚光)(詳解參後). 既然是平價食記. 價錢當然要很親民啦.

#70. 【草屯】川味美食─中投公路旁來自四川的道地水煮魚 ...

導航直接搜尋「川味美食就可」. 從草屯市區出發的話, 必須在橋下迴轉, 看到左手邊是一片美田景色就知道沒有走錯囉. 沒多久就會看到左手邊有很大的水煮 ...

#71. 荃灣人氣米線店重開！放蛇試食區內4大酸辣米線店

另點的腩肉有小小辣，不算太入味，豬腸厚身肥美，味道夠濃較出色。 川味美食地址：荃灣四陂坊富利達中心地下 ...

#72. 高雄川味料理彙整

無辣不歡香麻辣的酸菜魚,必吃甜甜軟Q紅糖軟糍 · 高雄美食, 前鎮美食, 愛食記.

#73. 即叫即做米線︱「VV尾線」大廚十多年川菜經驗以好食物連繫 ...

連續的幾波疫情，禁晚市堂食的措施彷彿沒完沒了。縱然很多小店在疫情下仍需掙扎求存，但亦無阻擁有十多年川菜經驗的阿輝，在北角開業經營川味米線店的 ...

#74. [台北美食]川味麵典|捷運大安站麵食~川辣滋味平價小菜 ...

跟著老饕-肥到深處無怨油~徐天麟吃美食準沒錯，這回Gary帶路到大安區的『川味麵典』麵食館，在捷運科技大樓站附近的巷弄之中，開門時間相當準時， ...

#75. 【台中】老棠酸辣粉(附菜單) 一開幕就爆紅的人氣 ...

身為麻辣控，每次看到麻辣火鍋、酸辣粉、酸辣魚、麻辣串串、宮保、麻婆…等，這些川味美食小吃就會眼前一亮，香辣夠味的食物太吸引我了呀！所以，台中北屯 ...

#76. 「高雄。美食」開飯川食堂(義享店)，辛辣川味牽動你的味蕾

美食」開飯川食堂(義享店)，辛辣川味牽動你的味蕾，在刺激唾液之下的你 ... 這家店是位於高雄義享百貨之內的開飯川食堂，是一間於各縣市都算有名的川 ...

#77. 高雄｜重慶山城麵庄：藏身巷弄間的重慶麵食小館 - 輕旅行

重慶山城麵庄有三種麵食，酸辣粉、米麵、米線，雖然我到現在還是分不清米麵跟米線差在哪，二種差在哪不重要，重要合不合胃口， ... 川味肥腸米麵.

#78. 川味一碗飄香基隆美食麵店酸辣米線紅油抄手

在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址，以供下次發佈留言時使用。 這個網站採用Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務 ...

#79. 三哥VS譚仔口味大不同麻辣米線高鈉邪惡增心血管病風險

最高的「雲貴川風味麻辣米線（小小辣）」，吃一碗已相等於3日建議攝取限量的總和； ... 麻辣川米線(最小辣), 4100 ... 重慶川味(BB辣), 2500 ...

#80. 粉嶺川味米線啖啖魚肉碗碗辣湯有水準

69米線】粉嶺琭玥玖即係6月9，名稱簡單易明，以川味米線為主，包含水煮魚、酸菜魚等酸辣或麻辣湯米線，有網民曾指水準參差，目前又有無進步？

#81. 全港必食TOP5酸辣米線！譚仔以外最好食係呢間？即睇 ...

作為一個日日都要係觀塘食lunch嘅打工人，小編覺得小店「臻味」嘅招牌豬扒酸辣米線絕對係NO.1，愛辣人士必食！ 圖片來源：openrice. 米線有得揀酸辣湯或麻 ...

#82. 川辣麵- 30年川味麵店酸辣麵Q彈麻辣香－民視新聞

川麵道正宗四川麻辣燙、川味烤魚擼串聚餐首選台中火鍋推薦WalkerLand窩客島┃ 我 ... 週三公休台北川味小吃推薦台北川味料理推薦台北汀州路美食台北汀州路川味料理台北 ...

#83. 聚椒點川味坊。正宗川廚的溫柔河幫菜｜嘉大新民校區

聚椒點川味坊。正宗川廚的溫柔河幫菜｜嘉大新民校區、嘉油鐵馬道周邊美食. 嘉義｜旅遊美食 ...

#84. 嚴選全港Top9好味酸辣米線！ 荃灣雲貴川夠重口味

酸辣米線比拼| 嚴選全港Top9好味酸辣米線！ 荃灣雲貴川夠重口味、深水埗20年雲南米線老店No.1！ 酸 ...

