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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。 珍香園 地址:西灣...
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山君大人甜的可以 在 峮大人 Chun Chun Facebook 的最佳解答
感覺
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山君大人甜的可以 在 峮大人 Chun Chun Facebook 的最佳貼文
喜歡嗎💕
好久不見的作品照
攝影師欠圖欠好久😤
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山君大人甜的可以 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址:西灣河成安街12號地下
電話:2560 4592
營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址:佐敦上海街196號地下
電話:5628 5486
營業時間:10am-12mn
詳情: https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話:2866 3806
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間:不定
詳情: http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址:旺角花園街135號地下
電話:2394 1727
營業時間:星期一至日8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話:2345 0220
營業時間:星期一至星期日10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
電話:2360 1359
營業時間:星期一至日7am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話:2346 3339
營業時間:星期一至五10am-10pm
詳情: http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:25438414/ 25438922
營業時間:星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
詳情: http://bit.ly/2PMOfi3
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本集主題: #中華智仁勇獅子童軍團60周年團慶活動現場報導
專訪: #侯俞如 #活動組副召集人
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#萬顓毓 #移動巨塔關主
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專訪:才藝表演之夜主持人 #洪于捷 #張重卿 #來君曄
才藝表演原音重現:
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#劉含青 #鋼琴獨奏 #甜蜜的變奏曲
#傅瑋澤 #中國笛吹奏 #揚鞭催馬運糧忙 #躍馬長城
中華智仁勇獅子童軍團 60周年團慶活動,是為期三天二夜的團慶活動,於8/12-14於淡水商工舉辦,為了籌劃臺北市第四十團(獅子童軍團)的六十週年團慶活動,本團於去年10月便開始進行籌備會議,一直到團慶前共召開了九次籌備會議,而開始是先將籌備工作分為活動組、行政組、後勤組與文宣組,並聘請主辦單位中華智仁勇童軍協會的理事長與副理事長擔任籌備會的籌備會主任委員及副主任委員們,再由總團長擔任總召集人,並推派出團內服務員擔任執行秘書與三位副執行秘書,並各自負責一組的籌備協助工作。
而各組除了召集人、副召集人與各任務股外,另外聘請本團/本協會之資深伙伴擔任輔導角色,提供籌備工作之實際建議與參與會議。透過與協會及團部組織的重疊,並由服務員們擔任幹部角色,再擴大到邀請熱心參與團務的家長一起投入,讓四個組共26個股都能伙伴適才適所,並於籌備過程中彈性調整各伙伴角色或各股任務,考量有些股可能是活動前較有需求,而活動當下則可分派到需要的股參與活動。
另外,針對羅浮以及年輕服務員,則委以活動設計、趣味攻站、技能闖關、才藝表演、營火與精神堡壘等可以發揮創意與年輕熱情的事項。因此,順利得以讓整個籌備工作人員達到120人的規模,再加上稚齡、幼女、幼童、預備、男女童軍、行義資深等童軍伙伴的報名參加,人數便以達到220人。
這次也感謝麗山國中童軍團派出54位伙伴參與本團團慶,另加上本團已經結盟之新加坡、馬來西亞、日本共約40人伙伴以及擬新結盟之數位金門縣童軍會伙伴,人數便以經來到約320人。 此外,於慶祝大會時,參加本次亞太區研討會的各國伙伴共80人,還有臺北市童軍會玩管樂童軍團及家長共80人,其基本參加人數已達480人,當天還有約100個左右友團的伙伴參與慶祝大會,讓當天慶祝大會幾乎達600人,而童軍總會林理事長也蒞臨現場致詞,並且從頭一起參與慶祝大會到最後慶生切蛋糕,也為這次的團慶的最高潮慶祝大會劃下圓滿的結局。
三天二夜的團慶活動,歷經十個多月的籌劃,從組織分工、場地確認、團慶LOGO的產生、活動內容規劃、後勤行政的建立、60週年團刊編輯等,協會的成員以及團幹部與服務員都是基本成員,再加上平日對於童軍運動瞭解且支持的家長們也正式成為成員,並讓青少年以及年輕服務員無後顧之憂的設計活動、編排活動與組織人力,充分發揮各司其職以及高度默契的團隊精神。而各團服務員以及童軍們則專心參加團慶活動與表演,讓整個團慶可以說是人人都有參與感,最後還可以領到或購買精美的紀念活動服、紀念布章(大人、小孩還有不同布章)、紀念胸針、營燈以及六十週年團慶特刊,讓大家有終身難忘的六十週年團慶回憶。(文/王博鈞)
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我們都有一個夢! 豐富、精彩的表演內容、親切的互動! 每天都有意想不到的驚喜! 快來陪我嘛... ... <看更多>