#85. [花蓮美食]川人川味搬新家位置更舒服水煮魚大推!! 不辣的的 ...

以前去吃川人川味的時候就非常喜歡它們的菜啊! 愛吃辣的朋友一定要去吃水煮魚香辣滋味豐富層次多， 酸豆肉末野生竹笙吃起來就是不一樣酸辣土豆絲更是 ...

#86. 餐牌

三哥於1996年在深水埗永隆街1號創立譚仔，成功在香港創造米線潮流，首創的麻辣、煳辣湯底米線、土匪雞 ... 自選米線. 過橋米線 ... 酸辣湯加入重慶香濃口味，香濃惹味 ...

#87. 彰化鄉之味川菜館｜蒼蠅頭、五更腸旺都很適合配飯

彰化美食，鄉之味川菜館，川菜料理平價美食，防疫期間僅提供外帶2021更新店家資訊. 彰化美食推鄉之味川菜館，很適合聚會的好地方，彰化餐廳、彰化餐館 ...

#88. 台川味麻辣滷味|南投埔里小吃，埔里鎮公所後的四川麻辣美食

台川味麻辣滷味，南投埔里的特色美食小吃。妮妮布魯這次來埔里玩，發現多了好幾家四川料理的小店，不知道是不是因為埔里多了許多四川妹子， ...

#89. 飄洋過海的川娃兒廚娘帶來香麻不嗆喉的娘家味

【花蓮市美食】川人川味｜飄洋過海的川娃兒廚娘帶來香麻不嗆喉的娘家味. 嗜辣如命的Sunny小編對四川菜一直情有獨鍾，很多人都認為四川菜就只是紅通通 ...

#90. 阿美米干

招牌推薦– 阿美米干. 招牌推薦– 阿美米干. 阿美米干/米線90. A-may Noodle (Flat/Thin) 使用百分之百純再來米製成米干及特選黑豬大骨精燉濃郁湯頭，以大火快煮川燙方式 ...

#91. 桃園美食|川驕牛肉麵專門店/藝文特區牛肉麵(菜單價錢)

桃園藝文特區牛肉麵推薦川驕牛肉麵專門店，位於桃園中正路牛肉麵店，主打川味牛肉麵招牌是紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵，老闆跟牛肉麵老店學藝之後出來開店，店名叫川驕取自 ...

#92. 新竹【竹北美食】超過27家推薦好吃愛吃的有詳細介紹餐廳 ...

老字號的老四川麻辣火鍋，川味涼粉百吃不膩，每次都是為了川味涼粉去吃的，麻辣鍋底香氣足但是永遠不會辣，飲料小菜改成自助式吃到飽。

#93. 精選八達通商戶- 消費券計劃

味千拉麵; Beefar's; 別府; 豚王; CoCo壹番屋; 大丈夫食堂新登場! ... 譚仔雲南米線; 茶木; THAI BASIL; 南小館; 越棧; 黃珍珍泰國菜館; 夏麵館; 川味美食新登場!

#94. 阿茂麵攤｜宜蘭頭城在地50老店美食大推不一樣的麻醬麵

《阿茂麵攤》在地超過50年的古早味老字號宜蘭頭城美食，已傳承到第二代，還是堅持自家製麵，《阿茂麵攤》主打就是傳統扁麵煮的的麻醬麵，其價格真的很 ...

#95. 「韓國廚神」白種元走勻香港歎美食！YouTube頻道推介心水 ...

避風塘艇仔粉/荃灣老店食米線/人氣舊式茶居！必買這種調味料回韓煮餸. #YouTuber #韓國廚神 #白種元 #端記茶樓 #川龍 ...

#96. 台北的千尋味川味小吃坊菜單與外送

使用Uber 帳戶即可向台北的千尋味川味小吃坊訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#97. 〈好食〉湘川辣滋味屯門老廚房

而且用上唔同嘅辣椒烹調，令到辣味都有唔同層次，非常送飯或佐酒！但如果唔算好食得辣嘅 ... 金湯酸菜魚米線呢度嘅湯底顏色非常特別，呈金黃色。

#98. 掌故【全套12冊不分售】 - 第 11 頁 - Google 圖書結果

所謂過橋米線現在台北的雲南館,都拿各式米線來號召,在上海金碧園雖然也有過橋米線,可是吃的人並不太多。倒是破酥包子做法特別,包子外皮層多皮酥,大受一般吃客的歡迎。